1、,科 目 ：学前卫生学课 题 ：第二章学前儿童生理解剖特点 及 保 育 要 点第四节 消化系统 专 业 科： 理工专业科课 件 制 作 者：阿力木江哈斯木,伊犁职业中专（师范）学校,第四节：消化系统,人体的消化系统,消化道,消化腺,7,小肠中有12,1,2,3,4,5,6,8,9,11,10,（人体最大的消化腺）,牙的构造模式图,探究馒头在口腔中的变化,提出问题,淀粉是馒头的主要成分。淀粉是没有甜味的，淀粉被唾液淀粉酶分解后形成的麦芽糖有甜味。,请每位同学拿起实验桌上的馒头，细嚼馒头，说出自己尝出什么味道?,阅读与思考,认真阅读课本23-24页中的内容，思考以下问题： 1、淀粉、蛋白质、脂肪在
2、小肠内最终被消化成什么？ 2、淀粉、蛋白质、脂肪分别在哪里开始实行被消化？ 3、分别有哪些消化液参与了淀粉、蛋白质、脂肪的消化？,食物,食物的消化过程,学前儿童消化系统的特点,(一)口腔 1牙齿 牙齿的发育始于胚胎第六周，到出生时已有20个乳牙牙胚，生后68个月时，下中切牙萌出，225岁出齐20颗乳牙。乳牙萌出过程中，恒牙已开始发育。一般于6岁左右，首先萌出的恒牙叫第一恒磨牙，又叫六龄齿。 2唾液腺 新生儿及小婴儿，由予唾液腺未发育成熟，分泌唾液较少，因此口腔较干燥。出生后三四个月，唾液腺逐渐发育，唾液分泌增多，常流出口外，称为“生理性流涎”，随着生长可逐渐消失。 (二)胃儿童胃壁肌肉薄，伸展
3、性较差，胃的容量小，且消化能力较弱。给儿童提供的食物以及每餐的间隔时间，应考虑到年龄特点。 (三)肠 儿童肠管相对较长；小肠粘膜有丰富的毛细血管和淋巴管，吸收能力较强，但植物神经的调节能力差，容易发生肠道功能紊乱，引起腹泻或便秘。 (四)肝脏 儿童肝脏相对较大，在肋缘下摸到肝脏下缘，一般为生理现象。 因为儿童肝脏分泌胆汁较少，对脂肪的消化能力较差；肝脏贮存糖原较少，容易因饥饿发生低血糖。肝脏解毒能力较差。 (五)胰腺 儿童时期胰腺对淀粉类和脂肪类的消化能力较弱，主要依靠小肠液的消化。随着年龄增长，胰腺功能日趋完善。,学前儿童消化系统的保育,(一)保护牙齿 1定期检查牙齿。 2培养儿童早晚刷牙、
4、饭后漱口的习惯。 3教育儿童不要咬坚硬的东西。 4儿童饮食中供应充足的钙。 5纠正儿童某些不良习惯。如托腮、咬舌、咬唇、咬指甲、吃手指等，以预防牙列不齐。(二)培养儿童良好的进餐习惯 1饭后擦嘴、漱口，吃完零食也应及时漱口。 2养成细嚼慢咽的习惯。 3饮食定时定量，不暴饮暴食。少吃零食，不挑食。 4不要边吃边说笑，更不要边玩耍边吃零食。 (三)饭前饭后不要组织儿童进行剧烈运动 饭前应安排儿童进行室内较安静的活动。饭后宜轻微活动，如散步，12小时后方可进行体育活动。 (四)培养儿童定时排便的习惯，预防便秘 让儿童养成定时排便的习惯。不要让儿童憋着大便，以防形成习惯性便秘。适当运动，多吃蔬菜水果等
5、含粗纤维较多的食物，多喝开水，都可促进肠道蠕动，预防便秘。,营养物质的吸收,思考,1.你认为在消化道中哪些部位具有吸收作用? 其吸收的主要部位是什么？为什么？,2.各部分能够吸收哪些营养物质？,3.你认为这些营养物质进入什么地方？,4.你能够解释“吸收” 的概念吗？,消化道中具有吸收作用的： 胃、小肠、大肠。,循环系统,由血液运输的全身各处。,吸收是指营养物质通过消化道壁黏膜进入循环系统的过程。,4.淀粉、蛋白质、脂肪消化的最终产物分别是_、_、_,它们消化的起始部位分别是_.,1.在消化道中只有消化作用是_,只有吸收作用的是_,既有消化作用又有吸收作用的是_,既无消化作用又无吸收作用的是_.,口腔,大肠,胃 小肠,咽 食道 肛门,巩固练习,2.消化系统由_和_组成.,消化道,消化腺,3.小肠壁的粘膜层向肠腔形成的绒毛状突起结构是_,凹陷而形成的结构是_.,小肠绒毛,肠腺,葡萄糖,氨基酸,甘油和脂肪酸,口腔、胃、小肠,小结,消化道:口 咽 食管 胃 小 肠 大肠 肛门 消化腺:唾液腺 胃腺 肝脏 肠腺 胰腺,淀粉,葡萄糖,蛋白质,氨基酸,脂肪,脂肪酸,甘油,开-小肠,唾液 肠液 胰腺,毛细血管,开-口,胃液 肠液 胰腺,胆汁 肠液 胰腺,毛细血管,毛细淋巴管,消 化 吸 收,开-口,消 化 道 壁,
