资源描述
武威市凉州区日光温室出口 生产技术规程
出口农产品生产技术规程目录
1. 日光温室番茄生产技术规程（试行） 1
2. 日光温室辣椒生产技术规程（试行） 12
3. 日光温室茄子生产技术规程（试行） 22
4. 日光温室黄瓜生产技术规程（试行） 32
5. 日光温室西葫芦生产技术规程（试行） 43
6. 日光温室苦瓜生产技术规程（试行） 53
7. 日光温室西瓜生产技术规程（试行） 64
8. 日光温室甜瓜生产技术规程（试行） 74
9. 日光温室菠菜生产技术规程（试行） 83
10. 日光温室甘蓝生产技术规程（试行） 88
11. 日光温室韭菜生产技术规程（试行） 95
12. 日光温室芹菜生产技术规程（试行） 101
13. 日光温室生菜生产技术规程（试行） 108
14. 日光温室油菜生产技术规程（试行） 115
15. 日光温室人参果生产技术规程（试行） 122
16. 日光温室双孢蘑菇生产技术规程（试行） 126
17. 日光温室平菇生产技术规程（试行） 132
18. 日光温室金针菇生产技术规程（试行） 136
19. 日光温室香菇生产技术规程（试行） 140
20. 日光温室茶树菇生产技术规程（试行） 144
21. 日光温室杏鲍菇生产技术规程（试行） 148
出口农产品 武威市凉州区日光温室番茄生产技术规程
（试 行）
1 范围
本标准规定了武威市凉州区日光温室番茄出口农产品生产的术语和定义、生产环境、
生产技术和采收及后续管理等方面的规范和要求。
本标准适用武威市凉州区日光温室条件下的番茄出口产品生产。
2 规范应用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，
其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据
本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，
其最新版本适用于本标准。
GB16715 3 瓜菜作物种子 茄果类
GB/Z21724 出口蔬菜质量控制规范
NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T393 绿色食品 农药使用准则
NY/T394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T2118 蔬菜育苗基质
NY/T2442 蔬菜集约化育苗场建设标准
3 术语和定义
下列术语和定义适用于标准。
3.1 日光温室
由保温蓄热墙体、北向保温屋面 （ 后屋面 ） 和南向采光屋面 （ 前屋面 ） 构成的可充分利用
太阳能，夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产的单屋面温室。
3.2 土壤肥力
土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。
3.3 采光屋面角
采光屋面角也称前屋面角，是指日光温室前屋面与水平面的夹角。
3.4 后屋面仰角
后屋面仰角是指日光温室后屋面与地平面的夹角。
3.5 膜下沟灌
膜下沟灌技术即在蔬菜作物栽培行小垄沟膜下进行灌水的灌溉技术。
3.6 膜下滴灌
膜下滴灌是利用一整套的管道控制系统，通过专门设计的精密滴头，在低压下把已过滤的水或水肥
的混合液缓慢的一滴一滴滴入到作物根区土壤中，再借助毛细管作用或重力作用，将水分扩散到根系层
供作物吸收利用的一种灌水方法。
4 产地环境
选择土层深厚、土壤肥沃、灌溉方便的地块，并符合 NY/T391 的规定。
5 农药和肥料使用要求
5.1 农药
严格执行 NY/T393 的规定。
5.2 肥料
严格执行 NY/T394 GB/T17419、GB/T17420的规定。
6 生产技术
6.1 日光温室的要求
6.1.1 角度
6.1.1.1 方位角
坐北朝南偏西5〜10度。
6.1.1.2 采光屋面角
地角80〜85度，前角40〜70度，腰角30〜33度，顶角一般不小于12度。
6.1.1.3 后屋面仰角
后屋面仰角为 40±2 度。
6.1.2 跨度
室内宽度7.5m〜8nl
6.1.3 高度
6.1.3.1 脊高
脊高为3.7m〜3.8m。
6.1.3.2 后墙高度
后墙外侧高：中部绿洲灌区 3.2m,南部山区3.0m。
6.1.3.3 立柱长度
立柱长3.8m,埋深0.6m,地上部分长3.2m。
6.1.4 厚度
6.1.4.1 墙体厚度
中部绿洲灌区：基部厚度1.6m〜1.8m,顶部厚度1.0m〜1.2m。
南部山区：基部厚度 2.0m〜2.2m,顶部厚度1.4m〜1.6m。
6.1.4.2 后屋面厚度
中部绿洲灌区：前沿厚0.2m,中部厚0.5m〜0.6m,底部厚1m左右。
南部山区：前沿厚0.25m,中部厚0.6m〜0.8m,底部厚1m左右。
6.1.5 温室长度
60m- 70m
6.2 栽培茬口的划分
6.2.1 冬春茬
12月上〜中旬育苗，翌年元月中〜下旬定植，4月上〜中旬上市，6月中〜下旬结束
6.2.2 秋冬茬
7月上〜中旬育苗，8月上〜中旬定植，11月上〜中旬上市，翌年元月上〜中旬结束。 6.2.3 越冬一大茬
8月中〜下旬育苗，9月中〜下旬定植，翌年元月上〜中旬上市， 5月上〜中旬结束。
6.3 品种选择
选用耐低温弱光、 抗病、 优质、 高产、 抗黄化曲叶病毒病的中晚熟品种， 如丰收 （ 74-560 ） 、 澳卡福、迪抗等。
6.4 育苗
6.4.1 常规育苗
6.4.1.1 播前准备
6.4.1.1.1 育苗设施
秋冬茬育苗采用配有防虫遮阳设备的塑料大棚，其它茬口在日光温室中搭建小拱棚进
行育苗。并对育苗设施进行消毒处理，创造适合秧苗生长发育的环境条件。
6.4.1.1.2 营养土配制
选择无病虫源的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按 7:3 的比例混匀。然后均匀
铺于苗床上，厚度10cm^有条件可采用营养钵育苗。
6.4.1.1.3 苗床
按种植计划准备足够的苗床。每褶用 50胸菌灵WP5g+50%美双WP5g昆合，或25刈 霜灵 WP9g+70%森钮锌 WP1班15kg〜30kg细土拌匀，2/3药土铺在苗床中，1/3覆盖在 种子上面，或每褶苗床用30ml〜50ml福尔马林兑水3L喷洒床土，用塑料薄膜密闭苗床5d, 揭膜 15d 再播种。
6.4.1.2 种子处理
6.4.1.2.1 消毒处理
（ a） 温汤浸种： 将种子倒入 55℃温水， 不断搅拌并保持该水温 15min， 之后加入凉水，
把水温降低到25 c〜30 C。
（b）药剂浸种：防治病毒病可用清水浸泡 3h〜4h,再将种子放在10嘛酸三钠中边
搓边泡20min,捞出清洗种子后再进行播种或催芽。
6.4.1.3 播种
6.4.1.3.1 播种期
根据栽培季节、栽培设施、育苗手段、上市时间等选择适宜的播种期。
6.4.1.3.2 种子质量
符合GB16715 3中的2级以上要求。
6.4.1.3.3 播种量
根据种子千粒重大小及栽培密度，每 667褶用种量30g〜50g。
6.4.1.3.4 播种方法
当催芽种子70%-80%!白时即可播种，也可用消毒种子直接播种。播前浇足底水，待 水渗完后抹平床面，均匀撒播或按10cmx 10cm规格进行点播，或用营养钵穴播，每穴 2粒 种子。播后覆营养土 1cmi最后在床面上盖上地膜，70%-80%*苗顶土时撤除地膜。
6.4.1.4 苗期管理
6.4.1.4.1 温度
播种至出苗，白天 25 C〜30C,夜间15c〜20C；出苗后,白天20 C〜25C,夜间 10c〜15C；第一片叶展开后，白天 25C-28C,夜间15c〜18C； 5〜6片叶时，白天 20C-25C,夜间12c〜16C；定植前5d〜6d,白天15C-20C,夜间8c〜10C。
6.4.1.4.2 光照
冬春季节保持棚膜干净，以利提高透光率；夏秋育苗适当遮光降温。
6.4.1.4.3 水分
苗期视土壤墒情和幼苗长势适当浇水。
6.4.1.4.4 施肥
若幼苗生长较弱，可在其3〜4叶时，结合浇水追施少量提苗肥。
6.4.1.4.5 炼苗
早春育苗白天15c〜20C,夜间5c〜10C；夏秋育苗逐渐撤去遮阳网，适当控制水 分。
6.4.1.5 壮苗指标
冬春育苗，株高25cm左右，茎粗0.6cm以上，现大蕾，叶色浓绿有光泽，无病虫害。 夏秋育苗，株高15cm左右，茎粗0.4cm左右，4叶一心。也可根据具体情况选择适宜的幼 苗。
6.4.2 集约化育苗
选用正规有资质育苗公司生产的商品苗，穴盘选用 72 孔穴盘。蔬菜集约化育苗场建设
标准严格执行NY/T2442的规定，育苗基质符合NY/T2118的规定。
6.5 定植前准备
6.5.1 整地施肥
结合整地，秋冬荏、早春荏每667 1tf施经无害化处理的优质农家肥 4000kg〜5000kg, N 8kg〜10kg, P2O5 15kg〜20kg, K208kg〜10kg。越冬一大荏每6671tf施经无害化处理的优质 农家肥 8000kg〜10000kg, N 10kg〜15kg, BQ 28kg〜30kg, K2O 10kg〜15kg。农家肥以撒 施为主，深翻25cm- 30cmi化肥2/3用于撒施，1/3用于沟施。
6.5.2 棚室与土壤消毒
6.5.2.1 高温消毒
优先采用高温闷棚进行棚室消毒。作物拉秧后，于 7 月上旬至下旬温室休棚期间，将
棚膜换新，清除田间病株残体，并深翻土壤30cm后将地面整平，而后覆盖地膜，并灌透水， 之后密闭棚室进行高温闷棚，期间每晚必须覆盖草帘保温， 15d〜20d后通风排湿。
6.5.2.2 药剂消毒
定植前7d〜10d,每667 nf温室用2kg〜3kg硫磺粉加80%fc敌畏250ml与锯沫混匀后 点燃熏蒸一昼夜对棚室空间进行消毒；每 667褶可用50%；菌灵 WP4kg或50%?基托布津 WP4 kg与干土拌匀后撒入土壤对土壤进行消毒。
6.6 定植
6.6.1 定植时间
根据不同栽培茬口要求，选择适宜苗龄幼苗适时进行定植。高温季节建议下午定植，
低温季节在连续晴天的上午定植。
6.6.2 定植方法及密度
温室栽培采用高垄定植，垄宽 70cm ,垄高16cm- 20cml水?^宽50cml株距40cm,每 667褶定植2500〜2600株左右。
6.7 田间管理
6.7.1 环境调控
6.7.1.1 温度
6.7.1.1.1 缓苗期
白天25C-28C,夜间15c〜20C。
6.7.1.1.2 开花结果期
白天22C-25C,夜间10c〜15C。
6.7.1.1.3 结果期
白天22c〜26C,超过30c放风，低于20c闭风，低于15c盖草帘保温，前半夜13c〜 15 C,后半夜7c〜13C。
6.7.1.2 光照管理
选用EVA1,冬春季节保持棚膜洁净，温室后部张挂反光幕。
6.7.1.3 空气湿度
缓苗期80%- 90% 开花座果期60%- 70% 结果期50%- 60%
6.7.2 肥水管理
6.7.2.1 膜下沟灌
秋冬荏：定植时浇定植水，定植后4d〜5d浇缓苗水，两次水量控制在每667m235m340m3 左右为官。结果前期15d左右灌水1次，中、后期15d〜20d灌水1次。灌水时间以晴天上 午为主，灌水量以每667m215m318m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每 次每667m2B施N5k旷7kg、K2O 2kg〜3kg。全生育期灌水10〜12次，追肥8〜10次。
早春荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水，两次水量控制在每 667m230m速 右为宜。结果前期15d〜20d灌水1次，中、后期15d左右灌水1次。灌水时间以晴天上午 为主,灌水量以每667m215m318 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每 次每667m2B施N5kg〜7kg、&O 2kg〜3kg。全生育期灌水12〜14次，追肥10〜12次。
越冬一大荏：定植时浇定植水，定植后4d〜5d浇缓苗水。结果前期15d左右灌水1次， 中期15d〜20d灌水1次，后期10d〜15d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以 每667m215m3 18 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每次每 667m21施
N5kg〜7kg、K2O 2kg〜3kg。全生育期灌水16〜18次，追肥14〜16次。
6.7.2.2 . 膜下滴灌
秋冬荏：定植时浇定植水，定植后4d〜5d浇缓苗水。结果前期7d〜10d灌水1次，中、 后期10d〜15d灌水一次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310m3为宜。 开花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每 667m2追施N3kg〜4kg、 &O 1.5kg〜2kg。全生育期灌水13〜15次，追肥11〜13次。
早春荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期10d〜15d灌水1次， 中、后期7d〜10d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310 m3为
宜。开花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每667m2B施N3kg〜4kg、 K2O 1.5kg〜2kg。全生育期灌水15〜17次，追肥13〜15次。
越冬一大荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期7d〜10d灌水1次， 中期10d〜15d灌水1次，后期7d〜10d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每667m2 追施N3kg〜4kg、KO 1.5kg〜2kg。全生育期灌水 23〜25次，追肥21〜23次。
6.7.3 植株调整
6.7.3.1 插架与吊蔓
用尼龙绳、塑料绳吊蔓。
6.7.3.2 整枝
春提早栽培选用单杆或一杆半整枝，其余栽培均采用单杆整枝。
6.7.3.3 摘心、打底叶
2 片叶摘心，保留其上侧枝。及时摘除植株下部老叶、黄叶、病
叶。
6.7.4 保花疏果
6.7.4.1 保花
在冬春季节用防落素、 番茄灵蘸花， 并在其中加入 0.1%速克灵、 腐霉利等防治灰霉病。
6.7.4.2 疏果
为保证产品质量及产量，大果型品种每穗选留3〜4果，中小果型品种每穗留4〜6果
6.8 病虫害防治
6.8.1 防治对象
6.8.1.1 苗床主要病虫害
猝倒病、疫病、蚜虫、美洲斑潜蝇。
6.8.1.2 田间主要病虫害
灰霉病、晚疫病、早疫病、病毒病、叶霉病、青枯病、美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇、白
粉虱、蚜虫、棉铃虫。
6.8.2 防治策略
预防为主，综合防治。优先采用农业防治、物理防治、生物防治措施，以选用抗病品
种，培育无病虫壮苗为基础，以加强温湿度管理为重点，科学合理地进行化学防治。
6.8.3 农业防治
6.8.3.1 选用抗病品种
针对我区病虫种类及发生特点，选用抗病性强的品种。
6.8.3.2 创造适宜的生育环境条件
培育适龄壮苗，提高抗逆性；控制好温度和空气湿度，适宜的肥水，充足的光照和二
氧化碳，通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度，避免低温和高温障害；深
沟高畦，严防积水，清洁田园。
6.8.3.3 合理轮作
避免与茄科作物连作。
6.8.3.4 土壤高温消毒
温室大棚在高温季节休闲期深耕后灌水再覆以地膜，利用太阳光曝晒一个月，消灭土
壤中有害生物，防治土传病害、线虫等。
6.8.3.5 科学施肥
实行测土平衡施肥，以经无害化处理的有机肥和生物肥料为主，合理使用化肥。
6.8.4 物理防治
6.8.4.1 风口覆盖防虫网
温室风口覆盖40〜60目的防虫网，隔断斑潜蝇、白粉虱、虾虫等害虫由露地向温室转
移危害。
6.8.4.2 黄板诱杀
温室内悬挂黄色粘虫板(25cmX 40cM),每667 nl2 30〜40块，诱杀斑潜蝇、白粉虱、财 虫等害虫。
6.8.5 生物防治
6.8.5.1 天敌利用
积极保护利用天敌，防治病虫害。
6.8.5.2 生物药剂
优先采用棉铃虫核型多角体病毒、BT5L剂J,农用抗生素(甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、
农用链霉素、新植霉素)等生物制剂和藜芦碱、苦参碱、印楝素等植物源农药防治病虫害。
6.8.6 主要病害药剂防治
6.8.6.1 农药合理使用准则见附录 A。
6.8.6.2 猝倒病、立枯病
除用苗床撒药土外，还可用恶霜灵＋代森锰锌 500倍液，或 72.2%霜霉威盐酸盐 AS800
倍液喷雾防治。
6.8.6.3 灰霉病
发病初期，采用百菌清、腐霉利FUt667nl2110g〜180g,分放5〜6处，傍晚点燃闭棚过 夜，7d一次，连熏3〜4次防治，或选用40斓霉胺1000〜1500倍液、或50斓菌环胺1000倍 液、或 2.5%咯菌腈 1500倍液、或 50%异菌脲 1500倍液喷雾。座果期，结合防落素、番茄灵等
植物生长调节剂处理花穗在溶液中加入 0.3%嘧霉胺、或 0.1%腐霉利防治。
6.8.6.4 早疫病
出现中心病株后，优先采用5%T菌清D海667nf1kg喷粉，7d喷一次；或45%?菌清FU 每667nl2110g〜180g,分放5〜6处，傍晚点燃闭棚过夜，7d熏一次，连熏3〜4次；还可用代 森钮锌、百菌清、春雷・王铜、甲霜灵钮锌等药剂喷雾防治。
6.8.6.5 晚疫病
出现中心病株后，优先采用5%T菌清D海667nf1kg喷粉，7d喷一次；或45%?菌清FU 每667nl2110g〜180g,分放5〜6处，傍晚点燃闭棚过夜，7d熏一次，连熏3〜4次；发病较重 时，用72%H尿锐锌WP80第液、72.2%霜霉威盐酸盐AS800W液或68.75%氟叱菌胺•霜霉威 盐酸盐AS803 100时液等药剂喷雾防治。
6.8.6.6 病毒病
用0.5%氨基寡聚糖素SO60暗液，或混合脂肪酸100倍液分别在2〜3叶期、移植前1周、 定植缓苗后1周各喷一次；发病初期，用20%fc酸吗咻胴•乙酸铜 WP800液、1.5%植病灵 EC100皓液喷雾防治，7d喷一次，连喷3〜4次防治。
6.8.6.7 青枯病
病穴浇灌20%E灰水，每穴250ml,或于发病初期用50%S胶肥酸铜WP50第液，或77% 氢氧化铜SG40暗液灌根,每株300ml, 10d灌一次，连灌2〜3次防治。
6.8.6.8 叶霉病
用45%T菌WFU®667nl2110g〜180g,分放5〜6处，傍晚点燃闭棚过夜，7d熏一次，连 熏3〜4次；还可用2斌夷菌素（BO-1。AS10的液、47轴雷・王铜WP800液、波尔多液 等药剂喷雾防治。
6.8.6.9 斑潜蝇
用75%C蝇胺WP5000液喷雾防治。
6.8.6.10 财虫、粉虱
用10吸匕虫咻WP1500液，或10%RtC菊酯EC600附液，或25%8虫嗪WP2000液喷雾防 治。
6.8.6.11 棉铃虫
分别在卵高峰后3d、7d,用BT5L剂500®液，或棉铃虫核型多角体病毒500®液喷雾防 治2次。孵化盛期至2龄盛期，即幼虫尚未蛀入果内的时期，用1.8%甲氨基阿维菌素苯甲酸 盐EC300皓液喷雾防治，7d一次。
7采收及后续管理
7.1 及时采收
及时分批采收，减轻植株负担，确保果实品质，促进上部果实膨大。采收过程所用工 具要清洁、卫生、无污染。
7.2 质量及包装、标志标签、贮存、运输
执行GB/Z21724出口蔬菜质量控制规范的规定。
8清洁田园
将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。
附录A
（规范性附录）
农药合理使用准则（番茄常用部分）
农药名称
剂型
常用药量
(g - ml/667 nf)
最高用约 量
施约力 法
最多使 用次数
安全问 隔 （d）
恶霜灵
64%WP
110g
130g
喷雾
3
3
代森钮锌
70%WP
700倍
500倍
喷雾
3
7
霜毒威盐酸 盐
72.2%AS
800倍
500倍
喷雾
3
5
腐霉利
60%WP
40g
60g
喷雾
1
1
武夷菌素
2%AS
150倍
100倍
烟薰
3
2
白菌I青
5%DP
1000g
1200g
喷粉
4
3
白菌I青
75%WP
100 〜120g
120g
喷雾
3
10
春雷毒素
2%AS
75ml
100ml
喷雾
3
21
氢氧化铜
77%SG
134g
200g
喷雾
5
30
口比虫咻
10%WP
10 g
20 g
喷雾
2
7
由口农产品 武威市凉州区日光温室辣椒生产技术规程
（试行）
1范围
本标准规定了武威市凉州区日光温室辣椒出口农产品生产的术语和定义、生产环境、 生产技术和采收及后续管理等方面的规范和要求。
本标准适用武威市凉州区日光温室条件下的辣椒出口产品生产。
2规范应用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件， 其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据 本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件， 其最新版本适用于本标准。
GB16715 3 瓜菜作物种子 茄果类
GB/Z21724 出口蔬菜质量控制规范
NY/T391 绿色食品 产地环境技术条件
NY/T393 绿色食品 农药使用准则
NY/T394 绿色食品 肥料使用准则
NY/T2118 蔬菜育苗基质
NY/T2442 蔬菜集约化育苗场建设标准
3术语和定义
下列术语和定义适用于本标准。
1.1 日光温室
由保温畜热墙体、北向保温屋面（后屋面）和南向米光屋面（前屋面）构成的可充分利用
太阳能，夜间用保温材料对采光屋面外覆盖保温，可以进行作物越冬生产的单屋面温室。
1.2 土壤肥力
土壤为植物生长发育所提供和协调营养与环境条件的能力。
1.3 采光屋面角
采光屋面角也称前屋面角，是指日光温室前屋面与水平面的夹角。
1.4 后屋面仰角
后屋面仰角是指日光温室后屋面与地平面的夹角。
1.5 膜下沟灌
膜下沟灌技术即在蔬菜作物栽培行小垄沟膜下进行灌水的灌溉技术。
1.6 膜下滴灌
膜下滴灌是利用一整套的管道控制系统，通过专门设计的精密滴头，在低压下把已过滤的水或水肥
的混合液缓慢的一滴一滴滴入到作物根区土壤中，再借助毛细管作用或重力作用，将水分扩散到根系层
供作物吸收利用的一种灌水方法。
4 产地环境
选择土壤肥沃、通透性好、排灌方便且 3a〜4a未种过辣椒的地块，并符合 NY/T391的
规定。
5 农药和肥料使用要求
5.1 农药
严格执行 NY/T393 的规定。
5.2 肥料
严格执行 NY/T394 GB/T17419、GB/T17420的规定。
6 生产技术
6.1 日光温室的规格要求
6.1.1 角度
6.1.1.1 方位角
坐北朝南偏西 5〜10度。
6.1.1.2 采光屋面角
地角80〜85度，前角40〜70度，腰角30〜33度，顶角一般不小于 12度。
6.1.1.3 后屋面角
后屋面仰角为 40 ±2 度。
6.1.2 跨度
室内宽度7.5m〜8s
6.1.3 高度
6.1.3.1 脊高
脊高为3.7m〜3.8m。
6.1.3.2 后墙高度
后墙外侧高：中部绿洲灌区 3.2m ，南部山区 3.0m 。
6.1.3.3 立柱长度
立柱长 3.8m ，埋深 0.6m ，地上部分长 3.2m 。
6.1.4 厚度
6.1.4.1 墙体厚度
中部绿洲灌区：基部厚度 1.6m〜1.8m,顶部厚度1.0m〜1.2m。
南部山区：基部厚度 2.0m〜2.2m,顶部厚度1.4m〜1.6m。
6.1.4.2 后屋面厚度
中部绿洲灌区：前沿厚 0.2m,中部厚0.5m〜0.6m,底部厚1m左右。
南部山区：前沿厚 0.25m ,中部厚0.6m〜0.8m,底部厚1m左右。
6.1.5 温室长度
60m^ 70m
6.2 栽培茬口的划分
6.2.1 冬春茬
12月上〜中旬育苗，翌年元月中〜下旬定植，4月上〜中旬上市，6月中〜下旬结束c
6.2.2 秋冬茬
7月上〜中旬育苗，8月中〜下旬定植，11月上〜中旬上市，翌年元月上〜中旬结束。
6.2.3 越冬一大茬
8月上〜中旬育苗，9月中〜下旬定植，翌年元月上〜中旬上市， 5月中〜下旬结束。
6.3 品种选择
选择耐低温、弱光、抗病、优质、丰产的早、中熟品种。如：长剑、 37-78 、黄金甲、
黄太极、红太极、富康等品种。
6.4 育苗
6.4.1 常规育苗
6.4.1.1 播前准备
6.4.1.1.1 育苗设施
在日光温室内加盖防虫网进行育苗。
6.4.1.1.2 营养土配制
床土选用未种过蔬菜的肥沃耕作土和优质腐熟农家肥，过筛后按 7:3比例混匀。然后
将营养土铺在苗床上，厚度10cmi或装营养钵或纸筒中。
6.4.1.1.3 苗床准备
苗床宜建在温室中部，苗床以南北向为宜，每 667褶温室需10褶苗床。苗床宽1.2m, 高10cnn,长5mr苗床数依育苗数量而定
6.4.1.1.4 苗床消毒
每nf用50胸菌灵 WP5g+50%美双WP5g昆合，或25%?霜灵WP9g+70%森钮锌 WP1g 兑15kg〜30kg细土拌匀，2/3药土铺在苗床中，1/3覆盖在种子上面，或每褶苗床用30ml〜 50ml福尔马林兑水3L喷洒床土，用塑料薄膜密闭苗床 5d,揭膜15d再播种。若采用营养 钵育苗，对育苗容器用3%1尔马林或1%(钮酸钾溶液进行消毒。
6.4.1.2 种子处理
6.4.1.2.1 消毒处理
(a)温汤浸种：将种子倒入55c温水，不断搅拌并保持该水温15min,之后加入凉水， 把水温降低到25c到30C。
(b)药剂浸种：防治病毒病可用清水浸泡 3h〜4h,再将种子放在10嘛酸三钠中边 搓边泡20min,捞出清洗种子后再进行播种或催芽。
6.4.1.2.2 浸种催芽
消毒后的种子浸泡8g〜12g后捞出洗净，在25C〜30c条件下催芽。
6.4.1.3 播种
6.4.1.3.1 播种期
根据栽培季节、育苗设施、壮苗指标、产品上市时间选择适宜播期。
6.4.1.3.2 种子质量
符合GB16715 3-1999中2级以上要求。
6.4.1.3.3 播种量
每667 1tf用种量150g〜200g。
6.4.1.3.4 播种方法
催芽种子70%- 80%8白时或将种子消毒后进行播种。播前浇透底水，水渗后将种子每 穴3〜5粒点播于营养块(10cmx 10cmj)、营养钵或纸筒中，播后覆营养土 1cm,上盖地膜。 6.4.1.4 苗期管理
6.4.1.4.1 温度
播种后：白天25C〜30C,夜间18c〜20C。
出苗后：白天20 C〜25C,夜间13c〜18C。
定植前7d:白天18c〜23C,夜间10c〜18C。
6.4.1.4.2 湿度
苗期一般不浇水。若遇土壤干旱缺水，则采用喷水方法增加湿度。
6.4.1.4.3 间苗定苗
当辣椒子叶展平后，每穴或每钵间留双苗，间苗后覆土护根。
6.4.1.5 壮苗标准
株高15cmi^20cmi茎粗0.5cm, 4〜5叶一心，叶色浓绿，无病虫害。
6.4.2 集约化育苗
选用正规有资质育苗公司生产的商品苗，穴盘选用 72 孔穴盘。蔬菜集约化育苗场建设
标准严格执行NY/T2442的规定，蔬菜育苗基质符合 NY/T2118的规定。
6.5 定植前准备
6.5.1 整地施肥
结合整地，秋冬荏、早春荏每667 1tf施经无害化处理的优质农家肥 4000kg〜5000kg, N 8kg〜10kg, P2O5 15kg〜20kg, K208kg〜10kg。越冬一大荏每6671tf施经无害化处理的优质 农家肥 8000kg〜10000kg, N 10kg 〜15kg, P2Q 28kg 〜30kg, a0 10kg 〜15kg。
6.5.2 棚室与土壤消毒
6.5.2.1 高温消毒
优先采用高温闷棚进行棚室消毒。作物拉秧后，于 7 月上旬至下旬温室休棚期间，将
棚膜换新，清除田间病株残体，并深翻土壤30cm后将地面整平，而后覆盖地膜，并灌透水， 之后密闭棚室进行高温闷棚，期间每晚必须覆盖草帘保温， 15d〜20d后通风排湿。
6.5.2.2 药剂消毒
定植前7d〜10d,每667 nf温室用2kg〜3kg硫磺粉加80%fc敌畏250ml与锯沫混匀后 点燃熏蒸一昼夜对棚室空间进行消毒；每 667褶可用50%；菌灵 WP4kg或50%?基托布津 WP4 kg与干土拌匀后撒入土壤对土壤进行消毒。
6.6 定植
6.6.1 定植时间
辣椒苗4〜5片真叶时进行定植。
6.6.2 定植方法
采用高垄宽窄行覆膜栽培，垄宽70cm,垄高20cm以上，水沟宽50cm；穴距40cm-45cm, 每667 nf定植2400〜2800穴。
6.7 田间管理
6.7.1 环境调控
6.7.1.1 温度
缓苗期：白天28c〜30C,夜间18c〜20C。
开花座果期：白天25c〜30C,夜间15c以上。
结果期：白天25C〜30C,夜间15c以上。
1.1.1.2 光照
冬季和早春保持棚膜干净，高温强光的春夏季覆盖着光率 50%左右黑色遮阳网。
1.1.1.3 湿度
定植后保持较高湿度，以利于缓苗。缓苗后，应逐渐加大放风时间和放风量，以防植
株徒长和疫病发生。
6.7.2 水肥管理
6.7.2.1 膜下沟灌
秋冬荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期15d左右灌水1次,中、 后期15d〜20d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m215m318 m3为宜。 开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每次每 667m2追施N5k旷7kg, &O 2kg〜3kg。 全生育期灌水9〜11次，追肥7〜9次。
早春荏：定植时浇定植水，定植后4d〜5d浇缓苗水。结果前期15d〜20d灌水1次，中、 后期15d左右灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m215m3 18 m3为宜。
开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每次每 667m2追施N5kg-7kg, “O 2kg〜3kg。
全生育期灌水10〜12次，追肥8〜10次。
越冬一大荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期15d左右灌水1次， 中期15d〜20d灌水1次，后期10d〜15d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m215m318 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以氮钾肥为主。每次每667m21施N5kg- 7kg, K2O 2kg〜3kg。全生育期灌水15〜17次，追肥13〜15次。
6.7.2.2 膜下滴灌
秋冬荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期7d〜10d灌水1次，中、 后期10d〜15d灌水一次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310m3为宜。开
花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每 667m2追施N3k旷4kg, K2O 1.5kg〜2kg。全生育期灌水13〜15次，追肥11〜13次。
早春荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期10d〜15d灌水1次，中、 后期7d〜10d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310m3为宜。开
花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每 667m2追施N3k旷4kg, K2O 1.5kg〜2kg。全生育期灌水15〜17次，追肥13〜15次。
越冬一大荏：定植时浇定植水，定植后 4d〜5d浇缓苗水。结果前期7d〜10d灌水1次，
中期10d〜15d灌水1次，后期7d〜10d灌水1次。灌水时间以晴天上午为主，灌水量以每 667m28m310 m3为宜。开花结果后开始追肥，肥料以滴灌专用氮钾复合肥为主。每次每667m2 追施N3kg〜4kg, KO 1.5kg〜2kg。全生育期灌水 23〜25次，追肥21〜23次。
6.7.3 植株调整
6.7.3.1 吊秧
门椒开花前，用尼龙绳或塑料绳进行吊秧，以防倒伏。
6.7.3.2 整枝
剪去生长重叠的弱枝及徒长枝，以利通风透光。
6.7.3.3 摘叶
及时清除门椒以下发生的腋芽；及时摘除老叶、病叶。
7 病虫害防治
7.1 防治对象
疫病、病毒病、炭疽病、灰霉病、褐斑病、青枯病、美洲斑潜蝇、南美斑潜蝇、白粉
虱、蚜虫、棉铃虫。
7.2 防治策略
坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，优先采用农业防治、物理防治、生物防治
措施，科学合理使用化学防治。
7.3 农业防治
7.3.1 抗病品种
针对我区病虫种类及发生特点，选用抗病虫、抗逆性能强、适应性广、商品性好、产
量高的品种。
7.3.2 培育无病虫壮苗
选择背风向阳、地势较高、土壤肥沃、1a〜2a未种过茄科蔬菜的地块作苗床，早春育
苗注意保温，防止冷风或低温侵袭，避免幼苗受冻，培育壮苗，提高抗病力。
7.3.3 轮作倒茬
有计划地进行轮作，尽量避免与茄科作物连作。
7.3.4 土壤高温消毒
在高温季节休闲期，深耕后灌水再覆以地膜，利用太阳光爆晒一个月，消灭土壤中有
害生物，防治土传病害、线虫等。
7.3.5 科学灌水
小水勤灌，高温季节夜间灌水，严禁水漫垄面。
7.4 物理防治
温室通风口覆盖40〜60目防虫网，隔断斑潜蝇、白粉虱、虾虫等害虫由露地向温室转
移危害。
7.4.2 黄板诱杀
温室、大棚内悬挂黄色粘虫板（25cmX 40cmj）,每667 nl2 30〜40块，诱杀斑潜蝇、白 粉虱、蚜虫等害虫。
7.5 生物防治
7.5.1 天敌利用
积极保护利用天敌，防治病虫害。
7.5.2 生物药剂
优先采用棉铃虫核型多角体病毒、 BT?L^J,农用抗生素（阿维菌素、农用链霉素、新
植霉素）等生物制剂和藜芦碱、苦参碱、印楝素等植物源农药防治病虫害。
7.6 主要病害药剂防治
7.6.1 农药合理使用准则见附录 A。
7.6.2 药剂预防
育苗期、定植缓苗期、盛果期用0.5%氨基寡聚糖素AS600W液各喷一次，预防病毒病、 炭疽病。
7.6.3 疫病
用72%H尿锐锌WP60»700®液、72.2%!霉威盐酸盐AS800W液、50%?霜铜WP800液、 或70猿磷铝钻锌 WP500液、或69麻酰吗咻•代森钮锌 WP1000液、58%®甲霜灵WP1000 倍液等药剂在座果前喷洒植株茎基部地表，田间发现中心病株后用上述药剂喷雾与灌根并 举防治。
7.6.4 病毒病
用0.5%氨基寡聚糖素AS60的液，或混合脂肪酸（83增抗剂）100®液分别在2〜3叶期、 移植前1周、定植缓苗后1周各喷一次；发病初期，用盐酸吗咻月瓜•铜（病毒A、毒克星）WP500 倍液喷雾防治，7d喷一次，连喷3〜4次防治。
7.6.5 炭疽病
用50%*胶肥酸铜WP500液，或77%S氧化铜WD500液喷雾防治，10d左右喷一次，连 喷2〜3次。
7.6.6 青枯病
发现中心病株后立即拔除，在病穴四周撒熟石灰，防止病菌扩散蔓延；发病前用 12% 松脂酸铜EC50循液，或77%R氧化铜WD500液喷雾防治，7d〜10d喷一次，连喷3〜4次防 治。
7.
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