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国外礼仪大全——点酒及喝酒的礼仪.docx

上传人:微传9988 文档编号:1882669 上传时间:2018-08-28 格式:DOCX 页数:3 大小:14.66KB
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1、国外礼仪大全点酒及喝酒的礼仪要注意酒和菜的配合,所点的菜和酒的性质不配或差距过大,在他们的眼里就是不懂事的客人,所以如果不解此道,一切要委托酒保全权处理,这和中国国内不太讲究的情形,的确有所不同。主菜若是肉类应搭配红酒,鱼类则搭配白酒。上菜之前,不妨来杯香槟、雪利酒或吉尔酒等较淡的酒。- 美国一高中女教师进入坟墓拍照吃官司- 加 4 岁女童如同玩具娃娃 身高只有 66 厘米- 280 万美元价值 世界最昂贵地图集将拍卖- 奥地利老翁家中死亡 5 年后发现已成干尸- 马来西亚肥妻行动不便 摔倒后压死丈夫- 搞笑诺贝尔奖:按摩肛门止打嗝获医学奖- 留德提示:申请宿舍现在好时机- 留学 出国前搞定英

2、语免除后患- 那一段风花雪月的留美爱情故事- 遭遇黑中介 花费八万买来假“奖学金”- 日本一年 50 所学校停办 留学生择学渐难- 中国学生比韩国人更易进韩名牌大学当你到餐厅用餐时,向女侍或服务生点好了菜之后,酒保就会走过来问你喝什么酒。假如你对当地酒类缺乏认识时,就把一切交予酒保去调配好了。不过,在此首先应告诉酒保自己所点的是什么菜,然后再请教他那一种酒较适合,对于量的方面亦如此。如:“我们三个人应该喝多少较适合?”等等,。酒保所调出的酒,必须能配合菜肴,否则便是他的过失。点酒时不要硬装内行。在高级餐厅里,会有精于品酒的调酒师拿酒单来。对酒不太了解的人,最好告诉他自己挑选的菜色、预算、喜爱的

3、酒类口味,主调酒师帮忙挑选。同时,欧洲人喝酒时,对于酒类的年份非常挑剔,如葡萄酒是一八年的或一九年的等等。酒类服务通常是由服务员负责将少量酒倒入酒杯中,让客人鉴别一下品质是否有误。只须把它当成一种形式,喝一小口并回答 Good。接着,侍者会来倒酒,这时,不要动手去拿酒杯,而应把酒杯放在桌上由侍者去倒。正确的握标姿势是用三根手指轻握杯脚。为避免手的温度使酒温增高,应用大拇指、中指和食指握住杯脚,小指放在杯子的底台固定。喝酒时绝对不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。此外,一饮而尽、边喝边透过酒杯看人、拿着酒杯边说话边喝酒、吃东西时喝酒、口红印在酒杯沿上等,都是失礼的行为。不要用手指擦杯沿上的口红印,用面巾纸擦较好。

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