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成才之路 · 化学路漫漫其修远兮 吾将上下而求索人教版 · 必修 ② 有机化合物第三章第二节 来自石油和煤的两种基本化工原料第 1课时 乙烯第三章新知识 ·预习探究2新思维 ·名师讲堂3新考题 ·随堂自测4新视点 ·专家博客6新提升 ·达标作业5新情境 ·激趣入题1新情境 ·激趣入题到目前 为 止,世界各国所用的燃料几乎都是化石燃料,即石油、天然气和煤。石油和煤又分 别 被誉 为 “工 业 的血液 ”和 “工 业 的粮食 ”。你知道煤和石油 为 什么有 这样 的美誉 吗 ?因 为除了作燃料,它 们还 是生 产许 多化工 产 品的主要原料。你知道身 边 的哪些材料或者 环 境 问题 与石油和煤有关系吗 ?南方的香蕉在未成熟 时 采摘下来 (青香蕉 )运到北方后,有经验 的消 费 者常把 购 回家的青香蕉同几个熟透的苹果一起放入塑料袋中,放一段 时间 后就会吃上金黄的、香 喷喷 的香蕉;同 样 在一些水果存 贮库 及花店里,人 们 常把水果或花 朵 密封好后再放入一些浸泡 过 高 锰 酸 钾 溶液的硅土,就大大提高了它 们 的保 鲜 期,延 长 了 销 售期, 获 得了很好的 经济 效益。你知道青香蕉 变 熟的原理 吗 ?高 锰 酸 钾 硅土 为 什么能延长 水果的保 鲜 期?新知识 ·预习探究●学 习 目 标1.了解烯烃的概念。2.了解乙烯的物理性质、工业制取原理和在化工生产中的作用。3.掌握乙烯的分子结构,初步体会其结构特点对性质的影响。4.掌握乙烯的化学性质,认识加成反应的特点。●新知 预习1.通常状况下,乙烯是一种 ________色稍有气味的气体,其密度较相同条件下的空气的密度____________, __________溶于水,易溶于 __________等有机溶剂。2.乙烯是 __________结构,碳原子间以 __________结合,其中一个键__________。无 略小 难 四氯化碳 平面 双键 易断裂 3.乙烯在空气中燃烧,火焰 ________且伴有 ______,反应的化学方程式为____________________________________。乙烯是一种重要的 __________原料,还是一种植物生长 ____________。4.加成反应是有机物分子中 __________上的碳原子与其他原子 (或原子团 ) ___________生成新的化合物分子的反应。明亮 黑烟 石油化工 调节剂 双键 直接结合 ●自主探究1. 乙 烯 既可使酸性 KMnO4溶液褪色,又可使溴水褪色,二者原理是否相同?提示: 不相同,乙 烯 使酸性 KMnO4溶液褪色, 发 生的是氧化反 应 ,乙 烯 被氧化;而乙 烯 使溴水褪色, 发 生的是加成反 应 ,乙 烯 与溴加成生成了 1,2二溴乙 烷 。2. 怎 样 理解有机物的 结 构与性 质 之 间 的关系? 试 以甲 烷和乙 烯为 例 说 明。提示: 物 质 的 结 构决定其化学性 质 ,物 质 的化学性 质 反映其 结 构特点。例如,在甲 烷 分子中,由于碳原子的四个价 键都被 氢 原子 满 足,因而碳原子不可能再 结 合其他原子或原子团 ,而只能用其他原子或原子 团 取代与碳原子 结 合的 氢 原子,即只能 发 生取代反 应 ,而不能 发 生加成反 应 。乙 烯 分子中,由于碳原子之 间 以双 键结 合,双 键 中有一个 键 不牢固,易断开,在两个碳原子上分 别 加上其他的原子或原子 团 ,所以易发 生加成反 应 。新思维 ·名师讲堂●教材点 拨1. 石蜡油 产 物的 验证 —— 乙 烯乙 烯实验操作 实验现象推测或结论将浸透了石蜡油 (17个碳原子以上的液态烷烃混合物 )的石棉放置在硬质试管的底部,试管中加入碎瓷片,给碎瓷片加强热,石蜡油蒸气通过炽热的碎瓷片表面发生反应,生成一定量的气体将该气体通入酸性高锰酸钾溶液中,观察现象紫红色褪去石蜡油分解的产物中不只含烷烃,还含有乙烯等不饱和烃将该气体通入溴的四氯化碳溶液中,观察现象红棕色褪去用排水集气法收集一试管气体,点燃,观察燃烧的情况燃烧、火焰明亮并伴有黑烟温馨提示: ① 试 管中碎瓷片的作用是作催化 剂 。② 高 锰 酸 钾 溶液中常加入少量稀硫酸,以增 强 其氧化性。③ 酸性高 锰 酸 钾 溶液和溴的四 氯 化碳溶液的量不宜太多, 浓 度也不宜太大,否 则 溶液褪色 现 象不明 显 。2. 乙 烯 的分子 结 构乙烯分子内含有一个碳碳双键,是一种不饱和烃。温馨提示: ① 与乙 烷 相比乙 烯 中少了两个 H, 这样 两个碳原子就各拿出两个 电 子放在中 间 共用,在两个碳原子之 间 就形成了双 键 。② 乙 烯 分子中两个碳原子和四个 氢 原子在同一个平面上,碳碳双 键 不能以 C原子之 间 的 连线为轴 旋 转 ,各 键 之 间夹 角均 为 120°。② 与酸性高锰酸钾溶液反应:实验操作:将乙烯通入酸性高锰酸钾溶液中。实验现象:酸性高锰酸钾溶液褪色。反应实质:酸性高锰酸钾溶液具有强氧化性,能把乙烯氧化为 CO2。特 别 注意: 该实验 可用来 鉴别烷烃 和乙 烯 ,但不能用于除去 烷烃 中的乙 烯 (因 为 生成二氧化碳 )。(2)加成反应① 实验探究实验操作:将过量乙烯通入盛有溴水的试管中,观察现象;在反应后的溶液中滴入硝酸酸化的硝酸银溶液,观察现象。实验现象:溴水褪色,溶液分层 (生成的二溴乙烷不溶于水 );加入硝酸银溶液后无现象 (没有生成 HBr,说明没有发生取代反应 )。化学方程式:乙烯与酸性高锰酸钾溶液、溴水、溴的四氯化碳溶液反应的比较5.加成反 应(1)定义:有机物分子中双键 (或三键 )两端的碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。(2)特点:有机反应类型。反应过程中原子 “有上无下 ”,类似无机反应中的化合反应。取代反应与加成反应的比较名称比较 取代反应 加成反应概念 有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团所替代的反应有机物分子中不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应反应前后分子数目 一般相等 减少反应特点 可发生分步取代反应 有时只有一种加成方式,有时有多种加成方式6.乙 烯 的用途乙烯是一种植物生长调节剂,植物在生命周期的许多阶段,如发芽、成长、开花、果熟、衰老、凋谢等,都会产生乙烯。因此,可以用乙烯作为水果的催熟剂,以使生果实尽快成熟。(2015·广 东 省肇 庆 四中高二月考 )(双选 )甲烷、乙烯属于不同类型的有机化合物,但它们之间也有共性。下列关于它们之间共同特点的说法正确的有 ( )A.都由 C和 H两种元素组成B.都能使酸性 KMnO4溶液褪色C.都能发生加成反应和取代反应D.在氧气中完全燃烧后都生成 CO2和 H2O●典例透析【 解析 】 A. 甲 烷 和乙 烯 都由 C和 H两种元素 组 成, A正确; B.乙 烯 能使酸性 KMnO4溶液褪色,甲 烷 不能, B错误 ;C.甲 烷 不能 发 生加成反 应 , C错误 ; D.在氧气中完全燃 烧 后都生成 CO2和 H2O, D正确,答案 选 AD。【 答案 】 AD下面是石蜡油在炽热碎瓷片的作用下产生 C2H4并检验C2H4性质的实验,完成下列各问题。(1)B中溶液褪色,是因为乙烯被 ____________________。(2)C中发生反应的化学方程式 ____________________。(3)在 D处点燃时必须进行的操作是 ________。成才之路 · 化学路漫漫其修远兮 吾将上下而求索人教版 · 必修 ② 有机化合物第三章第一节 最简单的有机化合物—— 甲烷第 2课时 烷烃第三章新知识 ·预习探究2新思维 ·名师讲堂3新考题 ·随堂自测4新视点 ·专家博客6新提升 ·达标作业5新情境 ·激趣入题1新情境 ·激趣入题据英国媒体 2009年 8月 1日 报 道,当日,俄 罗 斯 总 理普京乘坐潜艇,下潜到千余米深的 贝 加 尔 湖中,与科研人 员 一起探寻 被称之 为 “可燃冰 ”的物 质 。 贝 加 尔 湖中 这 种 “可燃冰 ”到底是一种什么神秘的物 质 呢?能 让 一个国家的 总 理甘愿冒 这 么大的 风险 去探 寻 ?在人 们 担心化石能源将被耗尽的 时 候,科学家 发现 在各个大 陆 向海延伸的大 陆边缘 水深超 过 300m~ 500m的深度,尤其是在海底以下 1000m~ 1100m深度的沉 积 地 层 中,以及高 纬 度地区广泛 发 育的永久 冻 土 层 中, 蕴 藏着丰富的气体水合物 —— 天然气水合物 资 源,科学界把它 们 称之 为 “易燃冰 ”或“可燃冰 ”。这 种天然气水合物是一种由气体和水形成的冰状白色固 态晶体,水分子一般通 过氢键 合成多面体 笼 , 笼 中含有固体的天然气分子。其分子式是 M·nH2O,式中 M是气体分子,主要是甲 烷 、乙 烷 和丙 烷 等 烃类 同系物及 CO2、 N2和 H2S等; n是水分子数。水分子 组 成 笼 形 类 冰晶格架,气体分子充填在格架空腔中, 组 成 单 一或复合成分的天然气水合物。 这 种 类 冰气水合物遇火即可燃 烧 。我 们 已 经 初步 认识 了甲 烷 的分子 结 构和性 质 ,除甲 烷 外, 还 有一系列 结 构和性 质 与它很相似的 烃 ,如下面两种物 质:我 们 称 这类烃为烷烃 。那么,它 们 具有什么 样 的 结 构特点和性 质 呢? 让 我 们 一起走 进 教材第 2课时烷烃 。新知识 ·预习探究●学 习 目 标1.了解烷烃的概念、通式及结构特点。2.了解烷烃的物理性质和化学性质。3.理解同系物、同分异构体的概念,并会判断及书写简单烷烃的同分异构体。●新知 预习1.烷烃又叫 ________,其结构特点是碳原子之间只以 __________结合,剩余价键均与__________结合,使每个碳原子的 ______________都已充分利用,达到 “饱和 ”。通式为______________(n≥1的整数 )。2.烷烃的物理性质随着分子里碳原子数的递增,呈现 __________的变化。如:常温下,其状态由__________态变到 __________态,再变到 __________态;沸点逐渐__________,相对密度 __________。饱和烃 单键 氢原子 化合价 CnH2n+ 2 规律性 气 液 固 升高 增大 3.同系物是指: ___________________________________ ______________________________________________。4.化合物具有相同的 __________,但具有不同 ________的现象叫同分异构现象。具有同分异物现象的化合物统称为 ___________,随着碳原子数目增加,其同分异构体的数目__________;同分异构现象是 ______________的重要原因之一。结构相似,在分子组成上相差一个或若干个 CH2原子团的物质互称为同系物 分子式 结构 同分异构体 增加 有机物种类繁多 ●自主探究1. 根据甲 烷 、乙 烷 、丙 烷 和丁 烷 的分子式,你能推出 烷烃 的化学通式 吗 ? (设 碳原子数 为 n)提示: 推有机物的通式一种方法是利用数学关系推 导 ,另一种方法就是根据分子的 结 构 进 行推 导 。利用数学关系推 导 :根据甲 烷 、乙 烷 、丙 烷 和丁 烷 的分子式找出 规 律,判断 烷烃 碳原子数和 氢 原子数之 间 的关系,从而推出 烷烃 的化学通式。根据分子的 结 构 进 行推 导 :根据甲 烷 、乙 烷 、丙 烷 和丁烷 的 结 构找出 规 律,判断 烷烃 碳原子数和 氢 原子数之 间 的关系,从而推出 烷烃 的化学通式。答案: 观察法:首先写出乙烷、丙烷和丁烷的分子式 C2H6、 C3H8、 C4H10,不难发现,相邻的两个烷烃在分子组成上都相差一个 “CH2”原子团。这样,甲烷的分子式为 CH4,分子内含 n个碳原子的烷烃的分子式,就应是比甲烷分子式多 (n- 1)个 CH2由此可推出烷烃的通式为 CnH2n+ 2。递推法探究:因为碳是四价的,一个碳原子应连接四个氢原子,增加一个碳,原碳上去掉一个氢,后来增加的这个碳上还需再接三个氢,这样相当于增加一个碳时,就相应的增加两个氢,故含 n个碳原子的烷烃相当于在甲烷分子中增加了(n- 1)个碳,相应增加了 2(n- 1)个氢,于是烷烃的通式为 C1+ n- 1H4+ 2(n- 1)= CnH2n+ 2。2. 有机物如何命名?提示: 使用 习惯 命名法命名有机物,要清楚以什么 为标准, 烷烃 中碳原子数在十以下的怎 样 命名,碳原子数在十以上的怎 样 命名。 对 于碳原子数相同的而 结 构不同的 烷烃 , 还 要写明什么。 还 要清楚 习惯 命名法适于什么情况, 还 有什么命名法。有 时 使用 习惯 命名法:以有机物分子中含有的碳原子数命名。 烷烃 中碳原子数在十以下,用天干表示,即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸来表示,称某 烷 ;碳原子数在十以上的,用中文数字来表示。如 C17H36叫十七 烷 。 对 于碳原子数相同的而 结 构不同的 烷烃 ,一般在 烷烃 名称前再加上 “正、异、新 ”等字加以区 别 。使用 习惯 命名法命名有机物 时 ,常命名碳原子数 较 少的、 结 构比 较简单 的 烷烃 , 对 于碳原子数比 较 多的常用系 统 命名法命名,将在后面的学 习 中接触到。新思维 ·名师讲堂●教材点 拨1. 烷烃 的定 义烃分子中的碳原子之间只以单键结合,剩余价键均与氢原子结合,使每个碳原子的化合价都达到饱和。这样的烃叫做饱和烃,也称为烷烃。烷烃温馨提示: ① 烷烃 都是立体 结 构,碳原子不在一条直 线上,除非只有两个碳原子。直 链烷烃 空 间 构型是折 线 型或 锯齿 状。② 碳碳 单键 可以旋 转 ,因此 烷烃 (主 链 的碳原子数 ≥4)的碳 链 形状可以改 变 。(2)常见烷烃的结构式和结构简式3.烷烃 分子的通式: CnH2n+ 2(n≥1,正整数 )烷烃是饱和链状烃的简称,其分子组成符合通式 CnH2n+ 2,其中甲烷既是分子组成最简单的烷烃,也是分子组成最简单的烃。甲烷、乙烷、丙烷、丁烷、戊烷 …… 其分子式依次为 CH4、 C2H6、 C3H8、 C4H10…… ,仔细观察其分子组成中 C原子、 H原子均成等差数列,由数学数列通式,易得到烷烃中的碳原子数为 n,烷烃中的氢原子数为 2n+ 2,故烷烃的分子通式为 CnH2n+ 2。4. 烷烃 的物理性 质随分子中碳原子数增加,烷烃沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大。(1)常温下,碳原子数小于或等于 4时,均为气态 (新戊烷常温下也为气态 )。(2)烷烃均不溶于水而易溶于有机溶剂,相对密度均小于 1。(3)当碳原子数相同时,一般支链越多,熔点越低。如沸点:正丁烷>异丁烷、正戊烷>异戊烷>新戊烷。6. 烷烃 的 简单 命名 规则(1)在分子内所含碳原子的数目后加一个 “烷 ”字,称为 “某烷 ”。分子内碳原子数在十以内的,依次用天干 —— 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示,如甲烷、丁烷等。分子内碳原子数超过十的烷烃,直接用汉字数字代表,如十二烷、十六烷等。温馨提示: 烷烃 的 这 种命名方法称 为习惯 命名法。它适应 于碳原子数 较 少, 结 构比 较简单 的 烷烃 。 对 于碳原子数 较多, 结 构 较 复 杂 的 烷烃 ,可采用系 统 命名法,在 选 修 5中学到。8. 燃 烧 法 测 定有机物化学式的 计 算燃烧法是测定有机化合物化学式的一种重要方法。有机化合物的燃烧属于化学反应,化学反应遵循质量守恒定律,被燃烧的有机化合物与燃烧产物之间存在着一定的相互关系。使有机化合物发生燃烧反应,根据有关反应物、生成物的数据和化学方程式进行计算,可以确定有机化合物的组成情况。第 3章 有机化合物(90分钟,100 分)一、选择题(本题包括 18个小题,每小题 3分,共 54分)1.(2015·江苏省启东高一月考)下列化学用语使用正确的是( )A.四氯化碳的电子式B.乙炔的最简式 CH≡CHC.聚乙烯的结构简式为 CH2===CH2D.丙烷的分子结构模型示意图【解析】 A.四氯化碳是共价化合物,电子式为 ,A 错误;B.乙炔的最简式为 CH,B 错误;C.聚乙烯的结构简式为CH 2—CH2 ,C 错误;D.丙烷的分子结构模型示意图,该模型表示的是球棍模型,D 正确。【答案】 D2.(2015·山东省淄博市一中高一期中)下列过程属于取代反应的是( )A.苯与碘水混合振荡,水层颜色变浅发生萃取B.乙烯使溴水褪色C.甲烷与氯气光照下反应D.乙烯与氯化氢在一定条件下反应制取纯净的一氯乙烷【解析】 A.苯和碘水是萃取,不是化学反应,错误,不选 A;B.乙烯和溴水反应属于加成,不选 B;C.甲烷和氯气反应属于取代,选 C;D.乙烯和氯化氢反应属于加成,不选 D。【答案】 C3.(2015·江苏省宿迁市高二学业水平模拟)下列有机反应的方程式书写错误的是( )A.CH 4+Cl 2 CH3Cl+HCl― ― →光 照 B.2CH 3CH2OH+O 2 2CH3CHO+2H 2O― ― →Cu, △ D. nCH2===CH2 CH 2===CH2― ― →一 定 条 件 【解析】 A 中甲烷和氯气在光照的条件下发生取代反应,正确;B 中醇能催化氧化成醛,正确;C 中苯能和硝酸发生取代反应,又称硝化反应,正确;D 乙烯的聚合反应,碳碳双键断裂成碳碳单键,错误;选 D。【答案】 D4.(2015·温州市十校高一期中)如图是常见四种有机物的比例模型示意图。下列说法正确的是( )A.甲能使酸性高锰酸钾溶液褪色B.乙可与溴水发生取代反应使溴水褪色C.丙中的碳碳键是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键D.丁在稀硫酸作用下可与乙酸发生酯化反应【解析】 四种物质为:甲是甲烷、乙是乙烯、丙是苯、丁是乙醇。甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色,乙烯使溴水褪色是发生的加成反应,乙醇和乙酸发生酯化反应是在浓硫酸加热条件下进行的,所以 A、B、D 三项均不正确,C 项正确。【答案】 C5.(2015·福建省泉州一中高二期中)将硬脂酸甘油酯与 NaOH溶液共热进行皂化反应,能把硬脂酸钠和甘油从混合物中分离出来的操作有:①盐析;②过滤;③蒸馏;④分液。其中正确的组合是( )A.①②③ B.①③④C.②③④ D.①②③④【解析】 皂化反应通常指的是碱(通常为强碱)和酯反应,而生产出醇和羧酸盐。在分离硬脂酸钠和甘油时需经盐析、过滤、蒸馏等过程。【答案】 A6.(2015·浙江省杭州市西湖高级高二 4月月考)下列对相应有机物的描述完全正确的是( )①甲烷:天然气的主要成分,与氯气在光照条件下发生取代反应生成四种氯代物,其中CH3Cl是气体。②乙烯:一个国家石油化工发展水平的标志,可以发生加成反应和加聚反应。③苯:平面结构,每个分子中含有 3个碳碳双键,可与氢气发生加成反应生成环己烷。④油脂:属于高分子化合物,可以发生水解反应生成甘油。⑤蔗糖:糖尿病人尿液的成分之一,可以用新制 Cu(OH)2检验。⑥蛋白质:水解的最终产物为氨基酸,部分蛋白质遇浓硝酸显黄色。A.①②③ B.②④⑥C.①②⑥ D.①⑤⑥【解析】 ①甲烷:天然气的主要成分,与氯气在光照条件下发生取代反应生成四种氯代物,其中 CH3Cl是气体,正确;②乙烯:一个国家石油化工发展水平的标志,可以发生加成反应和加聚反应,正确;③苯:平面结构,但苯分子中没有碳碳双键,是一种介于碳碳单键和碳碳双键之间的独特的键,可与氢气发生加成反应生成环己烷,错误;④油脂:不属于高分子化合物,属于小分子化合物,可以发生水解反应生成甘油,错误;⑤糖尿病人尿液的成分是葡萄糖,不是蔗糖,错误;⑥蛋白质:水解的最终产物为氨基酸,部分蛋白质遇浓硝酸显黄色,正确。【答案】 C7.(2015·吉林长春外国语高二月考)下列关于有机物的说法中,错误的是( )A.CCl 4可由 CH4制得,可萃取碘水中的碘B.石油和天然气的主要成分都是碳氢化合物C.乙醇、乙酸和乙酸乙酯能用饱和 Na2CO3溶液鉴别D.苯不能使酸性 KMnO4溶液褪色,因此苯不能发生氧化反应【解析】 A.CCl 4可由 CH4与 Cl2取代制得,不溶于水,可萃取碘水中的碘,A 正确;石油主要是各种烷烃,天然气是甲烷,都属于碳氢化合物,B 正确;C.三种有机液体可以用Na2CO3溶液鉴别,其中分层的是乙酸乙酯,不分层也不产生气泡的是乙醇,不分层但能产生气泡的是乙酸,C 正确;D 苯虽然不能使 KMnO4溶液褪色,但可以在空气中燃烧,燃烧也属于氧化反应,D 错误,选 D。【答案】 D8.(2015·山东省文登市高三第二次模拟)下图是 A、B 两种重要的有机合成原料。下列有关说法中正确的是( )A.A 与 B互为同系物B.A 与 B都能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应C.在一定条件下,A 与 B均能发生取代反应D.A 与 B都能与碳酸氢钠反应产生氢气【解析】 A.A 的官能团为碳碳双键和羟基,B 的官能团为羧基,A 与 B结构不相似,不是同系物,错误;B.A 中含有碳碳双键,能与溴的四氯化碳溶液发生加成反应,B 与溴的四氯化碳溶液不反应,错误;C.A 的官能团为碳碳双键和羟基,B 的官能团为羧基,在一定条件下,A与 B均能发生取代反应,正确;D.A 与碳酸氢钠不反应,B 与碳酸氢钠反应产生二氧化碳,错误。【答案】 C9.(2015·浙江省严州高一 4月月考)某有机物在氧气中充分燃烧,生成等物质的量的水和二氧化碳,则该有机物必须满足的条件是( )A.分子中的 C、H、O 的个数比为 1∶2∶3B.分子中 C、H 个数比为 1∶2C.该有机物的相对分子质量为 14D.该分子中肯定不含氧元素【解析】 某有机物在氧气中充分燃烧,生成等物质的量的水和二氧化碳,根据元素守恒,该有机物含有的 C与 H物质的量之比为 1∶2,O 元素不确定,所以 B项正确。【答案】 B10.(2015·上海六校模拟)有 4种碳骨架如下的烃,下列说法正确的是( )①a 和 d是同分异构体 ②b 和 c是同系物 ③a 和 d都能发生加聚反应 ④只有 b和 c能发生取代反应A.①② B.①④C.②③ D.①②③【答案】 A11.(2015·经典习题选萃)下列化合物的一氯代物的数目大小排列顺序正确的是( )①CH 3CH2CH2CH2CH2CH3 ②(CH 3)2CHCH(CH3)2 ③(CH 3)3CCH2CH3 ④(CH 3)3CC(CH3)3A.①②③④ B.③=①②④C.③②④① D.②③=①④【解析】 ①一氯代物的种类为 3种,②一氯代物的种类为 2种,③一氯代物的种类为 3种,④一氯代物的种类为 1种,故 B项正确。【答案】 B12.(2015·四川省雅安高三 3月月考)下列说法正确的是( )A.乙烯能使溴水和酸性高锰酸钾溶液褪色,其褪色原理相同B.淀粉、油脂、蛋白质在氧气中充分燃烧,均只生成 CO2和 H2OC.为除去乙醇中混有乙酸杂质,可加入碳酸钠溶液振荡、静置后分液D.甲烷与氯气在光照条件下的反应和乙酸和乙醇生成乙酸乙酯的反应均属于取代反应【解析】 A.乙烯使溴水褪色是乙烯与溴发生加成反应,而使高锰酸钾溶液褪色,则发生氧化反应,原理不同,错误;B.蛋白质中除含有 C、H、O 元素外,还含有 N、S 等元素,所以完全燃烧的产物不可能只有 CO2和 H2O,错误;C.乙醇与水互溶,所以乙醇中的乙酸加入碳酸钠溶液可除去乙酸,但溶液不会分层,所以不能用分液的方法,应用蒸馏的方法分离,错误;D.甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应生成卤代烃,乙酸与乙醇在浓硫酸、加热条件下发生取代反应生成乙酸乙酯和水,正确,答案选 D。【答案】 D13.(2015·北京市延庆县高三 3月模拟)下列说法正确的是( )A.油脂的氢化是指将不饱和程度较高、熔点较低的液态油,通过催化加氢,可提高饱和度,转化成半固态的脂肪的过程B.在酸性条件下,蔗糖水解成葡萄糖和果糖,它们都能被溴水氧化C.氨基酸是两性化合物,只有两个不同氨基酸分子间脱水才能形成肽键D.蛋白质遇到醋酸铅变性沉淀,加入大量的水,沉淀还可溶解【解析】 A.油脂的氢化是指不饱和的液态油与氢气发生加成反应转化为固态脂肪的过程,正确;B.蔗糖水解生成的葡萄糖含有醛基,具有还原性,可被溴水氧化,而果糖不是还原性糖,不能被溴水氧化,错误;C.氨基酸分子中含有羧基和氨基,可与任意的氨基酸发生缩合反应形成肽键,错误;D.蛋白质遇重金属盐发生变性,而变性是不可逆过程,加水不会溶解,错误,答案选 A。【答案】 A14.下列营养物质在人体内发生的变化及其对人的生命活动所起作用的叙述中,不正确的是( )A.淀粉 葡萄糖 CO2和 H2O(释放能量维持生命活动)― ― →水 解 ― ― →氧 化 B.纤维素 葡萄糖 CO2和 H2O(释放能量维持生命活动)― ― →水 解 ― ― →氧 化 C.油脂 甘油和高级脂肪酸 CO2和 H2O(释放能量维持生命活动)― ― →水 解 ― ― →氧 化 D.蛋白质 氨基酸 人体所需的蛋白质(人体生长发育)― ― →水 解 ― ― →合 成 【解析】 人体内不含能使纤维素水解的酶,故纤维素在人体内不能水解得到葡萄糖。【答案】 B15.下列各组物质相互间一定互为同系物的是( )A.淀粉和纤维素 B.蔗糖和麦芽糖C.C 3H6与 C4H8 D.C 4H10与 C10H22【解析】 淀粉和纤维素都是高分子混合物,且聚合度有差异。蔗糖和麦芽糖分子式相同。C3H6与 C4H8可能是烯烃,但也可能一个是烯烃一个是环烷烃,所以不一定互为同系物。C 4H10与 C10H22一定都是烷烃,必然互为同系物。【答案】 D16.物质的量相同的下列各物质分别在足量的 O2中完全燃烧,其中耗氧量相同的一组是( )A.CH 3OH和 C3H6B.C 3H7COOH和 C2H5COCH3C.C 2H5CHO和 C3H4D.C 3H8和 C4H6【解析】 CH 3OH的耗氧实际为 CH2的耗氧量,等物质的量的 CH3OH和 C3H6耗氧 量不相同,A项不正确;C 3H7COOH可写成 C4H4(H2O)2、C 2H5COCH3可写成 C4H6(H2O),等物质的量时 C4H4和C4H6耗氧量不相同,即等物质的量时 C3H7COOH和 C2H5COCH3的耗氧量不相同,B 项不正确;C2H5CHO可写成 C3H4(H2O),所以等物质的量时 C2H5CHO和 C3H4耗氧量相同,C 项正确;1 mol C3H8耗氧量为 3+ =5 mol,1 mol C 4H6耗氧量为 4+ =5.5 mol,D 项不正确。84 64【答案】 C17.(2015·内蒙古包头一中高一下学期期末)两种气态烃的混合气体共 1 L,在空气中燃烧生成 1.5 L CO2气体和 2 L水蒸气(气体体积均在相同状况下测定),关于该混合气体的说法不正确的是( )A.一定含有甲烷B.可能有乙烯C.一定含有乙烷,不一定含有甲烷D.一定不含有乙烷【解析】 两种气态烃的混合物共 1 L,在空气中完全燃烧得到 1.5 L CO2,2 L水蒸气,根据相同体积下气体的体积之比等于物质的量之比可得平均分子式为 C1.5H4,因为气态烃中不含碳原子为 1.5的烃,所以混合气体分子组成肯定含有小于 1.5和大小 1.5的烃,小于 1.5的烃只能为甲烷,由于甲烷含有 4个 H原子,混合烃中含有 4个 H原子,所以另一种也肯定含有4个 H,可能为乙烯、丙炔等物质。【答案】 C18.(2015·浙江省严州高一 4月阶段性测试)在乙烯、乙醛(C 2H4O)组成的混合物中,氢元素的质量分数是 9%,则氧元素的质量分数为( )A.16% B.37%C.48% D.无法计算【解析】 乙烯的分子式为 C2H4,乙醛的分子式为 C2H4O,氢元素的质量分数是 9%,则 C元素的质量分数为:9%×24/4=54%,则氧元素的质量分数为:1-9%-54%=37%,故 B项正确。【答案】 B二、非选择题(本题包括 5小题,共 46分)19.(2015·浙江省亚州高一 4月阶段性测试)(4 分)将下列物质进行分类(填序号)①O 2与 O3② C与 C126 136③白磷与红磷④冰与水⑤H 2、D 2、T 2⑥乙醇与二甲醚(1)互为同位素的是________。(2)互为同素异形体的是________。(3)互为同分异构体的是________。(4)属于同一化合物的是________。【解析】 (1) C与 C质子数相同而中子数不同,互为同位素,所以互为同位素的是126 136②。(2)O2与 O3、白磷与红磷都是由同种元素形成的性质不同的单质,所以互为同素异形体的是①③。(3)乙醇与二甲醚、 和 ,分子式相同而结构不同,所以互为同分异构体的是⑥⑦。(4)冰是水的固态形式,所以冰与水属于同一化合物。【答案】 (1)② (2)①③ (3)⑥⑦ (4)④20.(10 分)从煤和石油中可以提炼出化工原料 A和 B,A 是一种果实催熟剂,它的产量用来衡量一个国家的石油化工发展水平。B 是一种比水轻的油状液态烃,0.1 mol 该烃在足量的氧气中完全燃烧,生成 0.6 mol CO2和 0.3 mol水;回答下列问题:(1)A的电子式________,B 的结构简式________。(2)与 A相邻的同系物 C使溴的四氯化碳溶液褪色的化学反应方程式:____________________,反应类型:______________。(3)在碘水中加入 B物质的现象:________________________。(4)B与浓硫酸和浓硝酸在 50~60℃反应的化学反应方程式:____________________,反应类型:______________。(5)等质量的 A、B 完全燃烧时消耗 O2的物质的量________(填“A>B” 、 “A<B”或“A=B”)。【答案】 (2)CH2===CH—CH3+Br 2→CH 2Br—CHBr—CH3 加成反应(3)溶液分层,下层无色,上层紫红色(4) +H 2O 取代反应(5)A>B21.(8 分)(1)根据结构对有机物进行分类,有助于对其性质的掌握。①下列有机物属于芳香烃的是________(填字母),它与苯的关系是________,写出苯与溴发生反应的化学方程式________________________,预测该芳香烃________(填“能”或“不能”)发生该类反应。②下列有机物属于羧酸类的是________(填字母)。③下列有机物属于糖类的是________(填字母)。a.油脂 b.纤维素 c.蛋白质(2)化合物 X的结构简式为 :①X 分子有________种氢原子。②X 的一种同分异构体 Z的结构简式为 ,请写出 Z与 Br2发生加成反应的化学方程式________________________________。【解析】 (1)①含苯环的烃为芳香烃,故 c符合条件, 与苯结构相似,组成上相差一个“CH 2”,故二者是同系物,性质相似;苯与溴反应的化学方程式为+。②三种分子的官能团分别为醛基、羟基、羧基。③纤维素是多糖,属于糖。(2)①该分子结构完全对称,分子中只有一种氢原子。②Z 与 Br2发生加成反应的化学方程式为【答案】 (1)①c 同系物(2)①1②CHH 2CCH2OH+Br 2― →H 2CBr—CHBr—CH2OH22.(8 分)有 X、Y、Z 三种元素,X 是有机化合物中必含的元素,Y 是地壳里含量最多的元素,Z 是质量最轻的元素。X 与 Y能结合成两种化合物 A和 B,A 可以燃烧,B 不可以燃烧,也不支持燃烧;X 与 Z结合的最简单的化合物 C有可燃性;X、Y 与 Z三种元素结合的化合物 D常用做实验室加热的燃料。(1)试判断 X、Y、Z 分别是(填元素符号):X________、Y________、Z________。(2)试判断 A、B、C、D 各是什么物质(用化学式表示)A______,B______,C______,D______。(3)在 A燃烧的化学反应中,________是还原剂;在 C燃烧的反应中,________是氧化剂。写出 D燃烧的化学方程式:_______________________。【答案】 (1)C O H (2)CO CO 2 CH 4 C 2H5OH (3)CO O 2 C2H5OH+3O 2 2CO2+3H 2O― ― →点 燃 23.(8 分)A、B、C、D、E 均为有机物,其中 A是化学实验中最常见的有机物,它易溶于水并有特殊香味;B 的产量可衡量一个国家石油化工发展的水平,有关物质的转化关系如图①所示:(1)写出 B的结构简式________;A 中官能团的名称为________。(2)验证有机物乙酸中含有—COOH 所用的试剂是________,实验现象是_______________________________________。(3)写出下列反应的化学方程式:反应①_____________________________________________________。反应④_________________________________________________。(4)实验室利用反应③制取 C,常用上图②装置:①a 试管中的主要化学反应的方程式为_______________________________________________________________________________________________________。②在实验中球形干燥管除起冷凝作用外,另一个重要作用是___________________。③试管 b中观察到的现象是__________________________________________。【解析】 由题中的已知内容可推知 B为乙烯;A 易溶于水且具有特殊香味,再结合转化图中乙烯可转化为 A,推知 A为乙醇,再由图中其他转化关系可推知 C为乙酸乙酯,D 为乙醛,E为乙醇钠。验证乙酸中含有羧基,可利用乙酸和碳酸钠溶液反应产生气体检验,也可利用乙酸中加入石蕊溶液变红进行检验;图②装置中的球形干燥管可起到防倒吸的作用;由于乙酸乙酯不溶于水,所以会出现分层现象。【答案】 (1)CH 2CH2 羟基(2)Na2CO3溶液或石蕊溶液 产生气泡或变红(其他合理答案也可)(3)2CH3CH2OH+2Na― →2CH 3CH2ONa+H 2↑2CH3CH2OH+O 2 2CH3CHO+2H 2O― ― →Cu △(4)①CH 3COOH+CH 3CH2OH 浓 硫 酸 △CH3COOCH2CH3+H 2O②防倒吸 ③液体分层24.(8 分)下表是 A、B、C、D 四种有机物的有关信息:A ①能使溴的四氯化碳溶液褪色;②比例模型为 ; ③能与水在一定条件下反应生成 CB ①由 C、H 两种元素组成;②球棍模型为C①由 C、H、O 三种元素组成;②能与 Na反应,但不能与 NaOH溶液反应;③能与 D反应生成相对分子质量为 100的酯D①由 C、H、O 三种元素组成;②球棍模型为回答下列问题:(1)A与溴的四氯化碳溶液反应的生成物的名称是________________。(2)A与氢气发生加成反应后生成物质 E,与 E在分子组成和结构上相似的有机物有一大类(俗称“同系物”),它们均符合通式 CnH2n+2 。当 n=______时,这类有机物开始出现同分异构体。(3)B具有的性质是________(填序号)。①无色无味液体 ②有毒 ③不溶于水 ④密度比水大 ⑤与酸性 KMnO4溶液和溴水反应褪色⑥任何条件下不与氢气反应写出在浓硫酸作用下,B 与浓硝酸反应的化学方程式_____________。(4)C与 D反应能生成相对分子质量为 100的酯,该反应的反应类型为____________;其化学方程式为______________________________________。【解析】 从题给表格中的有关信息,可以依次确定几种有机物;由 A、B、D 的文字叙述和物质模型,确定有机物 A、B、D 分别为: 、 、 (丙烯酸);因为 C能与 Na反应,不能与 NaOH溶液反应,说明 C结构中含有“—OH” ,丙烯酸与 C酯化反应生成相对分子质量为 100的酯,则该醇的相对分子质量为:100+18-72(丙烯酸的相对分子质量)=46,可确定 C为 C2H5OH(乙醇);(2)中, 与 H2加成生成乙烷(CH 3CH3),该类有机物为烷烃,通式为 CnH2n+2 ,当 n=4 时开始出现同分异构体;(3)中,B 是苯( ),它具有的性质是:无色有特殊气味,有毒,不溶于水,密度比水小,不与酸性 KMnO4溶液反应,与液溴发生取代反应,与 H2在催化剂条件下发生加成反应;(4)中,酯化反应为:【答案】 (1)1,2二溴乙烷 (2)4(3)②③(4)酯化反应 CH 2CH—COOH+C 2H5OHCH2CH—COOC2H5+H 2O 浓 硫 酸 △
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