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五台山大酒店实习报告 .doc

上传人:weiwoduzun 文档编号:1781741 上传时间:2018-08-23 格式:DOC 页数:2 大小:49KB
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1、 五台山大酒店实习报告 五台山大酒店实习报告一、五台山大酒店概况 五台山大酒店是隶属于忻州市地方税务局职教中心的一家现代化的三星级大酒店,位于忻州市经济开发和城市开发的黄金地段忻州市五台山北路 65 号,五台山大酒店实习报告。并与佛教胜地五台山、华北名山芦芽山和顿村温泉度假村等风景名胜毗邻。酒店建筑面积13895 平方米,于 XX 年元月开业。为了增强酒店竞争优势,树立酒店良好形象,酒店于 XX 年 1 月投巨资对客房、餐饮、会议室按照四星级标准进行了大规模的装潢改造。酒店现有职工 200 余名,共设有 6 个部门:餐饮部(包括会务中心)、客房部(包括康乐中心)、营销部、办公室、财务部和工程部

2、。主楼 10-15 层为客房部,附楼一层为餐饮部,三层为多功能厅和会议室。后院为工程部锅炉房、洗衣房和餐饮部职工灶。 全店共有 103 间客房,其中包括豪华标准间、商务标准间、棋牌室、豪华单人间、豪华小套间和豪华大套间 6 种房型。房内配有中央空调、宽带网、程控电话、音响及闭路电视等现代化设施。附楼包括装修各异的大、中、小餐厅,可容纳 700 多人同时用餐,特聘请星级酒店厨师主理,供应独具特色的中西菜点和地方风味的美味佳肴。酒店内还设有美容美发室、保健按摩室、足疗室、歌舞厅、咖啡厅、商务中心等功能齐全的娱乐服务设施。是您进行商务活动、举行会议、休闲度假的理想场所。 二、我在五台山大酒店的实习情

3、况 在我将近 5 周的实习时间内,共在酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了学习。 1、客房部 在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在这为期六天的客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简单的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。 2、餐饮部 餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最复杂最辛苦的部门。在此我进行了 3 周的学习。向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 3、总台 总台是一个酒店的门面,

4、是客人对酒店形成第一印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。在此我进行了为期 1 周的学习,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。 三、对五台山大酒店的优势分析 1、地理位置优越 优越的地理位置是一家酒店经营成功最基本的前提。全球最大的饭店连锁集团雅高集团就是凭借着成功的酒店选址逐步踏上通往酒店王国巅峰之路的,实习报告五台山大酒店实习报告(电子邮件astercocoon.org.qq404613921.求职意向在高校从事基础教学与研究工作。在有

5、一定企业文化的公司或者企事业单位从事计算机软件系统的设计、开发或者维护。.教育背景时间院校备注 1992 年 9月-1998 年 7 月中学。学习成绩一直比较优秀,被保送上高中。曾任学习委员、体育委员。1998 年 9 月-2002 年 7 月本科,主修应用数学、副修计算机软件。学习 2002 年 9 月-2005 年 7 月广州市中山大学硕士,应用数学,方向为计算机图像处理与模式识别,师从副院长戴道清教授。学习成绩良好,曾任班长。3.技能专长英语通过大学英语数学对小波分析、图像处理、模式分类、计算机视觉有比较深的认识。熟练掌握数学分析、线性代数、微分方程、概率论与数理统计等主干课程。计算机能

6、力系统开发:c/c+(优)、delphi(优)、visualc+(良)、c+build 五台山大酒店实习报告 8 第 8 篇 中山大学研究生英文简历预览namecocoonhuangsexmalenativeplaceguangdongprov.meizhoucitydateofbirth 1979.10schoolzhongshanuniversity,guangzhou degreemastermajor appliedmathematicsdirectionimageprocessingandpatternrecognition tel020-84112378e-mailastercocoon.org.homepageaddressgrade02master,mathsdepartment,zhongshanuniversity,guangzhou510275objectiveateacherincollegeengagedinbasicteachingandresearch,especiallyinappliedmathematics,softyprofession 五台山大酒店实习报告

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