1、传统村落的旅游开发与保护以外桐坞村为例 刘泽 殷志华 南京农业大学人文与社会发展学院 摘 要： 传统村落是我国农业文明时期留下的宝贵遗产, 但随着工业化、城镇化的快速发展, 大量传统村落衰落消失。对于传统村落合理地开发与保护成为传统村落研究中的重要课题。浙江省杭州市的外桐坞村作为一个普通的茶村, 抓住了机遇, 依托其独特的文化资源, 打造为了传统与现代、文化与艺术相结合的风情小镇。本文将以外桐坞村为研究对象, 探讨其独特的发展模式, 介绍其开发与保护现状, 为其他传统村落的规划提供借鉴。作者简介：刘泽 (1996) , 男, 山西晋城人, 南京农业大学人文与社会发展学院在读本科生;作者简介：殷
2、志华 (1984-) , 男, 江苏苏州人, 博士, 南京农业大学人文与社会发展学院讲师, 研究方向:乡村旅游、遗产旅游。基金：2017 年南京农业大学中央高校基本科研业务费人文社科探索项目 (项目编号:SKTS2017012) 引言2017 年发布的指导“三农”工作的中央一号文件中明确指出, 要大力发展乡村休闲旅游产业, 支持传统村落保护。在全国两会上, 全国政协常委、著名作家冯骥才也多次提到了传统村落保护的问题。虽然目前的工作取得了部分成就, 但在传统村落的开发和保护过程中也出现了空巢化和过度旅游化等现象。如何将传统文化和现代生活相融合, 是传统村落可持续发展的关键问题。外桐坞村作为一个典
3、型的传统村落, 经过近些年来的规划改造, 成功地转型为远近闻名的艺术村落, 成为杭州地区乡村旅游开发与文化保护的典范。一、外桐坞村概况与发展历程(一) 外桐坞村概况外桐坞村位于浙江省杭州市西湖区转塘街道东北面 3 千米处, 置于素有“万担茶乡”之称的龙坞茶叶基地之中, 是西湖龙井茶的主要产地。整个村东面面山, 南与唐家桥相邻, 西与里桐坞相对, 北与大清村相挨, 绕城高速穿村而过。截至 2015 年, 外桐坞村总面积 130 公顷, 162 户人家, 常住人口 582 人, 山林 84公顷, 茶地 18.8 公顷。(二) 发展历程一千多年以前, 李白曾作下诗句“朝涉外桐坞, 暂与世人疏, 村庄
4、佳景色, 画茶闲情抒。”实际上, 外桐坞真正成为聚居地是在明孝宗时期, 与明四家之一仇英为同一血脉的仇氏从宁波搬迁至此, 繁衍生息。因当地桐树茂盛, 故取名“外桐坞”。如今村中 3/4 的村民都为仇氏。建国后, 外桐坞村于 1984 年正式成立, 村庄发展一直以茶叶农业为主。1986年以后, 外桐坞村茶园被政府列为“西湖龙井”茶保护基地, 茶叶的质量和价格得到提升, 经济效益翻番。虽然茶叶生产逐年增加, 但外桐坞村依然与周边的普通茶村没有任何差异, 到 2007 年, 村集体经济年纯收入仅有 60 多万元。从 2007 年开始, 随着中央美术学院象山校区的建立, 外桐坞村逐渐成为艺术家的聚集地
5、, 成为了远近闻名的艺术村落。2009 年杭州市政府提出“风情小镇”的申报和创建工作, 并给予了大量的财政支持。外桐坞村经过一年多的建设, 将村中的工厂、民居改建成了各具特色的艺术工作室, 吸引了 40 多位艺术家入驻。2011 年, 外桐坞村“风情小镇”暨“艺术村落”正式揭牌。外桐坞村以“相遇艺术, 融入自然, 创意生活”为规划理念, 依托中国美院和中国美院国家大学创意园的地理和政策优势, 将特色旅游和艺术产业完美结合, 营造出一个极具艺术风情的休闲茶园, 创意度假的体验基地。2014 年, 外桐坞村成为国家“3A”级景区。拥有 600 多年历史的外桐坞村, 从世代以茶叶农业为经济支柱的普通
6、茶村, 依托当地的自然与文化资源, 成功转变为文化艺术村落。二、外桐坞村的开发与保护现状(一) 外桐坞村的旅游开发现状1. 艺术旅游外桐坞村以“艺术村落”为宣传主题, 打造了众多的艺术旅游项目。在 130 公顷的村落中, 原中国美院副院长、现任中国美术家协会秘书长刘健, 中国美院副院长王赞以及黄俊、袁进华、沈烈毅等一大批中国美院的名家都在这里设立了油画、国画、雕塑、陶瓷、摄影等艺术工作室。例如, 2015 年开办的泥巴王子陶艺馆, 游客不仅可以参观其陶艺展览, 还可以亲自参与体验艺术创作的过程。泥巴王子还会定期举办陶艺手工课堂和沙龙, 面向个人以及团队活动。2. 孝亲游亲子游是外桐坞村旅游发展
7、的核心, 大多数的旅游项目都与亲子游相结合, 打造为适合全家出游的旅游产品。2016 年, 外桐坞村通过与杭州西子国际旅行社的合作, 正式启动了“孝亲游”旅游项目。孝亲游提倡的是传统礼仪奉行和民族文化洗礼, 把休闲旅游生活与尊老爱幼的传统文化精髓有机融合在一起。外桐坞村举办“孝亲游”活动的内容主要包括观瞻二十四孝悌文化长廊, 沐浴孝悌文化礼仪, 奉亲尽孝敬茶礼仪, 全家齐心制作水饺, 孝亲养生文化饮宴等。主要的活动地点在仇家祠堂改造成的文化礼堂, 这里已经被打造成“孝文化”基地。3. 红色旅游朱德元帅曾四次到外桐坞村考察和调研, 为纪念元帅的关怀, 村里建了元帅井、朱德纪念室、兰苑、元帅广场、
8、元帅茶园、元帅亭, 作为龙井茶的产地, 还发掘了“元帅茶”。外桐坞村深度挖掘红色文化, 打造红色教育基地, 开辟了红色文化旅游市场。4. 节庆旅游打年糕是外桐坞村的传统习俗, 每年腊月都要打年糕、踏咸菜、做酱鸭、杀年猪、烧米酒。自 2011 年以来, 每年的 12 月外桐坞村都会举办持续一个月的年糕节。年糕节的主要活动有书法迎春、特色年糕宴、亲子打年糕、诵国学等活动。另外, 还有转塘街道申遗项目竹马舞表演。每年的年糕节都会吸引众多的杭州市民和周边城市的游客前来参与, 体验外桐坞村的传统民俗。5. 茶文化旅游外桐坞自古以来就是一个以茶业经济为支柱的村落, 现在地处龙坞镇龙井茶原产地保护区内, 既
9、拥有优美的茶园风光, 茶叶的品种和质量也属上乘。所以, 外桐坞村有优良的茶文化旅游资源。随着外桐坞村风情小镇的建设, 茶文化逐渐成为创意产业和乡村旅游的桥梁。当地茶农也在改变观念, 从茶文化、茶艺术, 不断引导茶旅游体验的深入。目前, 外桐坞村以茶文化为主题打造的活动有茶乡亲自体验游、西湖龙井炒茶王大赛等。6. 民宿旅游随着慢旅游、深度游等个性化旅游方式的兴起, 民宿旅游逐渐成为新的潮流。外桐坞村的民宿一方面可以提供住宿服务, 另一方面可以以艺术作为设计元素, 不仅各具特色, 又具有鉴赏价值, 所以也可以作为一种旅游吸引物。(二) 外桐坞村的文化保护1. 规划阶段在外桐坞村“风情小镇”项目建设
10、初始阶段, 转塘街道邀请中国美院的专家进行针对性的规划。当时的主创团队就提出了可持续发展的建设思路, 对外桐坞村进行保护性的开发。最终使外桐坞村实现了传统与现代、艺术与历史的结合, 保留了原有村落的特色, 又不失艺术村落的风情。2. 开发阶段旅游开发可以加强对文化遗产的保护力度, 并有效地引导大众提高对文化遗产的认知, 推进文化遗产的传承。外桐坞村通过开展各项旅游活动, 使文化遗产作为一种旅游资源进行有效利用, 也拓展了文化遗产的传播途径。例如, 举办西湖龙井炒茶王大赛, 不仅可以让游客体会到炒茶技艺的魅力, 对作为非物质文化遗产的炒茶技艺本身也是一种传承。3. 重点项目建设农村文化礼堂是浙江
11、省在 2013 年提出的“十件实事”之一。为的是在农村经济发展的同时, 不忘精神文明的建设, 传承乡土文化, 弘扬现代文明。应政策号召, 外桐坞村建设了集朱德纪念室、文化讲堂、聚贤堂、民俗文化馆、陶艺制作室以及红色长廊等为一体的, 具有教育实践、旅游休闲、文化体验等诸多功能的综合性文化礼堂。文化礼堂会不定期地为中小学生开展国学教育活动, 内容包括道德经、弟子规等课程。2015 年, 外桐坞村承办了浙江省美丽非遗走进农村文化礼堂的活动。活动现场对西溪哑目连戏、昆曲、转塘民间小调、独角戏、小热昏等动态非遗, 以及细木做技艺、西溪盘纸、越窑青瓷等非遗手工艺技艺进行了展示。政府的政策推动和诸多活动的举
12、办成功推动了外桐坞村传统文化的保护。三、外桐坞村的旅游发展优势如今许多的传统村落在城镇化过程中导致空心化, 为了在这些村落中重新注入活力, 部分艺术家投入了拯救传统村落的队伍, 为古村改造出谋划策, 因此产生了众多的艺术村落。对比其他的艺术村落, 外桐坞村有以下几点发展优势。(一) 资源优势相较于其他艺术村落的艺术家受政策号召带有目的性地扎堆, 外桐坞村的艺术家以中国美院为纽带聚集到一起。许多的艺术家都在中国美院任职, 而中国美院的学生也会经常到外桐坞附近写生创作。外桐坞村旅游内容涵盖的艺术类型也非常丰富, 主要受益于中国美院的辐射作用。(二) 政策优势目前, 有些艺术村落完全由政府主导, 大
13、肆改造古村的传统景观, 进行了过度的商业化开发, 村民的生活受到了巨大的影响。过去, 外桐坞村由于经验不足, 开发过程中也出现过违章建筑, 严重影响了村落的整体景观。如今, 经过整改和绿化, 村民房屋的出租率也显著提高。另外, 大多数的村民除了租金收入, 还是以茶叶种植为主要的经济来源。随着旅游开发, 茶叶价格的上涨, 许多村民每年的经济收入可以达到 30 万元。(三) 区位优势外桐坞村不仅有优美的茶园风光, 还有便捷的区位优势。外桐坞村位于浙江省杭州市西湖区, 紧挨环城高速, 连接留泗路和留和路, 北连之江路, 交通便利。由于其主要的客源来自于杭州市区和周边城市, 所以距离外桐坞村的车程都在
14、1 小时以内。便利的交通条件是外桐坞村旅游发展的坚实基础。四、外桐坞村发展模式的启示(一) 进行文化挖掘, 打造旅游内涵外桐坞村依靠毗邻中国美院的高校资源, 以及源于自身禀赋的茶园风光, 通过村落房屋的净化和改造, 形成了艺术家的聚集效应, 将自身打造为了一个“艺术村落”, 使之成为艺术家创作交流的胜地和游客休闲品茶的佳地。所以, 传统村落的发展首先要了解自身有哪些资源, 以此来明确自身定位, 再通过深化内涵打造独特的品牌。(二) 政府的政策支持外桐坞村申报杭州市“风情小镇”成功之后, 于 2011 年完成建设。“画外桐坞”正式授牌, 并被定为中国美术学院国家大学创意园艺术交流基地。在风情小镇
15、的建设过程中, 外桐坞村获得了政府专项基金近亿元, 用于村落基础设施建设。正是由于杭州市政府的政策和资金支持, 再加上外桐坞村村委会的积极配合, 才建成了一个集艺术、体验、交流为一体, “宜居、宜业、宜游、宜文”的风情小镇。(三) 社区参与社区参与是指, 把传统村落社区作为传统村落发展的主体, 参与到旅游发展总体规划、旅游开发、传统村落保护规划等各项与传统村落发展相关的重要事务的决策、执行体系中。外桐坞村在规划过程中, 积极与村民进行沟通, 充分考虑村民的利益, 并尊重、参考村民的意见。目前, 村民受到旅游开发的影响, 收入水平也逐渐提高, 整体上对外桐坞村的发展状况非常满意。所以, 在传统村落的发展规划阶段, 就要重视村民的参与, 在开发过程中也要维护村民的利益, 这样才能保证传统村落在有序和谐的环境下发展。
