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学生食堂餐饮经营招标书.doc

上传人:涵涵文库 文档编号:1581050 上传时间:2018-08-08 格式:DOC 页数:3 大小:52KB
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1、- 1 -柳州职业技术学院学生食堂大米、食用油定点采购招标公告为了保障学校师生饮食安全,根据柳职院大宗食品定点采购管理规定学院后勤与资产管理处拟对所属学校食堂采购的大米、面粉、食用油三个品种的原材料实行定点采购准入,具体事项如下:一、本次招标准入实行定点采购的食堂大宗原材料有以下项目及标准:1.本次招标准入项目:大米(含面粉在内) 、食用油2.准入食品原材料质量标准:大米必须符合 GB1354-86 标准,并拥有“QS”食品质量安全认证;面粉必须符合 GB1355-86 标准,并拥有“QS”食品质量安全认证(目前各食堂均未使用) ;大豆油必须符合 GB1535-2003 标准,并拥有“QS”食

2、品质量安全认证;三、我院学生食堂及三种原材料参考用量目前我院共分四个食堂,主校区三个,住宿学生约 10800 人,分别为坡上二食堂,由湖南五味坊餐饮公司经营管理;坡下三食堂一、二楼,由珠海市中快餐饮管理公司经营管理;坡下三食堂三、四楼,由柳州市皓杰餐饮管理公司经营管理;艺术校区食堂一个,住宿学生约 1000 人,由珠海市中快餐饮管理公司经营管理。参考用量:月份三食堂(皓杰)三食堂(中快)二食堂(五味坊)南校食堂- 2 -大米(公斤)油(22升.件)大米(公斤)油(22升.件)大米(公斤)油(22升.件)大米(公斤)油(22升.件)3-9月合计48100 419 44750 738 30025

3、221 18280 148月平均8017 70 7458 123 5004 37 3047 25 总月平均大米:23526 公斤/月 食用油:254 件/月 四、要求:1、提供生产经营相关的资质证明、厂家的代理授权书,具备较强的供货能力、良好的信誉;2、能根据原材料批次不同,提供相关权威部门出具的检测报告或食品检验合格证;3、能提供质优价廉的原材料,并通过协议货价低于同类商品市场批发价。4、投标时提供米样品,每种不少于 200 克,并注明价格。样品要求密封,并在样品包装物在注明投标人。5、报价及所定点供应产品简表,报价按现市场价进行报价,上门送货。如市场波动,实际供货价由中标人与食堂经营者进行

4、商定:大米报价:名称 等级 规格 单价/公斤 产地(或供应厂家) 备注- 3 -食用油报价:名称 品牌 等级 规格 单价/升 产地(或供应厂家)备注五、投标、开标时间及地点1、本次招标投标地点:社湾路 28 号柳州职业技术学院行政办公楼206 ,联系电话:3156307。业务咨询电话:3156037(俞老师)2、投标截止时间 11 月 17 日下午 5:00 点。3、评标:招投标工作组根据有效投标文件(样品)所提供的产品质量、报价、资质、服务承诺和业绩信誉等,进行综合评定后确定评标结果。大米和食用油分别评选确定两家供货商,并签订供货准入协议书。食堂自由选择其中一家或两家进行供货。后勤与资产管理处2014 年 11 月 4 日

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