1、广西地方标准罗非鱼环保饲料生产技术规范送审稿编制说明一、工作简况1、任务来源为高效完成广西水产业和畜牧业标准委员会转发广西壮族自治区质量技术监督局关于下达 2016 年第六批广西地方标准制定（修订）项目计划的通知 （桂质监函2016324号）下达我校的标准编制任务罗非鱼环保饲料生产技术规范 （序号 2016-06046） ，特制定本方案。2、主要工作过程为保证行标质量，圆满完成制标工作，按照编制方案进度要求，2016 年 11 月 10 日，广西大学编制组将罗非鱼环保饲料生产技术规范草稿发送给相关专家并征求专家意见。审稿专家由饲料生产、饲料管理、饲料配方技术、饲料应用、饲料分析化验等专家组成。
2、2016 年 12 月初到 12 月 20 日，陆续收到专家回复的意见，经汇总、分析及讨论并走访水产饲料厂有关人员的意见后，通过修改、整理最终形成标准送审稿。3、标准主要起草人员及其工作标准起草人：黄凯、文衍红、于丹、罗福广、黄杰、梁艺馨、左腾。黄凯，标准编制组长，全面主持标准编制工作，授权编制小组成员，全面负责标准编制工作进度。文衍红，标准编制副组长，协助组长主持标准编制工作，督促标准编制小组成员各项工作完成情况，控制标准编制时间进度，确保阶段性工作按时完成；主持召开各阶段修订会议；重点把握标准模块、内容、模板设置，提出设置方案；确定标准目录与内容；组织各成员修改完善现有条目，编制新标准，同
3、时对标准分项进行汇总提交。于丹，标准编制小组成员负责标准制定的协调及监督工作，标准修改和复核等。罗福广，标准编制小组成员，负责标准制定的协调及监督工作，标准修改等。黄杰，标准编制小组成员，负责标准制定的协调及监督工作，标准修改等。梁艺馨，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准草稿和征求意见稿修改等工作。左腾，标准编制小组成员，负责标准制定的资料查阅、标准草稿和征求意见稿修改等工作。二、标准编制原则和确定标准主要内容1、标准编制原则标准按“GB/T 1.12009标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则要求和标准编写模板”的规定来编写，集各饲料加工厂的工作经验，以国内同类标准的编写方
4、法为基础，对本标准进行规范、充实和创新，遵循国家相关法律、法规和政策。2、标准主要修改内容本标准根据专家给出的意见，主要在产品保质期、重金属限量、有关名词的定义以及文本错漏字句做出相应修改，并形成送审稿。专家反馈意见见征求专家意见汇总处理表 。三、标准可行性分析及论证1、标准可行性分析本标准通过征求饲料生产、饲料管理、饲料配方技术、饲料应用、饲料分析化验等专家的意见，并进一步征求百洋产业投资集团股份有限公司（原百洋水产集团股份有限公司） 、南宁海宝路水产饲料有限公司等水产饲料生产企业的技术人员及管理人员的意见，结果表明该送审稿可行性强，可用于罗非鱼环保饲料的生产指导与生产管理。2、标准可行性论
5、证相对于草稿，本标准的规定和内容更加完善和实用，为广西罗非鱼环保饲料的生产提供了操作和管理的规范。本标准规定了罗非鱼环保饲料营养参数、卫生指标、生产加工的主要流程及技术要求，以保证生产加工的饲料质量符合规定要求，保证在生产加工过程中不受到污染，确保饲料的环保性。对实现广西水产饲料产业的高产稳产以及提高产品质量和产业的经济效益发挥了重要作用。四、预期的效果1、经济效益随着经济的发展，群众平均收入的提高，群众对食品的安全也有了更高的要求。罗非鱼是群众喜食的鱼类，罗非鱼养殖所投喂的饲料环保性也备受关注。广西具有开发罗非鱼环保饲料生产技术的有利条件。标准的实施完成，抓住了目前国家提倡环保的有利时机，为
6、广西罗非鱼环保饲料的生产提供了技术标准，将为广西大力发展水产养殖业增加新的优良饲料品种，对改善水产饲料结构并实现水产饲料的环保性起较大的促进作用。2、社会效益标准的制定与应用，规范罗非鱼环保饲料的生产技术规范，对提升广西罗非鱼的环保养殖、保证水产品质量安全、促进水产养殖业健康稳定发展具有重要意义。五、与国内其他地方环保饲料生产技术规范比较情况经查询，目前国内尚无关于罗非鱼环保饲料生产技术的规范。与国内其它同类标准比较，本标准具有环保、内容全面、系统性及可操作性强等特点。六、贯彻执行标准的要求、措施和建议本标准的贯彻执行需要加大对水产环保饲料生产的宣传和监管，进一步开展环保养殖的推广以及组织实施
7、技术培训。建议在全区加大推广应用及示范，促进水产环保饲料生产技术的快速发展。7、主要参考文献GB 13078-2001 饲料卫生标准GB 10648-2013 饲料标签GB 5491-1985 粮食、油料检验 扦样、分样法GB 2893-2008 安全色GB 14249.1-1993 电子衡器安全要求GB/T 5917.1-2008 饲料粉碎粒度测定 两层筛筛分法GB/T 5918-2008 饲料产品混合均匀度的测定GB/T 6432-1994 饲料中粗蛋白测定方法GB/T 6433-2006 饲料中粗脂肪的测定GB/T 6434-2006 饲料中粗纤维的测定方法 过滤法GB/T 6435-2
8、014 饲料水分的测定方法GB/T 6436-2002 饲料中钙的测定方法GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定方法 分光光度法GB/T 6438-2007 饲料中粗灰分的测定GB/T 6439-2007 饲料中水溶性氯化物的测定GB/T 10647-2008 饲料工业通用术语GB/T 13079-2006 饲料中总砷的测定GB/T 13080-2004 饲料中铅的测定方法GB/T 13081-2006 饲料中汞的测定方法GB/T 13082-1991 饲料中镉的测定方法GB/T 13083-2002 饲料中氟的测定方法GB/T 13084-2006 饲料中氰化物的测定方法GB/T 1
9、3090-2006 饲料中六六六、滴滴涕的测定GB/T 13091-2002 饲料中沙门氏菌的检验方法GB/T 13092-2006 饲料中霉菌总数的测定GB/T 14699.1-2005 饲料采样GB/T 16764-2006 配合饲料企业卫生规范GB/T 16765-1997 颗粒饲料通用技术条件GB/T 17480-2008 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 酶联免疫吸附法GB/T 18246-2000 饲料中氨基酸的测定GB/T 18823-2010 饲料检测结果判定的允许误差GB/T 20192-2006 环模制粒机通用技术规范GB/T 20803-2006 饲料配料系统通用技术规范GB/
10、T 3797-2005 电气控制设备JB/T 10289-2013 饲料膨化机JJF 1070-2005 定量包装商品净含量计量检验规则SC/T 1025-2004 罗非鱼配合饲料SC/T 6001-2001 平模颗粒饲料压制机技术条件SC/T 1077-2004 渔用配合饲料通用技术要求NY 913-2004 饲料级 混合油NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量NY 5072-2002 无公害食品 渔用配合饲料安全限量NY 5071-2002 无公害食品渔用药物使用准则NY 5073-2002 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量农业转基因生物安全管理条例（中华人民共和国国务院令 第 304 号）饲料和饲料添加剂管理条例(中华人民共和国国务院令第609号)饲料质量安全管理规范（中华人民共和国农业部令 2014 年第 1 号）饲料原料目录（中华人民共和国农业部公告第 1773 号）饲料添加剂品种目录（中华人民共和国农业部公告 第 658 号）饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业部公告第 1224 号）饲料药物添加剂使用规范(中华人民共和国农业部公告第168号)食品动物禁用的兽药及其它化合物清单（中华人民共和国农业部公告第193号）标准起草小组2016 年 12 月 20 日
