1、112.2 热量与热值【教学目标】1.知道热量的定义、符号和单位.2.知道热量与内能和温度的关系.3.了解并掌握物体吸热或放热与质量和温度的关系.4.知道热值的 定义，会用 Q=qm 进行简单的计算，了解燃烧的效率.【教学重难点】1.理解热量与内能和温度的关系.2.会用公式 Q=qm 进行计算，了解燃烧的效率.【教学过程】1、什么叫做热量思考：内能改变多少可以用什么来度量呢？热量是物体内能改变的一种量度.1.定义：在物理学中，把物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量.当仅有热传递时，物体吸收热量，内能增加；放出热量，内能减少.2.符号：热量通常用符号 Q 表示 ，吸热时 Q 吸 ，放热时 Q
2、 放 .3.单位：焦（J） 一根火柴完全燃烧放出来的热量约为 103J4.热量是一个过程量，它对应于热传递的过程 .一个物即使试温度很高，也不能说它含有的热量多.不能说一个物体含有多少热量，只能说一个物体吸收了多少热量或放出了多少热量.2、探究物体吸收或放出的热量这段内容是通过对水加热的实验，让学生认识水吸热的多少与水的质量和升高的温度之间的关系.通过这个实验既可以巩固加深学生对热量概念的理解，又为下节课学习比热容打基础.活动 1：实验之前，应先提出问题：物体吸收或放出热量的多少与哪些因素有关？引导学生根据生活经验和事实猜想.进行猜想可以为后面的实验研究 定向，同时对最终理解实验结论具有铺垫作
3、用.活动 A 按照教材设计进行即可.活动 B 可以让学生分小组讨论设计，教师要适时提醒学生如何控制变量.为方便计算，同时考虑到课堂上加热的时间有限，取100g、200g、300g 即可.对质量不同的水进行加热时，如果用酒精灯作热源，要保证每个酒精灯的火焰大小、燃烧情况基本相同.得出结论后， 教材给出了 1kg 水温度升高（或降低）1需要吸收（或放出）的热量，这里可以根据学生实际适当扩展一下：1kg 砂石温度升高 1时，需吸收的热量是0.92103J；1kg 砂石温度升高 10，需吸收多少热量？10kg 砂石温度从 10升高到100，需吸收多少热量？与水对比，你有什么发现？这样会对后面学习比热容
4、作好铺垫.三、燃料的热值热值是表征燃料完全燃烧时放热本领的物理量，是选择燃料的主要依据.热值问题可以从生活中需要大量的热量引出.例如，通过阅读教材或用多媒体投影展示固体燃料、液体燃料或气体燃料，然后让学生列举生活中常见的燃料，判断属于上面的哪一类.再提出思考讨论题：这些不同燃料燃烧的过程有哪些相同点和不同点？学生交流后，教师及时总结，明确燃料燃烧过程都要放热，但质量相等的不同燃料完全燃烧放出的热量不相等.为了表示燃料燃烧时这种放热本领的不同，物理学中引入了热值的概念.至此可以顺势给出热值的定义和单位.常见燃料的热值表比较简单，类似的表格前面见过多次，可以让学生阅读表格，谈谈2有什么发现.教师要
5、注意引导学生明确燃料的热值表示的含义，知道表示气体热值时单位常用 J/m3，在常见燃料中氢的热值是最大的.有关热值的计算公式比较简单，可以利用教材中的题目或者教师另选类似的题目进行练习.这里的计算只为帮助认识热值，不必扩展更多更深.燃烧的效率问题和污染问题是目前社会关注的热点问题，如果只是让学生阅读教材中的文字或只由教师讲述，都显得比较枯燥，难以在学生脑海中形成深刻的印象，更不能达到对学生情感态度与价值观的教育效果.教学中可以通过加强视觉信号 来突出这个问题，如用挂图或多媒体投影展示锅炉烟囱、蒸汽机车冒黑烟等类似情景，提出问题让学生思考：这些燃烧存在哪些问题？教师组织学生交流，最后归结到燃烧效
6、率和环境污染两个方面，指出燃料不能完全燃烧会浪费燃料，降低效率，造成污染.还可回扣到热值定义中的关键词“完全燃烧” ，让学生体会为什么要有这样的限定.教师要引导学生分析燃料燃烧所产生热量的流向，知道哪些是有 用的，哪些被浪费掉了，进一步理解效率的意义.在比较普通家用煤炉、普通燃煤锅炉和现代化锅炉的效率时，通过多媒体投影、挂图展示相关情景，可以产生更加形象化的效果.教师还应加以引申，让学生知道节约能源、减少污染是可持续发展观的重要目标.活动 2：目的是加深对热值概念的理解，运用热值概念分析解决实际问题.其中的第 1个问题可以在课堂上完成，可以个人活动，也可小组活动.第 2 个问题应与课后课外活动
7、 1结合起来，布置每个学生回家完成.就一个班级而言，最好有不同燃料结构 的家庭调查进行对比，以丰富学生对我国家庭燃料结构与节能措施的认识.一定要让学生实际进行调查，并在课堂上进行交流，这样有助于培养学生关注生活、关注社会的良好习惯，实现新课程标准中“从物理走向社会”的新理念.信息浏览栏目对西气东输作了简单介 绍，是希望学生能够关注社会现实中的重大问题.西气东输是我国近年来重要的工程项目之一，是解决东部 能源紧缺的重要举措，对东部地区的发展具有十分重要的意义.建议让学生通过上网或查阅书 籍，搜集有关信息，然后全班进行交流共享.课外活动 1：是一个以调查、访问、观察为主要形式 的综合性活动，意图是
8、希望通过学生进行社会调查，了解我们周围普通人生活的变化和发展，感受社会的不断进步，进一步激发学 生为社会 发展做出自己贡献的热情.实际教学中，对不同层次、不同条件的学生可以提出不同的要求.也可结合研究性学习课程，将它作为一个课题，组织小论文评选等激励学生积极参与.教师自己也要带头进行这方面的调查研究，以丰富教 学内容和教学资源.课外活动 2：目的是让学生学习阅读数据表，从中提取有用信息，通过计算来分析讨论有关饮食、运动和身体成长方面的问题，引导学生关注我们周围的生活，关注自身的发育和发展，并形成运用数据来分析和判断生活现象的意识，养成严谨求实的科学态度.对于第 1 个问题，由于需要提取信息，并
9、进行简单计算，因而具有一定的难度.建议按性别将男、女学生分成若干小组分别活动，得出若干结果，再进行汇总.以 1315 岁年龄段的女生为例，每天需要淀粉 0.56kg，而 16 岁的男生则每天需要淀粉 0.70kg.计算结果保留两位有效数字即可.第 2 个问题则可以结合当前我国青少年大量出现的“小胖墩” 、 “豆芽菜”体形这类亚健康体形的原因展开讨论，也可以与本章其他内容综合在一起，让学生以小论文的形式参与讨论交流.不管采用什么形式，都要要求学生联系自己和身边的实际，活动的目的是为了指导自己养成科学的生活习惯和健身意识.以上两个活动很好地体现了新课程的理念，是引导学生从生活走向物理、从物理走向社会的绝佳素材，老师们在教学中一定要予以足够的重视，让学生实实在在地活动，切实有所收获.3【课堂小结】1.热量：在物理学中，把物体在热传递过程中内能改变的多少叫做热量.2.当仅有热传递时，物体吸收热量，内能增加；放出热量，内能减少.3.1kg 纯水温度升高或降低 1时所吸收或放出的热量是 4.2103J.4.热值：在物理学中， 把某种燃料完全燃烧时所放出的热量与燃料质量的比叫做这种燃料的热值.【布置作业】
