1、 磨面粉教案篇一：中班科学教案：神奇的面粉完整版中班科学教案：神奇的面粉活动目标：1、 通过做做、玩玩的活动，初步感知面粉的特性。2、 幼儿通过动手操作，体验揉面团的乐趣。活动准备：1、面食图片、 大馒头音乐，装有各种小点心的流动小商店2、面粉、水、盘子、抹布、小勺、水杯、一次性桌布。活动过程：（一） 、激发兴趣，初步感知面粉1、教师：小朋友好，今天我们的流动小商店来到了中三班，那小朋友仔细观察商店里放着什么?你认识这些糕点吗?它们都用什么原料做的?2、教师：对的，是面粉，小朋友真聪明，那面粉是什么样的呢？请你去看一看、闻一闻、摸一摸（幼儿通过看、闻、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、无味、轻
2、轻的会粘在身上手上。 ）3、教师小结：面粉是白色，没有味道、粉状的、轻。（二） 、知道面粉的来源和特性1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐大馒头 ）2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，刚刚小朋友看了我们的小商店里有很多好吃的糕点都是面粉做的，那请你想想还有哪些好吃的东西是用面粉做出来的呢？（幼儿自由回答，如：面条、馒头、花卷、包子等，然后欣赏面粉制品图片）3、教师小结：好吃的东西是用面团做成的。三、尝试和面，探索干面粉变面团的方法。1、师：怎么样把面粉变成面团呢？（加水）2、鼓励幼儿猜想：一勺面粉需要倒多少水才能和好面团呢？3、教师现场试验，寻找出合适的水和
3、面粉的比例，如一勺面粉加一杯水等。提出操作要求： 将面粉倒入盘中，用手指挖成井状，在“井”中慢慢倒入水，一定要按照比例操作。 要及时揉捏面。 和好的面团要既能成团，又不粘手。 保持桌面、身上的整洁。四、中华小厨师1、 许多好吃的东西都是用面团做成的，都是厨师叔叔阿姨们发明的，今天我们也来当个中华小厨师，来发明好吃的东西好吗？2、 你想把面团变成什么呢？幼儿操作，教师从旁指导。五、展示作品，结束活动。现在请小朋友把做好的小点心送到我们的小商店吧，用微波炉加热熟就可以吃了。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出来的，小朋友不能浪费。篇二
4、：大班科学教案 会变的面粉大班科学教案 会变的面粉2009-05-09 02:49:00| 分类： | 标签： |举报 |字号大中小 订阅活动目标：1引导幼儿大胆地运用多种感官，感知干面粉的特征及干面粉变湿面粉团的过程。2用面粉团大胆地创造，制作自己喜欢的东西。3引发幼儿探究事物的好奇心。活动重点：引导幼儿大胆地运用多种感官，感知干面粉的特征及干面粉变湿面粉团的过程。活动难点：幼儿能用面粉团大胆地创造，制作自己喜欢的东西。活动准备：干面粉若干，小碗、水，每人一份。辅助材料：红豆、黄豆若干。活动过程：1 出示面团娃娃（1） 引导幼儿说出该娃娃是用面粉做出来的。出示面团娃娃 ，提问：“这娃娃是用什
5、么做出来的？（2） 提示：“今天我们一起来玩一玩面粉，看一下它是怎么样的？” 2 感知干面粉的特征（1） 幼儿用手抓干面粉，教师引导幼儿运用各种感官去感知。（2） 教师引导幼儿运用语言大胆地表达自己的感知。（3） 教师和幼儿一起小结：干面粉是白白的，摸上去滑滑的，细细的等。3 感知干面粉变湿面粉团的过程。（1） 提示：“想一想，怎样使干面粉变湿面粉团？”（2） 启发幼儿动手大胆地尝试：幼儿操作：在碗中一点一点的加水，用手搓面粉。（3） 幼儿边操作边观察，提出一些发现的问题：“在揉面团的过程中，你们发现什么问题了吗？你是怎样做的？”（4） 教师、幼儿共同讨论。如：水和面粉的比例，师生进行讨论。4
6、 根据教师提供的辅助材料，用面粉团制作自己喜欢的东西。（1）幼儿大胆想象、制作。教师指导，并给予鼓励。（2）幼儿介绍自己做的面团制品。延伸活动：把制作好的作品 ，晾干。设计意图：用面粉制成的各种点心，是幼儿日常生活中最常见的食物，但孩子对制作点心所用的材料（面粉）却很少有机会接触。为了让孩子对事物发展变化的过程感兴趣，引发幼儿探究事物的好奇心，及大胆想象、制作。我设计了会变的面粉活动。希望孩子们通过自己动手操作，充分运用自己的感官，直接感知面粉变面团的变化过程，以培养幼儿的动手能力、创造能力，丰富孩子的感性经验。中班科学教案：神奇的面粉中班科学教案：神奇的面粉（一） 、出示面粉，猜猜玩玩1、教
7、师：小朋友，今天老师给你们带来了一样神奇的东西， （出示透明盒装的面粉）请你猜猜这是什么？2、教师：究竟是什么？在你们的桌上也有这样一份神奇的东西，请你去看一看、闻一闻、尝一尝！3、幼儿初次尝试操作。4、教师揭晓答案：原来这白乎乎的、细细的、像雪花一样的东西叫面粉呀！（二） 、知道面粉的来源和用途 1、教师：你们知道面粉是哪来的吗？它可以用来做什么呢？你只要听完一首有趣的儿歌就知道了！（音乐大馒头 ）2、教师：原来面粉是小麦磨出来的，它除了可以做出大大的馒头，还可以用来做什么呢？3、 （欣赏面粉制品图片）教师：看，老师还从网上找到了很多用面粉做成的美味点心呢！（幼儿欣赏） （三） 、操作“和面
8、”1、教师：看，这是面粉，这是水，现在它们两个要来做好朋友咯（教师示范和面）教师：面粉和水两个好朋友亲亲热热在一起，揉呀揉呀，变成了什么？（面团）教师：我看好多小朋友也迫不及待地想来试一试了，那好吧，给你们一个机会也去尝试一下，注意加水的时候要慢慢的噢，不然就会搞砸啦！2、幼儿亲自操作，教师巡回指导。3、教师：软软的面团揉好了，小厨师们，刚才我们不是已经欣赏了很多用面粉做成的美味小点心么，那我们快来也用这软软的面团做一些特别的小点心吧！4、幼儿尝试用面团做出各式点心。（四） 、擀面 1、教师：刚才小厨师们可真厉害，黄老师也迫不及待地想来试试手艺了，诶，我今天想给大家展示的是“手擀面” ，知道什
9、么是手擀面吗？（介绍手擀面的含义：用擀面杖擀出来的面就叫手擀面）2、教师：手擀面到底是怎么做出来的呢？仔细瞧好了！（出示擀面杖和已擀好的面饼介绍一下，教师示范操作） （五） 、品尝 1、教师：我们请阿姨把擀好的面条送到我们的食堂阿姨那儿，请他们帮忙煮一锅美味的手擀面给我们尝尝，怎么样？2、教师：请小朋友们闭上小眼睛，从十开始倒数，当数第一时，美味的手擀面就会出现咯！（师幼倒数）3、教师：美味的手擀面来啦，大家快尝一尝吧！（人手一碗手擀面品尝）教学目标：1、认识面粉的特性。2、知道面粉能够做成大家爱吃的食物。教学准备：装有面粉的盘子若干，事先把盘子放在每组的桌子上。教学过程：1、激趣导入（1）教
10、师：小朋友们看看盘子里装的是什么？请幼儿通过闻、尝、看等方式来说出盘子里面的东西。（2）老师告诉幼儿这是面粉。2、玩一玩（1）鼓励幼儿用手抓一把干面粘在手上是什么样的？（2）用手搓一搓，面粉能搓成一团吗？（3）老师问幼儿什么东西是面粉做得？请幼儿自由回答（如：面条、馒头、花卷、包子等） 。3、做一做请幼儿自由揉搓，做出不同形状的馒头。 （老师巡回指导，告诉小朋友可以互相帮助。 ）4、尝一尝（1）请幼儿吃点心馒头。 （鼓励不爱吃馒头的孩子吃）（2）请幼儿说说馒头是什么味道？5、老师小结，结束活动。面粉是一种很有营养的粮食，它可以帮助小朋友长出好身体，小朋友可以常吃。同时，面粉是农民伯伯很辛苦种出
11、来的，小朋友不能浪费。幼儿园中班科学教案：趣识面粉2014 年 10 月 8 日 来源：网络综合 【】 【】宇通校车中国好校车学生更安全、运营更省心、招生更轻松 咨询热线：400-659-6666怎样的风水房子让你越住越穷？教你看“漏财”的家居风水布局！ 7 天成为风水大师，全国到付款。篇三：小小一粒米教案小小一粒米教案教学目标：1、知识目标：了解米和面粉可以制成哪些食品。了解水稻的种植、加工过程。知道在日常生活中如何爱惜、节约粮食。2、能力目标：通过本课学习培养学生搜集资料、分析资料、运用资料的能力以及小组分工合作的能力。3、情感与价值观目标：通过了解稻子的种植过程，知道粮食来之不易。通过模
12、仿插秧的过程体验，感悟到农民的辛劳，从而养成珍惜每一粒米的好习惯和尊重劳动者的良好情感。重点难点：了解水稻的种植、体验插秧的过程感知农民劳动的辛苦是本课的重点；如何爱惜、节约粮食、培养情感既是本课的重点也是难点。课前准备提前给学生分好组、选好组长。教师准备好本节课的课件。活动一、知道我们的生活离不开农产品。1 同学们这首古诗大家都学过，让我们一起来读一读吧！读完之后，你有什么感受？（课件出示悯农这首古诗）2 学生谈感受。3师引入主题：是啊，农民伯伯种植这些农产品是非常的辛苦，这一粒一粒的米来之不易。今天我们就一起来学习小小一粒米板书课题。4引入：同学们，你们平时一日三餐都吃什么饭？（学生汇报交流）5刚才同学们所说的馒头 、米饭、 、 、 、 、 、这是我们吃的主食，在这些主食里有的是用稻谷碾成大米制成的，有的是用麦子磨成面粉制成的，课件展示：（麦子 面粉 ，稻谷 大米）6.过渡：除了同学们刚才所说的主食，老师这也有一些主食，你们认识它们吗？谁来说说它们的名字。出示（粽子、粘糕、汤圆、米饭 油条、面包、面条、饼图片）在这些主食里，哪些是用稻谷碾成大米制成的呢？哪些是用小麦碾磨成面粉制成的？（粽子、粘糕、汤圆、米饭是用稻谷碾成大米制成的，油条、面包、面条、饼是用小麦碾磨成面粉制成的） 。刚才我们了解了我们吃的主食，我们吃
