1、第三章第二节 熔化和凝固,授课人：武宝亮,考考你？,1、物质有哪些存在状态？,固体 液体 气体,（ ）,（ ）,固态,液态,气态,熔化,凝固,吸热,放热,（ ）,（ ）,物态变化中每个过程的名称及条件,汽化,液化,吸热,放热,（ ）,（ ）,放热,吸热,升华,凝华,走进生活,液态氧,随着温度的变化，物质会在固、液、气三种状态之间变化物态变化,知 识 流 程,一、探究熔化过程二、晶体和非晶体三、熔点和凝固点四、熔化吸热、凝固放热,1、物质从固态变成液态的过程叫熔化。,例如：冰熔化为水、蜡烛 熔化为烛滴等,2、从液态变成固态的过程叫凝固。,例如：水结冰、火山喷出的岩浆 凝固成火山岩等,一、探究熔化
2、过程,问题：,同学们知道我们常见的冰在多少摄氏度时熔化吗？蜡烛又怎样呢？,下面我们来做个实验，在实验之后 同学们就能找到正确答案。,探究,1提出问题：固体熔化时温度怎样变化呢？,2 建立假设和猜想：,甲:固体熔化时温度升高,乙:固体熔化时温度保持不变,设计实验:讨论： （1）需要测哪些数据？记录哪些数据？观察 哪些现象？ （2）需要哪些器材？怎样组装这个实验装置？ （3）怎样分工使实验有条不紊？ （4）你认为课本中的实验表格再添什么内容更完整？,*设计实验评估分析：那种方案较好？ 方案一： 方案二：,水浴法,一:实验装置：,铁架台 酒精灯 石棉网烧杯 大试管 温度计 搅拌器 冰（蜡） 水 火柴
3、,探究固体熔化时温度的变化规律,二、实验分工,1、一人负责报时：开始时间为”“，之后每隔分钟报一次时间；,2、一人负责读 数 ：当计时员每报一次时间，就将该时刻的温度示数读出（温度计指试管中的）同时一定要注意该物质的状态是否改变。状态改变时的温度是多少，熔化时温度是否持续上升；,3、一人负责记录：根据报时员所报时间和观察员所报温度和状态填在任务单上；,4、一人负责搅拌：要不停的搅拌。,三:实验记录 研究熔化过程,记录熔化时温度变化的图表,纵轴表示温度，横轴表示时间根据表中各个时刻的温度在方格纸上描点，然后将这些点用平滑曲线连接，便得到熔化时温度随时间变化的图像根据对实验数据的整理和分析，总结熔
4、化前、熔化中和熔化后三个阶段的温度特点,晶体熔化点击,四:记录冰熔化时温度变化的图表,时间/min,0 2 4 6 8 10,五:记录蜡熔化时温度变化的图表,0 2 4 6 8 10,时间/min,10,20,30,40,50,二、晶体和非晶体,1、在刚才的实验中，冰在熔化过程中尽管不断的吸收热量，温度却保持不变，除了冰以外，还有如海波、萘和各种金属。,这类固体熔化时有固定的温度，叫做晶体。,2、蜡烛在融化过程中，只要不断的吸热，温度就不断升高。除了蜡以外还有像松香、玻璃、沥青等。,这类固体熔化时没有固定的温度，叫做非晶体。,认识晶体熔化曲线：,（1）AB段物质处于固态，表示晶体吸热升温过程。
5、,晶体熔化特点：,继续吸收热量，温度保持不变。,（2）BC段物质处于固液共存态，表示晶体熔化过程，吸收热量，温度不变。,（3）CD段物质处于液态，表示液体吸热升温过程。,（4）B点表示物质达到熔化温度，但没有开始熔化，物质完全处于固态；C点表示晶体刚好完全熔化，物质处于液态。,认识非晶体熔化曲线：,非晶体熔化特点：,继续吸收热量，温度持续上升。,表示非晶体没有一个固定的熔化温度，整个过程是吸引热量，温度持续上升。,三、熔点和凝固点,1、熔点:晶体熔化时的温度;2、凝固点:晶体凝固时也有确定的温度，这个温度叫做凝固点。 3、 分析晶体和非晶体的熔化曲线入手，得出晶体有一定的熔点和凝固点，非晶体没
6、有一定的熔点和凝固点，这是晶体和非晶体的一个重要区别,晶体熔化和凝固过程:,非晶体熔化和凝固过程：,理想的熔化图像,晶体的熔化图象,理想的熔化图像,非晶体的熔化图象,理想的凝固图像,晶体凝固的图象,理想的凝固图像,非晶体凝固的图象,分析晶体熔化和凝固图象,温度,时间,O,分析:你有什么新发现,E,48,F,G,对于同一种物质的熔点和凝固点相同。,四、熔化吸热、凝固放热,1 晶体在熔化过程中，虽然温度不变，但必须不断加热，熔化过程才能完成。,这表明晶体在熔化过程中要吸热。,2相反，晶体在凝固过程中要放热，温度保持不变。,3非晶体在熔化时也要吸热，凝固时也要放热。但温度在变化。,熔化吸热与凝固放热
7、在生活中的应用：熔化吸热的应用：（1）夏天，在饭菜的上面放冰可防止饭菜变馊（2）化雪的天气比下雪冷（3）鲜鱼保鲜，用0的冰比0的水效果好（4）“温室效应”使极地冰川吸热熔化，引起海平面上升。（5）吃冰棒解热凝固放热的应用：（1）北方冬天的菜窖里，通常要放几桶水 （2）炼钢厂，“钢水”冷却变成钢，车间人员很容易中暑。,前沿科技：现在人们研制出一种聚乙烯材料，在150C400C的范围内熔化或凝固，而熔化和凝固时，温度保持不变。把这种材料制成颗粒状，掺在水泥里制成储热地板或墙壁，天气热时颗粒熔化，天冷时又凝固成 颗粒，能调节室内的温度。,基本概念：（1）熔化：（2）凝固：（3）晶体：（4）熔点：（5
8、）非晶体：（6）凝固点：,物质由 变成 的过程。,物质由 变成 的过程。,有一定熔化温度的固体。,晶体熔化时的温度。,没有一定熔化温度的固体。,晶体凝固时的温度。,小结:这节课你有哪些收获？,基本规律：（1）晶体熔化的条件：一是 ， 二是 。（2）晶体凝固条件：一是温度到达凝固点， 二是 继续放热 。（3）同种物质的熔点和凝固点 ，不同物质的 熔点 。（4） 温度高于熔点物质处于 液 态；温度低于熔点处于固 态；温度等于熔点可能处于 固液共存 态（5）熔化 ,凝固 。,温度到达熔点,继续吸热,相同,不同,吸热,放热,1、阅读教材“几种晶体的熔点”，回答：700C的萘是 态；水银在-300C时是
9、 态；480C的海波状态 2、熔化锡块时，可以把锡块放在铁锅里加热，但在熔化铁块时，为什么不能把铁块放在锡锅里加热呢？3、灯丝工作时温度可达2000 ,你选用什么材料做灯丝呢?为什么？4、讨论“想想议议”5、有两杯冰，把一杯放在太阳下晒，另一杯放在树阴下,过一会儿发现两杯冰都还没有全部熔化时，此时那杯冰的温度高呢?,考考你,5、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。,（2）温度升高的是 段，温度不变的是 段， AB段处于 状态，BC段处于 状态， CD段处于 状态，吸热的是 段，,（1）由图判断出 图线是晶体，该晶体的熔点是 ，熔化时间是 分钟，另一图线的物质可能是 。,乙,210,非晶体,AB、CD,BC,固体,固液共存,液体,3,AB、BC、CD,结束,
