1、书山有路勤为径,学海无涯苦作舟。小麦种子生产的纯度控制 李怀记林根旺 (河南省周口市种子技术服务站周口466000) 摘要。要保障小麦生产种子的纯度,选择理想的基地、使用合格的繁殖材料是基础,做好田间去杂、防治机械混杂是手段,进行种子生产的全程监督检验是保障。同时,提高种子生产人员的整体素质、理顺基地与生产商的关系与产种质量也息息相关。 关键词:小麦种子生产纯度 纯度控制可以说是小麦种子生产的核心。不同于其他三项质量指标的管控,纯度控制涉及环节多、周期长,不仅仅局限于田间生产,向前可追溯到播前准备(材料种的制备、基地选择等),向后可延伸到贮藏、加工等,任何环节出现问题都直接影响到产种纯度。笔者
2、就此谈点个人的理解与认识,希望对种子生产者抛砖引玉。 1基地选择 基地是种子的生产车间,半数以上的纯度控制技术措施都是在这个“车间”里进行的,只有每项措施都落实到位,种子质量才能得到保证,而这些措施的实施主要靠基地来完成,因此选好基地等于成功了一半。基地的选择考察分硬件和软件两部分,硬件主要是物质方面,如土地条件、农业机械、仓储、加工、交通条件等,譬如土地条件要求土壤肥沃、排灌方便、成方连片、隔离安全、检疫安全等;软件主要是人的方面,群众基础要好,关键是基地负责人要有责任心、有较强的质量意识、有魄力、工作能力强、合作意识强。在基地考察时人们往往重视硬件,藐视甚至忽视软件因素,事实上软件与硬件同
3、样重要,有的时候其贡献甚至超过硬件。实际工作中有些农村基地硬件条件不甚理想,但软件过硬的成功案例不少,硬件很强但屡现质量事故的也不乏其例。 2材料种 材料种的纯度是整个种子生产质量的基础(1)。只有牢固的基础才能建成坚固的大厦,“豆腐渣”基础上的建筑,即使地上部分质量再好、装饰再豪华也是“空中楼阁”。使用高纯度的材料种,各种田间去杂技术措施将简便易行、省工省时、收效好。有的种子生产者为了追求产量,盲目扩大生产规模,草率使用不合标准的种源,把工作重点放在田间去杂环节上,往往造成事倍功半甚至事与愿违的沉痛教训。作为常规作物的小麦种子生产播种材料必须是育种家种子、原种或大田用种的第 一、二代(2),
4、不符合规定的越代种不得作为种子生产田的播种材料。 3田间去杂 田间去杂就是将种子生产田中异品种、变异株、分离株等异质个体除去来提高纯度的技术措施,是种子生产者普遍采用的保纯措施。小麦种子生产的田间去杂主要分苗期、拔节期、灌浆期分别进行。 3.1苗期 苗期去杂的时间从理论上讲是从出苗到拔节,实际操作中一般在返青前后进行。主要从叶片性状、颜色、幼苗习性等方面进行鉴别。做好苗期去杂可大大减轻后期去杂工作量,且省工、省时、节省费用、易作业,起到事半功倍的作用。 3.2拔节期 拔节期去杂主要在拔节到抽穗期间进行。这一时期的去杂重点是偏春性个体,由于与正常个体比较偏春性株生育进程明显较快,株高、株型、颜色
5、等性状一般有较大差异,甄别起来比较容易。 3.3灌浆期 灌浆期去杂应在乳熟期到落黄之间进行,在这期间籽粒已发育到应有大小,穗部性状已完全显现,便于鉴别。该期主要从穗部性状、旗叶、株型、株高、长相、颜色等方面进行鉴定。 4机械混杂 防止机械混杂是种子生产者的”必修课”,要事无巨细,做好计划,对每一个可能发生机械混杂的环节进行有效控制,杜绝机械混杂的发生。防止机械混杂主要需做好三个方面:机械清理、一库一种、安全入库。 4.1机械清理是防止机械混杂行之有效的措施,任何可导致异品种种子混入的作业器械都要进行彻底清理。如播种、收割、运输、仓贮、加工等器械和二次使用的包装物等都要彻底清理,做到不留死角。
6、4.2一库一种是种子贮藏的起码要求。对仓贮条件做不到一库一种的企业,至少要根据各品种的数量划定品种存放区域,做到分区贮藏,做好入库计划,避免一库多品种交叉或同时入库,散落地面的籽粒及时清理并不做种用。 4.3安全入库。小麦种子入库时间紧、任务重,种子入库是生产、仓贮、检验部门最繁忙的时期,也是对基地质量管控的薄弱时期,更是纯度控制的关键时期。其工作重点是确保合格种子安全入库,防止田间检验不合格或未经田检的种子搭车入库。要采用适宜的入库方式,制定入库计划与相应的作业规程,确保种子安全入库。目前小麦种子入库方式主要有袋装入库和散仓入库两种形式。袋装入库的优点是入库时间可控性强、种子批可追溯性好、质
7、量控制环节较多(基地收购、入库、加工等)、发现问题种子便于处理等,缺点是中间作业环节较多、费用稍高,对农村基地较为适合。散仓入库的优点是入库时间短、进度快、中间环节少、便于作业,缺点是入库时间可控性差、种子批可追溯性差、问题种子入库后处理较为麻烦。一般经土地流转的种粮大户及统一作业的农场较为适宜,一定要做到田间收获后直接入库,并加强短途运输的安全控制。 5监督检验 每个环节都要有独立于生产、仓贮、加工、营销部门之外的人员监督检验并达到相应的要求。这一点几乎所有企业都进行了相应的机构设置,真正的监督作用企业间却千差万别,监督检验人员能否真正完全发挥其应有的作用对产种质量息息相关。 6问题与讨论
8、6.1有些基地为了节省费用田间去杂采用“一炮轰”的方式全部集中在灌浆期进行,往往难以得到满意的去杂效果。 6.2与正常密度反差大的个体其幼苗习性、穗部性状等方面会有所变化,要与去杂对象区别开来,以免误判。 6.3有些种子生产者凭借“哥们”关系,或碍于面子不对基地工作进行指导检查,采用“大撒把”式的种子生产方式,对各种田间作业不管不问,完全依靠基地,乃种子生产之大忌。 6.4正确认识基地与种子生产企业的关系,保证各项措施及时贯彻落实。二者在法人资格上是平等的,在合作主体上是平等的,但在质量管理上基地必须接受生产企业的指导与管理。有的企业生产人员不能摆正与基地的关系,认为基地与公司平等,基地负责人
9、与公司老总相当,比自己级别高,工作放不开,影响了田间管理措施的督促落实。对有特殊背景的基地要统一认识、理顺关系或进行正确取舍,确保在管理技术措施的落实上不留空白。 5.5灌浆期去杂矮杆杂株容易被遗漏,造成隐藏问题,比较严重时遗漏矮杆混杂个体会在室内纯度检验时被检出,造成被动。 5.6有的生产商缺乏纯度控制的整体认识,把纯度控制简单看成是田间去杂,把宝全压在了田间去杂上,这种做法以点代全,其效果可想而知。 5.7有的生产商根本没有种子世代概念,只追求质量指标。不管所产种子属哪个世代,只要达到原种四项指标就标注为原种。 5.8本文系笔者个人认识及意向性建议,具体技术措施还需根据具体情况来定。 参考文献: (1)孔庆举、田战旗,种子质量与质量控制,中国种业,2021.9;77.(2)中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会,农作物种子标签通则(gb20214-2021),中国标准出版社2021年10月第一版,书号155066.1-28308;2021 第 6 页 共 6 页