1、1北京唐韵山庄酒店客房部安全管理制度（H.K.001）第一章 总 则一一一 为了便于员工的安全管理及部门各项工作的顺利进行，根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部安全管理制度。一一一 本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章 安全管理制度的具体内容一一一注意防火、防盗、如发现事故苗头或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除安全隐患。一一一班前要认真检查，消除不安全隐患及确保酒店生命财产安全。一一一如发现有形迹可疑或有不法行为的人或事，应急时报告保安部或其他部门一一一发现客人的小孩玩水，玩火、玩电，要加强劝阻，避免发生意外事故发生。一一一不得将亲友或无关人员带入工作场所
2、，不准在值班区内或宿舍留宿客人。一一一拾获客人遗留物一律上交客房服务中心，客人遗留书报、杂志、一律不得传阅。一一一发生火警时，保持冷静，不可惊慌失措，寻求附近同事援助，及时通知总机，保安部，清楚的说出火警，燃烧物质，火警情况及本人姓名，并报告总经理及有关人员。2一一一在安全情况下，利用就近的灭火器材降火扑灭，如发现火势不受控制蔓延，必须协助引导客人从防火通道、楼梯撤离火警现场，切勿搭乘电梯。一一一一遇意外发生应视情况分别通知大堂经理或有关部门酌情处理，通知总机转告当日值班经理及有关人员，同时加设标志，保护现场，警告其余人员，勿进入危险区。一一一一在紧急情况下全体员工必须服从总经理或经理的指挥，
3、全力保护酒店财产及客人生命安全，保证酒店业务正常运行。一一一一保密：未经批准员工不得向外界传播或提供有关酒店的资料，酒店的一切有关文件及资料不得交给无关人员。第三章 附 则一一一一北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。一一一一本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。一一一一本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部日常管理制度（H.K.002）第一章 总 则一一一 为 了便于部门日常各项工作的顺利进行，根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部日常管理制度。一一一 本 规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。3第二章 日常管理制度具体内容一一一 遵守北京唐韵山庄酒店的员工手册和其他规章制度。一一
4、一 严格按照各部班次表上班、休假，提前到岗，以便有充足的时间更换制服，准时签到。不能无故旷工，因有事不能工作，应事先向主管请假，调班需经主管同意，病假要出具相关资料。一一一 主动热情、礼貌耐心、细致周到为客人提供服务，不做有损客人利益和部门声誉的事情。一一一 熟知酒店和本部门的主要服务项目，能随机应答宾客的问题。爱护酒店的一切工作用具，定期保养，不得损坏公物，在保证工作质量的前提下，控制成本，降低费用，延长使用寿命。一一一 各级管理人员必须做到尽心尽责，现场督导、严于利己，做员工表率，不得以权谋私。凡是个人在工作中遇到疑难问题应先向领班汇报，如若不能解决，再由领班向客房部汇报。一一一 坚守工作
5、岗位，不得随便乱串其他工作区域。非工作时间不得在楼层或酒店其他区域逗留影响他人工作。一一一 客人遗留物品一律上交部门，不得将酒店物品带出酒店或赠与他人。一一一 谈吐得体，态度温和，不得高声喧哗或扎堆聊天，有礼貌的跟客人打招呼，尽可能称呼客人的姓氏和职称，不得与客人争辩，遇无理客人时，应克制忍让，报告上级缓妥处理。一一一一对部门工作有意见或建议时应通过正规渠道向上反映，不乱作评论，不得造谣中伤其他员工。一一一一在酒店任何地方看到杂物均需拾起，保持工作区域每一个地方都干净，整齐，包括防火楼梯和员工通道。4一一一一在酒店内发现任何物品损坏，丢失或其他异常现象立即报告上级管理人员。一一一一工作前，下班
6、后将工作区域清理干净，布置整齐，服务员不得将布草当抹布使用。一一一一不得在客区坐卧沙发，使用客用设施设备。不得接听，拨打住客房内的电话。一一一一 严禁向客人索要或变相要小费。一一一一 酒店或部门组织的培训及会议，不得无故缺勤。一一一一 工作要认真负责，力求做到准确无误的完成，不按服务规范操作而造成人为失误，由当事人承担经济责任。一一一一 按规定交接班，不交接班不得离岗；如违反规定造成损失或客人投诉，由当事人承担责任。第二十条 下班前按消防安全制度检查水、电、门窗等，做好防火、防盗工作；发现安全隐患及时消除并汇报上级，做好记录。第三章 附 则一一一一一 北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。一一
7、一一一 本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。一一一一一 本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部钥匙及房卡管理制度（H.K.003）第一章 总 则5一一一 为了规范部门钥匙及房卡的使用及保管，根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部钥匙及房卡管理制度。一一一 本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章 钥匙及房卡管理制度的具体内容一一一 钥匙及房卡领取一律由文员发放和收回，其余人员不得靠近钥匙柜。一一一 钥匙及房卡签领和签还由各区员工领取，楼层领班负责监控。一一一 钥匙及房卡签字要求字迹清楚，写明签领时间，领取钥匙人姓名，签领时，要先签字再拿钥匙和房卡，签还时，要先还钥匙及房卡再签
8、字，严禁代领代签。一一一 签字人要在钥匙及房卡送回办公室之前保证钥匙及房卡的安全。一一一 钥匙及房卡在工作期间应随身携带，不得随意乱放或转借他人，钥匙及房卡丢失后及时查找并要立即上报，部门便于立即做应变处理，未及时上报者由责任人负责一切由于钥匙及房卡丢失造成的财产损失，酒店将对其做出从重处理。一一一 员工应爱护钥匙及房卡，按使用方法使用，不得野蛮操作或故意损坏，不得带出酒店，一经发现从重处理。一一一 配钥匙或制作房卡须填写“ 故障 报告单”，注明原因，由客房部经理签字后交保安部经理，酒店总经理，方可持报告由前厅部制作。一一一 如不能制作的非万能钥匙，保安部会注明“ 店外配制”并签6字。部门负责
9、人要对配制钥匙的情况严格把关、详细了解。一一一一配制钥匙后，要及时交保安部消防监控中心一把备存。一一一一如需到保安部临时借用钥匙时，需在保安部钥匙本上签上日期、时间、部门、姓名和具体钥匙。一一一一领取钥匙要确保安全，不得私自将钥匙交与他人。一一一一确保任何时候，任何情况下应急钥匙的使用，凡违反上述规定，将视情况情节严重及后果追究相关人员的责任。第三章 附 则一一一一北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。一一一一本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。一一一一本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部卫生管理制度（H.K.004）第一章 总 则一一一 为提高酒店各个区域卫生标准，根据北京唐韵山庄
10、酒店实际情况，特制订客房部卫生管理制度。一一一 本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章 卫生管理制度具体内容一一一楼层区域7(一) 打开窗户和空调，使房间通风换气。(一) 所有垃圾清洁干净，客人残留物品收出，用过的杯子全部撤出来更换消毒。(一) 床上用品每日更换，做到一客一更换。(一) 电话进行酒精消毒，电话做到光亮无异味。(一) 家具无灰尘，无污渍。(一) 所有镜面及各种玻璃、装饰品光亮，洁净。(一) 冰箱制冷正常无污渍及异味。(一) 空调进，出风口无灰尘，空调网干净。(一) 房间内绿化植物干净，无灰尘、无枯枝败叶，定期浇水、养护。(一) 浴室无垃圾，对客人用过的毛巾，漱口杯进行更换
11、，消毒。(一一) 面盆，浴缸及坐便消毒，首先喷上消毒清洁剂浸泡消毒2025 分，用相应的手套及清洁工具将其洗刷消毒，面盆，浴缸无水渍污渍，坐便两盖分别消毒，坐便内无水渍，外侧及水箱干净，无水渍及污渍，无异味。(一一) 电镀金属配件光亮无污渍。(一一) 浴室地面无头发，灰尘，地漏盖光亮无异味。(一一) 更换客人用过的巾类并按照标准摆放整齐。(一一) 浴室墙面做到无水渍污渍。(一一) 地毯每日吸尘无污渍及杂物。一一一 公共区域(一) 所有公共区域的地面无烟蒂、无纸屑、无垃圾、无痰迹、无灰尘、无异物。(一) 公共区域内的标识牌醒目光亮，完好无损。装饰照明灯具干8净、光亮、玻璃、台阶、门窗光亮，完好无
12、损。(一) 各种艺术挂画和装饰品放置端正，干净整洁。(一) 立式烟筒、垃圾桶及时清理，干净光亮。(一) 空调出风口完好清洁，无浮尘、无霉迹。(一) 工作间整洁干净，无杂物、无异味。(一) 公共区域绿化植物干净，无灰尘、无枯枝败叶，定期浇水、养护。(一) 所有客人能接触到的区域必须进行消毒。例如：电梯按键，门把手等。(一) 定期喷洒药品，制定灭虫害措施和计划。第三章 附 则一一一北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。一一一本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。一一一本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部门禁管理制度（H.K.005）第一章 总 则一一一 为了规范客房门禁的管理，根据北京唐韵
13、山庄酒店实际情况，特制订客房部门禁管理制度。一一一 本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。9第二章 门禁管理制度的具体内容一一一 准确填写进房门时间。一一一 为客开门要得到办公室的通知，并核对客人所持证件准确无误方可开门。一一一 做房过程中如有客人进入房间，应问清客人身份，核对客人证件，可直接与客房服务中心或前厅部联系，做到核对无误后才可让客人进入房间，并在工作单中明确记录。一一一 发现可疑人员证件不准确时，应让客人等在房间门口，及时与上级联系，由上级解决。一一一 其他部门人员进房，需由客房部人员在场全程监督，负责管好房门。一一一 各管辖区域人员负责本区域房门始终处于正常关闭状态，如有问题迅
14、速报工程部解决同时在现场等候。第三章 附则一一一 北京唐韵山庄酒店客房部依据此制度执行。一一一 本制度由唐韵山庄酒店客房部负责解释。一一一一本制度自发布之日起执行。北京唐韵山庄酒店客房部客人遗留物品管理制度（H.K.006）第一章 总 则10一一一 为了规范客人遗留物品的管理，根据北京唐韵山庄酒店实际情况，特制订客房部客人遗留物品管理制度。一一一 本规章制度适用于北京唐韵山庄酒店客房部。第二章 客人遗留物品（L/F）管理制度的具体内容一一一当前台通知客人结账，服务员查房若发现有客人遗留物品，要在报消耗时通知前台与客人联系，待客人确定后再做相应处理。一一一客人结帐后若有遗留物品要及时通知客房服务
15、中心文员，随时输入电脑以备前台查阅。服务员下班后再将物品带到客房服务中心交给文员，贵重物品及时上交。一一一服务员每日将 L/F 登记表认真填写清楚，应注意要严格按照各项填写，将登记表和 L/F 一同放在包装袋内，待 17：00 下班送到客房服务中心文员处。一一一若有遗留物品，尽量在客人结账时通过前台询问客人是否带走。若客人不要，依物品类型决定存留时间：食品和易腐蚀物品保留三天；其它物品保留三个月。一一一L/F 交给文员后，文员要在 L/F 记录本上做详细记录。写清日期、房号、物品名称、数量、交物人姓名、文员姓名。一一一记录本上除以上各项外还应详细记录客人是否询问过，领取人、领取时间、存放地点。一一一文员将当天每一份客人遗留物品都必须准确录入电脑。一一一录入的房号、日期要准确无误。一一一一在录入记录栏内要尽可能详细说明物品的名称、数量、品种、规格、颜色、新旧程度及有无破损等。
