提拉米苏蛋糕卷的做法分享原料：面团材料：鸡蛋 3 个白糖 50g 枫糖浆 10g 黄油 20g 牛奶 10g 低筋面粉30g 玉米淀粉 10g 可可粉 14g奶油芝士糊：淡奶油 135g 奶油奶酪 120g 砂糖 25g 朗姆酒少许香草精 2 滴咖啡糖浆材料：朗姆酒少许 白糖 25g 热水 40g 速溶咖啡 1 包做法：1、鸡蛋和糖混合后打发至硬性发泡。 （此时预热烤箱，180 度）2、筛入粉类，用切拌的方式搅拌均匀（如果有香草精可加入一些） 。加入隔水融化好的黄油和牛奶。搅拌均匀后倒入准备好的烤盘。放入烤箱，烤 10-15 分钟。3、将淡奶油打发至浓稠。4、淡奶油和奶油奶酪混合后搅拌均匀。5、放凉的蛋糕片刷上焦糖液。6、均匀的涂上奶油糊。7、一边推油纸一般轻轻往前卷，卷好后放冰箱冷藏半个小时。8、冷藏好后撒上糖粉即可。
