1、演讲与口才教学大纲一、课程的地位、作用与任务：演讲与口才 是高等职业技术学院航空服务、 饭店服务与管理、 旅游管理、酒店管理、工商管理、市场营销、人力资源管理等专业学生必修其他专业选修的一门培养口语技能的公共课。口语交际能力是现代公民的必备能力之一， 更是直接在生产、 建设、管理和服务第一线工作的高等应用型人才必备的能力之一。 演讲与口才是一门在理论指导下培养学生在工作中口语运用能力的实践性很强的课程。 旨在对学生进行演讲与口语表达的技能训练。 主要任务是使学生掌握相关训练科目的语言技巧，具有专业所需的演讲与口语表达能力，具备一定的语言应变能力。绪论实用口才训练总述模块一普通话训练项目 1普通
2、话语音训练基础项目 2普通话声母训练项目 3普通话韵母训练项目 4普通话声调及语流音变训练模块二口语表达基础训练项目 1声音训练项目 2心理素质训练项目 3态势语言训练项目 4朗诵训练模块三演讲口才训练项目 1演讲口才训练基础项目项目项目项目模块四项目项目项目项目模块五项目项目项目项目项目模块六项目项目项目模块七项目项目2演讲技巧训练3命题演讲训练4即兴演讲训练5演讲会的组织训练论辩口才训练1论辩口才训练基础2论辩技巧训练3论辩训练4论辩赛的组织训练交际口才训练1介绍与交谈训练2拜访与接待训练3赞美与批评训练4说服与道歉训练5拒绝与应对训练求职口才训练1求职准备训练2求职技巧训练3求职后的训练
3、行业口才训练1服务口才训练2导游口才训练项目 3营销口才训练项目 4谈判口才训练绪论实用口才训练总述能力目标1理解掌握口才的含义。2了解口才的功能、应具备的能力和衡量的标准。3理解口才训练的意义。4明确口才训练的目标。学习任务口才概述口才训练模块一普通话训练能力目标1. 了解汉语拼音方案，掌握普通话发音部位和基本要求。2. 了解普通话声母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。3. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练能够准确地发音与辨音。4. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。5. 了解变调、轻声、儿化等语流音变的基本规律，通过训练能够准确认读。核心能力1. 了解普通话声母的发音方法，
4、通过训练掌握其发音与辨音。2. 了解普通话韵母的发音方法，通过训练掌握其发音与辨音。3. 了解普通话的四声，通过训练能够读准四声。学习任务汉语拼音方案项目 1普通发音部位普通话语音训练基础语音训练基本要求普通话声母发音项目 2普通话声母训练普通话韵声母发辨音正项目 3普通话韵母训练普通话韵母辨正普通声调项目 4普通话声调及语流音变普通话语流音变模块二口语表达基础训练能力目标1.掌握气息控制、 共鸣、吐字归音的要领， 通过训练改善自己的声音。2.了解怯场的心理表现，掌握克服怯场心理的方法，不断提高心理素质。3. 了解心理调节的方法，通过训练能够熟练运用。4. 了解态势语的基本要求与规范，通过训练
5、能够自如得体地运用。5. 了解朗诵的语言技巧，通过训练能够恰当运用。6. 学习各种体裁作品的朗诵技巧，能够按要求朗诵不同体裁的作品。核心能力1. 掌握克服怯场心理的方法，不断提高心理素质。2. 通过训练能够自如得体地运用态势语。3. 通过训练能够恰当运用朗诵的语言技巧。学习任务项目 1声音训练项目 2心理素质训练项目 3态势语言训练模块三共鸣训练克服怯场心理心理调节方法体姿的运用及训练头部的运用及训练表情的运用及训练手势的运用及训练朗诵的准备朗诵的语言技巧朗诵的综合训练演讲口才训练能力目1标了解演讲的概念、类型、特征和要素。2掌握演讲中的控场、应变、记稿技巧。3了解命题演讲的基本步骤，通过训练
6、能够按照相关要求进行演讲。4掌握即兴演讲的基本技巧，能够进行即兴演讲。5熟悉演讲会的组织程序，并能够组织演讲会。核心能力1能够按照命题演讲的基本要求进行演讲。2在掌握即兴演讲的基础上能够进行即兴演讲。学习任务项目 1演讲训练基础项目 3态势语言训练项目 4朗诵训练项目 5演讲会的组织训练模块四演讲与其他口才表达形式的区别演讲的类型演讲的特征演讲的要素控场技巧应变技巧记稿技巧命题演讲的准备命题演讲的演练即兴演讲的类型成功的即兴演讲即兴演讲的注意事项辩论口才训练能力目标1. 了解论辩的概念、类型与特点。2. 掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。3. 理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。4.
7、了解论辩赛赛制模式，熟悉论辩赛的基本程序，能够进行论辩。核心能力1. 掌握论辩中的进攻、防守与应变等技巧。2. 理解论辩中应注意的问题，能够完成论辩准备。学习任务项目 3论辩演讲训练项目 4论辩赛的组织论辩时的注意事项论辩赛赛制模式介绍论辩赛的组织论辩赛的主持与成绩评定模块五交际口才训练能1力.目掌标握介绍与交谈的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。2. 掌握拜访、接待及接打电话的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。3. 掌握赞美与批评的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。4. 掌握说服、劝慰与道歉的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。5. 掌握拒绝与应对的语言技巧与注意事项，并能够恰当运用。
8、核心能力1. 能够恰当运用介绍与交谈的语言技巧。2. 能够恰当运用拜访、接待及接打电话的语言技巧。3. 能够恰当运用赞美与批评的语言技巧。4. 能够恰当运用说服、劝慰与道歉的语言技巧。5. 能够恰当运用拒绝与应对的语言技巧。学习任务项目 2拜访与接待项目 3赞美与批评语言的名片介绍心灵的沟通交谈快意的心旅拜访热情的邂逅接待特殊的拜访与接待接打电话生命的阳光赞美人生的镜鉴批评拂面的春风说服模块六能力目标项目 4特殊的说服劝慰说服与道歉滋润的雨露道歉项目 5拒绝与应对求职口才训练1. 掌握求职前应做好的各项准备工作。2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。3. 掌握求职后应做好的几项工作。核心能力1
9、. 掌握求职前应做好的各项准备工作。2. 掌握求职中的面试礼仪、语言技巧。学习任务知己知彼，全面准备项目 1正确应对，充分准备求职准备训练求职材料，精心准备答题准备，有备无患求职中的面试礼仪项目 2求职中的语言技巧求职技巧训练求职者容易犯的错误真诚地表示致谢项目 3求职后的训练做好两手准备模块七行业口才训练能力目标1. 了解文明服务的要求，掌握常用的文明用语。2. 了解导游口才的要求，掌握导游口才技巧。3. 了解营销口才的要求，掌握营销口才技巧。4. 了解谈判口才的要求，掌握谈判口才技巧。5. 了解教学口才的要求，掌握教学口才技巧。核心能力1. 按照文明服务的要求，能够使用常用的文明用语。2.
10、 按照导游口才的要求，能够进行导游解说。3. 按照营销口才的要求，熟练掌握营销的语言技巧。4. 按照谈判口才的要求，熟练掌握谈判的语言技巧。5. 按照教学口才的要求，能够进行教学。学习任务项目 1服务口才训练项目 2导游口才训练项目 3营销口才训练项目 4谈判口才训练项目 5教学口才训练服务基本原则服务语言要求常用的礼貌用语导游口才要求导游口才技巧营销口才要求营销口才技巧谈判口才要求谈判口才技巧教学口才要求教学口才技巧模实训项目教学时数块讲练结合训练小计讲授练习绪总述22普通话训练一普通话语音训练22普通话声母训练22普通话韵母训练22普通话中 的语流音22口语表达训练22二声音训练心理素质训
11、练112态势语言训练112朗诵技巧训练44演讲口才训练演讲训练基础1三演讲技巧训练112命题演讲训练112即兴演讲训练112演讲会的组织44论辩口才训练四论辩口才训练基础22论辩技巧训练22论辩演讲训练224论辩赛的 组织与评22交际口才训练22介绍与交谈五拜访与接待22赞美与批评22说服与道歉22拒绝与应对22六求职口才训练22求职准备训练22求职技巧训练22求职后的训练22七行业口才训练22服务口才训练22导游口才训练22营销口才训练222谈判口才训练222教学口才训练22机动2合计342018721本教学大纲适用于二（三 / 五）年学制各专业开设的演讲与口才课。完成本课程教学的建议学时为
12、18*4=72 学时。2本教学大纲中的学时分配是指导性的，任课教师在执行时可适当调整。4作业要求：（ 1）书面作业：以课后思考题为主。（ 2）口语作业：以口语练习为主。5考核方式：（ 1）平时成绩： 10 分，包括出勤与书面作业。（ 2）笔试成绩： 30 分。（ 3）口试成绩： 60 分。注：考核主体应包括老师与学生。6推荐教材和参考书目1. 程在伦主编 . 讲演与口才 . 北京 . 高等教育出版社 .2003 年2. 翟杰主编 . 口才是练出来的 . 北京 . 新华出版社 .2006 年3. 董兆杰主编 . 口语训练 . 语文出版社 .1986 年4. 何书宏主编 . 演讲与口才知识全集 .
13、 北京 . 北京工业大学出版社 .2005 年5. 李树俨主编 . 普通话口语训练 . 宁夏 . 宁夏人民出版社 .1993 年6. 刘建祥主编 . 演讲与口才应用知识大全 . 湖南 . 湖南人民出版社 .1998 年7. 刘秋玲，彭莉萍编著 . 演讲与口才北京 . 中国财政经济出版社 .1993 年8. 毛世桢主编 . 诗海扬帆中外朗诵诗精选 . 宁夏 . 宁夏人民出版社 .2001 年9. 欧阳友权，朱秀丽编著 . 口才学教程 . 北京 . 高等教育出版社 .2004 年10. 石丹林主编 . 金口才 . 北京 . 同心出版社 .1996 年11. 舒丹编著 . 演讲口才必备手册 . 长沙
14、 . 中国电影出版社 .2005 年12. 舒乡 , 呼志强编 . 好口才赢天下 . 北京 . 石油工业出版社 .2005 年13. 王箕裘主编 . 口才训练教程 . 北京 . 中共财政经济出版社 .1996 年14. 徐世荣编著 . 普通话语音知识 . 北京 . 文字改革出版社 .1980 年15. 张波主编 . 口才训练教程 . 北京 . 机械工业出版社 .2006 年16. 张泓平主编 . 中师生口语技巧训练 . 广西 . 广西民族出版社 .1993 年17. 周彬琳主编 . 实用演讲与口才 . 大连 . 东北财经大学出版社 .2000 年18. 赵修琴主编 . 口才成功术 . 北京 . 民族出版社 .1999 年19. 朱川主编 . 参赛普通话朗诵诗文精选与指导 . 银川 . 宁夏人民出版社 .2001年
