1、质量督导经理岗位职责直接上级：人力资源开发部总监直接下属：文员一、岗位职责1. 根据总经理授权， 依据国家旅游局关于五星级酒店评分标准、 酒店员工手册酒店奖惩条例等各项规章制度以及岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。2. 建立三级督导检查系统，即 (1)主管级； (2)部门总监(或经理)级； (3)酒店级质量督导部代表总经理行使督导职权。3. 建立督导检查制度，采用常规检查、抽查、专项检查、夜查和暗查的方式。每天按酒店的统一质量标准进行检查， 检查结果随时通报总经理、 人力源开发部和各有关部门经理，同时记入检查日报表，作为奖惩制度的重要依据。4. 采用电脑等科学管理手段，按周、月上报数
2、据统计表，加以分析，并提出改进方案和建议。 对质量方面的重大事故草拟专题案例报告， 上报酒店管当局， 并作为培训资料交培训部。发现问题做到“三不放过”，即： 1) 对发生的问题没有搞清楚不放过； 2) 违纪者对错误没有认识不放过； 3) 未对当事人按店规定进行正确处理不放过。5. 每日收集和整理客人意见反馈表，进行分析，提出改进意见，第二天早晨报送总经理。6. 负责“质量督导检查专栏”，每周一期。7. 负责建立酒店质量管理和督导检查档案。8. 完成总经理随机交办的其他工作。二、素质要求基本素质：责任心强，有群众威信，秉公办事，不怕得罪人。具有较高的策水平，较强的分析问题和解决问题的能力。文字表达能强，善于协调各部门之间的关系。自然条件：五官端正，身体健康。身高，男 1.741.78米；女，1.651.69米。文化程度：大学以上文化程度。外语水平：具有中级英语水平。工作经验：5 年以上酒店管理工作经验。及酒店的各项规章制度。 能特殊要求：熟悉国家旅游局关于五星级酒店评分标准、上三班倒班次。
