1、食品工厂管理制度12020 年 4 月 19 日* 有限公司工厂管理制度二零一零年四月文档仅供参考，不当之处，请联系改正。工厂管理制度的制定为落实 * 集团有限公司，赋予 * 有限公司管理目标，强化公司管理，使其向深度和广度发展，使公司沿着正规化管理轨道迈进，完成上级公司交给的工作任务。使工人队伍达到纪律严明、工作作风过硬、产品质量创优、后勤工作保障，特制定本管理制度。本管理制度的制定，依据我公司实际，结合水产品加工业的特点起草的，它为公司工作有一个良好的生产秩序与环境；为大家行动有准则、工作有章程、做事有制约、生活有要求提供了文字上的守则。随着企业的发展，本将不断地加以修改和完善，使我们在继
2、往开来的大生产中有章可循。本适用于 * 有限公司每一个员工，对本制度都必须执行之。本自签发之日起实施，其它相关制度作废。本管理制度由* 有限公司负责解释。12020 年 4 月 19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。* 有限公司二 0 一 0 年三月目录工厂管理的制定 1一、 生 管理 81、 管理小 构成 82、 管理小 、 利、 83、 管理小 人 条件 8二、 品 量目 81 、 量方 82 、 量目 8三、 工人守 9四、 律 9五、 工厂各部管理人 在 范922020 年 4 月 19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。六、 工厂“六不准” .9七、 工人招用和辞退、离厂
3、101、 工人 用 102、 用期 103、 有下例之一的不得 用 104、 有下例之一的予以辞退、解聘 105、 工人离厂 11八、 工人培 111、 培 目的 112、 培 分 113、 前培 114、 在 培 115、 非在 培 11九、 位 任 121、 主管副 位 任.122、 生 部 理 位 任 13生 部 理日工作流程 133、 生 部副主任 位 任. 144、 生 部主管 位 任 .155、 力 主任 位 任 16 力 主任日工作流程 166 、 品控部 理 位 任 1732020 年 4 月19 日文档仅供参考，不当之处，请联系改正。7 、 品管 位 任 18品控部 理、品管 日工作流 188、化 室主管 位 任 199、化 位 任 2010、 品 位 任 2011、工 核算 位 任 2112、 生 督 位 任 2113、班 位 任 21班 日工作流程 2214、加工工人 位 任 2515、原料接收工 位 任 2516、 色、放血工 位 任 2617、 工 位 任 2718、取片、去皮、修整工 位 任 2719、清洗、消毒、保水工 位 任 2820、入冷、 机、包装工人 位 任 2821、冷 工 位 任 2922、叉 工 位 任3123、洗衣工 位 任3124、 品 保管 位 任3242020 年 4 月 19 日
