1、两堂一舍管理规定第一章 公寓管理第一条 员工必须在指定的房间、床位住宿,未经允许不准私自调换床位和占有空床位,不准私自转让或借予他人使用。如有需要需向后勤科提出申请,办理相关手续。第二条 凡来单位家属、亲友必须在本楼值班室进行登记。第三条 住宿职工不得私自配钥匙、私自换锁,更不得将钥匙交与他人使用。第四条 公寓物品实行定置管理,只允许放置三张床、两个床头柜、两个更衣柜,不得随意调换搬动和放置其他个人物品(如冰箱、鱼缸等)。第五条 严禁男女混居一室(含夫妻)。第六条 公寓内禁止存放贵重物品和钱财,导致丢失责任自负。第七条 住宿职工须爱护公共财产,维护公共卫生。不得随意乱写乱画乱贴乱挂、乱泼污水、
2、乱扔杂物、随地吐痰。第八条 住宿职工要做到勤俭节约,严禁浪费水电等企业能源。出门后必须关好电源、洗漱后必须关好水源。第九条 不得私自改动公寓内的用水、电气等线路设施,改动线路、设施造成公司的损失由本人承担,发现后责令恢复原貌。第十条 不得在床上吸烟,烟灰和烟蒂不得丢弃在地上,放在自己专用的烟灰缸内(缸内有水泡浸)。第十一条 不得用窗帘、床单、被褥等用品擦手、擦鞋、擦灰尘。第十二条 自行车、摩托车要存在指定地点,不得在公寓楼前、楼内停放。第十三条 严禁在公寓明火开灶,禁止违章用电。注意公寓安全用电,不准使用大功率电器(单个超过1500W,如电炉、电暖等)。第十四条 严禁在公寓内大声喧哗、吵闹、酗
3、酒闹事、打架斗殴、聚众赌博、赤身裸体在室外走动或其他不良、不当行为;电视、收音机的使用,声音不得放大,以免妨碍他人休息。第十五条 职工公寓严禁卖淫、嫖娼、吸毒,严禁私藏枪支弹药、管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险化学物品,严禁毁坏和偷窃公共设施。第十六条 不准向窗外、走廊投掷杂物和泼倒污水,严禁在公寓和楼道堆放杂物和燃烧物品。第十七条 公寓楼室内卫生由住宿人员每天轮流负责打扫,天天有打扫,每月有大扫除,门窗明净,空气新鲜,无异味,并将垃圾等杂物倒在指定垃圾箱内。不准在室内外堆放垃圾,随地大小便、乱丢果皮、纸屑和乱倒脏物等。后勤科、企管科、保卫科每月不定时对公寓内务进行检查,并将检查情况予以公布。第
4、十八条 公寓楼内公共区域的卫生由后勤科指定专人负责打扫,保持公共区域清洁、卫生。第十九条 服务员要做到与住宿职工和睦相处,杜绝门难进、脸难看、话难听、事难办等行为,住宿职工不得无理取闹或恐吓、谩骂服务员或与服务员发生冲突。 第二十条 职工公寓工作人员应懂得并能使用各类安全、消防设施和各种灭火器材的使用。第二十一条 工作人员服装统一、整齐,工作纪律严明。第二十二条 值班人员爱岗敬业,执行交接班制度,出入登记记录要清楚,遇重大情况及时向上级领导报告。第二十三条 做好职工公寓内的公共卫生间、走廊、楼梯、门、窗等公共区域清洁工作,垃圾做到日产日清。第二章 职工浴室管理第二十四条 全体职工要保护浴室洗漱
5、设施,杜绝恶意性地破坏行为。第二十五条 职工要爱护浴室内的各种设施、用品,不得损坏洗浴设备,不准擅自改变、挪动、破坏、拆移淋雨设施,损坏者照价赔偿。第二十六条 每位职工应有环保意识和节约意识,洗浴完毕及时关闭水源。第二十七条 洗浴时注意安全,防止滑倒、摔伤、烫伤,严禁用水嬉戏打闹,打架斗殴。第二十八条 职工浴室仅限本公司员工使用,非本公司职工严禁使用。第二十九条 自觉爱护浴室内卫生,不准在浴室内乱写、乱画、乱丢垃圾和衣物,进入浴室的人员,要遵守浴室规章制度,不准高声喧哗。第三十条 吊篮内严禁放易燃、易爆物品,澡堂内严禁吸烟、酒后闹事。第三十一条 职工浴室服务员对待员工要态度谦和、服务热情。第三
6、十二条 保持浴室内地面、更衣柜、墙面、门、窗台等无污迹、无灰尘,及时清理浴室地面上的积水。第三十三条 每天对浴室的设施设备和安全状况进行检查,发现故障及时排除,如自行无法解决,及时向上级领导报告,保证设施的正常使用。第三章 职工餐厅管理第三十四条 采购及存储1、 严把采购质量关,预防和杜绝病从口入。不得采购霉变、腐烂、虫蛀、有毒、超过保质期的或法律禁止供应的其他食品,防止食物中毒。2、 严格执行食品卫生制度,对存放的各类食品实行“隔离”,以免串味、走味或变质。3、 餐厅库房要分类存放,整洁有序,防鼠防潮防蟑螂。4、 食品存放冰箱或冰柜时间不得超过48小时,严禁将隔夜饭菜提供给职工。第三十五条
7、卫生管理1、 工作人员要做好个人卫生,勤洗手,勤剪指甲,勤洗澡,勤换工作服,不得留长指甲、染指甲,工作时间不得佩戴戒指、手镯、耳环等。2、 工作时间必须穿戴工作服、工作帽,打菜人员不得用工作服或围裙擦手、擦脸。3、 工作人员每年进行一次健康检查,体检不合格者或患有不适合在餐厅工作的疾病,有权将其调离工作岗位。4、 做好防腐烂、防霉变、防止蚊蝇鼠害工作,保证饭菜卫生;餐具、库房和厨房要定期进行彻底清洁和消毒处理,避免食物中毒和传染病流行。第三十六条 就餐管理一、就餐人员须衣着整洁、注意形象,不得在餐厅内袒胸赤膊、污言碎语。二、就餐人员进入餐厅后,必须自觉遵守餐厅的有关规定,必须排队打饭,不许插队
8、、替他人打饭,不得拥挤、打闹和大声喧哗。三、餐厅内保持公共卫生,禁止吸烟、随地吐痰、乱丢纸屑,剩菜、剩饭等要倒入指定垃圾桶内,不准乱泼乱倒,不准在餐厅墙壁上乱涂乱画。四、禁止损坏餐厅公共财物,如有损坏造价赔偿。严禁私拿餐具出餐厅。五、严禁在餐厅打架、斗殴。第三十七条 安全管理1、 使用炊具或用具严格遵守操作规程或操作说明书,防止事故发生。2、 严禁带非工作人员进入厨房和库房,易燃、易爆物品要严格按规定放置,杜绝意外事故发生。3、 餐厅工作人员下班前,要关好门窗,关闭电源开关,后勤管理人员要经常督促、检查,做好防盗工作。4、 对各类可能引起的食物中毒必须引起高度重视,须建立食物中毒应急预案措施。
9、第四章 考核细则第三十八条 有下列扰乱两堂一舍秩序行为的,对责任人进行相应的处罚。1、 在公寓内违章用电,私接电线,使用大功率电器的(单个超过1500W),发现后没收器具,并处以200元处罚。2、 在公寓内大声喧哗、吵闹、酗酒闹事、打架斗殴、聚众赌博、赤身裸体在室外走动或其他不良、不当行为,妨碍他人休息的, 1人次处罚300元。3、 在公寓内卖淫、嫖娼、吸毒,私藏枪支弹药、管制刀具、易燃易爆、剧毒等危险化学物品,毁坏和偷窃公共设施, 1人次处罚300元,并移送公安机关处理。4、 在公寓内外堆放垃圾,随地大小便、乱丢果皮、纸屑、乱倒脏物,在墙上乱画,未进行室内清洁的,1人次处罚50元。5、 在浴
10、室内乱写、乱画、乱丢垃圾和衣物的,处罚责任人50元。6、 浴室吊篮内放易燃、易爆物品的,处罚责任人50元,情节严重的移送公安机关处理。7、 浴室内吸烟、酒后闹事的,处罚责任人50元。8、 损坏餐厅公共财物的,造价赔偿。9、 私拿餐具出餐厅的,发现一次处罚50元。10、 在餐厅打架、斗殴的,对当时人处罚300元,并移交保卫科处理。11、 在餐厅内大声喧哗、吵闹、酗酒的,处罚50元。12、 打饭时故意推搡、插队的,处罚50元。13、 不服从管理,辱骂工作人员的,处罚50元。第三十九条 后勤服务人员在工作过程中有下列行为的,对责任人进行处罚。考核项目日常行为抽查内容处罚金额日常管理做好巡检工作,因监
11、管或巡查不到位,发生重大失责行为,造成后果者。视情节加倍处罚。处罚50元夜间值班人员无故脱岗或有问题未及时处理汇报者每次处罚20元,取消值班费楼层、浴室卫生保洁不达标每次处罚10元闲杂人员进入公寓楼,公寓楼内停放自行车,不及时制止者每次处罚10元因保养不及时造成设备故障问题者每次处罚50元随意乱挂、乱钉无人制止,造成墙面破损者。每次处罚10元员工上班期间不穿工作服或穿戴不整齐者每次处罚10元对待员工态度蛮横或与员工吵架、打架者每次处罚20元及时处理领导安排的工作任务,不服从分配,顶撞领导,对所分配的工作处理不及时、不到位或置之不理者每次处罚50元公共区域内设施因巡查不到位,损坏或丢失要进行赔偿每次处罚50元员工报修物品要做到及时维修,不及时派人维修,时间超过2天以上者每次处罚10元服务人员在公寓楼有偷盗行为,并被有关部门通报者。每次考核100元违反餐厅管理制度相关规定的每次处罚50元纪律各岗位人员与管理人员必须坚守岗位,按时交接班,上班时间不得与他人闲谈、不得脱岗、睡觉, 违者处罚50元工作人员弄虚作假,徇私舞弊监守自盗,刁难、敲诈职工,监守自盗者,一经检举查实, 每项罚相关人员50-200元- 9 -