1、南方医科大学教 案2006 2007 学年 秋 季学期所在单位 中医药学院 系、教研室 药用植物中药鉴定学教研室课程名称 中药鉴定学 授课对象 中药学本科 2004 年级 授课教师 刘 传 明 职 称 讲 师 教材名称 中药鉴定学(李家实主编) 教案首页授课题目 各论 根及根茎类中药的鉴定 4 授课形式 讲 授授课时间 2006 年 12 月 10 日 授课学时 2 学时教学目的与 要 求1、 掌握上述药材的来源和性状鉴别特征。2、 熟悉延胡索的主要成分。基本内容威灵仙、白芍、赤勺、防己、广防己、延胡索重 点难 点重点: 上述药材的性状鉴别要点。难点: 防己的伪品鉴别。主要教学媒 体多媒体投影
2、仪、药材标本主 要 外语 词 汇有关本内容的新进展主要参考资料或相关网站主要参考资料:1. 常用中药鉴定大全,张贵君主编,黑龙江科技出版社,19932. 中华本草,上海科技出版社,19993. 中国中药材真伪鉴别图典,广东科技出版社,20024. 中药鉴定学,张贵君主编,科学出版社,20025. 道地药材图典,王强主编,福建科技出版社,2003系、教研室审查意见课后体会教学过程教学内容 时间分配和 媒体选择威 灵 仙【来源】 毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的根和根茎。【产地】 威灵仙主产于江、浙、赣、徽等省。棉团铁线莲主产于东北及山东省。东北铁线莲主产于东北地区。【性状鉴别】1、威灵
3、仙:根茎呈柱状,表面淡棕黄色,上端残留茎基,下侧着生多数细根。根细长圆柱形,长 7-15cm,直径 1-3mm。(根)表面黑褐色,有细纵纹,有的皮部脱落,露出黄白色木部。(根)质坚脆,易折断。断面平坦,皮部与木部间常有裂隙,木部淡黄色(略呈方形) 。气微,味淡。2、棉团铁线莲:根茎短柱状。根长 4-8cm,偶达 20cm,直径 1-2mm,表面棕褐色至棕黑色。 (木部圆形;味咸)3、东北铁线莲:根茎上生多数细根,细长如马尾状。根长 5-20cm,直径 1-4mm;表面棕黑色或棕褐色;断面皮部白色,木部较小;味辛辣。 (木部近圆形)【成分】威灵仙:根含多种三萜皂甙,为齐墩果酸或常春藤皂甙元的衍生
4、物。教学过程教学内容 时间分配和 媒体选择棉团:根含白头翁素、生物碱、谷甾醇等。东北:根含多种三萜皂甙,甙元均为齐墩果酸。【附注】除上述三种外,铁线莲属尚有多种植物的根作威灵仙入药,主要有:柱果铁线莲、铁皮威灵仙、铁线莲、毛柱铁线莲、毛蕊铁线莲、锥花铁线莲。江西等地所用威灵仙为植物地上部分。北方各省有用百合科植物短梗菝葜(黑刺菝葜)或华东菝葜(粘鱼须)等的根和根茎作威灵仙药用,别名铁丝威灵仙。白芍 赤芍【来源】毛茛科植物芍药 白芍芍药及川赤芍 的根赤芍【产地】白芍主产于浙江东阳、安徽亳县、四川中江、贵州、山东等,栽培品;赤芍中芍药主产于内蒙古和东北等地,川赤芍主产于四川省,多为野生。【采收加工
5、】白芍夏秋两季采挖,洗净,除去头尾及须根,刮去外皮,煮透心,即入冷水中浸泡,取出晒干(有的地区先煮后刮皮) 。赤芍采挖后除去根头、须根及泥土,晒干。【性状鉴别】白芍 赤芍(芍药)呈圆柱形 圆柱形,稍弯曲表面浅棕色或类白色, 表面暗棕色或紫棕色,粗糙,光滑 外皮易脱落或皮部与木部易脱离质坚实,不易折断 质硬而脆,易折断断面类白色或微红色, 断面平坦,粉白色或微红色,角质样,木部有放射状纹理 木部射线明显,有时具裂隙气微,味微苦而酸 气微香,味微苦涩教学过程教学内容 时间分配和 媒体选择【成分】 芍药根含多量芍药甙,经加工为白芍后,含量显著减少,约在 1%以下。广防己 粉防己【来源】 马兜铃科植物
6、广防己 广防己防己科植物粉防己的根粉防己、汉防己、防己【产地】 广防己主产于两广;粉防己主产于浙江、安徽等地。【采收加工】广防己秋季挖取质佳,刮去或不刮去粗皮,切成 12-26cm 长段,粗根则纵剖为二,晒干。粉防己秋季采挖,刮去粗皮,切段或纵剖成块晒干。【植物形态】 不同科属,差异较大广防己 粉防己叶: 长椭圆形 阔三角状卵形,掌状脉 5 条,叶柄盾状着生花: 大,花被下部弯曲成筒状 小,头状聚伞花序毛茸:枝条上有 枝条上无【性状鉴别】广防己 粉防己圆柱形或半圆柱形 圆柱形或块片状,屈曲不直,形如猪大肠未去粗皮者表面灰棕色粗糙, 表面淡灰黄色去尽栓皮者淡黄色质硬,不易折断。断面粉性, 质坚实
7、而重。断面平坦, 有明显的车轮纹(灰棕、类白 灰白色,富粉性,有稀疏色相间排列) 的放射状纹理,显车轮纹【显微鉴别】 (了解)CaC2O4 簇晶,石细胞 CaC2O4 方晶,石细胞教学过程教学内容 时间分配和 媒体选择【附注】1、广防己的掺杂品和伪品:两广及江西等地,曾发现广防己中掺杂有同科植物耳叶马兜铃的根。区别:为草质藤本(广为木质藤本) ,无 CaC2O4 簇晶而有 CaC2O4 棱晶。马兜铃科植物穆平马兜铃的根,四川称川防己,丽江地区称防己。2、商品防己的来源有多种:有的地方尚用马兜铃科植物异叶马兜铃的根入药,称“汉中防己” 。湖南等地曾用防己科植物秤钩风的根及老茎入药,名“湘防己”
8、,多自产自销。特点:具异常构造,有 2-7 轮同心环维管束。河南、陕西、江西等地尚用防己科植物木防己的根入药。特点:屈曲不直,表面黑褐色,断面黄白色,无粉质。防己的来源,古时记载就并非一种, 唐本草中载有木防己, 药性论中记有汉防己。唐代著名药学家陈藏器有“治风用木防己,治水用汉防己”之说,是说二者虽然功用大致相同(都是利水渗湿药,均可利水消肿、祛风止痛) ,但在祛风通络止痛方面木防己效果较好,而汉防己祛湿利水作用较好。延 胡 索【来源】 罂粟科植物延胡索的块茎。【产地】 主产于浙江东阳、磐安。鄂、湘、苏等省亦产。栽培品。【采收加工】 5-7 月植株枯萎后采挖,洗净泥土,除去细根,放入开水中略
9、煮至内部中心有芝麻样小白点时为度,立即捞起晒干。【性状鉴别】呈不规则扁球形,直径 0.3-2cm。表面灰黄色或黄棕色,有不规则网状皱纹(粗皮掉了则不明显) 。顶端略凹陷,有茎痕;基部稍凹陷呈脐状,或呈圆锥状突起。教学过程教学内容 时间分配和 媒体选择质坚而脆,碎断面黄色或暗黄色,角质样,有蜡样光泽。气微,味苦。【成分】含多种生物碱,总量 0.59-0.74%。其中延胡索乙素为主要的镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。【附注】 除上种外,尚有多种同属植物的块茎在部分地区作元胡或土元胡药用。其中主要有:齿瓣延胡索:不规则球形,表面黄棕色,皱缩。生物碱含量较低。全叶延胡索:圆球形、长圆形或圆锥形, ,表面灰棕色,皱缩。不含延胡索乙素。东北延胡索:呈球形,内部白色。不含延胡索乙素。