1、为什么是黄的 ?,黄河龙口,海水为什么是咸的?,第6节 物质在水中的分散状况,问题:生活中,将蔗糖放入 水中,发现蔗糖 ,水变 成了 ,说明,蔗糖 在中了。,“消失”,糖水,分散(溶解),水,1.制高锰酸钾溶液,将高锰酸钾颗粒加入到水中时,看到了什么现象?,高锰酸钾固体不见了,得到紫红色溶液,最终现象:,从以上实验可以说明从投入晶体 到得到均一溶液,需要较长的时间。为了在较短时间里,能得到均一的溶液,你觉得可采取哪些措施?,在物质溶解时,把物质研成粉末(颗粒小一点),再用搅拌或加热的方法,可以在较短时间内得到均一的溶液。,加快溶解的方法: 1、把物质研成粉末(颗粒小一点) 2、搅拌 3、加热,
2、高锰酸钾: 少量高锰酸钾溶于水后,常作消毒防腐剂,可以用于冲洗伤口,或用于饮食用品和器皿的消毒。, 碘消失,得到暗黄的液体,2.制碘酒溶液,取一只小烧杯放入半杯酒精,将几小粒碘放入酒精中,搅拌 一下,产生什么现象?,高锰酸钾 能溶解在 水 里碘 能溶解在 酒精 里,通过实验可知:,溶质,溶剂,溶液,被溶解 的物质,能溶解其他 物质的物质,溶质在溶剂中溶解后得到的物质(混合物)叫溶液。例糖水、高锰酸钾溶液、碘酒,思考:,你认为在溶液中这三者的质量 存在什么样的关系吗?,溶质质量 + 溶剂质量 = 溶液质量,体积呢?,不能相加,因为分子之间有间隙,你能从微观角度来解释溶液的形成过程吗?,物质的溶解
3、过程就是溶质的分子 微粒扩散到溶剂分子微粒间隙中去的过程。例蔗糖水就是蔗糖分子扩散到水分子之间而形成的。,以上溶质是固体,那么溶质可否是液体或气体呢?,溶质是气体: 汽水中溶有二氧化碳; 泉水中溶有矿物质外,还溶有氧气、二氧化碳等。,溶质是液体: 酒精溶液(酒精的水溶液),溶质可以是固体、液体和气体,如何判断溶液中的溶质和溶剂?,(1)固体、气体溶于液体时,溶质是固体、气体;溶剂是液体。,(2)两种液体互溶时,一般情况下量多为溶剂,量少者为溶质(条件:无水时);但有水时,不论水的多少,水是溶剂。,(3)用酒精作溶剂的溶液叫的酒精溶液。 (4) 通常不指明溶剂的溶液,一般指的是水溶液。,75%的
4、医用酒精消毒液,溶剂是?,酒精与汽油的混合液,溶剂是?,做一做: 将溶质和溶剂填入相应的表格中,碘,酒精,酒精,水,水,水,二硫化碳,硫酸,二氧化碳,白磷,练一练 1溶液是由溶质和溶剂组成,指出下列溶液的溶质和溶剂:(1)“茅台”白酒: 溶质是_,溶剂是_。(2) 硫酸铜溶液: 溶质是_,溶剂是_。(3)氢氧化钠溶液: 溶质是_,溶剂是_。,酒精,水,水,水,硫酸铜,氢氧化钠,2、果汁能溶于水中,果汁是溶质吗?,答:不是,果汁中已经溶有许多物质, 本身就是溶液。,你认为溶液有哪些特征?,讨论,均一的、稳定的、久置不分层的混合物(不一定无色,不一定透明),稳定:指条件不发生变化时 (如水分不蒸发
5、,温度不改变),无论放置多久,溶质都不会分离出来,均一:指各部分性质一样(密度一样),浓、稀一样。食盐水各部分咸味一样。糖水呢?各部分甜味一样,1.一杯食盐溶液,从其上部测得的密度为a克/厘米3,则从其下部测出的密度是 A.小于a B.大于a C.等于a D.无法确定,C,2、下列叙述中正确的是 凡是无色透明的液体都是溶液 溶液的体积等于溶质和溶剂体积之和 溶液是均一、稳定、无色透明的混合物 只要条件不变,糖水中的糖不会分离出来,D,3溶液是一种_、_的混合物,均一,稳定,你知道吗?溶液有何妙用?,1 把两种能够起反应的固体物质混合在一起,反应进行得慢,但如果把这两种物质分别配成溶液,然后把这
6、两种物质溶液混合,反应就进行得快。,2 动物摄取食物里的养料,必须经过消化变成溶液才能吸收。,3 生活中,酒、醋、酱油以及清凉 饮料,都是溶液,答:鱼可以在水中呼吸,说明河水中溶解了氧气,它是溶质。,【P27思考】:,2、河水可以养鱼,说明河水中溶解了 什么物质?它是溶质吗?,1、酒精能溶于水中,酒精是溶质吗?,酒精是溶质,补充:冷开水不能养鱼,浇花花不开,又是为什么?,水中溶有矿物质,还溶有氧气等。 冷开水中的氧气、矿物质很少,不能提供鱼生活所必需得物质。,小结,溶液,组成,溶质,溶剂,特征,均一、稳定,混合物,被溶解的物质,溶解其他物质的物质,一、溶液,将20克食盐放入到50克水中,用玻璃棒充分搅拌后,发现烧杯底部总是有不溶解的食盐2克。,溶质多少克? 为什么2克食盐怎么搅拌都不溶解?,溶质18克。在一定量的溶剂里溶解某种溶质的量是有限的。,m克食盐和n克水混合振荡形成的溶液质量等于或少于(m+n)克。对吗?,