1、,营养物质的吸收和利用,1、什么叫做吸收？,2、了解消化道不同部位的吸收功能？,3、认识小肠的结构与吸收的关系？,4、营养物质的吸收后如何利用的？,自主学习,在消化过程中，食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程，叫做吸收。,吸收的定义,消化道不同部位的吸收功能,消化道不同部位的吸收功能,小肠是主要的吸收器官,观察小肠的结构,皱襞增大了小肠表面积，有利于吸收的结构特点,1、小肠全长5-6米。,2、小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了吸收面积。,3、小肠绒毛的毛细血管和毛细淋巴管的管壁只有一层很薄的上皮细胞（物质易通过）。,小肠是吸收的主要场所,结构特点与吸收功能,观察小肠的结构,练一
2、练,下列有关小肠的结构特点，与其吸收功能相适应的是（ ） 绒毛壁只有一层上皮细胞 小肠内表面有许多小肠绒毛 小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管 肠腺由黏膜上皮凹陷而成 A B C D ,主要的消化器官,小肠,主要的吸收器官,生物体的结构与其功能相适应,营养物质的利用,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,分解供能,转化成多糖和脂肪,大部分,多余部分,蛋白质,脂肪,思考：,1为什么会便秘？怎样预防？,2为什么胃炎人干吃不胖？,3经常饮酒最先伤害哪个器官？,口咽食胃小大肠 分工全都不一样 口嚼舌搅淀粉消 胃内蛋白氨基酸 小肠里面最重要 胰液胆汁凑热闹 消化吸收一肩挑 三类营养要记牢,早中晚，3 4 3 合理
3、膳食很关键 要让我来做午餐 一荤两素一米饭,合理膳食 消化与吸收,课堂达标,1.有的人尽管没有吃很多脂肪类的食物，仍会发胖，这是因为（ ） A.葡萄糖转变为脂肪 B蛋白质转变为脂肪 C人体内的脂肪不会分解 D人体自身会产生脂肪 2.在人体必须营养成分中，可以由消化道壁直接吸收的物质是（ ） A淀粉 B 脂肪 C蛋白质 D无机盐,3.营养物质的吸收是指（） A人体摄入事物的过程 B食物在消化道内分解成简单物质的过程 C营养物质进入小肠的过程 D食物中的营养成分通过消化道壁进入循环系统的过程,4.小肠绒毛的结构不包括（） A.毛细血管 B 毛细淋巴管 C上皮细胞 D环形皱襞,5.下列能被消化道直接吸收和利用的食物是（） A.面包 B 香肠 C 食盐 D苹果 6.食物消化和吸收的主要部位是（） A.口腔 B.胃 C.小肠 D大肠 7.大肠不能吸收的物质是（） A.水 B.无机盐 C氨基酸 D 维生素,
