主题餐厅理念

1、目录中文摘要 2关键词 2一、 主题餐厅的概念、类型、特点及其主题性的表达手法 3(一) 主题餐厅的概念 3(二) 主题餐厅的类型 31、 寻古怀旧风格的主题餐厅32、 地域民俗民风的主题餐厅33、 田园农舍风格的主题餐厅34、 文艺作品风格的主题餐厅35、 历史文化风格的主题餐厅3(三) 主题餐厅的特点 41、文化性是主题餐厅设计的重要特点 42、差异性是主题餐厅设计的又一个重要特点 4(四) 主题餐厅的主题性的表达手法。

2、 NO.1 Number 8 School Hotpot ( 八号学苑)主题：80 后的上学课堂介绍：想进这家餐厅可非易事哦，千万记号带上你的身份证，国外的朋友就带上护照，因为这家位于小胡同的餐厅可是有着很严格的门禁：只有所谓的80 后人士才能在这里一饱口福。店内装潢酷似 80 年代的小学课堂，熟悉的朋友一定知道，墙上挂着马克思列宁画像并不足为奇。这家餐厅对于 80 年后成长起来的第一代独生子女而言，无疑是充满诱惑的。人均消费也不是很贵，土豆泥是 10 块钱一份，串串香是 20 到 38 块一份（串串是四川火锅的一种吃法，把穿好的串放到火锅里煮熟即可，。

3、对小老虎主题餐厅开店的策划团队：飞虎队队长:张鉴队员：姚杭波 朱秋竹范苗苗 王兰兰 倪琼斯目录1. 新店周围地理位置2.新店周商业环境、店铺选择、竞争者及交通分析等情况3.可行性分析和营销策划4.财务报告分析5 店面设计6. 营业前营销策划7. 小老虎主题餐厅开业策划附件：我们的菜谱（特色菜谱）小老虎主题餐厅是一家即将开张的餐厅，集饮食、娱乐、交友等多项活动为一体的餐馆。目前在文二西路，还并没有出现如此新颖的餐厅。所以在餐厅的选址方面下了大功夫。新店周围地理位置如下图所示：（ E 地为我们的选址位置 ）新店址周围商业环。

4、主题餐厅设计说明一 项目及介绍：设计师：项目名称：童话爱丽丝梦游仙境主题餐厅材料运用：透明玻璃、深灰大理石、乳白色欧式吊顶、欧式装饰画、不锈钢、水晶吊灯。二 主题餐厅的设计理念：本餐厅设计理念：室内强调黑白灰的关系相互影响，以极简的白色调辅以自然的水泥灰色，赋予空间一致的调性。材料以不锈钢和玻璃组合，创造出穿透利落的简洁氛围。在穿透而开放的布局中，我们刻意用相当体量的灯具来分割空间，灯光纯粹自然，让人们在视觉上产生一种空旷高远的视觉张力和精神内涵。餐厅整个空间布局自然顺畅，色调以白灰为主调，灯光点。

5、“异世界”主题餐厅创业计划书学院: 班级： 姓名： 学号： 2目录一、摘要 3二、项目概况 3三、行业分析 3四、市场分析 41.市场描述 .42.市场定位分析 .53.优劣分析 .64.消费者需求分析 .7五、经济与社会效应 8六、建设内容与方案 81.目标 .82.内容 .83一、摘要“异世界”主题餐厅是以“休闲、舒适、情趣、品位”为主题的餐饮商店。在用餐过程中享受不同的动漫文化是我们餐厅的特色，更能吸引年轻人前来消费，同时借助不同主题不同装饰来满足不同种类聚会的要求。 二、项目概况 “异世界”主题餐饮有限公司将会面对大学生这一消费群体定位。

6、佛教主佛教主 题题 餐餐 厅厅 灵灵 隐隐 寺寺主题餐厅设计背景随着现代社会生活脚步的加快，人们的生活节奏越来越快，城市的生活使得人们过度劳累，想要逃离，基于这一情况，灵隐寺餐厅应运而生。灵隐寺作为寺庙中的名寺，在中国享有极高的知名度，以灵隐寺为餐厅基调，既让人们享受到繁忙都市中难得的清闲，也让人能够领略到灵隐寺这座名寺的风采。店面及装潢介绍店门用实木制作，制作成寺庙的大门形状，大门顶部是一块写着“灵隐寺”店名的牌匾。餐厅共分为两层，一层以佛堂为主基调，设有前台、公共用餐区以及小型包厢（可容纳 3 至 5 。

7、什么是主题餐厅主题餐厅是指以一个或者多个主题为吸引标志的餐厅，主题餐厅的目的是当顾客光顾时，能够通过个人的体验和联想而进入一种相应的主题，比如重温某一段历史或了解一种陌生的文化等。主题餐厅在反映自身主题的时候，往往是借助有特色的建筑设计和内部装潢、陈设来进行的。主题餐厅的由来世界上最早的主题餐厅是1994年在美国的苏明达洲开设的“热带雨林”餐厅，2000年11 月在上海开业的“热带雨林”餐厅以绿色生态环保为主题，是国内第一家外资主题餐厅，但由于种种原因仅开业两年就倒闭了。中国本土第一家在餐饮界亮出“主题餐。

8、*主题餐厅大学生创业计划报告题目：主题餐厅创业计划2016 年 2 月 21 日*主题餐厅大学生主题餐厅创业计划课题名称： *主题餐厅 系 部： 经贸管理系 班 级： 电商 10D1 班 姓 名： * * 学 号： * 指导教师： * *主题餐厅2016 年 11 月 8 日摘 要当今，在汇集众多餐饮经营业态的中国餐饮业，采用“主题餐厅”经营方式的餐馆渐渐多起来了。现在，在上海已经有一家*主题餐厅了，而苏州地区还未出现，所以，我们想在苏州开设第一家*主题餐厅，这样才可以更早的走进每个顾客的心理，先不管菜品如何，首先他的装修风格以及突出的主题就可以吸引顾。

9、火车主题餐厅不知从什么时候起，在餐饮业发达的北京、广州、上海等城市，各具特色的主题餐厅悄然出现。主题餐厅以其时尚、个性、文化的餐饮新概念，配之别具一格的装饰布置，征服了口味越来越“刁”的消费者。小荷才露尖尖角餐饮业越发达，食客们就越挑剔。开业与倒闭，由不得自己，全看市场竞争。竞争的结果使得餐饮企业数量越来越多、档次越来越高、装修越来越豪华。为了满足食客们日新月异的要求，美食的花样不断翻新，餐厅的形式也千姿百态。主题餐厅就是商家在激烈的市场竞争中为了争取更多食客的“眼球”和“嘴巴”而独辟蹊径的一种。

10、夜宴音乐主题餐厅夜宴音乐主题餐厅人员配置明细执行董事 1 名：刘赛民副总经理 1 名：李勇服务经理 1 名：韩丽主管 1 名：徐苗吧台应设岗位人数：收银员 2 名 酒水吧员 2 名实到人数 3 名收银员 2 名：李雨欣 赵丽酒水员 1 名：马薇薇传菜部应设岗位人数 7 名实到人数 5 名传菜领班 1 名:李春芳传菜员名：王天春 张艳丽 安文爱 陈敏二楼餐桌散台 14 张 包间数 4 个夜宴音乐主题餐厅应设岗位 6 名实到人数 4 名领班：傅文强服务员：明利军 陈继珍 许正阳一楼餐桌散台 25 张 包间数 4 个应设岗位：9 名实到人数：5 名领班：贾巧娜 刘鹏服务。

11、 第一章 项目简介第一节 开店背景餐厅一词，最早可追溯于古代先民们，为长途跋涉的旅人们所设立的休憩站，如茶栈等，而当时的餐厅设备简陋，目的只提供游客简便的饮食场所而已;不过随著社会之演进，思想之变迁，人们开始重视自己的饮食文化，餐厅的内部装潢设备也获得重视，大家所要求的品质也就越来越高，以致餐饮的需求越来越多元化，也因此餐饮设备才有所改善;到了西元 1850 年以后，欧美餐厅首次出现了真正现代化的设备及服务生，从这个时候开始，各餐厅之特色偏重于内部装潢并强调服务品质、以及企业化的经营等。从一开始最单纯的餐。

12、比赛名称:创意营销策划比赛 作品名称: 鸿福（wholefood）药膳连锁餐厅的市场营销推广 作品内容: 鸿福（wholefood）药膳连锁餐厅的市场营销推广目录一概要二公司描述三产品与服务四市场分析五竞争分析六营销策略及销售一 概要 本公司主要以开办膳食养生快餐店为基础向顾客提供膳食养生服务，通过结合中医、食疗及顾客个人状况，由专家根据中国人的体制特征，制定一系列有利于我们身体健康的药膳目录，我们将其搬上我们的店面，并且将其市场化。二 公司描述1. 公司的宗旨引领健康饮食，引领健康生活。2. 公司的名称及公司的结构公司名称：鸿。

13、某主题餐厅画册扉页引子天很灰，不知道为什么，这个深秋雨总是下个不停，气温也降得很快，从路人烦躁的神情里，我看到了他们对天气的不满，窃喜，这没有影响到我，相反，我更爱这深秋的雨季，因为笃信美好的事情总是在这个季节发生。2、 P1/P2偶遇命运似乎就是这样的巧合，我发誓这纯属意外，朋友约我去喝茶，在这个城市一个叫“青藤”的茶馆，下着小雨，就在我即将跨进那人声鼎沸的茶馆时，我无意瞥见茶馆对面的一间小餐厅，一间极其别致的餐厅，我停留了两秒，然后走向了街对面，那天我们在那里呆到了餐厅打佯。3、 P3/P4流连走入一种情。

14、酒店经营活动主要是通过服务来实现的，服务质量、服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是“和谐服务”。所谓和谐服务，就是以服务员的亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格，是和谐对客关系的集中体现。具体表现为：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。和谐服务的一个基本指标是顾客满意度。使顾客满意的关键是最大限度地满足顾客需求，协调顾客。

15、中小餐厅经营理念基于对餐饮行业的一些经验及理解，试浅析餐饮项目经营者在经营过程中可能存在的困惑并提供一些初步解决方案。 个人认为，对于餐饮单位而言,经营状况的好坏主要取决如下因素：1 地理位置和周边环境2 经营理念及管理3 营销策略和手段4 场地结构和装修风格5 菜品质量及成本控制6 服务质量7 卫生状况8 其他因素当然，任何专业的理论知识都不足以确保单一餐饮项目完全具备所有的成功要素。只可能会被一些餐饮策划人用以忽悠投资人而已.笔者认为餐饮项目的潜在风险除不可抗因素( 政策法规,自然灾害等)外，以上所述诸点通过一些。

16、餐厅家具设计理念餐厅家具的设计理念 餐厅的装修打算布局要合理，虚夸一切性。酒店的装修正造是蔓延酒店生命同期、经营制造品的再次斥地、经营图谋理念降职的历程，而不是繁杂寄义上的创新。为此，要在富余调研酒店客源市场、分析思索酒店不同范畴、不同条理的经营制造品构造近况的底子上，布局专业规画师、建筑师和酒店经营图谋者，环抱酒店的市场定位、制造品斥地、功用布局和流程规画、图谋法子及其配套隐蔽工程的一切布局，将酒店改造的打算规画放在晦气于企业一切开展的平台上休止富余的科学论证，使其更加科学合理。一、规画理念要。

17、主题餐厅的设计理念 1 以地域民俗民风为主题的餐厅设计 现在根据民俗民风进行主题装饰设计的餐饮设计的饮食场所较多 在我国广大的地域空间内 北方有以土炕 土墙 狗皮帽子为主题装饰的东北农村风格的饮食空间设计 南方有以椰子 海洋等为主题的热带风情设计 西边有以黄玉米 大辣椒等为主题装饰元素设计 东边有老上海风情元素设计 以地域民俗民风为主题的空间设计把凸现在人们记忆中 烙印在人们性格里的厚重文化通过装。

18、厅的设计与管理第一章个性化消费；主题餐厅兴起的源泉第一节 主题餐厅内涵分析随着社会的发展，顾客的心思越来越难以把握。五六十年代，十个顾客只有一个声音，到了九十年代，一个顾客就有十个不同的声音。个性化、多样化的消费潮流使人人都希望通过产品或服务来表现出自己独特的个性和品味。因而对于餐厅而言，其经营活动终极战场应该是顾客的心灵，以富有个性的产品或服务来接近，迎合顾客。而主题餐厅的出现，正是迎合了顾客日益变化的餐饮消费需求，它以定制化、个性化、特色的产品和服务来感动餐厅所选定的诸多上帝发挥了巨大的魅力。