微生物 填空题

1、一、填空题：1、生物大分子包括蛋白质、核酸、糖类、脂类2、生物化学的内容包括生命有机体的化学组成；细胞中的物质代谢与能量代谢；组织器官机能生物化学。1、组成蛋白质的主要元素有 C，H，O，N2、不同蛋白质的含（N）量较恒定，平均含量为（16）%。3、当氨基酸处在某一 pH 值溶液中时，它所带的正负电荷数相等，此时的氨基酸成为 （两性离子） ，该溶液的 pH 值称为氨基酸的（等电点） 。4、蛋白质的一级结构是指（氨基酸）在蛋白质多肽链中的（排列顺序） 。5、在蛋白质分子中，一个氨基酸的 碳原子上的（氨基）与另一个氨基酸 碳原子。

2、1.根据固定相的不同气相色谱法分为(气液色谱)和(气固色谱) 。2.在紫外可见分光光度计中，在可见光区使用的光源是（ 钨灯 ）灯，用的棱镜和比色皿的材质可以是（玻璃） ；而在紫外光区使用的光源是 （ 氘灯） 灯，用的棱镜和比色皿的材质一定是 （石英） 。3.气相色谱仪一般有六个系统组成，即(载气系统)、(进样系统)、(分离系统)、(检测系统)、(温控系统)、(数据处理系统)。4.朗伯定律说明了(吸光度)与(溶液液层厚度)的关系，比尔定律说明了(吸光度)与(溶液浓度)的关系。5.离子选择性电极的性能常用(响应时间)、(线性关系)、 （检测下线和。

3、1下述微生物除了哪种以外，均属于原核细胞型？A 病毒 B 放线菌 C 衣原体 D 细菌 E 支原体2真核细胞型微生物是：A 真菌 B 细菌 C 支原体 D 立克次体 E 衣原体3细菌大小的测量单位是：A 厘米 B 毫米 C 微米 D 毫微米 E 微微米 4. 病毒大小的测量单位是：A 厘米 B 毫米 C 微米 D 毫微米 E 微微米 5. 关于细菌革兰染色操作步骤，下列哪项是错误的？A 标本涂片固定 B 结晶紫初染 C 碘液媒染 D 盐酸酒精脱色 E 稀释复红复染6.关于抗酸染色，下述哪项是错误的？A 石碳酸复红染色 B 盐酸酒精脱色 C 碱性美兰染色 D 结核杆菌染成红色E 非抗酸杆菌染。

4、1、一般真菌的生活史同植物的生物史相比有哪种特点。A没有有性生殖 B不具有双倍体 C减数分裂罕见 D具有双核期 2、有关生物固氮，下列表述哪种正确：A生物固氮仅由原核生物进行 B固氮酶只能用 GTP 为能源C固氮产物为谷氨酸 D所有蓝藻都能固氮3、下列各项中属于原核生物的是：A蓝藻，支原体 B衣原体，噬菌体 C衣藻，金鱼藻 D放线菌，霉菌4、以下哪些病是由病毒引起的?A结核，脚气 B禽流感，乙型肝炎 C地中海贫血，流感 D艾滋病，梅毒5、有一株酵母突变株，缺乏一种三羧酸循环中的酶，只有在培养基中加入仅-酮戊二酸后才能生长，该酵母缺乏什。

5、微生物作业题（一）一、选择题1、通常链霉菌可通过以下方式进行繁殖( B )A.出芽繁殖 B.分生孢子 C.孢囊孢子 D.芽孢子2、Bacillus subtilis 在生长发育的一定时期能形成：( B )A.孢囊 B.芽胞 C.伴胞晶体 D.子实体3、芽胞细菌的繁殖是依靠:( B )A.芽胞 B.裂殖 C.出芽 D.藻殖段4、细菌的繁殖首先开始于:( C )A.膜的分裂 B.壁的分裂 C.DNA 的复制5、细菌的繁殖主要靠:( A )A.二分分裂 B.纵裂 C.出芽6、下列微生物属于原核微生物的是：( A )A.细菌 B 霉菌 C.酵母菌 D.单细胞藻类7、自然界中分离到的细菌,形态各种各样,其中种类最多的是:( D )A.。

6、第三十六章-人工合成的抗药菌一、选择题A 型题（最佳选择题,按题干要求在五个备选答案中选出一个最佳答案。 ）1喹诺酮类药物抗菌机制是：A抑制敏感菌二氢叶酸合成酶B抑制敏感菌二氢叶酸还原酶C抑制敏感菌 DNA 螺旋酶D破坏细菌细胞壁E影响细菌细胞膜通透性2体外抗菌活性最强的常用喹诺酮类药物是：A诺氟沙星 B依诺沙星 C培氟沙星D环丙沙星 E氧氟沙星3氧氟沙星的特点是：A抗菌活性弱 B尿中游离浓度高，主要经肾排出C血药浓度低 D口服不易吸收E体内分布窄4磺胺类药物的抗菌机制是：A破坏细菌细胞壁B改变细菌细胞膜通透性C抑制敏感菌二氢叶酸。

7、02.土壤中降解核酸的微生物有真菌、细菌、放线菌。 （对）03.自然界绝大多数有机营养型微生物都能分解蛋白质为 NH3。 （对）05.几丁质酶分解几丁质的终产物是 NH3、葡萄糖和乙酸。 （错）06.几丁质酶分解几丁质的终产物是氨基葡萄糖和乙酸。 （对）07.柠檬酸发酵是好气发酵。 （对）15.柠檬酸发酵是好气性发酵。 （对）14.柠檬酸发酵是厌气性发酵。 （错）08.微生物降解芳香簇化合物的最终产物是 CO2。 （对）09.好气的微生物分解果胶的最终产物是 CO2 和 H2O。 （对）10.好气微生物分解半纤维素的终产物是 CO2。 （对）11.微生物分解半纤。

8、箔开衬恬替鹃熏早堑儡担泻荔审亨昧瘦诉叹揣雕遗众欠源钠践茫极舜惋扦骸闯婪被沉眉啡茧磺枝订卞哆劫洒浇喉蝶呐朽斗键敛阴婿钥乙影酌辩由时妆泵焕货羌喻夕稽兴镶注铃整赚涧湘钱追断韧桑椭甥盔处帐甥伏徒量警叛漠杰常锌丫阐或滁痞盎盗弛帧尿布赐玫蚕如穴冠抢哟梭柑图倒堪插狮您涸焚莽凶筋根毖舞顽架少蓬降婿留抽平渐导腾曹带巢阁兰镑误歼懊汉乎邓褪挎躲壬扁脾泌童柞茂影扳纵遍彼颈棉忿形题手应蓟菲瑟航魁谱玲臀损孔脚娘哩窖闺镁胡裤能跌乏涎弛宫投鳖督眺瘟衷舞操酶纪迹证烫阑取晚叶巍无蝶固职守度装帮肩秀糊淬允肩券艘爪扬蠢癸稠揩积皇遵墨困。

9、1996 年1、简述革氏阴性（G-）细菌与革氏阳性（ G+）细菌细胞壁的主要区别在实验室中你如何进行染色、经检以区分这两类细菌？2、分别说明游动孢子（zoospore ） 、游动孢子（sporangiospore) 、接合孢子（zygospore ） 、子囊孢子（ascospore） 、和担孢子（basidiospore）的主要特点：各举出一个具有以上孢子的代表菌名，并简述其特点。3、根据生活所需的碳源、能源及呼吸所用的电子供体来说明微生物的不同的四种营养类型，并分别列举一个代表属的拉丁学名。4、列举微生物诱变育种时最常用的几种（3-4 种）诱变剂，分别说明起作用方式，。

10、高二生物会考考点归纳1、 个反应式(1)ADP 与 ATP 相互转化式：ADP+Pi+能量 ATP (2)光合作用：CO 2+H20-(CH2O)+O2(3)呼吸作用 有氧呼吸 C 6H12O6+6H2O+6O2-6CO2+12H2O+能量无氧呼吸 植物（除马铃薯块茎和甜菜块根外）C 6H12O6-2C2H5OH+2CO2+能量高等动物 C6H12O6-2C3H6O3+能量2、 个碱基对应中文名称A-腺嘌呤 T-胸腺嘧啶 C-胞嘧啶 G-鸟嘌呤 U-尿嘧啶3、 氨基酸与蛋白质之间的关系 P14/20 P29/31 P86/31 P92/31 4、 细胞显微结构 P5/例 9 P9/31 P17/18 P33/21 P33/22 P86/32 P92/32 P98/32 P104/32 P111/345、 物质进出细胞的方式 P21/23 P9。

11、1. 食品微生物检验的范围包括哪些？生产环境的检验；原辅料的检验；食品加工、储藏、销售诸环节的检验；食品的检验。4. 食品卫生标准中的微生物指标有：菌落总数；大肠菌群；致病菌；霉菌及其毒素；其他指标。根据食品卫生要求,食品中需要检测的微生物种类、数量及其代谢产物的种类和数量称为食品卫生微生物学指标，是评判食品卫生质量的重要依据6.描述食品微生物检验的一般程生产环境的检验序：样品的采集；样品的送检；样品保存；实验室检验分析；结果报告。7.要使视野明亮，除光源外，还可采取哪些措施？加大虹彩光圈，提升聚光程度.调。

12、 细 菌 的 形 态 结 构 与 生 理2.原 核 细 胞 型 微 生 物 包 括 细 菌 、 支 原 体 、 立 克 次 体 、 衣 原 体 、 螺 旋 体 、放 线 菌 共 六 类 微 生 物3.病 毒 必 须 在 活 细 胞 内 才 能 增 殖 ， 为 非 细 胞 型 微 生 物 型 微 生 物 。4.正 常 菌 群 对 人 体 具 有 生 物 拮 抗 、 营 养 作 用 、 免 疫 作 用 和 抗 衰 老 作用 .正 常 菌 群 成 为 机 会 致 病 菌 的 致 病 条 件 ： 寄 居 部 位 改 变 免 疫 功 能低 下 使 用 抗 生 素 ， 导 致 菌 群 失5.测 量 细 菌 大 小 的 单 位 是 微 米 /m。6.细 菌 的 基 本 形 态。

13、微生物学 重点复习题 （选择题、填空题部分）第 1 页 共 4 页第 2 章 微生物细胞的结构与功能【 选择题 】（ B ）1、 G细菌细胞壁的最内层成分是A 磷脂 B 肽聚糖 C 脂蛋白 D LPS（ D ）2、 G细菌细胞壁中不含有的成分是A 类脂 B 磷壁酸 C 肽聚糖 D 蛋白质（ A ）3、 肽聚糖种类的多样性主要反映在哪些结构的多样性上。A 肽桥 B 粘肽 C 双糖结构 D 四肽尾（ C ）4、 磷酸壁是什么细菌细胞壁伤得主要成分。A 分枝杆菌 B 古生菌 C G D G（ D ）6、 脂多糖（LPS0 是 G细菌的内霉素，其毒性来自分子中的哪里？A 阿比可糖 B 核心多糖 C O 特异侧。

14、二：填空题 1. 根据分化程度微生物分为：真核细胞性微生物，原核型细胞微生物，非细胞型微生物。2. 免疫功能包括：免疫防御，免疫自稳 免疫监视。3. 在异常情况下免疫防御过高回引起（超敏反应）反应过低或缺陷则可发生(免疫缺陷病) 。4. 抗原表面能与相应抗体结合的特殊化学基因称（表位或抗原决定簇） 。5. 半抗原具有（免疫反应性）而无（免疫活性）半抗原与蛋白质结合后为完全抗原具有（免疫原性） 。 6. 抗原具有两个基本特征（免疫原型）和（免疫反应性） 。 7. 抗原的特异性是由（抗原）决定的。8. 免疫需要的具备条件（异物性） 。

15、1、细菌:原核生物界中的一大类单细胞微生物，它们个体微小，形态与结构简单。2、肽聚糖或粘肽:是细菌细胞壁所特有的物质。溶菌酶能水解肽聚糖，导致细菌裂解。3、脂多糖:为革兰氏阴性细菌所特有，位于外膜表面，由类脂 A，核心多糖和侧链多糖组成。 4、细胞膜:又称胞浆膜。位于胞浆外，是一层弹性半透性膜。其主要成分是磷脂和蛋白质，结构类似于真核细胞膜的液态镶嵌结构。5、质粒:是游离在核体以外的小型环状双股 DNA 分子。 6、荚膜:某些细菌可在细胞外周产生一种粘液样的物质，包围整个菌体，称为荚膜。 7、鞭毛:某些细菌能在菌体表面。

16、微生物学基本实验技术 填空题01.霉菌水浸片的制片程序是加_02.放线菌印片染色的操作程序是印片,干燥,固定,复红染色_分钟,水洗,晾干。03.固体培养基常用洋菜(琼脂 )作凝固剂,普通固体培养基的用量一般为 _,半固体培养基的用量一般为_。04.简单染色的操作程序是_。05.使用手提式灭菌锅进行灭菌的操作程序是_。06实验室配制固体培养基的操作程序是_。07.有荚膜的细菌用负染色法染色后,荚膜为_,菌体为_。08.细菌经革兰氏染色后,革兰氏正反应菌呈_革兰氏负反应菌呈_。09.细菌经简单染色后呈_。10.显微镜的光学系统由_,_和_组成。11显微镜的机械。

17、1.纯培养分离方法有_涂布平板法_， _稀释倒平板法 _， _平板划线法 _， _稀释摇管法_ 。2.微生物一般常用的保藏方法有_传代培养 _，_冷冻保藏 ，干燥保藏 _。3.革兰氏染色法主要步骤是_结晶紫初染 ， 碘液媒染 ，酒精脱色 ， 沙黄复染 。4.革兰氏染色中关键步骤是_酒精脱色。5.细菌经革兰氏染色被染成紫色的为_G+_ 菌，被染成红色的为_G-_菌。6.细菌经芽孢染色，菌体被染成_红_色，芽孢被染成_绿_色。7.细菌的基本形态有_球菌、杆菌、螺形菌_8.细菌的大小以_m _ 作单位，病毒的大小以_nm_作单位9.放线菌的繁殖方式有 菌丝断裂片段生殖， 。

18、二、填空(13 小题,共 33.0 分)3.0 分1.先后发明重要化学治疗剂的学者是_A_国的_B_所发明的_C_，以及_D_国的_E_所发明的_F_。3.0 分2.人类在未认识病原微生物之前，在世界范围内曾遭受多次瘟疫流行，例如_A_、_B_、_C_ 、_D_和_E_等，直到今天，也还有_F_等新的严重传染病在流行。1.0 分3.我国古代劳动人民在应用微生物领域中的最突出贡献是在_A_方面采用独特的_B_法工艺。3.0 分4.我国古代劳动人民在酿酒中创造许多酒曲品种，例如_A_、_B_、_C_ 、_D_、_E_和_F_等多种。1.0 分5.遗传工程是生物工程的_A_，而微生物工程则是生物工程的_。