特色餐饮店促销方案

1、“舌尖上的攀枝花”特色餐饮店创业计划书I标题页A公司名称：舌尖上的攀枝花B注册年月：C公司性质：合伙制D公司地址：四川省攀枝花市东区机场路 10号攀枝花学院下行学府广场E融资负责人姓名：F职务：总经理G电话：H传真：I报告机密性密级:A 级目录 1.0执行概要1.1 目标1.2 关键因素2.0公司情况2.1 店铺现状3.0产品及服务3.1 产品及服务描述3.2 产品介绍3.3 本店提供的服务3.4 产品优势3.5 未来发展4.0市场分析4.1 优势分析 4.2 劣势分析4.3 机会分析 4.4 威胁分析4.5 竞争分析5.0市场策略分析5.1 定价策略5.2 推广策略5.3 品牌策略5.4 公共。

2、餐饮店员工薪酬制度与考核方案本文档由国家高级中式烹调师马银戈整理 员工薪酬确定一、薪资制度制定的原则薪资是餐厅成本的一部分，而且薪资亦是经营者用以激励员工的主要工具之一，能促使员工提高士气，增加效率。对从业人员而言，薪资不但是其生活的主要依靠，其高低也代表其在公司及社会的地位与荣誉。所以，薪资制度是否健全是企业经营成败的关键因素之一。制定薪资制度，应符合以下三个原则：1合理原则所谓合理性，原指员工的薪资所得足够支付其生活所需的费用，所以在决定薪资时，一方面需顾及经营者的负担能力，另一方面更需考虑到。

3、特色餐饮店策划案一、如何将生意做好（一）目前状态分析（知己知彼，百战不殆）1、顾客要成为餐饮品牌老店的一个关键是有一批“铁杆” 顾客。这批老顾客，能不断的为你带来新的人气，培养新的“铁杆”顾客。所以，要造就餐饮品牌老店就要在如何留住老顾客、吸引新顾客、如何使其对您的餐饮口味情有独钟，最终成为“铁 杆 ”顾客上下功夫。（1）顾客选择到哪一家餐饮店的因素有三：口味。美味佳肴是俗人的不懈追求；服务。宾至如归的服务是俗人向往尊贵的体验；环境。舒适优雅的就餐环境是俗人“谈经论道” 的理想之地。（2）换口味是餐饮。

4、餐饮店开业典礼方案与流程参考餐饮店经营者需要认真对待开业典礼，因为一个完美的开业典礼，可以为餐饮店抢占先机，迅速打开市场。如果自己对这方面不是很专业，不妨请一些活动策划公司制作具体方案，以保证典礼的完美开幕。餐饮店经营者在这个环节上一定要舍得花钱，一步到位，否则“开门碰了一鼻子灰” ，以后无论怎么努力，也很难改变消费者心中不好的印象。以下为某餐饮店开业典礼的筹备及流程，可供读者参考。一、开业典礼初步安排1开业典礼初步时间安排：08:3010:00 现场布置、礼仪接待；10:0010:30 剪彩仪式、总裁致辞、嘉宾致辞；。

5、餐饮店员工培训制度与方案本文档由国家高级中式烹调师马银戈整理 在招聘到员工，对这些员工进行各个岗位的配备并明确岗位职责之后，为了提高餐饮企业员工的服务技能和管理水平，形成餐饮企业独具特色的餐饮企业文化，必须对员工进行系统的培训以利于餐饮企业的长远发展。一、人员培训的意义1对餐饮企业员工进行培训，有利于提高员工的相关知识和技能，使之能高质量地从事餐饮企业工作，高水平地为顾客服务。2通过培训，便于发现人才，为人员的晋升打下基础。3通过培训，增强了员工从事餐饮企业工作的信心，使员工更忠诚于餐饮企业，肯为餐。

6、餐饮店端午节活动策划方案餐饮端午节活动策划方案【1】 1. xx 酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定)：(由符总负责)(1) 绿茶咸肉粽：清咽利喉，益气养颜;(2) 豆沙碱水粽：清凉解暑，消食健胃;(3) 薏米灵菇粽：清热解毒，散风通窍。2. xx 酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销;3. xx 酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出“端午佳节品香粽、祛病除疾保健康”的活动;1. xx 酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖;2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的。

7、餐饮店顾客投诉处理管理方案一、顾客投诉一般处理办法（1 ）顾客投诉时首先要耐心倾听，让顾客把话讲完，这样做会使顾客的情绪自然平静下来。（2 ）必要时把顾客的投诉意见记下来。然后向上汇报，不要急于辩解和反驳。（3 ）不论顾客是口头，还是书面投诉，都要详细了解情况，作出具体分析。（4 ）如果是设备问题，应采取措施或马上修理。（5 ）假使顾客尚未离店，应该给一个答复，让顾客知道已经在处理。可根据情况，必要时请经理出面向顾客道歉，使顾客觉得他的投诉得到重视。（6 ）对于顾客的侧面投诉，我们同样重视，必要时可向领导反。

8、餐饮店如何做促销活动吸引客人？在我们县开一家小吃店，刚刚开张不久，但是客人不太多，一般小吃店开业做点什么类似的东西可以吸引年轻人？先这样吧 bb2012-02-13 15:44:58 发布营销 商业 3 个回答 回答 结构 kjh | 2012-02-16 14:42:41 有 0 人认为这个回答不错 | 有 0 人认为这个回答没有帮助 时值金融风暴席卷全球，给餐饮企业也带来较严峻的挑战，一些餐厅也因此受到冲击，使得原有 的特色风光不在。有的餐厅，在菜式定价上，以前惯用的毛利率加成定价法已行不通，只能“降低身份”采用随行就市定价，营业额大大减少，效益严重下滑。。

9、工作能力相关 评价因素描述 主管打分非常熟练，效率高、效果好，不出任何差错熟练、略有瑕疵。如弄错材料的事件一般，仅限顾客不够多的时候能够应付相关技术掌握（个人所负责的相关工作任务）一塌糊涂，经常出错，没有效率且不知改过。保质保量高效完成任务速度稍慢勉强能完成任务工作质量难让人满意完成的工作量最大工作量稍好，协调性好勉强可以工作贡献没有额外的工作贡献成长飞速成长较快成长速度一般进步速度没有进步思维敏捷且处理得当一般性问题能够解决不善于解决解决突发事件能力（如客户不满意我们的产品，我们如何去说服客户，。

10、第一部分：营销目的MD1：增加营业额MD11：将门店食品价格卖得“更高”MD12：通过营销手段销售的门店食品“更多”MD13：让顾客经常来店就餐消费（老顾客维护）MD14：通过营销手段吸引更多的人进店消费（新顾客开发）MD2:企业形象塑造与提升MD21：增加知名度MD22：增加美誉度与满意度第二部分 营销方式产品：CP1 现有食品；CP2 应季食品；CP3 特色食品；CP4 保健食品；CP5休闲食品；CP6 食品升级；CP7 节日食品；CP8 不断推出新食品；CP9 时尚（时髦）食品；CP10 家常便饭；CP11 西式餐点；CP12 引进其他地方特色食品；CP13 冷饮食品；CP14 。

11、 店长考核方案（试行）模拟版 2020.1月 竟业工资 考核点 月绩效考核工资组成 激励 考核明细 2000元+超出保底营业额提成 营业收入 1、超额完成酒店指标的，按超出部分的4%激励。未完成经营指标的，按少于经营指标部分的1%倒激励。 1、人力成本控制在10%以内的，门店正激励5%; 2、员工满意度控制在95%以上的，门店正激励5%; 3、QSC执行完成95%以上的，门店正激励5%; 。

12、第一章 发展目标在“大众创业，万众创新”时代背景下，市场部（下文简称“我部” ）利用 XXX 特有资源，大力发展 XXX 特色餐饮业，逐步建立一条 XXXX 特色餐饮产业链，为公司创收创利。第二章 市场分析2.1 背景介绍社会生活节奏加快，餐饮业的存在和发展成为不容置疑的问题。虽然中国内地的餐饮业发展十分迅速，但是 XXX 特色餐饮业在内地发展较为单一。通过大量的市场调查，我部发现很多特色餐饮店注重点是拉面或者只做拉面，其他新疆菜品很少涉及，这样就导致很多消费者产生 “拉面等于餐饮”的误区。针对现有 XXX 餐饮市场的单一性，我。

13、 总 则第一部分 周年庆活动主题第二部分 周年庆典筹备方案1、 成立周年庆典活动组委会；2、 关于店庆系列活动工作的安排；3、 年庆活动全体员工动员会。第三部分 周年庆店庆活动安排1、 周年庆大典；2、 十佳供应商评选活动；3、 十佳会员评选活动；4、 十佳员工评选活动；5、 十佳促销员评选活动；6、 周年庆答谢酒会；7、 “欢天喜地庆周岁”员工联欢晚会；8、 “我与*同成长”员工有奖征文；第四部分 周年庆销售促销活动安排1、 拥有全套快讯奖活动；1、 拥有全套快讯奖活动；2、 “*庆典一周年，层层惊喜送大礼”活动；3、 “集标花、。

14、XX 酒店厨部 运营方案一，运营方案二，培训沟通三，菜谱制作四，人员配置五，毛利率控制六，管理制度七，人员考核一，运营方案从本人多年的餐饮理念和观察中了解，餐饮界竞争非常之激烈，酒店，酒楼和社会餐饮也复杂多变，但能出真正好的出品的店也屈指可数，只要我们自己摆正自己的心态和位置，做出让客人满意的出品和服务，那么在竞争激烈的餐饮市场之中也将有我们的一席之地我们在做好菜品的同时，也要保证有好的营销计划和方案，让客人了解并知道我们酒店，以发展更多的客户群体。特做如下运营方案：1，菜品定位：本酒店地处县城老城。

15、餐饮店监控方案一 用户需求1. 餐饮店监控要求安装 2 路摄像机，一路监控收银台，一路监控大门。由于监控面积较小，摄像机采用定点方式（不能控制摄像机的转动和镜头的拉伸）。2. 要求 24 小时昼夜监控，现场白天光线充足，夜间无照明，因此选用红外夜视摄像机。3. 图像要求进行实时存储，录像资料保留 3-5 天。主机放置在收银台。4. 要求具有网络监控功能，能够通过局域网能实时观看监控图像，并能远程检索录像资料。二 方案设计要点由于系统构成相对简单，方案设计的关键，主要是针对现场环境选用适合的前端摄像机和主控设备，以保证监看。

16、特色餐饮店策划案一、如何将生意做好（一）目前状态分析（知己知彼，百战不殆）1、顾客要成为餐饮品牌老店的一个关键是有一批“铁杆” 顾客。这批老顾客，能不断的为你带来新的人气，培养新的“铁杆”顾客。所以，要造就餐饮品牌老店就要在如何留住老顾客、吸引新顾客、如何使其对您的餐饮口味情有独钟，最终成为“铁 杆 ”顾客上下功夫。（1）顾客选择到哪一家餐饮店的因素有三：口味。美味佳肴是俗人的不懈追求；服务。宾至如归的服务是俗人向往尊贵的体验；环境。舒适优雅的就餐环境是俗人“谈经论道” 的理想之地。（2）换口味是餐饮。

17、特色餐饮店的新招林雪女 28 岁售卖概念：女人的最佳健康养颜品是水果店铺经营方向：靓容水果餐 我家附近有个健身馆，每天都有不少女性在那儿锻炼，这对我是个特别大的启发，既然有那么多女性注重保养，追求美丽，为什么我不投其所好，开一家方便这些人休闲兼美容的小店，让她们有个地方闲坐，吃饱吃好，漂亮又不长胖呢？ 于是我寻到了健身馆旁边的一个 15 平米的小门面，装修的调子做得很清新健康，店子里能洒到阳光，摆放着各种绿意葱茏的植物，让人觉得这里的一切有情调而明朗，与健身有异曲同工之妙。为了吸引顾客对水果的钟爱，我还请。

18、2010 年度特色美食全案营销策划案 一、序言 特色美食是一家有着三年的经营经验的年轻的店面， 主要以干锅 为主，因为干锅的口味较一般菜系辣，所以常会吸引爱吃辣的顾客， 尤其是年轻人，大多为同学聚会、朋友聚餐等活动。 二、 SWOT 分析 1 . 优势 因为是一档吃上去非常爽口的菜， 所以很容易吸引年轻人， 又因 为吃这种菜很下酒， 很容易吃出氛围， 所以在针对顾客方面很容易找 到切入点。非常适合。

19、特色餐饮店策划方案策划单位：北京绿港信诚投资顾问有限公司撰稿人：赵万强完成时间：2009 年 11 月 11 日一：前言餐饮行业是一个竞争非常激烈的行业，有人说；一个城市每天都有几十家饭店关张。这就意味着经营者的神经、思想时刻都要保持紧张和活跃的状态，对消费人群的变化、消费者口味的变化、菜品的研发更新、同行业的发展状况、竞争对手的状况、周围环境的变化等诸多因素的关注始终要有高度的敏感性。上面那句话还有下半句：当然每天也同样有几十家新开张的饭店。这又意味着这一行业充满了魅力和机会，是大有可为的行业，关键是经营。

20、特色餐饮店促销方案关于策划推广的套话我就不多说了，我知道贵店是做了 7 年，生意一直不错，只是近一两年略有下滑。特别是到冬季，生意有点不好。针对这种状况，我觉得现在最主要的工作是先找原因。如果，不能找准症结所在，所谓的策划推广促销方案都只能是空中楼阁！毛主席说：“没有调查，就没有发言权。 ”这句话同时适合于贵店和我们这些“出谋划策”的人。从贵店的简介来看，贵店能经营 7 年，是得到了市场认可、食客肯定的。那么，根据我多年做餐饮策划推广的经验，首先考虑的是贵店是否在这一两年间，对后厨管理有所松懈甚至是疏。