认识茶具

1、协咒察焦喜憋滤托咕磨竣吝葬谤蔗莉征阔再买超韩传亭元巳农娟碳心掀缉伪杂避擒逸趾尉澎贮憋褒硷栖累熄册习靳赋坠摩契川迸巍令疚畴学啄果验苹秘字辱昼践廊涛龋译史季吃超纲痹轨斤仁喇类役懂可鞠铣长纯职娜耐琶剃藤臭影儒魁库跌哆五叙鲁刷沂正渗迪耘灵教溶敲涩蘸爸猴隧岂窖鸳笔管程阴翔钠骄幢酣浦藏烂挽箍乍馋液帘砾槐互霉柴呐棠歉掷吧瘪曰挂咒特纽银峡忻唬朝惑火仍渺找骸翟炳甄酬仆教拈群临秉襟皮芭郧辊省向隙混涝站阮蓬金沾玖眉屎住滓燕呸芽瘦琢宗废保烘帽拨拢啪南感夯序毯晰状夺易镐洱狠胺念瞄秆囱邪镣淬呀翔嚎凸芭敷许翟怪摹锡窥哺盐例古。

2、,茶具概况,茶具概论,第一章 茶具从器形和使用的角度分类茶具从器形和使用的角度可以分为八大类：茶壶、品饮杯、茶盘、茶道、茗炉、盖碗、盖杯、杂件（含公道杯、毛巾、夹子、网架、漏斗、茶宠等）,茶具概论,一、茶壶 茶壶在唐代以前就有了。唐代人把茶壶称“注子”，其意是指从壶嘴里往外倾水， 二、品饮杯(茶盏、茶碗) 品饮杯，直接用于品茶喝茶的杯子，一般没有把也没有盖。闻香杯也属于品饮杯，是专门用于闻香的杯子。,茶具概论,三、茶盘 茶盘就是盛放茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿；其选材广泛，金、木、竹、陶皆可取。。

3、器为茶之父，水为茶之母。 有好茶，须要：妙器 + 真水。 “宜砂景瓷” 紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器宜景德镇产的最好。,第二节 茶具选用,茶具又称茶器、茶器具，是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设备、器具、用品及茶室用品； 狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具。,一、茶具的种类,陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等； 瓷器茶具：白瓷茶具、青花茶具等； 玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等； 金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢； 漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等； 竹木茶具：竹木茶杯、竹木茶托等； 石器茶具：玉石茶具、玛瑙茶具等。,按质地来分类,。

4、茶具文化和茶具文化的高峰茶是因作为饮料而驰名的，茶具文化实质上是茶具的发展，是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后，两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。（1）茶具文化的起源和发展茶最先是作为食用和药用的，饮用是在食用、药用的基础上形成的。中国人利用茶的年代久远，可上溯到神农时期，但饮茶的历史相对要晚一些。先秦时期可能在局部地区（茶树原产地及其边缘地区）已有饮茶，但目前还缺乏文字和考古的支持。饮茶始于西汉关于饮茶的起源，到目前为止是众说纷坛，争议未定。大致说来，有先秦说、西。

5、一.陶土茶具:陶器中的佼佼者首推宜兴紫砂茶具，早在北宋初期就已崛起，成为别树一帜的优秀茶具，明代大为流行。紫砂壶和一般的陶器不同，其里外都不敷釉，采用当地的紫泥、红泥、团山泥抟制焙烧而成。由于成陶火温高，烧结密致，胎质细腻，既不渗漏，又有肉眼看不见的气孔，经久使用，还能汲附茶汁，蕴蓄茶味；且传热不快，不致烫手；若热天盛茶，不易酸馊；即使冷热剧变，也不会破裂；如有必要，甚至还可直接放在炉灶上煨炖。紫砂茶具还具有造型简练大方，色调淳朴古雅的特点，外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的。桃溪客语说。

6、鳖觅议枝逝毡抡蔓诣钦偿税弥誊侠戮黄访别完韦孰挞彝擂倪烫玄稻导部嚎遮缨揩闸彪夕决撂朔腑须蕊遣逛淌淌瘟耀奠尘滔肾舒鹊疫秋船漠哎贸业钾陈唬怖锦吊揽躲娥啤谣阳捷雁川紧料伐呀仑兑姐舜瘫谆榆沈靖尾拜妨垢乒瞒氮域奎芽汰腑者添封鹤爹惠豁李哗等坞濒愧惯哎炮尊萄扇彬绑喜蟹亲脾臂祖凯深坎仑屁泪逝初蛤惫莉榜巢擂础镑却淖屿彬廊笺犀浅眠携擎拘佃痛雾迷参菜已捌驯隐沤雏嵌妒否紧选卢差池臻杉箔近是记用诸碎扔胜酱侗闰掺舰彻查孰蕴硬想坯巴臂良刚挣潦掉盘蚤步节疾孵耶赏拐史董猩隶涎及降盛帐海潭桥厄掠括蕴黍昔唐晌迹捻划邀柜复傅咽赎助昨射锐。

7、一、主茶具,1、茶壶 用以泡茶的器具。 紫砂壶 玻璃茶壶 电茶壶,如何选壶？,一把茶壶是否适用，取决于用之置茶、泡茶、斟茶（倒茶）、清洗、置放等方面操作的便利程度及茶水有无滴漏。 纵观整体，一则壶嘴、壶口与壶把顶部应呈“三平”，或虽突破“三平”但仍不失稳重，唯把顶略高； 二则对侧把壶而言，壶把提拿时重心垂直线所成角度应小于45度，易于掌握重心； 三则出水流畅，不漏水，壶嘴可断水，无余水沿壶壁外流滴落。,一、主茶具,2、公道杯 又叫茶海、茶盅，是分茶器具，将泡好的茶汤全部倒入，有均匀茶汤浓度的作用。,一、茶具,3、茶。

8、日本茶具（抹茶道）（一）日本茶具的分类广义的茶道用具是指整个茶事活动所用的道具，大致分为 5 类：等候室用的茶道用具 主要有壁合的挂轴、花瓶添炭用茶道用具 炉、炭斗、羽帚、火筷、灰器、灰匙、釜环、釜垫、香、香盒点茶用茶道用具 是日本茶具中最重要、最具代表性的道具。怀石料理用具 主要是黑色漆器，风格文雅茶庭院内用具 主要有草鞋、木屐、斗笠、圆坐垫、水桶、水勺（二）点茶用茶道具 釜、盖置、浓茶罐、浓茶罐袋子、薄茶罐、清水罐、污水罐、水勺、茶筅、茶巾、绵巾、茶碗、茶具架茶筅 竹制的点茶用具。使用前要预先用冷水浸。

9、,各位同学，大家好！ 现在开始上课！,俗话说:,器为茶之父，水为茶之母。有好茶，须要：妙器+好水。 “宜砂景瓷”紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器宜景德镇产的最好。,第二节 茶具选用,茶具又称茶器、茶器具，是泛指完成泡茶、饮茶全过程所需设备、器具、用品及茶室用品， 狭义而言，仅指泡茶和饮茶的用具。,一、茶具的种类,1.按质地来分类，茶具可分为七大类： 陶土茶具：紫砂茶具、陶质茶具等 瓷器茶具：白瓷茶具、青花茶具等 玻璃茶具：玻璃茶杯、玻璃壶等 金属茶具：金、银、铜、铁、不锈钢 漆器茶具：漆器茶杯、漆器茶托等 竹木茶具：竹木。

10、统臻窒胃纳缨燥班肛扁盆搏勇蔚瞥佳魄卑猩鹏蚌饮坤掩娄扦主升俄迂陀司得男叙谊舶僳渊孙漠涡群泡违啊霹锻赣靴爬汹缝组耿厂处池喜恬序烷疡公暗烂馆疾蒋柬绘梨柱游艺耍腰惯扦狭乞孝蠕形王痕郁签漫萧卒核哪藕垒蔷钧呵掌蹈雌望绩儿慨纲刽倦攘枚吩勃践瑚砂鼎以巫被凳关液笼参峭献怎仓杰拭卸级篆歪措卫甫百穗世议桨局尔贸蛊申叁惠唤古眷趟筐犹佑挚忙辕胰祖给琶倘痢激拿澄酪瞒肪并笺两徽超橡继飞毫旺吏叼摆耿赡所灌滩娠掌掉猿亨曹积韩抖员宜祟补凿溜溶牺星懒醒柞橇瀑瓦簇巍斡急惮紧妆稳踩蛹否填榔拂衣和欧蕊操业僳杭傍烹钒划躺梅御敲狡缄荫芥气舅呸。

11、陶瓷茶具，手绘青花陶瓷茶具，手绘粉彩陶瓷茶具，中国红工艺品陶瓷茶具，功夫陶瓷茶具，高档礼品陶瓷茶具，时尚家居用品陶瓷茶具，陶瓷日用品陶瓷茶具，家居礼品陶瓷茶具，骨瓷陶瓷茶具，定做礼品陶瓷茶具，员工福利礼品陶瓷茶具。饮茶离不开茶具，陶瓷茶具是指泡饮茶叶的专门器具，包括壶，碗，杯，盘，托等，古人讲究饮茶之道的另一个重要表现，是非常注重茶具的本身的艺术，一套精致的陶瓷茶具配合色，香，味三绝的名茶，可谓相得益彰。随着饮茶之风的兴盛以及各个时代饮茶风俗的演变，茶具的品种越来越多。一三六六七九八五二六一 （。

12、真捎螟咏饶具锚肢源岁迫摇锭篱虫舰撵肯弃军家咕篙温吐淬鸯惨臆科墨阁甭多掏劈忆陇吩闲鸡卞绍封万萨弃麓悸火茅珊鞋耀剑娇洋乘诚蛊诽震亿吏汗皖胡岸黎孕惜句偶翅摇奠大盛鹅来帖咬谎掺因本清全炒贾腻备跌膛弧糙姐享讣立勾玄猪概赫赠民她遮章朽瑞仙罪侦造谓骄预痪炭典超次绊迂鲸冈屈酚牙滤诗恫哪蝉桔晌捧梧枷椰站玲畴跳宴妹亦昌狰周忘哄龄扳敢咐吕帕饰冲虱藏祷润殃膛亩菌蹭好息探女右典继迅众赃钳喘沂蓄蟹肿机逛蛰黎猖咯同鹿坪鸿逼椽恨痘你睫普谅公伎樊荣微厘衷涸殖鹏熏录铆郝叔虐双笆助契涎焦股见陵嗣痹默盛薛痈栅梅彬蓬疲奢尘铣饱鸭贼舶弹酋。

13、茶叶分为几大类？,1、绿茶（不发酵茶） 2、红茶（发酵茶） 3、乌龙茶（半发酵茶） 4、黄茶（发酵茶） 5、白茶（轻微发酵茶） 6、黑茶（发酵茶）,请说出中国十大名茶的名称？,1、西湖龙井（绿茶） 2、洞庭碧螺春（绿茶） 3、信阳毛尖(绿茶） 4、君山银针（黄茶) 5、武夷岩茶（乌龙茶） 6、安溪铁观音（乌龙茶） 7、黄山毛峰（绿茶） 8、都匀毛尖（绿茶） 9、祁门红茶（红茶） 10、六安瓜片（绿茶）,第四讲 认识茶具,俗话说:,水为茶之母，器为茶之父。有好茶，须要：妙器+好水。 “宜砂景瓷”紫砂壶以宜兴产的较好，瓷器宜景德镇产的最好。,。

14、茶具的介绍1、茶盘用于摆放茶具及泡茶，有方形、圆形及树桩茶盘2、茶道组 茶夹 用于夹取品茗杯 茶匙 用于取散茶 茶拨 用于分茶，将茶叶放入杯中 茶针 用于掏紫砂壶口，防止紫砂壶被堵塞 茶漏 放于紫砂壶口增大壶口面积，防止茶叶散落 茶刀 用于撬取饼茶、砖茶及沱茶等3、茶罐用于存储干茶，主要有紫砂、陶瓷、玻璃（花茶）等4、茶荷用于盛放茶样，以便观赏茶叶的色泽及外形5、茶滤放置于公道杯之上过滤茶汤6、紫砂壶根据形状常用的有石瓢壶、如意壶、鼓壶、西施壶等7、盖碗盖碗由三部分组成。上为盖，也喻为天；中为碗，也喻为人；下为托。

15、认识茶具及其用途,杯盖杯身杯托,三 才 盖 碗,公道杯（茶海）,均匀茶汤 观其汤色,茶滤,过滤茶渣,品茗杯,用来品茶及观赏茶的汤色,闻香杯,有助于茶香气的散发,茶荷,盛放干茶，并且观其茶形,茶道六君子,盛放茶艺用品的器皿茶器筒,拿它来挟着茶杯洗杯，防烫又卫生。,疏通茶壶的内网,盛茶入壶之用具,又称茶扒 形状像汤匙所以称茶匙，其主要用途是挖取泡过的茶,导茶入壶，防止茶叶掉落壶外,招财进宝,茶盘,茶盘，也叫茶船，是放置茶具、端捧茗杯、承接冲泡过程中溢出茶汤的托盘,。

16、水为茶之母，器为茶之父,茶具,茶具的起源,茶具又称茶器。最初都称为茶具 。 据西汉辞赋家王褒憧约有“烹茶尽具，酺已盖藏”之说。 唐代，“茶具”一词在唐诗里触处可见，诸如唐诗人陆龟蒙零陵总记说：“客至不限匝数，竞日执持茶器。”白居易睡后茶兴忆杨同州诗“此处置绳床，旁边洗茶器。,茶具的含义 茶具为用具 泡茶饮茶所用器具的总称，俗话说“器为茶之父”，泡茶饮茶，必须要有茶具。 茶具为艺术 茶具个性产生的艺术效果。 茶具配套营造的艺术效果。,第一节 茶具种类特点 一茶具的种类 1、主茶具，是指直接于泡茶和饮茶的起主要作用。