人工鸡蛋

1、原创 鸡蛋奶酪这个鸡蛋奶酪非常美味，值得一试。吃的时候祺祺就说比猪肉汤团还要好吃 （那个可是他的最爱呢，过一段时间就一定要吃一次的）原料：鸡蛋、黄洋葱、火腿、香菇、马苏里拉奶酪 1、先将黄洋葱、火腿、香菇切丁2、平底锅中放黄油加热（没有黄油的话就放色拉油）3、下洋葱丁炒香4、再下火腿丁、香菇丁炒至洋葱透明，加少许盐、黑胡椒调味5、烘焙碗内壁抹少许黄油，炒好的原料盛入烘焙碗至八分满6、撒一层马苏里拉奶酪（没有可不放），打一个鸡蛋，在鸡蛋上撒少许盐和黑胡椒7、放入烤箱 180烤 15 分钟左右，出炉后撒上香草即可享用。

2、鸡蛋茶治嗓子疼嗓子哑 取新鲜鸡蛋一只，磕到饭碗里打成鸡蛋液，烧一些滚烫的开水，浇到蛋液里 把鸡蛋冲成蛋花儿，加少许白糖和香油 ，趁热喝下这就是传说中的鸡蛋茶。 7.将鲜鸡蛋的蛋清分离出后，用竹筷搅拌器更佳 反复搅拌调打，直到打出像白雪一样的。

3、（一）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24 个鸡蛋1 小碗盐1 杯高度白酒保鲜膜若干 做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！ 在白酒里面泡一泡，20 秒 30 秒都可以。 然后滚上一层盐 用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来 包好的鸡蛋装到大号的保鲜袋里，放到太阳下暴晒一个下午，据说这是出油的关键，我腌鸡蛋前特意查了天气预报，找了个超级晴朗的天气做的，暴晒了一个下午，然后放到阴凉处 30 天。 吃的时候拿出来，拔掉保鲜膜，冲干净盐粒，放水里煮，水开后煮 10 分钟。 切开一看，真。

4、一奶味香蕉蛋羹原料：香蕉 1 根，牛奶 100ml，鸡蛋 1 个。做法：1香蕉去皮用勺子压成泥。 2鸡蛋磕入碗中打散，搅拌均匀。3往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。4蒸锅加水烧开，将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。二自己做香蕉饼 自己做。

5、鸡蛋煮法（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋 10 个，啤酒一罐 330ml，酱油 10ml (生抽老抽对半) ,白糖 30 克 ,盐 10 克，鸡蛋加水煮熟. 、，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.、，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24 个鸡蛋1 小碗盐1 杯高度白酒保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20 秒 30 秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜。

6、油煎荷包蛋 用料：鸡蛋 1 粒，酱油少许 做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可以煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。 在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。水煮蛋 用料：鸡蛋 1 粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，煮滚，水沸腾后，将蛋用勺子放入水中煮。如果蛋壳裂开，加些醋可以使蛋白凝固防止流出来，煮好后马上放入冰水中，这样蛋壳会比较好剥。 煮的时间： 三分钟，蛋白凝固幼嫩，蛋黄半熟。 六分钟，蛋白凝固，蛋黄半熟。 十分钟，蛋全熟。水煮菏包。

7、Comment 木木木木1: 疡 【拼音】：yng 【字义】：1.疮、痈、疽、疖等的通称如何挑鸡蛋 把蛋拿在手上，轻轻抖动使蛋与蛋相互碰击，细听其声。良质鲜蛋，蛋与蛋相互碰击，声音清脆，手握蛋摇动则无声。 蛋壳妙用将鸡蛋壳洗净打碎，放入铁锅内用文火炒黄（不能炒焦），然后碾成粉，越细越好。每天服一个鸡蛋壳的量，分 23 次在饭前或饭后用水送服，对十二指肠溃疡和胃痛、胃酸过多的患者，有止痛、制酸的效果 保存窍门买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存，这大家都知道。但放的时候要大头朝上，小头在下，这你就恐怕不知道了吧？这样既可防止。

8、尖椒鸡蛋2 位厨友加分 平均 3.0 +1 分 +2 分 +3 分 +4 分 +5 分 今天是大年初一，睡到 10 点多，很无奈的被妈妈叫起来。昨晚除夕，我俩圈在被窝里，抱着电脑看了会儿春晚。她老人家好不容易熬到十二点，就翻身睡了。今天一大早，她就起床，说要煮牛肉面，作为牛年的第一顿早餐。结果，待我吃面的时候，也差不多快到中午了，我建议说，这就早中餐一起吃好了，加了一个我喜欢的尖椒鸡蛋。等一下，我要陪妈妈去南普陀上香。每年的正月初一，她都去寺庙，为家人祈求健康平安。今年，当然也不例外。祝福各位，新春愉快！材料鸡蛋，红绿尖椒，盐。

9、煎鸡蛋同 学 们 ， 课 余 时 间 你 们 帮 过 家 人 干 家 务 活 吗 ？ 我 可 没 吹 牛 ，课 余 时 间 我 常 常 帮 家 人 洗 碗 、 煎 蛋 、 煮 饭 说 起 煎 蛋 我 还 真 有 点 害 羞 。我 记 得 有 一 天 ， 我 从 梦 中 醒 来 ， 发 现 爸 妈 出 门 去 了 ， 家 里 只剩 我 一 个 人 ， 餐 桌 上 留 着 饭 和 菜 。 我 刷 了 牙 ， 洗 完 脸 。 我 走 到 餐桌 前 ， 却 看 见 桌 上 的 菜 不 合 我 的 口 味 。 怎 么 办 ， 不 吃 肚 子 却 咕 咕地 叫 ， 要 吃 呢 菜 不 合 口 味 .于 是 我 决 定 煎 鸡 蛋 。我 从 冰 箱 里 拿 出 一 。

10、用料主料结球甘蓝（绿）350g粉条（干）200g调料酱油适量葱适量花椒适量福临门天然谷物调和油适量精盐适量卷心菜炒粉条的做法1.卷心菜洗净，用手掰成小块; 葱切末2.粉条用热水煮软后，控干水分备用3.锅内置油,油热后放几粒花椒炸香，接着放辣椒 ,葱花爆香4.放入卷心菜大火爆炒5.加入粉条6.倒少许酱油,盐快速翻炒即可出锅。

11、人体所需要的蛋白质、碳水化合物、维生素、纤维素、微量元素、脂肪和水这7大营养素中除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有。健康首先得从吃入手。10月10日是今年的世界蛋品日，是全球都关注鸡蛋的一天。鸡蛋是大自然赐予人类的礼物，它富含营养，天然健康，是人类“理想的营养库”，但是不同体质的人怎么食用鸡蛋才能保证营养的全面吸收呢？鸡蛋的妙用又有哪些呢？都市白领：巧吃鸡蛋 抗劳减压生活节奏的加快，导致都市白领工作压力越来越大，熬夜、电脑前久坐等带来的疲劳感，也不断显现出来。鸡蛋中的蛋白质、卵磷脂、维生素 A、维生素 B1。

12、第一步.准备一个空盒子，用吸管和海绵做缓冲，蛋放中间。吸管缓冲性很好，海绵也不错，质地都很轻。吸管要用透明胶固定一下，防止滚动。吸管外包海绵，吸管中间放鸡蛋。盒子外面再用塑料袋做一个降落伞，保证万无一失。第二步.用纸模蛋托装鸡蛋，在纸箱中上下分层摆放，层与层之间填充蓬松的类似棉花的缓冲材，要充满纸箱中的每个空隙，外包装箱用胶带封好 1.用纸做个降落伞，以降低下落的速度；2.用多个塑料袋（不能用保鲜袋，太薄），充气后封闭起来，包裹在鸡蛋的周围（注意六个面都要照顾到），然后用玻璃胶固定呈球体，确保鸡蛋在中。

13、教你做各种好吃的鸡蛋（一）比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个，啤酒一罐330ml，酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克，鸡蛋加水煮熟.，剥壳后加入啤酒和白糖，酱油以及盐一起煮.，煮干即可. 想鸡蛋里面更入味，可以在鸡蛋上划几道口子（二）腌鸡蛋家里有吃不完的鸡蛋，教你来腌制出油的咸鸡蛋。原料：24个鸡蛋；1小碗盐；1杯高度白酒；保鲜膜若干做法：鸡蛋清洗干净，晾干水分，注意，一定要晾干水分哦！在白酒里面泡一泡，20秒30秒都可以。然后滚上一层盐用保鲜膜包好，这样干了以后盐粒不会掉下来包好的鸡蛋装到大号的保鲜。

14、如何分辨生鸡蛋和熟鸡蛋 今天吃鸡蛋的时候，我忽然提出了一个疑问。怎样在不打破鸡蛋的情况下分辨鸡蛋的生熟呢？我决定做个实验。 我准备了一个生鸡蛋和一个熟鸡蛋，把它们混乱放平在桌面上。从表面看，它们并没有什么特别的不同。于是我又将它们拿在手里，感觉其中的一个鸡蛋比较厚实，我又摇了摇，这个鸡蛋内部没有任何的反应。所以我初步断定它是熟鸡蛋。因为熟鸡蛋的蛋白和蛋黄已经固定了，并且蛋白是紧贴着蛋壳的，应该会使整个鸡蛋厚实一些。而在摇动的情况下也不会像生鸡蛋那样有液体滚动的感觉。 接着我又想到，熟鸡蛋的大头部分。

15、- 1 -鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、优质面粉、淀粉、食用盐、鸡精、葱、油、等精制而成。一个鸡蛋饼相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，还拥有磷、锌、铁等人体必不可少的营养成分，是早餐的最佳食品。火腿肠鸡蛋饼原料：200g 面粉、2 根火腿肠、2 个鸡蛋、适量油、适量芝麻做法：1、面粉加两个鸡蛋。2、加适量水和生芝麻，搅成面糊。3、电饼铛加热后，刷上一层花生油，把面糊倒入。4、洒上火腿肠丁，下面凝固后翻个，火腿肠丁完全融入到面糊中，撒的这种是一面能看到火腿肠，一面看不到哦。5、火腿肠丁完全融入到面糊中，烙熟后就可以吃了。- 2 -。

16、【炖蛋】材料：鸡蛋 2 个 凉开水 约 5 汤匙 盐 1/2 茶匙 厨房纸巾 1 张 香油 1/4 茶匙 做法： 【1】 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。 【2】 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2 【3】 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。 【4】 盖上一层保鲜膜，放入蒸锅中，大火加热，当蒸锅中的水沸腾后，转为小火，蒸约 10 分钟即可。 【5】 出锅后，顺着碗的边缘淋。

17、小鸡蛋和大鸡蛋一条小河，一座孤院，一个人影，被夕阳的余晖缓缓拉长。这一幕永远刻在我的脑海中。我又回到了那个多彩的童年。童年时期，每到暑假，爸爸妈妈就把我送到乡村陪伴爷爷。爷爷有位挚友生活在小河边的那座孤院里。河堤上的树木就由他来看护。他姓李，我叫他李爷爷。酷暑难耐，那个被大树遮蔽的严严实实院落，成了我避暑的好去处。李爷爷养了一群鸡，这群鸡就成了我最好的玩伴。白公鸡周身的羽毛洁白无瑕,头上的鸡冠血一样红。可我并不喜欢它，因为它总是趾高气昂，目空一切。我喜欢的是母鸡，喜欢它们胖乎乎的样子；喜欢它们咯。

18、鸡蛋做法大全 鸡蛋灌饼 主料：面粉辅料：鸡蛋、生菜调料：海鲜酱、蒜蓉辣酱、味精烹制方法：1、将面粉用凉水和成面团后醒发 10分钟，取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用；2、取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀，揉成条后下剂，逐个抹上稀油酥，包紧后再次醒发片刻，将饼坯擀成饼，平锅中加少许油，至油温 5成热时下入面饼，煎至饼起泡时从中间扎破，将打散的鸡蛋灌入，煎至两面金黄出锅，海鲜酱加蒜蓉辣酱，用少许油调匀，抹在饼上，加入生菜即可食用。特点：色泽金黄，咸香酥脆。妙香荷包蛋主料：鸡蛋辅料：醪。

19、鸡蛋人工孵化时的湿度控制鸡蛋在人工孵化过程中，对湿度的要求并不象对温度的要求那么严格，也就是说鸡胚对湿度的适应范围较广。鸡蛋内容物含有的水分，供给鸡胚发育所需的水分是足足有余的。但这并不等于说湿度可以不去管它，一点也不加重视，那就错了。要得到理想的孵化效果，对于湿度也要妥当的解决。在一般的情况下，孵化期间的相对湿度要求第一至第七天为 60左右，第八至第十六天为 5055，第十八天后为6570。初生雏鸡的体重，由于品种、季节、孵化条件的不差异较大，多数在682，范围为 6075。湿度过高，阻碍鸡胚尿裹液的蒸发排除，而。

20、 秘“ 人造鸡蛋” 制作全过程图解：你见过这样的鸡蛋吗？蛋清、蛋黄和蛋壳全部是用化学原料制成，没有一点天然的成分！近日，郑州的夜市小吃摊上就有人在买这种“纯人工鸡蛋” 。一位经营食品添加剂的王先生发现了这种鸡蛋，并且向摊主套来制作方法，回家一试，居然还真的能做成以假乱真的“纯人工鸡蛋 ”。 图解：制作原料 主要是海藻酸钠水溶液还有氯化钙等化学材料。 我们可以算笔账：以1 公斤鸡蛋在 6.5 元左右为例。1 公斤的海藻酸钠只需要 42 元钱，能制作出 150 公斤的假鸡蛋，加上其他费用，1 公斤假鸡蛋的成本才 0.55 元左右。 。