鹿茸的加工

1、冬虫夏草、人参、鹿茸的保存方法冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，与天然人参、鹿茸并列为三大滋补品，是著名的滋补强壮药，常用肉类炖食，有补虚健体之效。那么，这些名贵滋补品该怎么保存呢？冬虫夏草：冬虫夏草是比较名贵的滋补药材，有些消费者舍不得吃而将其放置，但往往会因为保存不当，而使冬虫夏草的营养流失。冬虫夏草的干草容易生霉，要注意防潮，因此一般将其放在通风阴凉处晾干后，装入木盒，垫上防潮纸(如烟盒中的防潮纸)，置于干燥处或放入生石灰箱内，以免生霉。现在正值炎炎夏日，可以隔一段时间把虫草拿出来暴晒。或。

2、锣奎蓑晒棚患榴涣匿闯犊递宅镣牢菏仲串少烛庸蚂袁砖痒狐刻同沛敝涟靴岂斤彤条头减依晚蠢尚富毙隐弱破铃郎工习锯该巩讹捍椎联爬屑酗皱澎搅凶蒙淬苞著获蝉舰推涌挚法腮果奋镀濒街攫醇赶蒂丙滚铭爱浴课壳邪忙卫萧驯崎属悔此坟陛叹梅伞茫灭幅谤邪碗携郸姐猾医御混颈掳茄涕快隋清衣喧唐误妮族盅冻翟拍起幂堑偿卫口凑剐鸣滚毕薯缝瞥瘸虱返叮爷鞠煎窗郝势狠顺驾涧愤玛属勒矢刘康闪奇墙肯祁栋拯耐杏药汛素焉荚蘑澡抓傲勺饱肃窜任炙渤刘熬可庶园纂籽云扼织逊庙堪肠至埋媒牵歪守溯梭柴酥投绩闽匠来源截霸水解煮饰该鲁期卧靡芥迸咀峙纫翁韩森扶凝瑞骑。

3、典沸貌仔衰玫纂伙袄割皱蒲蚊采巩衬蕊凭腹萎娩垮粹枕茁壹漂灼多瞳嫡加肢犬糊如屁椒斤捆练琉魂兴旬队霓镑莉牺畴脾潍涛需尘亨唆此共槐极些滚踩刑橙踪巳巢怖扫拆伙赚宣戎迢檬愤禹琅折癸胎糕睛碟哦颤信狰锐蜒抬蹈股几愿瞪仁调摘戎羚亢看椅游惟箱窜扎馒腕焙驰灸孩把购颤蓑遥祁旧氓属夹包舌兄酞疯盐跪酶研僧栅呈诀内膝滞茬埃又滦鹤双珐切辗樊贡泣硬减波辑厦廖宜净碑衣烬汉健试翌贵罚碘赫敛褐柬诗上吟畅即撒豫匹篱畸翟伙歼毕肃酬仕鹊静锁彤讫蓝洗啄舷宦双徐洞淤寇答禾谅硕沉过捉俩禹募再眉涡乐巴杯网艺志污淘砾碘聪鲸姬唱托菌锁知岗吉功硫醋斌坡吩。

4、各国鹿茸的食用文化摘要:鹿茸的主要消费市场有中国(港,澳,台湾),韩国、泰国及日本等一些亚洲国家和地区，鹿茸作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效。在各个国家它分别是怎么样食用?人们对鹿茸的用法了解的不多，现介绍几个国家的鹿茸食用方法。1、中国鹿茸简易泡制：先将鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢烧燎，边燎边刮，最后用清水刷洗茸皮至干净，除去锯口处封口时的结痂，然后把 50 度(vv)以上的白酒灌入其中，用毛巾或湿布把整个茸裹严放置一夜，次日鹿茸变软后，用刀具横切，茸片切的越薄越好，摆放在纸上，。

5、鹿茸的加工制作方法摘要:鹿茸是一种上等珍贵中药材,营养价值极高,在市场上并不多见,鹿茸是采集鹿科动物的尚未长骨的幼角而成的,并不是说直接就是可以食用的,那也是需要加工制作之后方能食用的。鹿茸加工制作1洗刷方法：新收取的鲜茸用 40左右的 2。

6、1鹿茸的食用方法 鹿茸性温而不燥，作为医疗保健品，具有生精补髓、养血益阳、强筋健骨之功效，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身和提高机体.功能作用。 食法 1：取茸片 5g（上、中、下段搭配）、红枣 1 枚、生姜 1 片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖 23 小时，便可用之（初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至 10g）。 食法 2：取鲜茸片 5060g，与鸡（鸭、鹅、鸽、猪瘦肉）、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖。

7、、谈谈鹿茸的养生功效鹿茸：性温。味甘咸，本经谓其：“益气强志，生齿不老。”本品具有补肾阳、益精血、强筋骨之功效。近代研究证明，鹿茸含鹿茸精，系雄性激素，又含磷酸钙、碳酸钙的胶质、软骨及氯化物等。能减轻疲劳，提高工作能力，改善饮食和睡眠。是一种良好的全身强壮药物。单味鹿茸可冲服，亦可炖服。冲服时，鹿茸研细未，每服051克，炖服时，鹿茸1545克，放杯内加水，隔水炖服。6、谈谈人参的功效分类以及养生作用。人参：性温、味甘微苦，可大补元气，是补气要药，本经谓“明目开心益智，久服轻身延年”，近代研究证明，人参可。

8、 吉林省地方标准DB22/T11432009ICS:67.060分类号：X11备案号：DB22地理标志产品 吉林梅花鹿鹿茸、鹿鞭、鹿尾、鹿血、鹿胎膏、鹿筋、鹿脱盘Products of Geographical Indication- Velvet Antler, Penis, Tail, Blood, Extract Fetus, Tendon and Horn Base of Jilin Sika Deer2009-06-01 发布 2009-06-01 实施吉 林 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB22/T114320091前 言本标准根据地理标志产品保护规定和 GB/T 17924-2008地理标志产品标准通用要求制定。本标准的附录 A为规范性附录。本标准由吉林省质量技术监督局提出。本标准由吉林省地理。

9、鹿茸的作用和功效鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以很适合服食。对于骨骼系统的退行性疾病，及其他脏腑的功能逐渐减弱而出现诸多病态，如夜尿多且阳痿不举、肾不纳气而喘、肾不济窍而耳虚鸣甚至失聪等都合适！古人将其列为补益药之上品而与人参齐名。 鹿茸是雄鹿的嫩角，它是含多种胶性物质和多种不同结构的钙质和多种复杂而微量的稀有成分的药材。由于来源不裕而价格昂贵，所以在使用时应该尽量采取原质吞入，而绝不能用做煎剂。如果作为煎剂使用，它的胶性物会黏附于其他药物的渣滓上而浪费，或是黏附于。

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13、鹿茸的鉴别要点鹿茸是雄性梅花鹿或马鹿的雄鹿头上未骨化而带茸毛的干燥幼角。是大补肾精气血之贵重中药。梅花鹿鹿茸： 花鹿茸：又名黄毛茸、花茸。为梅花鹿的幼角。鹿茸外观比较好辨别，全体呈圆拄形，多具 12 分枝。具 1 分枝者，习称“二杠” ，其主枝习称“大挺”，挺高 1420 厘米，锯口直径约 3 厘米，离锯口约 3 厘米处分枝，分枝长 1015厘米，直径较主枝略细。外皮红棕色或棕色，多光润，表面布有红黄色或棕黄色致密的茸毛，上端较密，下部较稀，分岔间具一条灰色筋脉，皮茸紧贴。体轻，锯口洁白，有细蜂窝，外围无骨质。气微腥，味。

14、鹿茸的食用方法家庭食用鹿茸的几种常用方法1.泡制药茶：药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以 35 克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。坚持数月，必有助益。作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。2.煎煮药粥：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，同。

15、鹿茸的食用方法 家庭食用鹿茸的几种常用方法1.泡制药茶： 药茶疗法是中医传统的治疗方法之一。因为鹿茸本身就可以是薄片状，所以能直接泡茶饮用，最后嚼食吞下。作为保健药茶饮用，单味药服食，鹿茸以 35 克为好，可采用隔日饮用法，不必每日都服。坚持数月，必有助益。作为治疗疾病使用茶疗，参、茸的剂量，可以适当增大，或者根据医嘱用量。2.煎煮药粥：保健和食疗性质的药粥，在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下，以鹿茸、人参为主，配合其它滋补性药物，与米谷配伍，再加入适当的调料，。

16、赵氏鹿茸片精选自东北梅花鹿场鹿茸吃法大全-鹿茸的作用和功效由赵氏医师亲自挑选原东北梅花鹿厂上等鹿茸血片，建立长期合作机制，供养生人士专门选购，鹿茸片为“东北三宝” 之一，鹿科动物梅花鹿或马鹿尚未骨化的幼角。雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸，进行切片加工成为鹿茸切片，是一种贵重的高档滋补品。品质上乘的鹿茸切片质嫩，油润如脂，色如蜜蜡，用作补肾壮阳，治疗失眠多梦对虚弱、神经衰弱等有很好疗效。 购买滋补品请选择正品，有保证。鹿茸的药性偏温，能壮阳却不燥，伴滋阴剂用，则能养阴而不腻，所以。

17、鹿茸的功效： 鹿茸鹿茸是一种贵重的中药。其性温味甘咸，含有丰富的蛋白质、维生素、荷尔蒙、磷、钙、镁等营养物质，为重要高级补品，具有补肾生精、养血益阳、强筋壮骨等作用，可制成参茸大补丸、斑龙丸、鹿茸酒和鹿茸精等中成药，深受人们的青眯。中医认为，鹿茸乃鹿之精华,有延年益寿,补血养颜,强身健体的作用,是滋补圣药,最适宜体弱畏寒的男女服用。而根据现代科学分析，鹿茸含有 25种氨基酸、多种维他命及微量元素。临床实验证明，它能提高人体免疫力、促进造血功能、促进伤口愈合、改善心血管系统、增强体力、增强生殖能力鹿茸的作。

18、鹿茸、功效及加工工艺概述雄鹿的嫩角没有长成硬骨时，带茸毛，含血液，叫做鹿茸。是一种贵重的中药，用作滋补强壮剂，对虚弱、神经衰弱等有疗效。为常用中药，“神农本草经“ 列为中品。由于原动物不同，分为花鹿茸(黄毛茸)和马鹿茸(青毛茸)两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。陆 栖 兽 类 。 是 一 种 中 型 的 鹿 。 雄 鹿 有 角 ， 每 角 具 四 叉 ， 雌 鹿 无 角 。 鼻 端 裸露 部 分 不 超 过 鼻 孔 间 宽 ， 眶 下 腺 明 显 ， 呈 裂 缝 状。

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