干燕窝生产许可审查细则

1、果冻生产许可证审查细则来源于：关于印发糕点等 7 类食品生产许可证审查细则的通知（2006 年 8 月 25 日国质检食监2006365 号）一、发证产品范围实施食品生产许可证管理的果冻产品是指以水、食糖和增稠剂等为原料，经 溶胶、 调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品。申证单元为 1 个，即果冻。生产许可证上应注明获证产品名称即果冻。果冻生产许可证有效期为 3 年，其 产品类别编号为 1302。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。基本生产流程包括化糖、溶胶、过滤、 调配、灌装、封口、杀菌、冷却、风干、包装等。

2、 2 附件饮料生产许可审查细则（2017 版）第一章 总 则第一条 为了做好饮料生产许可审查工作，依据中华人民共和国食品安全法及其实施条例、 食品生产许可管理办法、等有关法律法规、规章，制定饮料生产许可审查细则（以下简称细则）。第二条 本细则应与食品生产许可审查通则结合使用，适用于饮料生产许可审查工作。仅有包装场地、工序、设备，没有合理的设备布局和工艺流程的，不予生产许可。第三条 实施食品生产许可管理的饮料产品，是指经过定量包装、可直接饮用或用水冲调饮用、乙醇含量不超过质量分数0.5%的制品。 饮料产品系指饮料通。

3、食品质量安全市场准入制度食品分类表序号 食品类别名称 已有细则的食品 类别编号 发证机关小 麦粉 0101大米 0102挂面 01031 粮食加工品其他粮食加工品 0104省级局食用植 物油 0201食用油脂制品 02022 食用油、油脂及其制品食用动物油脂 0203省级局酱油 0301食醋 0302味精 0304鸡精调味料 0305酱类 03063 调味品调味料 产品 0307省级局4 肉制品 肉 制品 0401 国家局乳制品 05015 乳制品婴幼儿配方乳粉 0502 国家局6 饮料 饮料 0601 国家局方便面7 方便食品其他方便食品 0701 省级局8 饼干 饼干 0801 省级局9 罐头 罐头 0901 国家局10 冷冻。

4、食醋生产许可证审查细则关于印发小麦粉等 15 类食品生产许可证审查细则（修订）的通知（ 2005 年 1 月 17 日国质检监2005 15 号）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的食醋产品包括酿造食醋和配制食醋。酿造食醋是指以粮食、果实、酒类等含有淀粉、糖类、酒精的原料，经微生物酿造而成的一种酸性液体调味品；配制食醋是指以酿造食醋为主体，与食用冰乙酸、食品添加剂等混合配制而成的调味醋。食醋产品的申证单元为 1 个。醋精不纳入发证范围。在生产许可证上应当注明获证产品名称及品种，即酿造食醋、配制食醋。食醋生产许。

5、啤酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的啤酒产品包括所有以麦芽（包括特种麦芽） 、水为主要原料，加啤酒花（包括酒花制品） ，经酵母发酵酿制而成的，含有二氧化碳的、起泡的、低酒精度的发酵酒。不包括酒精度含量0.5%（V/V）的产品。啤酒的申证单元为 1 个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒，并注明生产的产品品种（熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒） ，生产许可证有效期为 3 年。其产品类别编号 1503。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。糖化 发酵 滤酒 包装（二）关。

6、白酒生产许可证审查细则,白酒生产许可证新政策,清香型白酒审查细则,食品生产许可审查细则,酒类生产许可审查细则,白酒生产许可证吊销,白酒生产许可证年检,2018年白酒生产许可证,生产散装白酒违法吗,食品生产审查细则。

7、附件 1：0101小麦粉生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工制作的小麦粉产品，分为通用小麦粉和专用小麦粉。通用小麦粉包括特制一等小麦粉、特制二等小麦粉、标准粉、普通粉、高筋小麦粉和低筋小麦粉；专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。其申证单元为 1 个，即小麦粉。在生产许可证上应注明获证产品名称及品种，即小麦粉（通用，专用） 。获得专用小麦粉生产。

8、黄酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。其酒精含量大于等于 8%（v/v）小于 24%（v/v） 。申证单元为 1 个，即黄酒。在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即黄酒。只进行黄酒加工灌装，不进行原酒加工的企业，食品生产许可证上注明的产品名称为黄酒（加工灌装） 。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 1504。二、基本生产流程及关键控制环节(一) 基本。

9、罐头食品生产许可证审查细则（2006 版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的罐头食品是指原料经处理、装罐、密封、杀菌或无菌包装而制成的食品。罐头食品应为商业无菌、常温下能长期存放。罐头食品的申证单元为 3 个：畜禽水产罐头；果蔬罐头；其他罐头。在生产许可证上应当注明获证产品名称即罐头及申证单元名称（畜禽水产罐头、果蔬罐头、其他罐头） 。罐头食品生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 0901。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程。杀菌无菌包装原辅材料处理调配（或分选、或加热及浓。

10、蛋制品生产许可证审查细则（2006 版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蛋制品包括以禽蛋为原料加工而制成的蛋制品。申证单元分为 4 个：再制蛋类、干蛋类、冰蛋类和其他类。再制蛋类是指以禽蛋为原料，经腌制或糟腌或卤制等工艺加工制成的蛋制品。干蛋类是指以禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理（可发酵） 、干燥制成的蛋制品。冰蛋类是指以禽蛋为原料，取其全蛋、蛋白或蛋黄部分，经加工处理、冷冻制成的蛋制品。其他类是指以禽蛋或上述蛋制品为主要原料，经一定加工工艺制成的其他蛋制品。在生产许。

11、附件 6：肉制品生产许可证审查细则（2006 版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的肉制品是指以鲜、冻畜禽肉为主要原料，经选料、修整、腌制、调味、成型、熟化（或不熟化）和包装等工艺制成的肉类加工食品。肉制品的申证单元为 5 个：腌腊肉制品；酱卤肉制品；熏烧烤肉制品；熏煮香肠火腿制品；发酵肉制品。腌腊肉制品申证单元包括咸肉类、腊肉类、风干肉类、中国腊肠类、中国火腿类、生培根类和生香肠类等；酱卤肉制品申证单元包括白煮肉类、酱卤肉类、肉糕类、肉冻类、油炸肉类、肉松类和肉干类等；熏烧烤肉制品申证单。

12、蜂产品生产许可证审查细则关于印发糕点等 7 类食品生产许可证审查细则的通知（2006 年 8 月 25 日国质检食监2006365 号）新增 2 个申证单元蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则（2006 版）来自关于印发食用植物油等 26 个食品生产许可证审查细则的通知（2006 年 12 月 27 日国质检食监2006646 号）关于发布花粉及锋产品制品生产许可证审查细则（2006 版）修改单的通知（2009 年 8 月 31 日国质检食监函 588 号）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的蜂产品包括蜂蜜和蜂王浆（含蜂王浆冻干品） 。实施食品生产许可证管理。

13、炒货食品及坚果制品生产许可证审查细则（2006 版）一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的炒货食品及坚果制品包括以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料，添加或不添加辅料，经炒制、烘烤（包括蒸煮后烘炒） 、油炸、水煮、蒸煮、高温灭菌或其他加工工艺制成的包装食品。包括：烘炒类，如炒瓜子、炒花生等；油炸类，如油炸青豆、油炸琥珀桃仁等；其他类，如水煮花生、果仁或坚果类糖炒制品（糖炒花生、糖炒瓜子仁等） 、核桃粉、芝麻粉（糊） 、杏仁粉等。申证单元为 1 个，即炒货食品及坚果制品。在食品生产许可证上应当注明获。

14、椰果生产许可审查细则一、发证范围及申证单元实施食品生产许可证管理的椰果是以椰子水或椰子汁（乳）为主要原料，经微生物发酵培养而形成的一种纤维素凝胶状物质，包括杀菌椰果、酸渍椰果、粗制椰果、糖蜜椰果和压缩椰果等产品。椰果纳入 28 大类食品中的其他食品单元。在生产许可证上应注明获证产品申证单元名称和产品名称，即其他食品（椰果）。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 2801。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程椰子水或椰子汁（乳）过滤调配热杀菌热装盘盖纸冷却接种发酵凝胶状厚膜（椰果果片）清洗。

15、附件 6：代用茶生产许可审查细则(2015 版)5.1 适用范围本审查细则适用于企业申请以可食用植物（除茶树外）的叶、花、果（实） 、根茎等为原料，使用法律法规及标准所要求的条件，加工制作采用类似茶叶冲泡（浸泡）方式供人们饮用的代用茶产品时，对企业生产条件的审查及其许可生产产品的检验。代用茶的申证单元为 1 个，其类别编号为 1405。生产许可证产品名称须注明“代用茶” 。 同时，注明获得生产许可的产品类别名称，即叶类、花类、果实类、根茎类、混合类中的一类或几类。生产许可证附页注明获得生产许可的具体品种明细。代用茶分装。

16、附件4农药生产许可审查细则（征求意见稿）第一章 总 则第一条 为贯彻落实农药管理条例和农药生产许可管理办法，规范农药生产许可审查行为，特制定农药生产许可审查细则。第二条 本细则所称农药生产许可审查，是指对农药生产许可的申请材料进行书面审查、技术评审或实地核查。第三条 农药生产许可审查坚持依法、科学、公正的原则，合理作出审查意见。第四条 农药生产许可审查，应当根据申请人所申请的生产范围逐项审查，逐项作出审查结论。第二章 申请材料基本要求第五条 申请农药生产范围为原药（母药）的，应当提供该原药（母药）相应的。

17、1附件 2：糕点生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的糕点产品包括以粮、油、糖、蛋等为主要原料，添加适量辅料，并经调制、成型、熟制、包装等工序制成的食品，如月饼、面包、蛋糕等。包括：烘烤类糕点（酥类、松酥类、松脆类、酥层类、酥皮类、松酥皮类、糖浆皮类、硬酥类、水油皮类、发酵类、烤蛋糕类、烘糕类等）；油炸类糕点（酥皮类、水油皮类、松酥类、酥层类、水调类、发酵类、上糖浆类等）；蒸煮类糕点（蒸蛋糕类、印模糕类、韧糕类、发糕类、松糕类、棕子类、糕团类、水油皮类等）；熟粉类糕点。

18、黄酒生产许可证审查细则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的黄酒产品是指以稻米、黍米、玉米、小米、小麦等为主要原料，经蒸煮、加曲（或部分酶制剂和酵母）、糖化、发酵、压榨、过滤、煎酒、贮存、勾兑等工艺生产的酿造酒。其酒精含量大于等于 8%（v/v）小于24%（v/v）。申 证单元 为 1 个，即黄酒。在食品生产许可证上应当注明获证产品名称即黄酒。只进行黄酒加工灌装，不进行原酒加工的企业，食品生产许可证上注明的产品名称为黄酒（加工灌装）。生产许可证有效期为 3 年，其产品类别编号为 1504。二、基本生产流程及。

19、0305鸡 精 调 味 料 生 产 许 可 证 审 查 细 则一、发证产品范围及申证单元实施食品生产许可证管理的鸡精调味料产品包括以味精、食用盐、鸡肉/鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料，添加或不添加香辛料和(或)食用香料等增香剂经混合、干燥加工而成，具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。鸡精调味料产品申证单元为 1 个。在生产许可证上应当注明获证产品名称即鸡精。鸡精调味料生产许可证的有效期为 3 年，其产品类别编号为 0305。二、基本生产流程及关键控制环节（一）基本生产流程原料前处理搅拌、混合浓缩、干燥包装 成品。

20、地方特色食品（干燕窝）生产许可审查细则（征求意见稿）一、适用范围实施食品生产许可证管理的地方特色食品（干燕窝）是指以进口燕条和燕盏为原料，经过杀菌软化、挑毛、定型、烘干、包装等加工过程，制成的干燕窝。在生产许可证上应注明获证产品名称及申证单元，即地方特色食品（干燕窝） ，生产许可证有效期为 5 年，其产品类别编号为 3101。二、生产许可条件审查（一）管理制度审查按照中华人民共和国食品安全法等有关法律法规及食品生产许可审查通则等规定，对企业建立食品安全管理制度的完整性、适用性，以及对产品质量安全可追溯性。