发酵工程与设备 第一章绪论

1、分 离 过 程 分离科学与技术 化工分离工程 Chemical Separation Processes,主要参考书： 1邓修，吴俊生化工分离工程北京：科学出版社，2000 2宋华，陈颖化工分离工程哈尔滨工大出版社，2003,主讲：蒋建新,。

2、路基路面工程,黑龙江工程学院土木与建筑工程学院,主讲教师：张家平,第一章 路基的作用及基本要求,11 路基在道路工程中的作用,一路基的概念 按照路线位置和一定技术要求在地表面上修筑的带状岩土构造物。,二路基的作用 是路面的基础 承受由路面传。

3、翻译理论与实践Translation： Theory and Practice主讲人：李 艳 教 授,Autumn 2014English Chinese Translation Course Description Instructor 。

4、家具生产设备,东北林业大学材料科学与工程学院,第一章 绪 论,第一节 课程的性质任务及主要内容 第二节 家具设备的现状及发展趋势 第三节 家具生产设备的特点 第四节 木工机床的分类和型号编制,第一节 课程的性质任务及主要内容,一. 课程的性。

5、工程风险 与 工程保险,20062007年第一学期,第一章 绪论,一个简单的失误， 一个因疏忽未加控制的火种， 一场台风 往往造成在工程项目中的巨大损失,如何规避这些风险,转移风险 购买相关保险 减少风险 工地风险管理,自然灾害,雨水洪水泛。

6、食品机械与设备课的内容第一章 绪论 第二章 物料输送设备 第三章 清理和分选机械与设备 第四章 粉碎机械与设备 第五章 分离机械与设备 第六章 混合机械与设备 第七章 热交换和杀菌设备,第八章 浓缩设备 第九章 干燥机械与设备 第十章 成型。

7、1,郭 丹 钊 河南科技学院 生命科技学院,发 酵 工 程 Fermentation Engineering,2,学时：48讲授38，实验10联系方式：15252901969M,3,第一章 绪 论,一发酵的定义 二发酵工程 三发酵工程的范围。

8、生物工程设备 第一篇 生物反应器,第一篇 生物反应器,第一章 生物反应器设计基础 第二章 通风发酵设备 第三章 嫌气发酵设备 第四章 植物细胞和动物细胞培养反应器 第五章 生物反应器的检测及控制 第六章 生物反应器的比拟放大,第二章 通风发。

9、制冷原理与设备,天津商业大学 机械工程学院 制冷与空调工程系 李慧宇,教学主要内容：,制冷原理 各种制冷方法概述 单级蒸气压缩式制冷循环 制冷剂 双级蒸气压缩式制冷循环 复叠式蒸气压缩式制冷循环 制冷设备 冷凝器和蒸发器 节流机构及其他辅助。

10、设备管理与维修,主讲教师 ：赵少勇 联系方式 ：13423320556 660556,第一章 绪论,基本内容 1. 设备及设备管理掌握 2. 设备管理的方针原则与任务掌握 3. 设备管理技术经济指标理解 4. 设备管理的社会化网络理解 5.。

11、代谢控制发酵,课程基本情况：1学时2课程安排3成绩考核课程内容：,课程要求：1课程内容学习：掌握有关菌体代谢调节的基本理论；掌握常用的代谢控制发酵育种方法代谢控制发酵的基本技术；理解并运用代谢控制发酵的基本思路结合常见发酵产品代谢控制发酵的。

12、,发酵工艺学,主讲：王同阳 13573056696 wty6696sina.com,第一篇 发酵原理,第一章 绪 论,主要讲述内容,第一节 概述 第二节 发酵产品的类型 第三节 发酵工程的地位 第四节 发酵工业的发展史,第一节 概述,一基本。

13、,生物工程设备第一章 绪 论,绪 论 一有关生物工程及发酵的概念 二发酵工程在生物技术中的地位 三生物反应过程的特点 四生物工艺过程的共性 五微生物工程产品类型 六本课程内容概述,一有关发酵工程的概念 1.生物技术又称生物工艺学biotec。

14、生 物 与 环 境 工 程 系,发 酵 工 程 与 设 备 Fermentation Engineering and Equipment,发 酵 工 程,发酵已经从过去简单的生产酒精类饮料生产醋酸和发酵面包发展到今天成为生物工程的一个极其重。

15、授课教师： 唐小春 动物生物技术系 吉林大学畜牧兽医学院 食品 葡萄酒 酱油 醋 白酒 啤酒 酵母中含有一定量的麦芽糖及蔗糖，它不能直接使面粉中的大量淀粉发生变化，而面粉本身含有少量淀粉酶，它能使淀粉水解成麦芽糖： 酵母中的酶促进面粉中原有。

16、发酵工程课程内容,第一章 绪论 第二章 工业微生物菌种选育保藏及菌种扩培 第三章 微生物的生长代谢调节及发酵动力学 第四章 发酵工业培养基及原料处理 第五章 发酵工程的灭菌及空气除菌 第六章 发酵条件及工艺控制 第七章 发酵染菌及防治 第八。

17、第一章 绪论,发酵的英文Fermentation是从拉丁语ferver即翻腾沸涌发泡而来，描述酵母作用于果汁或麦芽汁浸出液的现象。 实质：由于浸出液中糖在缺氧条件下降解而产生CO2所引起的。,第一节 发酵工程概述,发酵一词的来源,一发酵工程。