车工工艺学课件PPT课件

1、,焊接接头的不完整性称焊接缺陷。主要有焊接裂纹、未焊透、夹渣、气孔和焊缝外观缺陷等。,4.5 焊接缺陷与检验,4.5.1 焊接裂纹,1、热裂纹,热裂纹的特征热裂纹可发生在焊缝区或热影响区。热裂纹的微观特征是沿晶界开裂，所以又称晶间裂纹。因热裂纹在高温下形成，所以有氧化色彩。,热裂纹动画仿真,热裂纹产生的原因: 晶间存在液态薄膜。 接头中存在拉应力。,热裂纹的防止: 限制钢材和焊条、焊剂的低熔点杂质，如硫和磷含量。Fe和FeS易形成低熔点共晶，其熔点为988，很容易产生热裂纹。 缩小结晶温度范围，改善焊缝组织，细化焊缝晶粒，提高。

2、9/29/2018 1:28 AM,9/29/2018 1:28 AM,本课程的性质及研究对象,性质：金属工艺学(材料成形及机械制造工艺基础)是一门研究材料成形工艺和机械制造工艺的综合性基础课。 研究对象：1、它主要讲授工程材料常用的成形方法及机械加工方法和工艺特点、机械制造过程中常用的一些先进技术。2、各种工艺方法本身的规律性及在机械制造中的应用和相互联系； 3、金属零件的加工工艺过程； 4、金属材料性能及其对加工工艺的影响； 5、工艺方法的综合比较等。,同学们,参加金属工艺学课程的学习,9/29/2018 1:28 AM,本课程的重点、难点及学习方法,重点及难。

3、 3-1 钻孔 3-2 扩孔和锪孔 3-3 车孔 3-4 车内槽、端面直槽和轴肩槽,第三章 套类工件的加工, 3-5 铰孔 3-6 套类工件几何公差的保证方法 3-7 套类工件的测量 3-8 套类工件的车削工艺及车削质量分析,轴承套,1. 孔加工是在工件内部进行的，观察切削情况较困难，尤其是孔小且深时，根本无法观察。 2. 刀柄由于受孔径和孔深的限制，不能做得太粗， 又不能太短。因此刚度不足，特别是加工孔径小、长度长的孔时，此问题更为突出。 3. 排屑和冷却困难。 4. 圆柱孔的测量比较困难。,3-1 钻孔,一、麻花钻的几何形状 1. 麻花钻的组成,麻花钻的组成部分。

4、工艺学课件3.冰淇淋的工艺流程和工艺要点？（9 分） P366答：（1）原料的配制 验收和标准化， （1 分）（2）原料的混合： 在保温缸中进行混合，温度为 50-60。先投入水、牛乳、稀奶油等液体原料，其次加入蔗糖，进行搅拌，使其溶解；若使用乳粉等干料，应先用部分液料充分溶解后再混入；使用明胶时，先用 10 倍左右水浸泡溶胀后，添加到开始杀菌的混合料中。 (3)杀菌 62-65 /30min; 加入鸡蛋时最好用 85 /15sec。 （1 分）(4)均质 均质温度 50-60 ，二段式均质机，一段压力 140-200 kgf/cm2， 二段， 60-110 kgf/cm2 (5)冷却、成熟（老化。

5、钳工工艺学,了解钳工的工作性质、特点及重要性；熟悉钳工基本操作的内容,了解钳工常用的设备及安全文明生产知识；明确钳工工艺学的教学任务和学习方法及钳工在机械制造业中的重要性。,第一章：钳工概述,第一节 钳工的工作任务及重要性,机械制造工业能为社会提供各自需要的装备，又称为装备制造业。,金属材料 毛坯 零件 机器,图11机械生产过程,一、钳工的工作任务,第一节 钳工的工作任务及重要性,钳工大多是使用工具，以手工操作的方法为主对工件进行加工的一个工种。他经常在台虎钳上工作，因而得名为钳工。,钳工的特点是：技术性强，工作。

6、铸造工艺,员工基础教程裴军 编制,引言,第一节 合金的铸造性能,第二节 常用铸造合金,第三节 砂型铸造,第四节 特种铸造,第五节 零件结构的铸造工艺性,铸 造,引言,1、何为铸造？熔炼金属，制造铸型，并将熔融金属浇入铸型，凝固后获得一定形状和性能铸件的成形方法，称为铸造。,图9-1 砂型铸造,2、铸造优缺点,优点： 1）可以生产出形状复杂，特别是具有复杂内腔的零件毛坯，如各种箱体、床身、机架等。2）铸造生产的适应性广，工艺灵活性大。工业上常用的金属材料均可用来进行铸造，铸件的重量可由几克到几百吨，壁厚可由0.5mm到1m左右。3）。

7、面点工艺学,主讲：刘莉莉,第一章 概论 第一节 中国面点发展简史及其趋势,一、面点的含义 饮食业的面点具有广泛的内容。从狭义上讲，面点是指以面粉、米粉和杂粮粉等为主料，以油、糖和蛋等为调辅料，以蔬菜、肉品、水产品、果品等为馅料，经过调制面团、制馅、成形和熟制工艺，制成的具有一定色、香、味、形、质的各种主食、小吃和点心。从广义上讲，面点则可包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。 二、面点的发展简史 三、面点的发展趋势,面点的发展简史,中国面点的萌芽时期约在6000年前 先秦时期出现较多的面食品种粽子纪念屈原。

8、食品工艺学 food technology,绪论,一、食物与食品 食物是人体生长发育、更新细胞、修补组织、调节机能必不可少的营养物质，也是产生热量保持体温、进行体力活动的能量来源。 食品经过加工制作的食物统称为食品,二、食品的分类分类：食品分类的方法很多，可以按保藏方法分、按原料种类分、按原料和加工方法分、按产品特点分。,按保藏方法分类,dehydrated garlic flake 干藏类,芋籽 冷冻类,Canned Mushroom 罐头类,黄瓜 腌渍类,辐射制品,发酵制品,烟熏制品,按原料种类分,果蔬制品,肉禽制品,乳制品,谷物制品,水产制品,按加工方法分,焙烤制品,。

9、,书名：新烹调工艺学 作者：牛铁柱 书号：978-7-111-31046-4 出版社：机械工业出版社 层次：高职高专,新烹调工艺学 978-7-111-31046-4 牛铁柱 高职高专课件,新烹调工艺学,牛铁柱 教授,国家级烹饪高级考评员,新烹调工艺学烹饪事业的发展和现代烹调技术的创新：需要各门科学理论做基础，营养配餐技术的发展：也需要各门科学理论做基础、尤其需要：烹调技术和烹调理论做基础。,牛铁柱编,创新：是时代的要求、是企业的需求、是竞争的武器、是效益的源泉！是生存的渴望！创新：能够推进社会进步、提高生活质量，创新营养佳肴：能够促进食欲、增。

10、啤酒工艺学,主讲 代春华,本课程要讲解的主要内容有： 第一章 绪论 第二章 原料 第三章 麦芽制备 第四章 麦芽汁制备 第五章 啤酒发酵 第六章 啤酒工厂三废治理和副产物利用,第一章 绪 论 第一节 酒和酒度,凡含有酒精（乙醇）的饮料和饮品，均称为“酒”。 酒饮料中酒精的百分含量称做“酒度”。 酒度有三种表示方法： （1）以体积分数表示酒度：即每100mL酒中含有纯酒精的毫 升数。（白酒、黄酒、葡萄酒） （2）以质量分数表示酒度：即每100g酒中含有纯酒精的克数。（啤酒）,（3）标准酒度：欧美各国常用标准酒精度表示蒸馏酒的酒度。古代。

11、第二章 菌种来源，生物活性物质的筛选和菌种保藏,第一节 菌种来源,微生物的特性及工业微生物的要求一、微生物的特性,有些微生物能在厌氧的条件下生长,有些微生物能够利用简单的有机物和无机物满足自身的生长,有些微生物能进行复杂的代谢,有些微生物能利用较复杂的化合物,有些微生物能在极端的环境下生长,二：工业化菌种的要求,能够利用廉价的原料，简单的培养基，大量高效地合成产物,有关合成产物的途径尽可能地简单，或者说菌种改造的可操作性要强,遗传性能要相对稳定,不易感染它种微生物或噬菌体,产生菌及其产物的毒性必须考虑（在分类。

12、第二章车轴类工件 2 1车轴类工件用车刀 2 2轴类工件的装夹 2 3轴类工件的检测 2 4轴类工件的车削工艺及车削质量分析 台阶轴1 倒角2 端面3 过渡圆角4 外圆柱面 外圆 5 槽6 台阶7 中心孔 2 1车轴类工件用车刀 一 加工不同精度的车刀1 粗车刀 1 主偏角kr不宜太小 否则车削时容易引起振动 2 为了增加刀头强度 前角 o和后角 o应选小些 3 粗车刀一般选取刃倾角 s 3 0 。

13、第八章 车床,8-1 机床型号,机床型号是机床产品的代号,用以简明地表示机床的类型、通用特性和结构特性。我国现行的机床型号是按GB/T15375-1994金属切削机床型号编制方法编制的。它由汉语拼音字母及阿拉伯数字组成。,一、机床的类代号按照机床的工作原理、结构性能及使用范围，一般可将其分为11类。类代号是用大写的汉语拼音字母表示的。,二、机床的特性代号机床的特性代号包括通用特性代号和结构特性代号，它们位于类代号之后，均用大写汉语拼音字母表示。（1）通用特性代号,（2）结构特性代号区别主参数相同而结构不同的机床，在型号中用。

14、轴承车工工艺学,主讲:河南科技大学机电学院 杜辉 副教授,绪论,一 轴承套圈车削加工的地位、作用和任务套圈毛坯制造出来之后主要的加工就要由金属切削方法来完成了。套圈切削加工中常见的方法有；车削、钻削、铰削、镗削、磨削、超精研等。车削加工是金属切削加工的重要组成部分之一，在机械制造业中应用最为广泛，占有十分突出的地位，其零件的车削加工劳动量约占总劳动量的 75 % ，在机床总数中，车床数量常占到一半左右，且多为普通车床。轴承制适的主要特点是：“加工质量高，生产批量大”。仅通过车削加工（简称车加工）往往难以满足。

15、第一章 车削的基础知识, 1-1 车床与车削运动 1-2 车床的润滑 1-3 车刀 1-4 刀具材料和切削用量 1-5 切削过程与控制 1-6 切削液, 1-1 车床与车削运动,一、车床 1.卧式车床的主要结构,CA6140型车床 1主轴箱 2卡盘 3刀架部分 4冷却嘴 5尾座 6床身 7、13床脚 8丝杠 9光杠 10操纵杆 11快移机构 12溜板箱 14进给箱 15交换齿轮箱,2.卧式车床的传动路线,CA6140型车床传动路线方框图,二、车削运动,车削运动和工件上的表面,车削时工件上的三个表面 a) 车外圆 b) 车孔 c) 车端面 1已加工表面 2过渡表面 3待加工表面, 1-2 车床的润滑,一、车床的润滑方。

16、车工工艺学,劳动社会保障出版社（第四版）,授课人：邢文娟,复习：,1、带锥度工件的有关计算： 练习1：现若在普通车床上用转动小滑板法加工如下图所示的工件，小滑板应沿什么方向转动多少度（即2？）（用近似计算法）？圆锥面的最小端直径d？,解： 2=28.60C=28.601/5=5.720=5043/12/,由C=（Dd）/L,d=D CL=100 100 1/5=80(mm ),（逆时针方向）,2、成形面的加工： 练习2：加工如图所示的球头手柄，求球状部分的长度L=？,解：L=1/2D（D2d2）1/2=1/2100 （1002602）1/2=1/2180=90(mm),导入新课：日常生产中的零件除了常具有锥度和成形面以外，。

17、第二章 车轴类工件, 2-1 车轴类工件用车刀 2-2 轴类工件的装夹 2-3 轴类工件的检测 2-4 轴类工件的车削工艺及车削质量分析,台阶轴 1倒角 2端面 3过渡圆角 4外圆柱面（外圆） 5槽 6台阶 7中心孔, 2-1 车轴类工件用车刀,一、加工不同精度的车刀 1. 粗车刀 （1）主偏角kr 不宜太小，否则车削时容易引起振动。 （2）为了增加刀头强度，前角o 和后角o 应选小些。 （3）粗车刀一般选取刃倾角s =-30，以增加刀头强度。,（4）为了增加切削刃的强度，主切削刃上应磨有倒棱，倒棱宽度b1 = （0.50.8）f，倒棱前角o1 =-10 -5。,倒棱,（5）为了增加刀尖。

18、,周 口 市 技 工 学 校 机 械 教 研 室,课件制作 徐培均,车 工 工 艺 学,12 车 刀,一.常用车刀,1.常用车刀的种类和用途,车削加工时，根据不同的车削要求，需选用不同种类的车刀。下面请看常用车刀的种类及其用途。,车刀（偏刀）,用途：车削工件的外圆、台阶和端面。,车 刀,用途：车削工件的外圆和端面。,车 刀（弯头车刀）,用途：用来车外圆、倒角和车端面。,切 断 刀,用途：用于将工件切断或在工件上切槽。,内 孔 车 刀,用途：车削工件的内孔。,圆 头 车 刀,用途： 用来车削工件的圆 弧面或成形面。,螺 纹 车 刀,用途：车削螺纹。,2 硬质。

19、南阳广播电视大学 吴喜全1车工工艺学吴喜全 2010.9.1授课日期班 级南阳广播电视大学 吴喜全2课题： 绪论 教学目的、要求： 了解何为车工、何为工艺 教学重点、难点： 对学生来讲是个全新的课目，理解有难度 授课方法： 教学参考书及教具（含电教设备）： 授课执行情况及分析： 板书设计或授课提纲及备注：、绪论复杂的机器有很多零件装配而成。不同的零件要有不同工种的工人加工而成。有精密铸造或冷挤压（无屑加工） ，但绝大多数零件南阳广播电视大学 。