餐饮市场分析分析

1、第五章 组织市场分析,要寻找出一种结合的形式，使它能以全部共同的力量来卫护和保障每个结合者的人身和财富，并且由于这一结合而使每一个与全体相联合的个人只不过是在服从自己本人，并且仍然像以往一样地自由。 卢梭,2,学习目标,了解组织市场的概念、类型、特点。 掌握对生产者市场购买行为的分析。 了解中间商市场购买行为的分析。 了解政府采购市场的分析。,3,第一节 组织市场的类型和特点,一、组织市场的涵义组织市场指工商企业为从事生产、销售等业务活动以及政府部门和非盈利性组织为履行职责而购买产品和服务所构成的市场。,4,二、。

2、,第四章 旅游客源市场分析,市场调查,第一节、市场调研,是指运用科学的方法，有目的、有计划地收集、整理、分析供求双方的各种情报、信息和资料，把握供求现状和发展趋势，为企业进行决策提供正确依据的信息管理活动,二、 市场调研的意义 （1）市场调查是企业经营决策的基础和前提,一、市场调研（MARKET RESEARCH）,（2）市场调查是确定目标市场的前提,（3）能更好地让消费者满意，为扩大商品销售提供了条件,（4）开发新产品的成败取决于市场调查,（5）组织生产经营必须进行市场调查,三、市场调研的内容,（一）营销环境的调研：（二）目标。

3、细分市场策划方案 （马铃薯）,诺杀菌剂部,目录,一、机会分析 二、市场调查 三、产品二次定位 四、制定营销方案 五、售后服务 六、11年规划,一、机会分析,1、地理分布：全国7000万亩的种植面积；规模化种植的地区有：内蒙、河北、甘肃、陕西、宁夏、黑龙江等。 在黑龙江，马铃薯已经成为第三大种植作物，面积过1000万亩。,2、市场细分： 1、规模化种植区：单户种植面积在500亩以上，采用大型生产设备，以生产商品薯为主，用药规范，购买理性，对产量要求高！标记为1、2级市场，是我们目标市场。 2、鲜食菜用区：北方大部分在50亩以下，南方。

4、,领带市场分析,金利来,金利来，男人的世界。发端于香港，从领带起步兢兢业业，不懈追求三十余年，金利来打造了一个中国品味男人的品牌。作为中国35-45岁社会中坚男的首选之一，金利来自创立伊始，就以“经典与创新”为核心概念，立志成为“男人世界”里独树一帜的品牌。,金利来商标是公司创始人曾宪梓先生1970年亲自设计的，它包括商标图案，牌名英GOLDLION 中文金利 金利来 来，三者构成了一个整体。牌名GOLDLION的中文译意为“金狮“，。但是，粤语“金狮“和“今输“谐音，为免有的顾客认为犯忌，便把英文GOLDLION之GOLD译意为金，LION。

5、DIY市场分析,神龙甜品屋 ShenLong,CONTENTS PAGE,04 市场定位,01 什么是DIY,02 选铺分析,03 市场形势分析,06 广告媒介策略,05 SWOT分析,目录,04 市场定位,01 什么是DIY,02 选铺分析,03 市场形势分析,06 广告媒介策略,05 SWOT分析,目录,什么是DIY?,1,DIY即“Do It Yourself”的缩写，是“自己亲手做”的意思。 近年来DIY相关产业不断发展，DIY店铺也开始花样翻新。怎样才能开一家赚钱的DIY小店，不同的店铺有不同的成功秘籍，但是总结起来其实就是一句话 产品棒，价格合理，服务周到。,04 市场定位,01 什么是DIY,02 选铺分析,03 市场形势分。

6、,2011中式养生会所整合沟通方案,逗爷之未名堂提呈,2011,thinking,思 考,中国市场 群雄逐鹿,进入二十一世纪，随着中国人民生活水平的提高，健康成为百姓最关心的事情，人们在高品质生活于高压的工作中，亚健康这个新名词也随之时尚流行起来，生活在城市的居民生病率也逐年 攀升，一些流二叔爱逗爷行疾病也随之而生，这些人们不得不更加关注自身健康问题。健康养生顺理成章的变身是朝阳产业，在中国大地上迅速发展。1998年至2010年在全国就以几十万家发展到上百万家这样的健康养生机构，但目前健康养生市场并不规范，在各项产品服务方向还不。

7、世界能源市场,一、能源的分类,1、按其形成和来源分类 （1）来自太阳辐射的能量，如：太阳能、煤、石油、天然 气、水能、风能、生物能等（2）来自地球内部的能量，如：核能、地热能。 （3）天体引力能，如：潮汐能。 2、按开发利用状况分类： （1）常规能源，如：煤、石油、天然气、水能、生物能（2）新能源，如：核能、地热、海洋能、太阳能、早期、风 能。 3、按属性分类： （1）可再生能源，如：太阳能、地热、水能、风能、生物能、海洋能。（2）非可再生能源，如：煤、石油、天然气、核能。 4、按转换传递过程分类： （1）一次能源，直。

8、北京经销商运做市场分析,1,目 录,行业竞争分析,市场状况分析,北京经销商综述,发展趋势预测,2,1、行业运行综述,北京快速消费品的经销商有上万家，但多数还是以门脸形式的坐商较多，其中也有一部分给小型的B、C类店送货上门，但其中大多是不需要增值税发票的门店占有多数，而具有实力操作大型终端连锁则是比较少，而我们的产品则是属于中高端产品，只能适合在终端卖场销售，流通领域的销售则是微乎其微的销量，再这种状况下，我们就选择具有比较健全的终端网络的经销商。,3,市场状况分析,重点区域市场分析近些年来，随着收入的增加，冲调类。

9、产业分析与市场分析,思考： 产业分析与市场分析有何作用？,产业分析,产业定义,由生产相似产品或服务的一群企业组成产业分析的意义与地位产业代码： SIC （标准产业分类代码Standard Industrial Classification) ：前两位数字是识别主要行业， 第三位数字确定产业类别，第四位表示具体产业. 北美产业分类标准NAICS：五位数字 国民经济行业分类与代码 （GB/T 47542002） 最实用的办法是采用狭义标准来定义企业,国民经济行业分类与代码 （GB/T 47542011）,L 租赁和商务服务业 74 商务服务业 743 咨询与调查 7432 市场调查,PAF将自己定位于 “。

10、 学校周边餐饮行业市场分析调研报告 行业概述中国历来有“民以食为天”的传统，餐饮业作为我国第三产业中的一个支柱产业，一直在社会发展与人民生活中发挥着重要作用。特别是最近几年，我国餐饮业呈现出高速增长的发展势头，成为“热门”行业之一。与此同时，我国餐饮业发展的质量和内涵也发生了重大变化。行业的经营领域和市场空间不断拓宽，经营档次和企业管理水平不断提高，经营业态日趋丰富，投资主体和消费需求多元化特点更加突出，网点数量和人员队伍继续扩大；餐饮市场更加繁荣，消费的个性化和特色化的趋势明显，追求健康营养和连。

11、 餐饮业市场分析宏观市场环境分析国际大都市现代综合服务业：所谓现代服务业，是指依托现代新技术、新业态、新服务方式而进行的创造需求、引导消费、向社会提供高附加值、高层次、知识性的生产与生活服务产业。天津未来的发展趋势也许会成为未来中国复兴最快的城市，天津今后的发展方向很可能是荷兰的鹿特丹之类的重工业港口城市。据统计，2006-2007 年天津市社会消费品零售总额增长速度比较快，每年平均增长 16.1，其中住宿和餐饮业每年平均增长 18，比社会消费品零售总额的平均增长速度快 1.9 个百分点。2007 年社会消费品零售总额同比。

12、大学生餐饮消费市场分析调查报告（以华东交通大学为例）调查小组成员：覃宇婷 刘娟 韦莉婷 蔡波 方伟超 谭 思勤 蒋垠飞 王子煊 周旭 谢永刚2012 年 11 月大学生餐饮消费市场分析调查报告 摘要随着社会的进步发展以及高校的扩招，大学生数量越来越多，而在校大学生由于各方面的消费需求，正成为消费市场中一大重要群体，并日益受到关注和重视。民以食为天，餐饮与人们的生活息息相关，而大学生这一年轻的消费群体在饮食方面的消费需求更大，因而研究大学生餐饮消费市场具有相当大的重要意义。通过调查，能够了解目前大学生餐饮消费状况，以。

13、第一讲 餐饮业态与市场分析（上）餐饮业态与市场分析概述（一）受四方面因素的制约尽管中国餐饮业面临无限商机和发展潜力，但这个快速增长的行业目前正受到以下因素的制约：1.落后的经营模式与现代化餐饮相比，传统餐饮的最大特点是手工随意性生产、单店作坊式经营和人为经验型管理，这种经营模式与餐饮市场需求的不断扩大和餐饮社会化、国际化、工业化、产业化的进程相违背，一些老字号餐饮企业，就是因为没能改善落后的经营模式而被市场淘汰。2.参差不齐的整体素质部分企业仍存在卫生与安全隐患。与发达国家相比，我国餐饮业整体缺乏先。

14、1我国餐饮外卖业外卖行业分析： 一、餐饮外卖业产业的发展历程 （一）改革开放起步阶段 20 世纪 70年代末至80 年代，餐饮外卖业业在政策上率先放开，政策的开放引导和各种经济成分共同投入。出现的一批个体私营的中小型网点，以价格优势、经营优势、灵活的服务方式和方便实惠的定位赢得了市场认可。（二）数量型扩张阶段 20 世纪 90年代初，互联网开始步入中国，社会需求逐步提高，社会投资餐饮外卖业业资本大幅增加，餐饮外卖业经营网点和从业人员快速增加，国际品牌也纷纷进入，外资和合资企业涌现。同时，餐饮外卖业业发展积极调整经营。

15、 餐饮业市场分析 在中国 民以食为天 餐饮业既是古老的传统产业 又是投资的朝阳产业 改革开放后 餐饮市场快速发展 连续18 年保持两位数的高速增长 餐饮业吸纳大量人口就业 提升人文品味和旅游环境 带动相关产业发展 刺激消费和经济增长 政府部门出台支持政策 促进餐饮行业健康发展 餐饮业初步形成了投资主体多元化 经营业态多样化 经营方式连锁化 品牌建设特色化 市场需求大众化 从传统产业向现代产业转型的。

16、餐饮市场分析,一、餐饮企业营销及其创新,（一）营销要素 1.产品营销要素： 4P：Product Price Place Promotion 2.餐饮营销要素： 4P3P： People Process Physical evidence,(二)餐饮企业营销观念创新1.餐饮企业新营销观念之一：4C理论（整合营 销）（1）不要抱着现有的产品不放，应先研究顾客的需要与欲望(Customers wants and needs)(2)定价时不要先推算企业的利润，而先考虑顾客愿意付出的成本（Customer cost）(3)要为顾客提供方便（Convenience）（4）淡化促销，强调沟通（Communications）,2.餐饮企业新营销观念之二：关系营销 概念。

17、餐饮市场分析,一、餐饮企业营销及其创新,（一）营销要素 1.产品营销要素： 4P：Product Price Place Promotion 2.餐饮营销要素： 4P3P： People Process Physical evidence,(二)餐饮企业营销观念创新1.餐饮企业新营销观念之一：4C理论（整合营 销）（1）不要抱着现有的产品不放，应先研究顾客的需要与欲望(Customers wants and needs)(2)定价时不要先推算企业的利润，而先考虑顾客愿意付出的成本（Customer cost）(3)要为顾客提供方便（Convenience）（4）淡化促销，强调沟通（Communications）,2.餐饮企业新营销观念之二：关系营销 概念。