1、脂肪肝的防治,概 述,脂肪在肝脏内过量的堆积总脂量超过肝重量的5%分轻、中、重三型,病 因,肥胖影响脂肪代谢的疾病：糖尿病大量饮酒肝炎后营养不良高脂血症某些药物和化学毒物,肥 胖 与 脂 肪 肝,“苹果型”肥胖更易引起脂肪肝避免出现“将军肚”，对预防脂 肪肝的意义重大,瘦人也得脂肪肝？,营养不良药物性甲亢或甲减重症贫血磷中毒慢性心肺功能不全消瘦者得脂肪肝更应警惕，应作全面检查,糖 尿 病 与 脂 肪 肝,糖尿病病人脂肪肝的平均发病率50%糖尿病诊断：空腹血糖7.0毫摩尔/升 饭后2小时血糖11.2毫摩尔/升,高 脂 血 症 与 脂 肪 肝,高脂血症诊断 1胆固醇5.72毫摩尔/升 2甘油三脂1
2、.76毫摩尔/升 胆固醇及甘油三脂随年龄增加而增长，60岁时达峰。 饮食与血脂的关系。,病毒性肝炎与脂肪肝,进食热量增多肝脏利用脂肪的能力下降长期大量静脉注射葡萄糖体力活动受到限制肝炎病毒本身,饮 酒 与 肝 病,嗜酒者脂肪肝的发病率57.6%肝硬化的发生率高，速度快饮酒量与持续时间与脂肪肝的发生有直接关系，与酒的种类关系不大是可逆的,酒 量 克 数 计 算 法,每日饮酒量（毫升）所含酒精的百分比例：某人每日饮50度白酒半斤 250毫升50%=125克,饮 酒 与 肝 病,每日饮酒（酒精）80-120克，5年既可肝损害每日200克，10年可发生脂肪肝大量饮酒20年以上，40%-50%会发生肝硬
3、化,临 床 表 现,无症状25%右上腹不适、隐痛、上腹胀痛易疲劳少数有黄疸肝肿大ALT,AST,-GT轻中度升高B超作为诊断脂肪肝的首选方法,富 裕 型 疾 病,脂肪肝糖尿病高脂血症高血压冠心病痛风胆石症,脂 肪 肝 的 防 治,去除病因治疗之本,具 体 措 施,（一）调整饮食结构： 三餐正常有规律 荤素搭配，少荤多素 节制饮食，避免热量过多 少吃过油过甜食物 少吃富含胆固醇的食物,高 胆 固 醇 食 物,蛋黄、奶油、动物内脏、甲鱼、乌贼鱼、鱿鱼、蟹黄、蚬子等,具 体 措 施,（二）适当的体育锻炼 1、合理安排运动量：运动时心率不超过170实际年龄 2、选择适当的运动项目：有氧运动 3、循序渐
4、进，持之以恒,18条措施,1、绝对禁酒2、选用去脂牛奶或酸奶3、每天吃的鸡蛋黄不超过2个4、忌用动物油，植物油的总量也不超过20克5、不吃动物内脏、鸡皮、鱼子及蟹黄6、不吃煎炸食品,7、不吃巧克力8、常吃少油的豆制品9、吃水果后要减食主食食量10、每天食用新鲜绿色蔬菜500克11、山药、芋头、土豆等要与主食米、 面粉调换吃，总量应限制12、每天摄入的盐量已5-6克为限,13、葱、姜、蒜、辣椒“四辣”可吃，但不宜多食14、经常吃鱼、虾15、降支食物有：燕麦、小米、黑木耳、海带、发菜、以及菜花等绿色新鲜蔬菜16、晚饭宜少吃，临睡前忌加餐17、每天喝水800毫升18、如果脂肪肝引起肝功能异常，应在医
5、生指导下服药,几 则 食 疗 方,菊楂决明饮：菊花3、生山楂15、决明子15，沸水冲泡后当茶饮。山楂茶：山楂15、茶叶5，冲茶饮荷叶茶：鲜荷叶30 搓碎，煎水代茶频饮，连饮2-3月，适用于体形偏胖，血脂升高者。,脂肪肝的饮食,脂肪肝是生活中常见的疾病，有部分患者虽然了解脂肪肝的危害，出现疾病症状也会积极治疗。但是却因为不正确的饮食方式，导致疾病反反复复，甚至病情加重。下面来了解一下脂肪肝的饮食：,脂肪肝饮食原则：,（1）高蛋白：蛋白质促进脂蛋白的合成，促进体内多余脂肪的清除，促进肝细胞的修复和再生。比如：豆类及豆制品，鸡蛋，牛奶，动物内脏，瘦肉，水产类等。 （2）高纤维素：高纤维素的食物可以减
6、少脂肪和糖分的摄入，比如：芹菜，菠菜，杏，草莓，杂粮，菌类，藻类等。 （3） 高维生素：矿物质，微量元素的食物。比如黄豆，牛奶，果仁，鱼类，绿色蔬菜，海鲜，动物肝脏薯等。,脂肪肝的饮食：,控制热量摄入。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。 少食甜食及含糖量较高的蔬菜、水果，如巧克力、甜点心、胡萝卜、土豆、芋头、山药、粉条等。 适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。 忌辛辣和刺激性食物，如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱、酒类等，少用肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物。,及时补充对治疗肝病有益的各种维生素和矿物质，特别是富含叶酸、胆碱、肌醇、烟酸、维生素E、维生素C、维生素B12、钾
7、、锌、镁等的食物和产品，以促进和维持正常代谢，纠正或防止营养缺乏。 多吃含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝等，可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。,饮食调理不能从根本上解决问题，单纯的依靠饮食调理脂肪肝，有可能耽误疾病治疗最佳时机，错过最佳治疗时间。患者可选择纯天然植物药 ： 此方药效纯正，副作用小，不会损伤肝肾及其他脏腑，效果明显，更适合肝脏受损的脂肪肝患者。,脂肪肝食膳：,玉米粥沸水中放入几枚大蒜瓣，略煮软，加入以凉水调和好的玉米粉糊，共煮成粥，早晚食用。 玉米须冬葵子赤豆汤玉米须60克，冬葵子15克，赤小豆100克，白糖适量。将玉米须、冬葵子煎水取汁，入赤小豆煮成汤，加白糖调味，吃豆饮汤。 赤小豆鲤鱼汤鲤鱼1条，去杂洗净，与赤小豆150克，玫瑰花6克，加水煮至烂熟，分23次服食。,温馨提示： 脂肪肝对人体的危害是人所共知的，因此，注重饮食调理，加强体育锻炼，对脂肪肝的治疗 有很好的效果，尤其是中轻度脂肪肝。,http:/ 谢！,
