1、,,物流与供应链管理,主讲人：邱若臻 Email: ,2,What can you learn form this course?,物流与供应链领域的基本理论知识企业物流与供应链运作为自己将来从事相关事业奠定基础 ,3,参考书目,郭士正, 卢震. 供应链与物流管理,机械工业出版社, 2008. 吴健. 现代物流与供应链管理，清华大学出版社，2011. 马丁克里斯托弗. 物流与供应链管理(第3版), 电子工业出版社, 2006.,4,学时学分：32学时，2学分 课程类型：专业必修选修课 教学方法：理论讲授+案例分组讨论 课堂组织：以小组为单位进行案例讨论学习。 期末考试：闭卷/开卷。 成绩评定:
2、 (课堂出勤40%平时作业30小组表 现30%)20%期末考试80% 学习要求：预习教材+听课并记录+阅读资料+认真参加讨论+联系实际思考问题+课后复习,Related Information and Teaching Organization,5,6,第1篇 供应链与物流管理理念,7,美国著名推销员拉德在商战中总结出了“250 定律”。他认为每一位顾客身后，大体有250 名亲朋好友。如果您赢得了一位顾客的好感，就意味着赢得了250 个人的好感；反之，如果你得罪了一名顾客，也就意味着得罪了250 名顾客。 这一定律有力地论证了“顾客就是上帝”的真谛。由此，我们可以得到如下启示：必须认真对待身边
3、的每一个人，因为每一个人的身后，都有一个相对稳定的、数量不小的群体。善待一个人，就像拨亮一盏灯，照亮一大片。,8,9,物流的概念与分类,物流的价值和功能,物流系统,现代物流管理,物流的发展状况,Ch1 物流管理 概述,10,物流领域是一块“黑暗大陆” 物流伴随着人类的经济活动，早就存在于农业与工业社会。但是物流领域价值的发现并明确被提出，是在20世纪60年代。 1962年4月，被称为管理大师的彼德德鲁克 (Peter Drucker) 在财富杂志上发表题为“经济领域的黑暗大陆”的文章。这篇文章被公认为首次明确地提出物流领域的潜力，具有划时代的意义。文章认为：“我们对物流的认识就像拿破仑现在对非
4、洲大陆的认识。我们知道它确实存在，而且很大，但除此之外，我们便一无所知”。从此标志着企业物流管理 (Business Logistics Management, 或简称Logistics) 领域的正式启动。 “黑大陆”学说主要是指尚未认识、尚未了解。在“黑大陆”中，如果理论研究和实践探索照亮了这块黑大陆，那么摆在人们面前的可能是一片不毛之地，也可能是一片宝藏之地。,I.物流的概念与分类,原因：在财务会计中把生产经营费用大致划分为生产成本、管理费用、营业费用、财务费用，然后再把营业费用按照各种支付形态进行分类。这样，利润表中所能看到的物力成本在整个销售额中只占极少的比重。因此物流的重要性不会被认
5、识到，这就是物流被称为“黑大陆”的主要原因。,12,严格地说，但是德鲁克并没有用“Logistics”这个词，而是用“Distribution”，它是指产品生产出来以后到消费者手中的这段物流。但不久人们认识到原材料这段物流同样存在很大潜力，并且产品物流与原材料物流可以综合起来管理，即出现了“综合物流”(Integrated Logistics)的概念。 20世纪90年代，又提出了供应链管理(Supply Chain Management)的概念。企业物流管理要考虑上游原材料供应商及下游的分销商到客户的协调与配合。,13,政治、经济、文化构成了人类社会，经济 活动中包括 三部分。,一、流通活动,
6、生产、流通和消费,要理解物流，首先要了解流通；见图所示。,14,社会,政治 经济 文化,经济,生产 流通 消费,流通,商流 物流 信息流,15,从人类进化的朦胧之时到自给自足的农业社会生产方式，再到大规模生产的工业社会，人类就一直存在两种基本活动：生产与消费。而连接生产与消费的纽带就是流通，见图所示。,16,生 产,分 配,消 费,再生产,17,1、商流与物流的统一流通过程要解决两方面的问题：一是产成品从生产者所有转变为用户所有，即物的所有权转移的活动，是解决所有权的更迭问题，我们称之为商流；二是实现物的流转过程，即解决对象物从生产地转移到使用地以实现其使用价值的问题，我们称之为物流。商流与物
7、流共同构成了流通活动的主要内容。下面我们以电视机的生产、销售为例讨论它的商流与物流，见图所示。,二、商流与物流,18,19,2、商流与物流的分离随着商品经济的发展，商流与物流结合在一起的情况虽然仍然存在，但是商流与物流又具有不同的活动内容和规律。物流如果与商流完全一致，则会存在着一定的不合理性，如商流一般要经过一定的经营环节来进行业务活动，而物流则不受经营环节的限制，它可以根据商品的种类、数量、交货要求、运输条件等，使商品尽可能由产地通过最少环节，以最短的物流路线，按时保质地送到用户手中。,20,“商物分离”就是指将商流与物流各自按照自己的规律和渠道独立运动，即物流设施与有关物流的功能从商业流
8、通领域中分离出来，设置物流据点，集中处理若干流通据点的物流业务；见图所示。,21,22,三、物流的定义,23,顾客 Customers,实物配送 Physical Distribution,制造支持 Manufacturing Support,采购 Purchasing,供应商 Suppliers,需求信息流 Requirement Information Flow,企业 Enterprise,增值库存流 Value Added Inventory Flow,唐纳德鲍尔索克斯的物流模型 Logistics Model of Donald Bowersox,24,美国物流管理协会CLM的5个物流
9、定义,25,CLM的5个物流定义(续),26,CLM更名为CSCMP,CLM: Council Of Logistics Management 美国物流管理协会，19852004CSCMP: Council Of Supply Chain Management Professionals 美国供应链管理专业协会，2005.1.1,27,28,29,关于物流定义中几个有关概念的理解,对物流定义中“物”的理解,对物流定义中“流”的理解,对物流定义中“流通加工”的理解,物流定义中的“物”，指的是所有可以进行物理性位置移动、具有经济意义的物质资料，即商品生产、流通、消费的物质对象,物流定义中的“流”，
10、指的是物理性运动，就是指物质实体的定向移动，既包括其空间移动(位置的变化)，又包括其时间延续(移动的时间变化),从流通加工的性质来看，它应该属于产生物品的形质变化的生产活动的范畴，但是，流通加工的目的是为了提高物流系统的效率，解决的是商品的功能隔离的问题，所以把它看作是物流功能的扩大而归入物流活动。,流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。是生产加工在流通领域的延伸，也是流通领域在职能方面的服务扩大。,30,D,B,C,A,物流是物品物质实体的流动,物流是物品由提供地向接收地的流动,物流是若干活动的有机结合,物流具有
11、普遍性,理解物流概念的基本要点,31,四、物流的分类,下面是具体的物流分类,I. 按照物流系统作用分类,32,供应物流生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程。供应物流合理化及严格管理对企业成本有重要影响占用大部分流动资金。 销售物流生产企业、流通企业售出产品或商品的物流过程。销售物流合理化可增强企业的竞争力体现企业存在价值。 生产物流从工厂原材料购进入库至工厂成品库成品发送过程中的物流活动。生产物流合理化对工厂的生产秩序、生产成本有很大影响。 回收物流在生产及流通活动中对某些资材的回收利用过程。例：包装容器、脚手架、旧板纸、书籍、玻璃、塑料、金属等。回收物流的管理和控制难
12、度较大品种繁多、渠道不规则。 废弃物流生产和流通系统中所产生的无用废弃物的处理过程。例如：矿山土石、钢渣、工业废水、无机垃圾、核废料等。废弃物流没有经济效益，但具有不可忽视的社会效益。,33,II. 按照物流活动的空间范围,地区物流在某个地区内部的物流。有不同划分原则：行政区域(东北地区、西南地区等)、经济区域(珠江三角洲、长江三角洲、环渤海经济区等)。地区物流要从城市建设规划、地区开发计划出发，统一考察，妥善安排。 国内物流为了国家的整体利益，在国家自己的领地范围内开展的物流活动。国家物流应纳入国家总体规划，从全局着眼，消除地区或部门的物流障碍，必须发挥政府的行政作用。具体内容包括： 物流基
13、础设施如公路、港口、机场、铁路的建设以及大型物流基地的配置等。 各种交通政策法规的制定，包括铁路、公路、海运、空运的价格规定以及税收标准等。 为提高国内物流系统运行效率，进行与物流活动有关的各种设施、装置以及机械的标准化。 对各种物流新技术的开发和引进以及进行对物流技术专门人才的培养等。 国际物流国家之间、洲际之间的物流。目前越来越受重视。,34,III. 按照物流系统性质,社会物流是企业外部的物流活动的总称，即指超越一家一户的以一个社会为范畴面向社会为目的物流大物流、宏观物流。社会物流总是伴随商业活动（贸易）发生，即物流过程和所有权更迭是相关的。 行业物流同行企业在市场上是竞争对手，但在物流
14、领域中常常互相协作，共享利益。例：共建仓库或流通中心、共同集配送、统一产品规格、有效利用运输手段、建立技术中心、统一传票、统一商品规格、统一法规政策等。 企业物流在企业经营范围内由生产或服务活动所形成的物流系统。,35,生产企业物流构成,IV. 按照物流活动在企业中的地位,36,流通企业物流构成,37,II.物流的价值与功能,物流的宏观价值物流是国民经济的基础之一物流是企业生产的前提保证特定条件下，物流是国民经济的支柱 物流的微观价值降低成本产生利润提供服务 物流既是增值性经济活动，又是增加成本、增加环境负担的经济活动物流创造时间价值物流创造场所加值物流创造加工价值物流占用成本物流可以减轻环境
15、负担,一、物流的价值,38,二、物流的功能,组织实物进行物理 性活动生产活动和工作活动的要求； 生产活动和消费活动的要求； 流通活动的要求； 军事活动的要求； 社会活动、公益活动的要求；,1.物流的总体功能,实现对用户的服务实现对用户的服务是物流的总体功能，某些物流领域，可以有“利润中心”、“成本中心”等作用，但是所有的物流活动，无一例外的具有服务这个共同的功能特性。,39,主体功能 运输 储存 配送,2.物流的具体功能,辅助功能 包装 装卸搬运 流通加工 物流信息处理,40,III.物流系统,系统是由两个或两个以上相互区别并相互联系的要素，为了达到一定目的，以一定方式结合起来而形成的整体。,
16、system,一、系统的定义,41,1,2,3,4,系统是由两个或两个以上要素组成,各个要素具有一定的目标,各要素间相互联系，使系统保持相对稳定,系统具有一定的结构，保持系统的有序性，从而使系统具有特定功能,系统形成应具备的条件,42,系统的三要素: 输入、处理、输出是组成系统的三个要素。,输入,输出,组成3,组成1,组成5,组成4,组成2,组成6,社会环境,自然环境,国际环境,经济环境,政治环境,系统的构成,43,系统的一般模型,44,1.概念 物流系统，是指在一定时间和空间内，由所需位移的物资与包装设备、装卸机械、运输工具、仓储设施、人员和信息联系等若干相互制约的动态要素构成的有机整体。,
17、物流系统的目的是实现物资的空间效益和时间效益，在保证社会再生产顺利进行的前提下，实现各种物流环节的合理衔接，并取得最佳的经济效益。 物流系统是社会经济大系统的一个子系统或组成部分。,二、物流系统,45,2.物流系统化的目的 物流系统的目的是实现Speed（速度）、Safety（安全），Safety（可靠）、Low（低费用），即3S1L原则，即以最少的费用提供最好的物流服务。包括 （1）按交货期将所订货物适时而准确地交给用户。 （2）尽可能地减少用户所需的订货断档。 （3）适当配置物流据点，提高配送效率，维持适当的库存量。 （4）提高运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业效率，实现省力化、合理化
18、。 （5）保证订货、出货、配送的信息畅通无阻。 （6）使物流成本降到最低。,46,3.物流系统的组成,（1）物流作业系统。在运输、保管、搬运、包装、流通加工等作业中使用种种先进技能和技术，并使生产据点、物流据点、配送路线、运输手段等网络化，以提高物流活动的效率。 （2）物流信息系统。在保证订货、进货、库存、出货、配送等信息通畅的基础上，使通讯据点、通讯线路、通讯手段网络化，提高物流作业系统的效率。,47,运 输,总的成本可能低于各自为政的状态下总的成本,而总的功能却强于各自为政的状态下总的功能,装 卸 搬 运,储 存,包 装,流 通 加 工,信 息 处 理,7个Right: Right pro
19、duct Right quantity Right condition Right place Right time Right customer Right price/cost,物流系统的功能要素及目标,系统化,相互关联的诸要素,48,3.物流系统的一般模式,49,4.物流系统的效益背反问题,物流系统诸要素间存在 “效益背反”现象同一资源所完成的诸多功效间存在互相制约的现象。 同一资源(如成本)的两个方面处于相互矛盾的关系之中，想要较多地达到其中某一方面的目的，必然使另一方面的目的受到部分损失。,如：包装费用与物流的其他各项活动费用之间的关系,50,通盘考虑商品战略和地区销售战略；通盘考虑
20、流通战略和竞争对手；通盘考虑物流成本、物流系统所处的环境，以及物流系统负责人所采用的方针等等。,关于物流服务与成本的4种策略,51,1.充分考虑企业的经营方针、销售战略、生产战略、行业环境、商业范围、商品特性、流通渠道、竞争对手以及与全社会有关的环境保护、节能问题、劳动力状况等社会环境。,2.应从物流所处的环境，企业的物流理念以及物流与采购、生产、销售等部门的关系等等层面加以把握。企业应清楚地了解物流体制，特别是物流部门的现状、物流据点（库存据点、配送据点）怎样运输，信息的情况如何等等。,3.明确物流在企业内所占的地位、作用以及经营决策层的方针。为实现物流系统化，企业需要标准化、规模化、计划化
21、、一体化、信息化、简单化，为彻底消除浪费，提高效率，特别要注意提高物流活动的软硬件两个方面的“标准化”程度，并使其呈螺旋形提高。,如何实现特定的物流服务水平?,52,IV.现代物流管理,现代物流是有效利用资源的服务体系,1,现代物流是物流、信息流和资金流的统一,2,现代物流强调满足客户的需求,3,现代物流更强调物流流程的管理和信息的作用,4,现代物流与电子商务结合紧密,5,现代物流会加速国际兼并与联盟，形成物流巨人,6,现代物流以物流企业整合社会物流资源为经营模式,7,一、现代物流的特点,53,二、现代物流与传统物流,54,三、现代物流的作用,现代物流促进社会生产力的发展,1,现代物流提升国民
22、经济总水平,2,现代物流可以调整我国产业结构,3,现代物流是传统运输企业的发展方向,4,现代物流使物流企业与用户企业达到双赢,5,55,四、现代物流的发展趋势,信息化,1,自动化,2,网络化,3,智能化,4,柔性化,5,56,V.物流的发展状况,国际物流的发展状况,57,计划经济下的物流,有计划的商品经济下的物流,现代物流发展阶段,我国物流的发展状况,资源分配和组织供应是按行政区域进行的，物流活动的主要目标是保证国家指令性计划分配指标的落实，物流的经济效益目标被放到了次要位置。物流活动仅限于对商品的储存和运输。物流环节相互割裂，系统性差，整体效益低下。,物流业开始注重经济效益和系统运作，按系统
23、化思想，推出了仓库一次性作业、集装单元化技术、自动化立体仓库、各种运输方式综合利用和联合运输等系统应用形式，用系统思想对物流全过程进行优化，使物流总费用最低。,物流活动开始体现出物流的真正本质内容：服务。物流更多地和信息技术结合使用，物流的范围和领域也不断扩大。,58,推荐研究站点,中国物流咨讯网 物流天下网 中国行业研究网 中国物流与企业网 物流论坛www.logistics-,技能训练题,通过Internet等媒体资源，论述现代物流发展的国际趋势和特征，对比分析我国的现代物流业与国外的现代物流业的差距，应如何逐步健康的良性发展。,59,复习思考题,简述物流的定义和发展物流业的主要作用和意义？ 如何理解物流是供应链管理的一部分的定义? 归纳一下物流的分类和功能？ 描述物流系统的特征、目标和功能要素？ 结合实际如何理解“效益背反” 问题，并举例说明。 物流在企业的经济活动中处于什么位置? 物流定义有哪些演变，背景如何? 现代物流管理的特征是什么？有哪些发展趋势？,,Thank You !,
