1、2018年5月9日星期三,张霞讲师,1,第二章 道德与社会责任,2018年5月9日星期三,张霞讲师,2,案例导读：南京冠生园事件,一、良心的“霉变” 通过央视2001年9月3日的节目，观众有幸看到以下画面：卖不出去的月饼拉回厂里，刮皮去馅、搅拌、炒制入库冷藏，来年重新出库解冻搅拌，再送上月饼生产线.。年年出炉新月饼，周而复始陈馅料。在月饼生产企业（特别是中小企业）中，这是个公开的秘密。据从事质监工作的人后来说，对厂家的此等下作之事早就见怪不怪，央视的报道还能让他感受震惊，无非是此回的坑人者竟是南京冠生园。 冠生园是一家百年老号，素以童叟无欺、货真价实作为经商的理念。其原本生产的各类食品、糕点不
2、但享誉中华，在整个东南亚、日、韩等国都很有口碑。南京广东路的一条小巷里，冠生园厂区已经是人去楼空。小巷居民也是一声叹息：“效益好的时候，提货的车一辆接一辆。如今，说败也就这么败了。曝光之后，不只是月饼，其它产品如元宵、糕点等也销不动了。南京冠生园向法院提出破产申请的理由是“经营不善，管理混乱，资不抵债”。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,3,使用陈年馅做月饼的隐情被揭露后，冠生园受到巨大的市场冲击。工商部门进厂调查，卫生防疫部门再三检测，“南冠”月饼在全国范围内被撤柜。南京分布最广的连锁商业零售企业苏果超市的营销人士介绍说，虽然撤柜后商家又接到通知说“南冠”的月饼陈馅在菌群卫生指标方面均为
3、合格，可以恢复面市，但当时顾客一听说是“南冠”的产品，避之惟恐不及。 “南京冠生园事件”影响了6成多消费者2001年购买月饼的意愿；有14%的消费者表示当年不会买月饼。这是中国社会调查事务所进行的一次问卷调查透露的信息。并有学者提出，要警惕短视的商业行为对中国传统节日文化的负面影响。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,4,二、“南京冠生园事件”事件对月饼市场的影响,“应景调查”表明，31%的消费者表示，听说“南京冠生园事件”后十分气愤。他们认为相关月饼厂家实在是太可恶了，应当受到法律的严惩；40%的消费者认为政府应当规范月饼市场；25%的消费者表示，这种事时下太多了，对他们来说无所谓，大不了
4、以后不买月饼就是了。 现在月饼在中国人心目中的地位已经发生了变化。调查表明，近5%的消费者不再认为“月饼是中秋节不可分割的一部分”。表示“今年不会买月饼”的人群中，有一半的人想找一些新的方式去过节。任何对传统文化的破坏，恢复起来就艰难。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,5,附：冠生园资料,冠生园品牌创始人是1918年到上海经商的广东人冼冠生，最早经营粤式茶食、蜜饯、糖果。1934年，其品牌月饼聘影后胡蝶为形象代言人，打出广告词“惟中国有此明星，惟冠生园有此月饼”，产品一时名倾大江南北。1925年前后，上海冠生园在天津、汉口、杭州、南京、重庆、昆明、贵阳、成都开设分店，在武汉、重庆投资设厂。
5、其南京分店即是现“南京冠生园”前身。1956年，冠生园进行公私合营。冼氏控股的冠生园股份有限公司解体，上海总部“一分为三”，各地分店企业都隶属地方，与上海冠生园再无关系。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,6,冠生园资料（续）,目前，重庆、南京等近十家冠生园均有冼冠生的历史痕迹。在上海也有工业冠生园和商业冠生园之分，1996年在上海市经委支持下，上海工业冠生园与商业冠生园合并，实现上海冠生园字号的统一，成立冠生园（集团）有限公司。但在全国范围，仍有多家冠生园未统一字号。合资之前，南京冠生园因大幅亏损面临倒闭。成立中外合资南京冠生园食品有限公司后第二年转亏为盈，利润连年递增，累计上缴利税156
6、0万元，由小型企业发展为南京市政府核定的240家大中型企业之一。2001年9月3日，中央电视台报道“南京冠生园大量使用霉变及退回馅料生产月饼”的消息，举国震惊。当年，各地冠以“冠生园”的企业更深受连累，减产量均在50%以上。其中，上海冠生园所受影响最大。 2002年春节刚过，南京冠生园食品有限公司向南京市中级法院申请破产。 思考题1. 如何看待商业道德在企业发展中的作用？2. 如何理解企业不符合伦理的行为可能造成的危害？,2018年5月9日星期三,张霞讲师,7, 何为道德,猴子的经典实验 道德的起源,2018年5月9日星期三,张霞讲师,8,道德的起源, 把五只猴子关在一个笼子里，上头有一串香蕉
7、,实验人员装了一个自动装置。 一旦侦测到有猴子要去拿香蕉，马上就会有水喷向笼子，而这五只猴子都会一身湿。 首先有只猴子想去拿香蕉，当然，结果就是每只猴子都淋湿了。 之後每只猴子在几次的尝试后，发现莫不如此。 于是猴子们达到一个共识：不要去拿香蕉，以避免被水喷到。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,9,道德的起源, 后来实验人员把其中的一只猴子释放，换进去一只新猴子A。 这只猴子A看到香蕉，马上想要去拿。 结果，被其他四只猴子海K了一顿。 因为其他四只猴子认为猴子A会害他们被水淋到，所以制止他去拿香蕉，A尝试了几次，虽被打的满头包，依然没有拿到香蕉。 当然，这五只猴子就没有被水喷到。,2018
8、年5月9日星期三,张霞讲师,10,道德的起源, 后来实验人员再把一只旧猴子释放，换上另外一只新猴子B。 这猴子B看到香蕉，也是迫不及待要去拿。 当然，一如刚才所发生的情形，其他四只猴子海K了B一顿。 特别的是，那只A猴子打的特别用力（这叫老兵欺负新兵，或是媳妇熬成婆 ）。 B猴子试了几次总是被打的很惨，只好作罢。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,11,道德的起源, 后来慢慢的一只一只的，所有的旧猴子都换成新猴子了，大家都不敢去动那香蕉。 但是他们都不知道为什么，只知道去动香蕉会被猴扁。 这就是道德的起源。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,12, 何为道德 -指那些用来明辨是非的规则或原
9、则。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,13, 四种道德观, 道德的功利观 道德的权利观 公平理论道德观 综合社会契约理论观,2018年5月9日星期三,张霞讲师,14,团队练习,成员：4人要求1：小组成员共同讨论你们作为一个学生、顾客所经历的组织中的不道德行为的例子，并说明这些行为为何是不道德的，评价的标准是什么？要求2：请指定一个发言人向全班陈述你们讨论的结果。时间：10分钟,2018年5月9日星期三,张霞讲师,15, 影响管理道德的因素,道德发展阶段,个人特征,结构变量,问题强度,组织文化,2018年5月9日星期三,张霞讲师,16,2018年5月9日星期三,张霞讲师,17,问题强度,危害
10、的严重性,影响的集中度,危害的可能性,后果的直接性,与受害者的接近程度,有多少人会受到伤害,行为对人员的影响的集中程度,潜在的受害者与这种行为的距离有多近,人们能否直接感觉到危害,这种行为将会造成危害的可能性有多大,2018年5月9日星期三,张霞讲师,18,论语与算盘,2018年5月9日星期三,张霞讲师,19,二战后的日本在一片废墟上以惊人的速度恢复了国力，不少研究者认为，这与儒家文化在日本的传播延续是分不开的。日本“工业之父”涩泽荣一曾用论语作为培训企业管理者的教材；日本学者村山孚的新编论语在日本企业界也产生了重要影响；松下电器商业学院通过学习大学、论语等儒家经典，确立了“商业之道在于道”的
11、思想。在日本，“论语十算盘”已经成为一种著名的经营模式，其基本精神就是“义利合一”，即以公益为利，利即是义承认谋利有其正当价值，但必须用道德对其进行规范指导，使其符合社会伦理。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,20,历史往往有相似之处，如今的中国，正处在涩泽荣一曾经历过的转型期，有些不法商人为了追逐利益，生产假冒伪劣商品，甚至不择手段，连最基本的良知都丧失了!鉴于这种情况，提高商人的道德水平，培养经商者的道德素质，就成了中国经济发展的当务之急。而论语与算盘中“义利合一”的原则正是儒家道德放之工商领域的行动指南，对于企业经营者来说，是一个值得学习的原则。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,
12、21, 提高员工道德素质的途径 挑选高素质的员工 建立道德准则和决策规则 在道德方面领导员工（管理者以身作则） 工作目标和绩效评估 对员工进行道德教育 进行独立的社会审计 提供正式的保护机制,2018年5月9日星期三,张霞讲师,22,麦道公司的伦理守则, 在所有的交往中要诚实可信 要可靠地完成所交代的任务 说话和书写要真实和准确 在所有工作中要与人合作并作出自己的贡献 对待同事、顾客和其他人要公平和体贴 在所有活动中要遵守法律 承诺以较好的方式完成所有任务 节约使用公司资源 为公司服务并尽力提高我们生活质量,2018年5月9日星期三,张霞讲师,23,案例：波音公司的道德培训1,波音公司的培训项
13、目叫做 “诚信问题 ，道德 挑战” 包含54 个不同的道德情景， 每个情 景有 可能的解决途径， 在工作群体讨论中， 由管理者提出每种情景 ，然后让雇员举起标有 A、 B 、C 、D、的卡片来选择最 佳的结果， 如 ：,2018年5月9日星期三,张霞讲师,24,案例：波音公司的道德培训2,当你经过大厅的时候，经常听到你的一个男同事称呼所有的女同事 “宝贝 、宝贝” ，你会怎么 做？A.用一种平和的方式提请你的同事注意性别歧视的言论B.跟他的上级说，这个雇员应当因性骚扰而被解雇C.没什么。称呼女性 “宝贝 宝贝” ”是亲昵的表示。D.告诉你的上级你觉得在工作场合这种行为是有损人格的。,2018年
14、5月9日星期三,张霞讲师,25, 社会责任概述1、 社会责任的定义 如果企业在承担法律上和经济上的义务（法律上的义务是指企业要遵守有关法律，经济上的义务是指企业要追求经济利益）的前提下，还承担追求对社会有利的长期目标的义务，那么，我们就说该企业是有社会责任的（受道德力量的驱动）,2018年5月9日星期三,张霞讲师,26,社会参与的程度,社会响应,社会责任,社 会 义 务,2018年5月9日星期三,张霞讲师,27,社会责任与社会响应,2018年5月9日星期三,张霞讲师,28,社会责任的具体表现 企业对环境的责任 企业对员工的责任 企业对顾客的责任 企业对竞争对手的责任 企业对投资者的责任 企业对
15、所在社区的责任,中国建设银行2006年社会责任报告,2018年5月9日星期三,张霞讲师,29,2、 两种社会责任观 古典观（纯经济观） 股东和职业经理人应该只关心财务收益率 社会经济观 公司不仅对股东负责，同时要对产生和支持它的社会负责。管理者应该关心长期财务收益的最大化。承担一些必要的社会义务和相应的成本,2018年5月9日星期三,张霞讲师,30,企业承担社会责任的正反理由,正方 满足公众的期望 增加长期利润 承担道德义务 公众形象的需要 创造良好的环境 减少政府管制 责任和权力相称 符合股东利益 资源占有,反方 违反利润最大化原则 冲淡目标 提高成本 权力过大 缺乏技能 缺乏明确规定的责任
16、 缺乏广泛的公众支持,vs,2018年5月9日星期三,张霞讲师,31,4、社会责任与利润取向,1、在古典观下，企业在实现利润目标的过程中就在承担着社会责任，从而企业的社会责任与利润取向是完全一致的；2、在社会经济观下，我们有充足的理由表明，与不承担社会责任相比，承担社会责任或许会使企业的短期利益受到损害（承担社会责任通常要付出一定的代价），但换来的却是比所损害的短期利益多得多的长期利益，从而企业的社会责任行为与其利润取向相容。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,32,社会责任与利润取向, 投入时间、精力、物资、资金而无直接回报 改善了企业在公众心目中的形象 吸引了大量人才 提高了企业知名度
17、“大多数研究表明，公司的社会参与与经营业绩之间有着正相关关系” 有意义的结论（Robbins and Coultar,1996）： “没有确凿的证据表明，公司的社会责任会显著损害其长期经营业绩”,2018年5月9日星期三,张霞讲师,33,著名企管专家谭小芳老师了解到，自上个世纪90年代中期以来，随着欧盟统一市场的建立和逐步完善，欧盟就把推动企业社会责任作为一项重要工作。2000年提出了两个目标：一是加强企业社会责任宣传；二是提高政府的透明度。2001年，欧盟委员会向欧洲议会提交了“欧洲企业社会责任框架绿皮书”，2005年，欧盟所有国家都制定了企业社会责任战略，2006年在布鲁塞尔发起“欧洲企业
18、社会责任联盟”。德国、英国、意大利、瑞典、法国等国都制定了实施企业社会责任的行动计划。就法国而言，到2005年中期，加入全球契约的法国企业超过200家。法国要求上市公司必须提供“社会责任年度报告”，报告包括企业在其活动中考虑社会和环境的情况和后果。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,34,中国企业社会责任问题八个方面,作为专注企业社会责任研究的权威专家，谭小芳老师提出以下八个方面： 一是无视自己在社会保障方面应起的作用，尽量逃避税收以及社保缴费； 二是较少考虑社会就业问题，将包袱甩向社会； 三是较少考虑环境保护，将利润建立在破坏和污染环境的基础之上； 四是一些企业唯利是图，自私自利，提供不合
19、格的服务产品或虚假信息，与消费者争利或欺骗消费者，为富不仁；,2018年5月9日星期三,张霞讲师,35,五是依靠压榨企业职工的收入和福利来为所有者谋利润，企业主堕落成资本的奴隶，赚钱的机器； 六是缺乏提供公共产品的意识，对公益事业不管不问； 七是缺乏公平竞争意识，一些在计划经济时期延续下来的垄断企业，大量侵吞垄断利润，并极力排斥市场竞争； 八是普遍缺少诚信，国有企业对国家缺少诚信，搞假破产逃避债务，民营企业通过假包装到市场上圈钱。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,36,构建办法,Yintl（鹰腾咨询）在“管理上市”系列丛书之上市策中指出，企业该从以下方面着手建立社会责任战略： 上市策第一，
20、企业应该建立明确的流程，确保社会问题以及新兴社会力量在最高级别得到充分探讨，并纳入公司战略规划中，从公司总体发展战略出发，将企业的社会责任贯穿到公司整体经营活动中。 第二，企业应该设置专门的机构来负责社会责任的推行，并设置相应的社会责任考核指标。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,37,第三，培养企业员工的社会责任意识，使企业的每个员工在实际的日常行为中处处履行社会责任。 第四，持续定期发放企业社会责任报告，全面真实地展现企业公民形象。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,38,访新疆电信党委书记,“我认为社会责任对企业的核心竞争力是非常重要的。社会责任的意识、义务、行动和措施等，在企业管理
21、和战略决策中要有所体现，这和企业的发展息息相关，而并非可有可无”。 高同庆,2018年5月9日星期三,张霞讲师,39,1、华世丹公司的概况,华世丹制药厂组建于1994年，1995年投产，1996年4月兼并近亿元优德制药有限公司，成立了华世丹药业有限公司，是企业兼并史上典型的“蛇吞象”。新疆华世丹药业有限公司（以下简称华世丹公司）占地面积3万余平方米，公司现有总资产2.2亿元，已形成覆盖新疆，辐射全国，同时已形成以药物研究有限公司为主体，国内十几所大中专院校及近百位在医药领域极赋造诣的专家顾问团为一体的研发网络，并实施了一系列国家级产业研发项目。 华世丹公司生产管理全面通过GMP认证；在业务流程
22、方面启动ERP；在人力资源方面坚持“以人为本”的用人原则，实施全程绩效管理，已逐步建立具有华世丹特色的激励约束机制，形成精细化管理模式。华世丹公司在政府部门的关爱和企业自身的努力下，获得多项荣誉，得到各界的肯定和好评，在社会上树立了良好的企业形象。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,40,截止到2007年年底，华世丹公司共有在册员工1078人，其中，女员工479人，占44.43%，男员工599人，占55.57%。其中本科及本科以上学历从事药物研发的人员有108人，管理人员有30人,其余为销售人员，操作人员，后勤人员。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,41,讨 论,Jose发现，他管理的化
23、工厂向附近的河流排放废水轻微超过法律规定的标准。揭露这件事将给工厂带来消极的公众影响，并会危害两岸的旅游业，还会引起社区的恐慌。要解决工厂出现的治污问题公司需要花费 10万多美元，而外界发现这个问题的可能性似乎不大。违反法律的规定不会对别人造成伤害，最多会对河里的一小部分鱼群产生威胁。Jose是否应该不管公司的代价而揭露此事呢？,2018年5月9日星期三,张霞讲师,42,网 络 资 料,早上醒来，先用二甘醇超标的田七牙膏刷，再用发臭的水洗脸，给儿子冲一瓶添加三聚氰胺的三鹿奶粉，自己喝杯黑作坊的豆浆，吃几个硫磺熏白了的馒头，或者是废纸箱当肉馅的包子，就点儿废旧油漆桶里腌的榨菜，吃饱喝足出门，深吸
24、一口富含PX的空气。中午跟同事一起到肯德基吃了顿苏丹红炸鸡，喝了杯苯超标的可乐，下午给朋友打电话，就听见她哭哭啼啼，大约是炒股炒地啥也没了，约她出来到新开的菜馆吃顿地沟油炒的菜，来一盘避孕药催大的香辣鳝鱼，再来一盘臭水沟捞来的麻辣龙虾，还有个农药高残留的清炒菠菜，老板上一杯重金属超标100倍的碧螺春茶，再喝点含甲醛的啤酒，算帐的时候168块，数字倒吉利，没想老板找回了一张50元假钞。 回家的时候被宝马撞倒，得让丫出点血！所以躺着不动，一睁眼，看宝马调回头来碾压以史无前例的速度爬起来跑掉。 回到家，要睡觉的时候，被刚装修完的甲醛呛得眼泪直流，只好把脑袋蒙到黑心棉被子里。想起房子还有四十万贷款加利
25、息，辗转反侧到天半亮眼都眯不着，找安眠药吃了半瓶也没用，含在嘴里，哦，原来是糯米粉。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,43,中国建设银行2006年度企业社会责任报告,2018年5月9日星期三,张霞讲师,44,对国家的责任 Responsibilities towards the State, 成功上市为国有商业银行的股份制改革提供经验 积极支持国家宏观经济政策和产业发展政策 依法合规经营 推动诚信社会建设 努力为环境保护做出贡献,2018年5月9日星期三,张霞讲师,45,对客户的责任 Responsibilities towards our customers,以客户为中心 不断改善服务
26、重视客户投诉 及时快速反应通过金融创新为客户提供更方便、安全、快捷的服务发挥住房金融业务优势 圆百姓“安居”梦为中小企业发展提供最佳融资方案积极支持新农村建设重视大众客户利益 提供助学贷款等低价产品和多项免费服务,2018年5月9日星期三,张霞讲师,46,对股东的责任 Responsibilities towards our shareholders, 创造最佳业绩、提升企业价值 加强风险管理、保证业务健康发展 倡导节约风气、 降低成本开支,2018年5月9日星期三,张霞讲师,47,对员工的责任 Responsibilities towards our sta, 开展全员培训 、积极推进员工职
27、业生涯发展 保障员工权益 、 建立和谐分配关系 成立职工代表大会 、 倾听员工声音,2018年5月9日星期三,张霞讲师,48,积极支持社会公益事业Vigorous support for social welfare, 支持文化教育事业、建设银行希望小学 建立“清华大学-中国建设银行奖(助)学基金” 和“清华大学-中国建设银行图书基金” 建设银行零钱募捐箱 关怀帮助特殊群体、及时扶贫救困 支持文化事业发展 鼓励员工热心公益 第三方的认可,2018年5月9日星期三,张霞讲师,49,案例：荣事达的自律宣言1,零缺陷管理和倡导相互尊重、互相平等、互惠互利、共同发展、诚信至上、文明经营、以义生利、以德
28、兴企的“和商”理念，是荣事达十几年经营成果的结晶，现已成为全体员工的群体意识。 1以和为贵的“和商理念” 1997年5月，荣事达集团在国内一些大报上以整版广告的形式推出了荣事达企业竞争自律宣言，据称这是中国第一部“自律宣言”。 在荣事达的企业文化中，“和商”是整个企业管理的精神基石。他们将此概括为四句话：“相互尊重，互相平等；互惠互利，共同发展；诚信至上，文明经营；以义生利，以德兴企。”荣事达副总经理李洪峰说，“和商”是中国商人生意经的精髓，是所谓“和气生财”、“买卖不成仁义在”、“义利并重以义生利”，一个“和”字，浸透了中国商业文化的原汁原味。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,50,案例
29、：荣事达的自律宣言2,荣事达在企业发展的早期，先借的是“百花”牌子，后来又借上海的“水仙”牌子，于是有了“上海水仙”和“合肥水仙”两种称谓。那时候洗衣机属卖方市场，各地的营销商都来找陈荣珍要洗衣机，陈荣珍说：“我没有像销路不错的厂子那样摆起架子拒人于千里之外，我有一个原则，即使无法多给，也要少给，不能给人家吃闭门羹。”这样与许多商家建立了融洽关系。几年之后，“合肥水仙”卖得好过“上海水仙”，居然许多华东地区的顾客也提出要“合肥产的”。陈荣珍决定不再借牌，而要自己创牌。他说：“我当时的信心除了对自己企业的自信，更多的是来自多年友好往来的营销商们的鼓舞，他们听说我要创牌子，纷纷表示大力支持。”荣事
30、达洗衣机出来后，果然被商家们放在好位置进行推销，新牌子一下子叫响市场。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,51,案例：荣事达的自律宣言3,2同行交恶引发“自律宣言” 海尔与新飞的“上海滩大战”是较为典型的恶性竞争事件。据上海媒体报道，某年3月海尔销售人员发放印刷品，声称新飞冰箱原材料就地购买，暗示其生产技术不过关，售后服务跟不上，产品积压30万台云云，在上海市场的许多大商场里公开散发，新飞对此提出抗议。海尔的答复是，“海尔散发的歪曲事实的宣传单页”纯属招聘工作人员的个人行为，公司不能代其受过。两家交恶，欲对簿公堂。 1999年6月，在济南市人民商场，某家电企业的员工曾和“小鸭”公司员工发生过殴打事件，而在南京，也发生过类似事件。许多恶性竞争事件的主角都是如雷贯耳的国产名牌。 当前最让企业感到痛苦的就是由卖方市场转向买方市场之后爆发的恶性竞争。 自荣事达自律宣言之后，“自律”开始成为商家的“口头禅”。2000年7月，中国VCD行业刚刚经过遍体鳞伤的价格大战，各企业坐在一起第一件事就是商量搞出一个“自律宣言”。,2018年5月9日星期三,张霞讲师,52,思 考 题,1.结合案例谈谈你对管理道德的认识。2.请谈谈自律与他律的关系、行业自律与合谋的关系。,
