1、中药饮片基础知识及药品经营考试题姓名：_ 成绩：_一、填空题：（每题 1 分，共 45 分）1在饮片的切制中，切制品有片、段、块、丝等。其规格厚度通常为：极薄片_以下，薄片 mm，厚片 mm；短段 mm，长段 mm；块 mm 的方块；细丝 mm，宽丝 mm。2在炮制过程中，除另有规定外，麸炒时每 100Kg 待炮炙品，用麸皮 Kg；蛤粉炒时每 100Kg 待炮炙品，用蛤粉 Kg；滑石粉炒时每100Kg 待炮炙品，用滑石粉 Kg。3抽取样品前，应核对 、 、 及包件式样，检查包装的 、 以及有无水迹、 或其他物质污染等情况，详细记录。凡有异常情况的包件，应 并拍照。4最终抽取的供检验用样品量，一
2、般不得少于检验所需用量的 倍，即 1/3供_用，另 1/3 供 用，其余 1/3 。5“性状”系指药材和饮片的 、 、 、 、_、断面（包括折断面或切断面）及 等特征。6企业应当采用前瞻或者回顾的方式，对药品流通过程中的质量风险进行 、 、 和 。7除另有规定外，饮片水分通常不得过 ；药屑杂质通常不得过 。8检查药材或饮片气味时，可直接 ，或在 、 或_时进行。必要时可用热水 后检查。药材和饮片外观不得有 、 、 等异常现象。9从事中药材、中药饮片验收、养护工作的，应当具有 或者具有 以上专业技术职称；直接收购地产中药材的，验收人员应当具有 以上专业技术职称。二、选择题：（14 题为单选，每题
3、 2.5 分；57 为多选，每题 3 分；共 25分）1下列药材中，需要用炒制来炮炙的是： （ ）A 枸杞子 B 牛蒡子 C 女贞子 D 白附子2在醋炙中，除另有规定外，每 100Kg 待炮炙品，用米醋： （ ）A 40Kg B 30Kg C 20Kg D 10Kg3制何首乌的炮炙中需要用下列哪种东西： （ ）A 桑叶汁 B 炼蜜 C 黄酒 D 黑豆汁4下列说法中，正确的是： （ ）A 除药品质量原因外，药品一经售出，不得退换； B 非处方药品能随意买卖；C 合格的药品售出后，有效期内可以退换； D 合格药品可以私下买卖。5企业的采购活动应当符合以下要求： （ ）A 确定供货单位的合法资格；
4、B 确定所购入药品的合法性；C 确定所供货人为中国大陆人员； D 核实供货单位销售人员的合法资格。6从同批药材和饮片包件中抽取供检验用样品的原则： （ ）A 599 件，随机抽 5 件取样； B 1001000 件，按 5比例取样；C 超过 1000 件的，超过部分按 1比例取样；D 贵重药材和饮片，不论包件多少均逐件取样。7下列中需要用“燀”来炮制的药材是： （ ）A 苦杏仁 B 火麻仁 C 桃仁 D 柏子仁三、简答题：（每题 15 分，共 30 分）1发现哪些情况不得出库，并报告质量管理部门处理？2简述“鉴别” 检验药材和饮片真实性的方法。中药饮片基础知识及药品经营考试题答案一、填空题：1
5、. 0.5，12，24，510，1015，812，23，510；2. 1015，3050，4050；3. 品名，产地，规格等级，完整性，清洁程度，霉变，单独检验；4. 3，实验室分析，复核，留样保存；5. 形状，大小，色泽，表面, 质地, 气味;6. 评估，控制，沟通，审核；7. 13，38. 嗅闻，折断，破碎，搓揉, 湿润，虫蛀，发霉，其他物质污染；9. 中药学专业中专以上学历，中药学中级，中药学中级二、 选择题：1B 2C 3D 4A 5ABD 6ABCD 7AC三、简答题：1 （一）药品包装出现破损、污染、封口不牢、衬垫不实、封条损坏等问题；（二）包装内有异常响动或者液体渗漏；（三）标签脱落、字迹模糊不清或者标识内容与实物不符；（四）药品已超过有效期；（五）其他异常情况的药品。2 （一）经验鉴别系指用简便易行的传统方法观察供试品的颜色变化、浮沉情况以及爆鸣、色焰等特征。（二）显微鉴别系指用显微镜观察供试品切片、粉末或表面等的组织、细胞或内含物等特征。（三）理化鉴别系指用化学或物理的方法，对供试品中所含某些化学成分进行的鉴别试验。
