1、消防知识培训,培训目的,1、加强酒店的消防安全管理； 2、增强员工的消防基本知识； 3、提高员工的消防安全意识； 4、确保酒店客人和员工的生命、财 产安全。,消防工作的意义保障酒店、员工、客人，人身财产安全；有利于服务质量的提高；有利于酒店的正常经营和发展。,消防：是指火灾的扑救和预防。 消防的工作方针：预防为主，防消结合。,酒店常见火灾原因分析,电源线老化、电器超负荷运行或使用不当； 客人醉酒后在客房内吸烟； 厨房用火不当； 维修中违反操作规定； 其它：如雷电、爆炸等。,酒店火灾案例分析,1、2004年12月份原员工餐厅，由于用火不当引起排油烟管道着火； 2、2004年6月份22楼在改建时，
2、因民工施工时操作不当引起油漆着火； 3、2005年5月份西餐厅厨房，电线短路引起着火； 4、2005年8月份员工宿舍，因电风扇超负荷使用，引起着火。,什么是四懂、四会？,四懂： 1、懂本部位的火灾危害性； 2、懂本部位的防火措施； 3、懂消防基本知识； 4、懂自救。,四会： 1、会报警 ； 2、会使用消防器材； 3、会组织疏散； 4、会逃生。,正确的报火警方法：,1、火警电话：119 消控中心电话：3119、3110； 2、着火的具体部位； 3、燃烧物质，有无爆炸物及火势大小； 4、报告人的姓名、职务、部门。,初期火灾的基本方法：,1、冷却灭火法： 2、隔离灭火法： 3、窒息灭火法： 4、抑制
3、灭火法：,冷却灭火法：就是向火场喷水或灭火剂，使可燃 物温度降低到燃点以下，从而灭火。,隔离灭火法：是将燃烧物与附近可燃物隔开，从而使 燃烧停止。,窒息灭火法：采取适当的措施，阻止空气进入燃烧 区，或 使用惰性气体使燃烧物质与氧气 断绝而熄灭。,抑制灭火法：是将化学灭火剂喷入燃烧区域参与 燃烧反应，终止链式反应而停止燃烧。,灭火战术原则：先控制后消灭,灭火战术方法： 堵截包围 上下全击 内外夹击 重点突破 逐片消失,发生火灾时人的心理特性,一、惊慌失措 二、惊恐惧怕 三、判断失误 四、茫然失措 五、性情冲动 六、侥幸心理,火灾时人的行为特性,回返性 从众性 向光性 意向性 暂避性 混乱性,烟对
4、人体的危害,有毒可使人晕倒窒息。 烟中主要成份：二氧化碳、一氧化碳、二氧化硫、五氧化二磷、氯化氢等。 烟气的减光性阻碍人员的疏散和灭火行动。 烟气的恐怖性造成人的心理恐慌。,安全疏散注意事项,1、保持安全疏散秩序； 2、应遵循疏散的顺序； 3、发扬团结友爱、舍已为人的精神； 4、疏散、控制火势和火场排烟原则上同时进行； 5、疏散中原则上禁止使用普通电梯运载人员； 6、不要滞留在没有消防设施场所，逃生有困难时可到临时避难场所，等待救援； 7、逃生中注意自我保护； 8、注意观察安全疏散标志； 9、如果身上着火，应迅速脱下衣服，或就地翻滚将火压灭。,发生火灾时十三条注意事项,不要惊慌尖叫； 迅速报警
5、； 如有可能尽力设法扑救，控制火势蔓延。 切勿留在危险地段； 切勿回到火灾层拿取遗留钱物； 切勿合用电梯； 除报警外不要使用电话； 除不得已，切勿敲窗跳楼或随意开窗； 在离开现场时，应随手把经过的门关上； 如被烟雾笼罩或能见度很低，应用湿毛巾包住口鼻等部位，匍匐沿墙慢慢爬行至另一通道； 现因电失火绝对不能用水灭火； 如正处在室内，发现烟从门缝隙进来，应先用手在门的上部试探一下，如感觉很烫，说明门外正在燃烧，不要开门，应采用往门上浇水、用湿纺织品堵塞门缝等措施防止过热或烟雾进入； 疏散时要走安全安全通道；,火场逃生十三要决,1、逃生预演，临危不乱。事前预演，将会事半功倍。 2、熟悉环境，暗记出口
6、。居安思危，给自己预留一条通路。 3、通道出口，畅通无阻。自断后路，必死无疑。 4、扑灭小火，惠及他人。争分夺秒扑灭“初期火灾”。 5、明辨方向，迅速撤离。沉着镇静，才能想出好办法。 6、不入险地，不贪财物。留得青山在，不怕没柴烧。 7、简易防护，蒙鼻匍匐。多件防护工具，总比赤手空拳要好 8、善用通道，莫入电梯。逃生的时候，乘电梯极危险。 9、缓降逃生，滑绳自救。胆大心细，救命绳就在身边。 10、避难场所，固守待援。坚盾何惧利矛？ 11、缓晃轻抛，寻求援助。充分暴露自己，争取有效拯救自己。 12、火已及身，切勿惊跑。就地打滚虽狼,猾烈火焚身可免除。 13、跳楼有术，虽损求生。跳楼不等于自杀，关键是要有办法。,火场逃生自救方法,熟悉所处环境； 选择逃生方法； 利用避难层逃生； 充分利用各种逃生器材和设施； 暂时避难方法； 采取防烟措施。,楼层消火栓,有喉管的消火栓 无喉管的消火栓,消防报警设备,烟感 温感 手动报警器,消防自动灭火装置,隐式喷淋 显式喷淋,疏散指示装置,疏散指示灯,
