1、2012-2013 学年度美食节系列活动策划书制造科学与工程学院学生会文学与艺术学院学生会二一二年十月二十七日在保证食品是健康之外，品味美食也是人生的一大不可缺少的享受。清爽宜人的秋天之中，能够将祖国大江南北的美食一品到底，真是一个不可多得的并且可以大饱口福机会。高校饮食文化是校园文化的重要组成部分。通过丰富多彩的饮食文化活动，让每一位同学站在丰富多彩的大文化背景下真切的感受饮食文化的魅力，还可以营造健康和谐积极活泼的校园气氛，推进校园文化建设。一、活动目的美食节的举办，可以丰富同学们的课余生活，增强同学们均衡健康饮食的意识，了解均衡饮食的知识，从而对日常饮食文化有更深刻的理解。能够锻炼同学们
2、的实践动手能力，提高生活技能，加强劳动观念，养成务实的良好作风。同时也加强学生与食堂的沟通，使同学们更加支持学生会的工作，更加信任食堂的工作。二、活动主题时尚西科，美在七彩三、活动时间2012 年 11 月 9 日晚上 7 点四、活动地点七彩柱广场五、参加对象在校所有师生 六、活动内容 美食节活动七、主办单位西南科技大学学生会八、 承办单位西南科技大学文艺学院学生会西南科技大学制造学院学生会九、活动准备1. 前期讨论：根据此次校运会美食节主题，召集有关部门以及负责人讨论活动方案，制定合理可行性活动计划；2. 宣传准备：制作精美展板以及海报。海报张贴于各重要地点；横幅展示在人流密集处；进行长期的
3、网络宣传，将美食节的相关事宜放到学校微博、新闻中心、人人网、贴吧以及 QQ 群，加强宣传力度；3. 分工安排：工作人员交流沟通，分配好工作，每个人各司其职，使接下来的工作有条不紊地进行；4. 物资准备：根据活动需要，确定各种设备，如场地，准备话筒、灯等；（具体物品见经费预算）5. 新闻工作：主动与新闻中心取得联系，请他们安排工作人员随时随地对活动进行拍照、报道；十、活动流程（一）活动前期安排1）人员安排活动开始前一天由负责人短信、电话通知所有工作人员活动的准确开始时间和人员集合时间及集合地点，活动开始前的两小时所有人员必须到场进行一个简单的会议，交待一下活动的相关内容，分配好每一项活动的场地负
4、责人，统一进行场地布置，活动前半个小时完成所有场地布置并把所有人员分配到位，把到场的参赛人员进行位置规划和招待，对到场的摄影采访人员进行专人迎接和安排相关采访人员和地点，等待活动开始，活动期间的所有物资都要有专人登记在册便于物资的统计。2）场地布置场地的布置要有提示活动区域的平面讲解图，最好在活动入场处显现出来，对相关的活动要划分区域进行区域管理。具体分为入场区域简介，对于物资的安排要分为场地物资和备用物资，例如活动使用的纸杯就要有一定的备用物资，防止物资的缺乏，对于宣传海报就要按照场地物资的要求进行相关安排。3）现场活动流程由现场的主持人介绍本次比赛的比赛规则，然后由该活动负责人员做比赛演示
5、。在活动过程中，主持人要活跃气氛，并不时地介绍活动项目和提醒活动规则。在活动开始后由现场负责人和相关人员依据现场的情况安排一定数量的人员去监督每一个活动，确保每一个活动的人流量、纪律性和公正性，场地比赛要按照计划且灵活变通地安排参赛人员去参加比赛。活动最后由反应回馈人员对现场参加活动的人员进行签名留念并在签名时对活动收集反应信息，并在活 动完 成后进行相关总结4）活动备选针对前期准备中的活动备选，在活动进行时的相关活动中，有条件的去选择活动的备选方案，如果碰到活动中的应急事件则采取相应的备选方案进行处理，在遇到没有预知的应急事件时，要积极与活动负责人进行商讨，确保活动的顺利进行。5）反馈处理对
6、于活动进行中暴露出的问题要有针对性的在现场进行改正，对于现场采访活动人员要有照片或笔录，以便后期的总结工作，对人员提出的问题要有针对性的去回答。（二）正式活动安排（主持人讲话，节目和活动占用时间 130 分钟）1、11 月 9 日晚 7 点活动开始。主持人开场白，并简单向大家介绍校运会美食节的来源以及开展活动的意义，宣布活动正式开始；2、开场舞，提高观众情绪，渲染气氛；（5 分钟）3、校园十佳歌手演唱；（10 分钟）4、互动部分，桔子大脱衣（30 分钟）（1） 、比赛规则：1）参赛者在 1 分钟内并且在监督人员的监督下剥桔子皮最多为胜；（参赛者均获得小礼品和自己所剥的桔子，第一名则额外获得出与
7、自己所剥桔子同等重量的未剥皮的桔子和餐券 5 张）2）参赛人员现场报名，7 人一组，一组一组轮流上场，共持续 4 回合，其余人员在场下等候。3）在每回合比赛开始之前，主持人要在现场观众当中选两名幸运观众，让这两位幸运观众竞猜哪位参赛选手会获胜，猜中者奖励一个桔子和两张餐券，未猜中只奖励桔子一个。4）主持人叫停时立即停止，不可继续剥，若主持人叫停后手上的桔子没有剥完，则该桔子不计入总数。5）若出现相同个数，则看剥下桔子皮的重量，重量多着为胜。主持人要做到公正裁评。6）违反规则者比赛成绩作废（主持人看情况而定） 。7）每个小组的第一名上台领奖，其他参与者在台下领取奖品。（2） 、注意事项：1）主持
8、人应调动全场气氛；2）工作人员应维护现场秩序，保证活动有序进行；（3） 、所需物资：桔子 100 斤（参赛者除剥开桔子外，还会得到等同数量的没有剥皮的桔子） ；计时器 1 个，垃圾桶 6 个，扫帚 2 把，簸箕 2 个，小礼品 35 份，餐劵 50张，电子称一个，水果盘 12 个。（4）所需人员：配合参赛者人员 7 个，主持人员 2 个（负责计时）5、关于美食节的趣味小品；（10 分钟）6、双节棍武术表演；（10 分钟）7、互动部分，袋鼠跳跳跳（40 分钟）(1)、比赛规则：1）参赛人员 4 人一组，自由组合，共持续 5 回合，现场报名参赛2）参赛小组人员先在后台穿好安排的服装（下半身套上麻袋
9、）后上场参加比赛；3）比赛开始之前在观众当中选择 5 名幸运观众，观众参与竞猜哪组会获胜，猜中着奖励 3 张餐券，未猜中者奖励 1 张；4）参赛小组人员排好顺序后在 2 分钟内依次从装有水的水桶用碗装水运到另一边空桶里5）运水过程中用跳的方式运水，不可用走或跑的形式6）小组内第一个人员到达对面后，必须敲响空桶旁边的锣后，第二个成员才能出发，依以此类推7）最后成绩看桶中水的多少，由同一个工作人员用同玻璃缸测量8）以上规则不得违反，违反者连同整个小组退出比赛9）由小组代表上台领各小组的奖品；（获胜小组成员每人 5 张餐券，未获胜小组成员每人 2 张餐券，所有参与人员均获得小礼品一份）（2） 、注意
10、事项：1）主持人应调动全场气氛；2）工作人员应维护现场秩序，保证活动有序进行3） 、所需物质：水桶 3 个；麻袋 20 个；绳子 25 根；塑料碗 8 个；锣 1 个；计时器 1 个；3000 毫升玻璃缸 1 个，餐券 70 张，小礼品 30 份；（3） 、所需人员：配合参赛者人员 4 名，计时人员一名，主持人 2 名，测量人员 1 名，记录成绩人员 1 名；（4） 、物资资金预算：麻袋 35 元；塑料碗 24 元；计时器 25 元；玻璃缸 50元。10、节目结束演唱；（5 分钟）11、主持人宣布活动结束；12、活动结束，安排相关工作人员清理场地，归还设备；13、活动后，开活动总结会议，总结活
11、动中的不足与经验，以便今后取长补短；14、共同汇总活动照片、撰写总结书、新闻稿，为总结答辩做准备。十一、活动经费预算物资名称 来源 数目 单价 共计（元）气球 提供 10 袋彩带 提供 50 卷音响、话筒 提供 若干礼花 提供 4 个摄像机 租借 一个纸杯 提供 5 袋矿泉水 提供 100 瓶节目单 印制 100 张 1 100桌椅 租借、制作 十套餐劵 提供 300 份演员奖状 购买 30 份 5 150药品 创可贴 20 张 1 20现场报名表 印制 0.1 10 1计时器 手机可充当 1桔子 提供 100 斤垃圾桶 租借 6 个水桶 购买 3 个 10 30大麻袋 购买 20 个 2.5
12、 50塑料碗 购买 8 个 3 24玻璃缸 购买 1 个 50 50扫帚 提供 2 个簸箕 提供 2 个水果盘 提供 12 个电子称 提供 1 个合计：425 元应急资金 ： 100 元十二、活动安全措施及应急预案活动前的物资和人员的准备不充足（活动的器具出现问题，数量不足，现场人员的不足，申请地点没有获得批准） ；冷场现象；出现有人受伤、参加人员太多场面混乱现状；天气变化出现下雨或其他情况突发事件应急处理第一，对于活动现场的物资准备要有相关的备用准备，例如宣传展板的准备和活动所需要的物品的备用，并在活动举行前两个小时对物资进行清点和布置，如果物质缺乏，及时上报危机处理组长并到后勤保障组申请物
13、资补充；如果物资处无此物，就立即去补购，或找替代品；第二，对于海报活动宣传如果不可行的情况下，要进行传单代替，并安排人员在活动开始前进行现场宣传；必要时可以入寝室进行宣传。第三，对于因为天气原因不能正常进行的情况，要现场由活动负责人说明，并及时通知工作人员和参赛人员活动推迟的时间和地点；第四，在活动开始前两个小时对工作人员进行清点，如果人员不够，请求活动组负责人调配人员进行补充；第五，在活动开展之前就做好活动备案的物资准备，如因各种原因需启动应急预案，则由活动负责人到后勤保障组领取相应物资，并在活动结束之后向物资领取处提交一份物资申请；第六，活动期间如果有人因为活动受伤，由突发应急小组进行现场处理，严重的话，由突发应急小组成员将其及时送去校医院；第七，对于出现冷场的情况，可由现场的人员进行活动的参与并积极联系报名参赛的人员来进行比赛，确保比赛的有序进行；第八，如果有参赛人员对结果不满的情况，在条件允许的情况下由工作人员在活动中进行解说安抚。制造科学与工程学院学生会 文学与艺术学院学生会二一二年十月二十七日
