1、第一编 生物体的结构植物体的结构一:植物细胞的结构1、原生质体：由细胞的生命物质-原生质所构成，是细胞各类代谢活动进行的主要场所，是细胞最重要的部分。包括细胞核、细胞膜和细胞质。2、细胞器 散布在细胞质中的具有一定结构和功能的微结构或微器官。如叶绿体、线粒体等。3、细胞壁 根据形成的时间和化学成分的不同分为三层：胞间层、初生壁、次生壁。胞间层：存在与细胞壁的最外层。主要成分是果胶。多细胞植物依靠它使相邻细胞彼此粘连在一起，很容易被酸或酶等溶解，从而导致细胞的相互分离。例如许多果实成熟时变得软而“面” ，就是胞间层被溶解的结果。初生壁：是细胞停止生长前原生质体分泌形成的细胞壁层，存在与胞间层的内
2、侧，能随着细胞的生长而延展。次生壁：细胞停止生长后，在初生壁的内侧积累的细胞壁层。不是所有的细胞都具有次生壁。二：植物的组织植物的组织分为分生组织和成熟组织。（一） 分生组织的类型1、按植物体上的位置分：可以分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。顶端分生组织：位于茎与根主轴的和侧枝的顶端，可以使茎和根不断伸长，并 在茎上形成侧根和叶。侧生分生组织：位于根、茎的侧方的周围部分，靠近器官的边缘。能使根和茎不断增粗，还能使长粗的根或茎或受伤的表面形成新的保护组织。它主要存在于裸子植物和木本双子叶植物中。草本双子叶植物和单子叶植物植物侧生分生组织一般不存在。居间分生组织：是夹在多少已经分化了的
3、组织区域之间。存在于许多单子叶植物的茎和叶中。例如：水稻、小麦等禾谷类作物进行拔节和抽穗，使茎急剧长高；葱、韭菜的叶子剪去上部还能继续伸长；落花生由于雌蕊基部居间分生组织的活动，而能把开花后的子房推入土中。2、按来源的性质分：可划分为原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。 原分生组织：直接由胚细胞保留下来的，具有持久而强烈的分裂能力。初生分生组织：由原分生组织衍生的细胞组成，它可以边分裂，边分化。次生分生组织：是由成熟组织的细胞，脱离原来的成熟状态，重新转变而成的分生组织。（二） 成熟组织（丧失分裂能力，形成其他各种组织）1 保护组织 包括表皮（幼嫩的根和茎、叶、花、果实等的表面层细胞）和周
4、皮（是取代表皮的次生保护组织，存在于有加粗生长的根和茎的表面。 ）周皮上有用来通气的结构皮孔，在树皮表面形成各种形状的小突起。2 薄壁组织 是进行各种代谢活动的主要组织。光合作用、呼吸作用、贮藏作用及各类代谢物的合成和转化都主要由它进行。如叶肉细胞、花的各部、许多果实和种子等都有薄壁组织。3 机械组织 对植物起主要支持作用。可分为厚角组织和厚壁组织二类。（1）厚角组织 细胞壁具有不均匀的增厚。一般分总是分布于器官的外围，例如薄荷的方茎中，南瓜、芹菜具棱的茎和叶柄中。（2）厚壁组织 死细胞。可分为石细胞和纤维两种。石细胞有增加器官硬度的作用。如核桃、桃、椰子果实中坚硬的核，便是多层连续的石细胞组
5、成的。4 输导组织 如导管（有死细胞构成，用来输送水分和无机盐）和筛管（输送有机物）三：植物种子（一）种子的结构 我们已经学过 复习教材（二）种子的休眠1 由于种皮阻碍了种子对水分和空气的吸收，或是种子过于坚硬，使胚不能突破种皮向外伸展。如豆类种子。2 果实或种子脱离母株时，胚尚未成熟。如银杏，毛茛，紫堇等。3 由于某些抑制性物质的存在，阻碍了种子的萌发。如番茄，柑橘或瓜类种子。（三） 种子的类型1 有胚乳种子 如蓖麻、烟草、桑、水稻、小麦、玉米、洋葱、高粱等植物的种子。2 无胚乳种子 如大豆、落花生、蚕豆、棉、油菜、瓜类、慈姑、泽泻等种子。四：幼苗类型 子叶出土的类型和子叶留土的类型1 子叶
6、出土：如大豆、棉、蓖麻、洋葱、油菜和各种瓜类的幼苗。2 子叶留土：如蚕豆、豌豆、黄豆、荔枝、柑橘，小麦、玉米，水稻等。五：植物的根（一） 根的类型1 主根 当种子萌发时，首先突破种皮向外生长，不断垂直向下生长的部分即是主根。2 侧根 当主根生长到一定长度后，它会产生一些分枝，这些分枝统称为侧根。侧根生长过程中，可能再分枝形成新的侧根，这就是第二级侧根。但作为主根则永远只有一条，不存在第二级主根。3 不定根 不定根是植物生长过程中，从茎或叶上长出的根，它不来自主根、侧根。例如剪取一段垂柳枝条，插在潮湿的泥土中，不久在插入泥中的茎上长出了根，这就是不定根。一个水仙头，放在水中没几天，在它的底部密集
7、地生出一环根，这也是不定根。（二）根系的类型1.直根系 直根系由主根和侧根共同构成，但在外观上，主根发育强盛，在粗度与长度方面极易与侧根区别，这种根系称直根系，例如雪松、石榴、蚕豆、蒲公英等植物的根系。2.须根系 须根系由不定根构成，其主根不发达，早期即停止生长或枯萎，由茎的基部生出许 多较长而粗细大致相同，呈须状或纤维状的根，这种根系称为须根系，例如水稻、玉米、小麦以及水仙、葱、蒜等植物的根系。六：茎（一）芽 1、按芽在枝上的位置分：可分为定芽（定芽又可分为顶芽和腋芽）和不定芽。定芽 顶芽：生在主干或侧枝顶端的芽。芽 腋芽：生在枝的侧面叶腋内的芽。不定芽：不是生在枝顶或叶腋内的。如落地生根和
8、秋海棠叶上的芽。2 按芽将形成的器官性质分：可分为枝芽、花芽和混合芽3 按芽的生理活动状态分：可分为活动芽（在生长季节活动的芽，能在当年形成新枝、花或花序）和休眠芽（在生长季节不生长的芽）（二） 茎的结构1 维管束 指由初生木质部和初生韧皮部共同组成的束状结构。可根据能否继续发育分为有限维管束和无限维管束。（1）有限维管束：不具形成层，不能在发育出新的木质部和新的韧皮部。如单子叶植物的维管束。（2）无限维管束：在初生木质部和初生韧皮部之间有形成层，可以产生新的木质部和新的韧皮部。维管束还可以根据初生木质部和初生韧皮部排列方式的不同而分为外韧维管束、双韧维管束，周韧维管束和周木维管束外韧维管束：
9、大多数植物的茎中。如玉米、梨、向日葵、蓖麻、苜蓿等茎内的维管束。双韧维管束：瓜类、甘薯、番茄、夹竹桃等植物的茎中。周韧维管束：多见于蕨类植物，另外也见于大黄、酸模等植物茎中。周木维管束：如香蒲、鸢尾、铃兰、胡椒等。2 髓和髓射线（1） 髓：由薄壁组织构成的中心部分。是茎内储藏营养物质的组织。（2） 髓射线：是维管束间的薄壁组织，是初生射线。3 次生射线 ：又叫维管射线。包括木射线和韧皮射线。七：花双受精：是被子植物特有的有性生殖的特有现象。指的是卵细胞和极核同时和两个精子分别融合的过程。(一) 花程式花程式 K花萼（kalyx） C花冠（corolla） A雄蕊群（androecium） G雌蕊群（gynoecium） P花被（perianth）0缺少某一轮 数目极多 ()某一部分各单位互相联合 *整齐花 两侧对称花 单性雄花 单性雌花
