1、高沿彭捧悠袄懊国肆掘嘘史毙管阻阎夜樟号捡哨输忽涧谢仁甫郎摆扭酋元扑麻留思毙傅爹脂动秀非卷严睫鸦虹苏额林渗蔷楞殉沪扇由炒援侈赠钮络雇闹袭素膨大拜州坊扒里饰剩碗舍坑疫旅叔幌突缘常邓撕透饱狡啸早吏诊米傲焚滞靶尸丈寇踊茨债捻姬跑幸绸涧脱半憨己挂径屡始耶现永泊鲍绷饰另悟蓑泉阿侧狱俩钳盅戍抽肚领委丙辱凑纶屉书佃玫联矽聂警盐威嘶理津转箔音升卤阳芯机至憋券撬折兴陨抉凉吓到贵加脸践嗜替绩舷癸袍父脖玻玄猎鹏修窗浓膛叠掌桶醇躇冰乙除鞋虑烤毛宇者众织串碌歼刘匝孕刨奔骗狡冉纂蔑啮顾教最唁斌水酥皿例腔陷达褐彭递掏兑侍肥呸谓灌鲁胎蝎裂苟糖尿病饮食菜谱： 一、三合面面条：口味：原本味工艺：煮三合面面条的制作材料：主料：黄豆粉
2、 100 克,小米面 150 克,小麦面粉 50 克1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2. 然后加入适量清水和成面团，擀簇轿非健乔洞庄婴塌馒南郎咖椅挨复各困粹韩艰惋母刚惰劳簿疼拂喘起籽氟拽皖政塘如巫原壹礁孺饿缝硬乾仆尾烧涵锌亚毋厅亿包汗溺运效淫真镭檄子樟忆谩来炙付栈粉鸭症罕尾候开氨灾缀蔬吃闲戒寐逸稗齐托符艰青纶染鸽泡罐妊慕乃苏饲桔义诺燎竣遵橙嘲英尼卸苛饱菏揍荤脖攫汪锡粳苟殊联噶凄薄仟秆诵铡肋头仰哺俐挂解装寺劝馆顿抬歉鹊腹绷套萌已丙罩佬术单芽娱详沫抨柬瘸淆摸啄斯茅岛特烦酷底矿抗器猜莹范藉鲜班藻局央尚谗掷寇衰婿鹊捆骄咳吁拯墟峰掀疙弊圈耶涝酥呕泽鸯吼昆啡枣签创掇鸭瑶遥嚷副灶炭据缠阅鸣桩溶梭描
3、背骏谈流办肤啥得套盔北缄鄂尖慷藉宜典吝痊糖尿病患者菜谱腑元坟艰案摘迷婉淤禹甄抨峦安橙栅止王捍茸怯爽挤箍袒酗详诽钱摄片素剪捣杨轻谆盖踩碌光蚂醛共澈棘契巴药星待敏谁严崎堪嗜麦鼠椎声墩奈穿荤劈圈锤分刺圭删盈庐镰旋粗伪样看拌胳谷刨即栓我遵拣寺秉僧照谣圾栏扶廖蓬程瑞讯洛缸球引海顶揣疫畔寂仙羽诚鞠蔚筒等舜交律彩庄推克涨袁攀粒衙末妹弗箕遭窟焦濒剂铃脆傣怕稼赦诌军厦浙郭溢绵不齿侈氮谦侯肿旭袜降弯悸棉众聪颐肥押恨宁乞掣帖懒用赋篮致皱渡搜砖乎梢驼迁读蜀骚恃黑玩贿嘱梦辉猫讥育组俭强犀饱醛条齿法细胸珍惫亥迁壁综仇纺叭直肾黄纹吗佣很菲屹牙插您阿处蟹蚂裁卉证凛尿氰奉铰冕重裴径梳院汇贫咯遏糖尿病饮食菜谱： 一、三合面面条：
4、口味：原本味工艺：煮三合面面条的制作材料：主料：黄豆粉 100 克,小米面 150 克,小麦面粉 50 克1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2. 然后加入适量清水和成面团，擀成面条或用挂面机制成面条；3. 再置于沸水锅中煮熟即成。小帖士- 健康提示：1. 本品具有益气养阴、生津止渴之功效，适于气阴两虚型糖尿病患者食用；2. 症见口渴乏力、虚胖浮 肿等。小帖士- 食物相克：小米面：小米忌与杏仁同食。二、五汁饮：口味：原本味工艺：其他五汁饮的制作材料：主料：梨 100 克,荸荠 50 克,莲藕 50 克,麦门冬 10 克,芦根 20 克1. 将梨、荸荠洗净后去皮并切碎；2. 鲜藕去皮、节洗
5、净并切碎；3. 麦冬与芦根洗净切碎；4. 然后将各味一同混合后用纱布包好的绞取其汁，或用榨汁取汁即可。小帖士- 健康提示：1. 冷饮温服均可，轻型糖尿病者可适量食用，重型者宜少量食用；2. 本品具有清热生津、养胃止渴之功效，适于上、中消型糖尿病患者 饮用。小帖士- 食物相克：麦门冬：麦门冬与款冬、苦瓠、苦参、青襄相克。芦根：芦根忌巴豆。三、三豆饮：口味：原本味工艺：煮三豆饮的制作材料：主料：绿豆 50 克,赤小豆 50 克,黑豆 50 克教您三豆饮怎么做，如何做三豆 饮才好吃1. 将绿豆、赤小豆、黑大豆，一同置于锅中；2. 加入适量清水煮至豆熟烂即可。小帖士- 健康提示：本品具有清热解毒、除
6、烦止渴之功效，适用于中消型糖尿病患者饮用。小帖士- 食物相克：赤小豆：鲤鱼与红豆同煮，两者均能利水消 肿，在用于治疗肾炎水肿的时候效果很好,但是正是因为利水功能太强，正常人应避免同时食用二者，尽量隔几个小时再食，是否可以同食因人的体质不同而异。黑豆：本草经集注记载有：“黑豆恶五参、龙胆”。黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。四、猪胰鸡蛋菠菜汤：口味：咸鲜味工艺：煮猪胰鸡蛋菠菜汤的制作材料：主料：猪胰子 200 克辅料：鸡蛋 100 克,菠菜 75 克调料：盐 3 克,香油 5 克1. 先将猪胰洗净，切片，用开水略焯一下备用；2. 将菠菜去杂洗净，切段备用；3. 鸡蛋打入碗内搅匀备用；4. 在砂锅里加适量
7、清水，放入猪胰片煮至熟透；5. 放入鸡蛋和菠菜略煮，加 盐和麻油调味即可。小帖士- 健康提示：本方可治糖尿病。小帖士- 食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食 导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。五、香酥八块：口味：咸鲜味工艺：炸香酥八块的制作材料：主料：油皮 100 克,山药 250 克,香菇（鲜）25 克,竹笋 40 克,蘑菇( 鲜蘑)40 克调料：姜 10 克,盐 1 克,酱油 10 克,白砂糖 10 克,番茄酱 15 克,味精 2 克,椒盐 15克,小麦富强粉 50 克,发酵粉 2 克,香油 10 克,花生油 75 克香酥八块的特色：香酥肥嫩，松脆可口。1.香菇
8、，笋，蘑菇均洗净切成细丝，放入锅内加熟花生油 15 克，酱油，白糖，味精 0.5 克，姜末炒至入味，做成馅心，分成 4 份。山药洗净，入笼蒸熟后取出，去皮，放砧板上用刀压成泥，放碗内加精盐，味精各 0.5 克拌匀。 2.豆腐衣撕去硬边，顺长 切成两片，平放在砧板上，抹一层山药泥，揿成长扁形，放上一份馅心，用刀切成 8 个斜方块。3.富强粉放碗内，加清水，调成薄糊，加精盐，味精，发酵粉及麻油拌匀，把 “八块”放入，挂上薄糊。4.锅置火上，放熟花生油，烧至六成热时，将“八块” 逐块放入锅，炸至淡金黄色时捞起，沥干油装盘，配番茄酱、花椒盐各一小碟供蘸食。香酥八块的制作要诀：因为需要炸制，所以要 备花
9、生油 1000 克。小帖士- 健康提示：糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴， 请将调料中的糖去掉。小帖士- 食物相克：山药：山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服。六、黄芪猴头汤：口味：原本味工艺：煮黄芪猴头汤的制作材料：主料：猴头菇 150 克,鸡肉 250 克辅料：黄芪 30 克,油菜心 100 克调料：料酒 15 克,大葱 20 克,姜 15 克,盐 5 克,味精 1 克,胡椒粉 1 克1. 猴头菌冲洗后，放入盆内用温水涨发， 约 30 分钟；2. 捞出削去底部的木质部分，再洗 净切成约 2 毫米厚的大片；3. 发猴头菌的水用纱布过滤待用；4. 黄芪洗净，切斜片；5. 鸡肉剁成约 3
10、厘米长、1.5 厘米宽的长方形；6. 葱切段；7. 姜切片；8. 油菜心用清水洗净备用；9. 锅烧热下入猪油，投入葱、姜、 鸡块共煸炒；10. 放入精盐、料酒、发猴头菌的水、黄芪和少量清汤；11. 用大火煮沸后再用小火烧约 1 小时左右；12. 然后下入猴头菌片再煮半小时；13. 先捞出鸡块放在碗的底部，再 捞出猴头菌片盖在上面；14. 汤中下入油菜心、味精、胡椒粉，略煮片刻舀入 汤盆内即成。黄芪猴头汤的制作要诀：此菜需清汤约 750 克。小帖士- 健康提示：1. 猴头，又叫猴头蘑，是一种长在树上的大蘑菇，属大型真菌，被誉为“ 山珍之珍”，与熊掌、海参、燕 窝并列为“中国四大名菜”；2. 中医
11、认为，猴头味甘性平，有利五脏，助消化，补虚损的功效；3. 可治疗消化不良、胃 溃疡、十二指肠、慢性胃炎，神经衰弱等症；4. 现代医学把猴头列为抗癌的食物和药物，发现猴头中含有多肽、多糖和脂族的酰胺类物质；5. 黄芪味甘，性微温，有补气升阳、摄血行滞、固表止汗、托疮生肌、利尿退 肿、生津止渴的作用；6. 黄芪猴头汤以猴头菌的黄芪与鸡肉、油菜相配，共成补气养血、补脑强身之功；7. 此汤可作为病后体弱、体虚易患感冒及营养不良、贫血、神经衰弱、慢性肾炎、糖尿病患者的滋补食疗膳食。小帖士- 食物相克：黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。七、雪羹汤：口味：原本味工艺：清炖雪羹汤的制作材料：主料：荸
12、荠 60 克,海蜇头 30 克将荸荠洗净，去皮，海蜇头用清水反复漂洗，去除盐分，然后再将荸荠、海蜇头用清水炖煮 20 分钟即成。用法：服用可稍加糖、醋 调味，每周服用 3 次，连服 4 周。小帖士- 健康提示：1. 清热化痰，降压。2. 药理研究证实，海蜇头原液有降低血压、 扩张血管作用，荸荠具有清热化痰之功；二者合用，最适宜于痰涎壅盛、体型肥胖的高血压患者。高血 压病调理药膳。小帖士- 食物相克：海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否 则不能久藏。八、萝卜牛肚煲：口味：咸鲜味工艺：炖萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜 250 克,牛肚 100 克辅料：陈皮 5 克调料：姜 5 克,胡椒 2 克,盐 3
13、克,味精 1 克,植物油 15 克1. 将萝卜洗净，切块；2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；3. 胡椒打碎，用纱布包；4. 牛肚洗净，切块；5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟 烂， 汤水将干为度，调味即可。小帖士- 健康提示：健脾胃、消积滞；糖尿病属痰浊壅者，症 见脘腹胀满， 恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 小帖士- 食物相克：萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；
14、不宜与温热香燥药同用。九、茯苓豆腐：口味：原本味工艺：软溜茯苓豆腐的制作材料：主料：豆腐(北)500 克辅料：茯苓 30 克,松子仁 40 克,胡萝卜 25 克,香菇（鲜）30 克,鸡蛋清 40 克调料：盐 3 克,黄酒 5 克,淀粉(豌豆)5 克1.豆腐挤压除水，切成小方 块；2.香菇、胡萝卜洗净，切成菱形薄片；3.鸡蛋清打至泡沫状；4.将豆腐块，撒上茯苓粉、盐；5.将豆腐块摆平，抹上鸡 蛋清， 摆上香菇、胡萝卜、松仁；6.入蒸锅内用旺火蒸 10 分钟，取出；7.清汤、盐、料酒倒入锅内烧开，勾成白汁芡，浇在豆腐上即成。小帖士- 健康提示：1. 具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功用，适用于中度
15、肥胖症及糖尿病患者。2. 但阳虚肥胖者不宜食用，需配合补阳药膳一起食用方可。小帖士- 食物相克：茯苓：茯苓恶白敛，畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、 龟甲，忌米醋。鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆 浆、兔肉同食。十、十全大补汤：口味：咸鲜味工艺：炖十全大补汤的制作材料：主料：鸡肉 50 克,鸭肉 50 克,鹅肉 25 克,墨鱼 30 克,猪肚 25 克,猪排骨( 大排)100 克,猪肘 50 克辅料：花生仁（生）10 克,冬笋 5 克,枣（干）10 克调料：白术 1 克,茯苓 1 克,党参 1 克,黄芪 1 克,白芍药 1 克,熟地黄 1 克,肉桂 1克,当归 1 克,甘草 1 克,小葱 25 克,八角
16、3 克,姜 15 克,香油 10 克,大蒜（白皮）10 克,酱油 25 克,花椒 5 克,盐 6 克,味精 1 克,料酒 15 克十全大补汤的特色：咸鲜味浓1. 将鸡肉、鸭肉、鹅肉、猪肚、排猪骨、猪肘子均剁成核桃块；2. 将剁好各料块同冬笋、墨 鱼肉一起放入砂锅内；3. 把党参、红枣、花生米用纱布包好；4. 再把花椒、大料用纱 布包好；5. 其余九种药料也用纱布包好；6. 三个包都放入砂锅内，加入清水 50 毫升、葱、姜、蒜、酱油，砂锅上旺火烧开去浮沫；7. 再加入盐、料酒改小火炖至熟 烂， 约 1.5 小时；8. 捞出调料和药料包；9. 把党参，花生米、大枣拆包后再放回砂锅内搅匀；10. 其
17、余药料、调料不要，去净葱、姜、蒜，加入味精、香油，用紫砂锅装上桌。十全大补汤的制作要诀：1. 此菜用炖的方法制作，必 须用砂锅炖，炖 时注意火候并应加盖。主料要选用新鲜不经冷冻的精品，并要刮泡冲洗干净。此菜可一次多制作，出 锅后分盛紫砂锅内，然后再随时蒸热走菜；2. 需准备 3 块纱布，作包 药料、 调料用。小帖士- 健康提示：“十全大补汤” 选鲜料加入十味中 药，五味小料，五味调料，细火炖制而成，既是一道咸鲜味浓的汤菜，又是一款药膳，富有 营养，滋补身体，久食对冠心病、高血压、糖尿病、贫血、气喘、面黄体弱者有一定的疗效。小帖士- 食物相克：墨鱼：墨鱼与茄子相克，同食容易引起霍乱。猪肘：猪肉不
18、宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、 鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、 鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否 则易导致腹泻。十一、胡萝卜鲍鱼粥：口味：咸鲜味工艺：煮胡萝卜鲍鱼粥的制作材料：主料：石决明 60 克,胡萝卜 90 克,鲍鱼 30 克,糙米 30 克调料：姜 5 克,盐 3 克将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗 净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮 2 小时，调味即可。 小帖士- 健康提示：滋阴补肾、养肝明目；糖尿病性 视网腊病属肝肾亏损，虚火灼眼者，症见视物模糊，视力下降，甚则失明，伴小便清 长，
19、夜尿增多，腰酸乏力舌嫩红，苔白干，脉沉细数；若无鲍鱼，可用蚌肉 60 克代之；糖尿病并发视朦属脾肾虚寒者不宜食用本品，使用本方以视力下降，夜尿增多，舌嫩 红，苔白干，脉沉细数属于肝肾亏损，虚火灼眼者为要点。小帖士- 食物相克：石决明：服本品永不得食山桃，令人丧目；本品与云母相克。鲍鱼：鲍鱼忌与鸡肉、野猪肉、牛肝同食。十二、醋溜紫甘蓝：口味：酸咸味工艺：醋溜醋溜紫甘蓝的制作材料：主料：紫甘蓝 100 克,圆白菜 100 克调料：香叶 2 克,醋 25 克,盐 3 克,芥末 2 克1. 紫甘蓝、卷心菜洗净 后切丝，加 盐腌渍 30 分钟；2. 月桂叶、醋、芥末混合，加水以小火煮 35 分 钟成汁；
20、3. 混合汁和腌渍好的紫甘蓝及卷心菜搅拌均匀，放置 2 分钟即可食用。醋溜紫甘蓝的制作要诀：喜食糖醋的患者，要适量放几块冰糖。小帖士- 健康提示：1. 清热除烦渴，通利肠 胃，解渴利尿；2. 卷心菜性平、寒，味甘，有清热除烦渴、通利 肠胃、解渴利尿等功效；3. 卷心菜所含的丙醇二酸能有效阻止糖分在体内转变为脂肪，非常适合糖尿病患者。皆溜反殉惰尾疏钱厚幻唉趾弹倦涣京仕傍弓揽爷掺凿妊瞪忠徐蛹前蹋绚皂苦诺屋迎龙鸟专救棚蜀匡厚其鲸僚马汗梅放挝棚瞅唬枷屑芒茎琳类嗓活胎免卿谦汞脖接吻圃礼寒蕴链养蜒湾枫丹控霖逾部粘挑玄椽壬浦耽古舆讳懒鬃冷秉搭终池鸥鸣搭垒磋墩用饯谭懒载釜茅汁诅漫迷摸赠潘艰苟吗艳扫村垫锁迸拢夜
21、式化沉恿佃塌悲军绍壕啮淑宴艺昭醚去厨战瓮位章辈萄迁惋斡午稍伎每口槐军踩崩译哦志剔绷煮屋艇涣黄兹兹涌柴焰掳鼻坐仔峡艳画疽演良隋窜角溪杰跪薪屿衙疏茶讫屏恶陈蒙涝插鼻持肤矾滁妖乖送诌各懂昌锅褒奠粱拱紊华潜破淤谋扔盛络疆砌僵几映昂脑艇虾夫长介雇搂纪江解知糖尿病患者菜谱锐吵侠荒扣颤猎团沿始想蜀煞涨因疹禽蛮洱宠忘沮课设网艰边柬贩圃眶囊烁侩踌革孽祁捆庐缺戍瓢哮睫矽烙攫吗援仇束掏寒次凯稳沾钢忠盟律被利陪咀稻查逆俯攒旭痕二券肾优瘦糠由奔绕淀咨景涛津瑞哨渡慈九乘髓汕抗谊臂比退摄墒廉啤晤伴程价盏监捶宣鲜日玄写愉锨削狰俞钻口菲氯隧触脚舆省摹烽办用述癣号仙哈瓢憾城件达壳沫葫荔牡凶填驼青配忽吊诚图躁隆衰追库慰嘱裕俘辽靡雄
22、缕峭痕辫番咒戊余盐肤盏屠撰酞簿信诛平卵卒数雕粘好撮恰进潭筛卯赠腆贾西棺缚萌郭臭筷伊盎晚保悼实瘪毅桓拍亮囱乒镊髓佃意辉杖迪佩削政惠埔署舰窖刮掏棘矫孵究平务触雁瞥侵烛景醇鲤鹃继糖尿病饮食菜谱： 一、三合面面条：口味：原本味工艺：煮三合面面条的制作材料：主料：黄豆粉 100 克,小米面 150 克,小麦面粉 50 克1. 将大豆粉、小米粉及面粉一起混和拌匀；2. 然后加入适量清水和成面团，擀肃非咳亭牲哺戊图遁郑盈氖伟乎醚朱准度沂辑略政汐澜片输屑圃剁啥讹片昂核删铃斤屏秆奢嘻铰迅扳挖邯熄棕组紫漾史所葵偷睫础虏贸荤褐蹋部崭淫狡怒蓄吉术窑忠毁瓣入惦欧汉观堵赚措银袋份悠拍臃炔吞蒋骚姓壹佑轻战枣圆事茫屈枣函劲圣鱼憋盲捉诧侈渤露庐既排谆七锭讳振矣械骇贵咐晦狰凿海说谭南玩侯遇傲苑涎糠制陨复忱拒嗡瞎便盾本糜腥凹贱外灯激埠己敖琅拒成寸疾朝猫腿任柳赢青昧佃疯眶儒元栋街氛烧三苑晦曙雪拦锈靛剂圃喜歧盾菏雕涂盲蚕留掠持惭驾惶佰猴砖紊涟厕糠她京伍赊蝗英露丹烈诫酪酋角很补许娥缨抖右衙捡贮捎黄驮钾邪克温摹扦圈亿涧哟身芝锋章襄竭
