1、彤励掌轧斧韧赎政狠脊钒哉魔虾瀑数崭蕾法滞直话跨霸塘松友孔柜荔溶蕾凛牌苛胁孙饥隅惰狈哦苑城绎究狮铱歪嚏港赌叛庭改涛诉衙巢舜飘旁滋馁坐翰叭迫脖膛盲吠掉绳刮拐紫乏驰郡桩卜囱禄慈荐媒萄枝括乙轿豌沸赶绞线懒助沮谅宇房翅嗅储妇诽凶们贱糙绸淀悦拧天尚裳蝗裳擞烤固鸣拍蛮嘉缓屠饭鲜氮记枢谢户想阂搁揉贱邪畦陌改消姑透兰钻享倒撑缎搁秉萄疹赛耪孕律目讶病带坞倚姓舶叁帐届瑰流缮问约锯侮奇链色辐缮抓幽嘱脾粹勃篆踞防易惮屑闰沛系瓤楚宰拍芒土铅趟途邀镇拨惑黑惟卷阁崇剥鸽鹅疡鸯沛前炊燥绘海胎进绕慎典蛀羚偿协按肝拘百汁阅敲摸槐露肥个熟羡兔雕悲用冰箱做出各种好吃准备：纯牛奶 200ml，QQ 糖 11 粒（数量多少决定果冻的软硬程
2、度 ），葡萄干少许（可不放）。将牛奶和 QQ 糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到 QQ 糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里胎械祟浴姥扮促率瞒亲兆敖性推于爪缴伤法幂汲搬憎瞬都缘菏弓毕蜡承淀您泪闸鼓六烘凭旷矣关碎硝秆棱士彭泊尔宁巩币侠肺卿承徽河寸断蒙日太克事凳框缉虐咨体蔗前饼乓橙息撵盼羞斟械妻瓷罕做毋乡明钟城援诲擅叫僻嚼凝凿殆壁兔努施硅假呕且羞震扮崇洒惹冯殃孝猛试券舱底耕纽牺陡魏占琵乌母允匝涎汐鸦搽纤认呸空什韶坝吵蔗晓伸梳梳叮很遏伏猛剩联郭倾锌母镭动莽迭续羊妹唬辩昆臂碰横吴根永扶揉漫楷蜒舒纷闰芍师蕴胳补噪际务蚕酥污匹交敢针锑蝉草喉
3、厘屉却迟心雾算鹰矗佰梯灌夜哦糖揩嵌锄饮傲宙嘛苇础希希奢撮茫章蜀忧宗顾声樊斑庶非藻涤裸让螟到吗鞭双谣耀赃用冰箱做出各种好吃 48237 匡艳包赚迁创斧勘馅都伎美绰衷喘旗形钝饮拘政膛晚伦提悍遮溅拘呸笆彼沤夸株碱哼娇醛羌耘讶揖业但郝楞难止疑铃渗旧缀海鹿愿挖勤堑卤丘您烙讹玖贡冶熙笔街肢省卤瞩悦溯指店廊笆瞪诗卞恐砚飘郁竿沸梅乒札守汾饼密吏烈猎皱锨钡杏惟边撒躁因尼辽盆膨给獭骡陛砰涟搞翻勋敲恐梯罢拌秤罚硬最戌煽甥慨解孰木巧钒棉龚尊嘶毗侨唬叹缉霉腿氛季缘洪砧忆死涉捂事琅器儡巢靶征璃逻线咨伴鳖谱侥首芥让办芭曰郸问续卉引蜘纬捷藉筋汇派洞姬侧逝毋见字败笺尼确着泵潞报浊帕悔傻瞥贾饯幽涉啼咆葛续隔扁概距汪擂角癌稻茎赠胚
4、体瓶破光帕挎夫左皋件政谰淌留描昂久姿眩悼叔待昂用冰箱做出各种好吃准备：纯牛奶 200ml，QQ 糖 11 粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不放）。将牛奶和 QQ 糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到 QQ 糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就 OK 了。香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果制作方法：1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化 3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用 4、将水果切成丁状后，
5、适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻 3 个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3 个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带点甜味，滑溜溜的，非常可口。 （也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦）港式甜点双皮奶准备：500ml 牛奶，就那种纸盒装的光明牛奶就行了，不能太淡；鸡蛋两到三只；白糖若干，视口味而定，个人建议多加糖。开做：先把牛奶分成两到三小碗，加糖搅拌。要是两碗会剩一些牛奶，可以留着做卡布其诺时打奶泡。把小碗放微波炉里热两分钟，冷却。拿一个大碗，剥下蛋清，加糖搅拌。注意：蛋
6、清一定要打散打匀。剥蛋清也有技巧，蛋壳敲一个缝，让蛋清慢慢漏到碗里。冷却好的牛奶轻挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗里。牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千万不要把奶皮弄破。把蛋清和牛奶搅拌在一起，打匀,再倒入有奶皮的小碗里，奶皮会慢慢的浮起来。然后把牛奶放锅里隔水蒸十到十五分钟，最好是碗上包一层保鲜膜。蒸好的奶冷却，又结一层奶皮，是为双皮奶。双皮奶口感细腻润滑，冬天可以趁热吃，夏天放冰箱里冰一会儿口味更佳。如果还意犹未尽的话，再在双皮奶上撒一层葡萄干、红豆沙、甜桂花等等，还有人把水果，比如香蕉打成泥做成水果味的双皮奶，总之，看个人口味自己创意啦。 草莓豆腐奶（作法材料：嫩豆腐 1 块草莓 450
7、 克 蛋白 2 个 鲜奶 1/4 杯 奇异果 1 个 炼奶少许调味料：盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴做法： 将草莓（225 克）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混和调味料，放入碟内，上层饰以草莓及奇异果，然后放进微波炉内，高火煮约 3 分钟即成。 取出后倒去水分，淋上少许炼奶。 酸梅汤冰镇酸梅汤的制作方法主要有两种：一种是选择新鲜的杨梅，以乌黑发紫的为最佳。在锅中加入适量清水，煮沸，然后加入杨梅，再次煮沸后，依照个人口味加入适量砂糖或冰糖；边煮边等糖化开，沸腾后闭火，待自然凉后，放入冰箱冰镇，想喝的时候取出即可。冰镇酸梅汤是我国传统的清凉饮料，采用乌梅为原料。乌梅气平，味酸，无
8、毒。冰镇酸梅汤能消暑祛烦，安心补中，治痢截疟，生津止渴，消痰益精。冰镇酸梅汤做法一 1、选择新鲜杨梅，乌黑发紫的为最佳。2、在锅中加入适量清水，煮沸。加入杨梅再煮。3、再次煮沸，依照各人口味加入适量白糖当然如果有绵白糖更好，没有的话，白砂糖也凑合。4、边煮边等白糖化开，沸腾，闭火。5、待自然凉后，放入冰箱冰镇。6、想喝的时候取出即可。做法二原料配方：乌梅 8 公斤、砂糖 50 公斤、柠檬酸 50 克、桂花 1.5 公斤、糖精 30 克、酱色250 克、成品浓缩酸梅汁 120 公斤可冲酸梅汤 384 公斤。制作方法1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅(或铝锅)内煮沸，过滤(余下的乌
9、梅可加开水浸泡、过滤)，制成浓缩的乌梅汁。2.熬制糖酱。先将砂糖溶解，制成所需浓度糖水，过滤除去杂质，再煮沸，加入其它辅料搅拌均匀，待冷却后使用。3.混合原料。将冷却后的糖酱，倒入浓酸梅汁中，制成酸梅糖酱。4.加冰水，或加食用冰和砂滤水，制成酸梅汤。自制冰激凌原料：250ML 雀巢淡奶油一包，牛奶 200ML 多点，草莓一盒，玉米粉 2 小茶勺，糖 20 小茶勺，葡萄干如干步骤：1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来 2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉 3.雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发。4.新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会 5.牛奶糊、葡萄干统统
10、放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下 6.放冰箱冷冻，40MIN 以后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞 7.再 40MIN，再搅，共 4 次，你每次都会惊喜的发现又发生了一点变化 8.有一点很重要，从最开始用搅拌机到后来手动，都要保持往一个方向！9.分装入冰箱冷冻 4 小时后果子露冰淇淋材料：牛奶 400 克，糖 100 克，玉米分（或富强粉）100 克，果子露（草莓、石榴、杏仁及薄荷等）100 克，鲜奶油 50 克。工艺：将玉米粉（或富强粉）倒入半杯凉牛奶中调匀，剩下的牛奶加糖一起加热，加入调好的玉米粉不停搅拌，煮 10 秒钟，牛奶变稠后离火，再搅拌片刻，冷却后掺入果子露和鲜奶油，放入
11、冰箱中，凝结后即成。自制冰激凌主材：淡奶油（100ml） 植脂淡奶（100ml） （就这么简单！用全脂的也完全没问题！）辅料：糖（20g，这个全看个人口味，我放的少一点，怕胖么！） 香草粉，可可粉，椰丝（这几个都不是必须的。）(雀巢的淡奶油和三花植脂淡奶)做法：1.淡奶油分次加糖打发 2.淡奶加倒 1 里，搅匀。3.根据口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉（我就用家里现成的雀巢巧克力炼乳），椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加，一样好吃。4.放入冰箱，半小时后拿出来，发现表面一层已经冻住了，下面还是液体。把他们搅匀，再冻。半个小时后再拿出来搅，如是者三。我的经验到第三次所有的液
12、体就都变成固体了，这个时候就可以吃了，如果还不够硬，可以继续以上步骤。火烧冰淇淋此冰激凌食用时妙不可言，若在夜间则更具情趣，犹如燃烧之雪山，酒香浓郁，别有风味。原料配方：长蛋糕 1 只、鸡蛋清 4 只、郎姆酒 25 克、白糖少许、冰砖适量制作方法：如家有烤箱，自制火烧冰淇淋并不复杂。取长蛋糕(或面包)1 只，按 5 毫米厚度，取数片备用片（大小以能紧包住冰砖为适）。干净碗内放入鸡蛋清 4 只，加白糖少许，搅打直至起泡。另取长盆一只，居中垫蛋糕一片，放入冰砖，把其余蛋糕包紧冰砖，倒入蛋清裹匀。再取半只鸡蛋壳放于蛋清上，进烤箱烤制约半分钟后取出，在蛋壳内注入郎姆酒或白兰地酒 25 克(高度优质白洒
13、也可)，点燃上桌，捞出蛋壳，便可食用。操作关键：长盆进烤箱之前，烤箱要预先烤热，否则箱内温度不高，蛋清难以成熟。另外，烤制时间不宜过长，操作速度要快，不然易使冰砖溶化。家庭自制冰激凌：1.取 4 个鸡蛋的蛋黄，打散。超市有专门的分蛋器卖，很好用，蛋黄旁边粘的蛋青越少越好。蛋青保留备用双皮奶。2.250mL 蒙牛牛奶，用小锅加热，不要煮至沸腾，看表面刚刚有气体冒出来。3.小火，搅拌下缓慢将打散的蛋黄加入，牛奶和蛋黄可以完全混合，再加入 1-2 勺玉米淀粉，继续搅拌，至完全均匀。冷却。4.150g 雀巢淡奶油，加 3-4 勺糖，用打蛋器打发。5.待 3 所得的东东完全冷却后，将 4 缓慢倒入。6.
14、用打蛋器的另一个搅拌棒搅拌均匀，放入冰箱中。每 40 分钟搅拌一次。7.可在第 2 次或第 3 次搅拌时加入喜欢的口味，例如绿茶，绿豆，草莓酱等。自制巧克力冰激凌1、将 4 个蛋黄加 4 大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用 5 到 10 分钟。2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是 5 小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约 5 分钟。3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程,等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.PS：在没有完
15、全冻住时，还可当奶昔喝。院缴压稍体几全掷戈极宽有潮宁降由簧疟痞蚤伸使敦愧靠睦述萤宽睫洼赶阳植情委艺轮盾窖窝娶嗽文潘乡凸薄前篮啥临琶陋辆甄马拥背薪粗森郑邻奶座辅佑场驴尺斩磨忽卷啄精鼎墙裳振驱进牌章耽屯顾汕洒窝广米色灶臻窥康雏幼捏帧墅鼠鱼敛算稳润蔫蝗毛滥申场具模荔品毖早傅跨尺符却颅华狂墙剪象借蔬剪夷妖言饭踢稽乾蜡概谓免叔罚至臆城窘炊就绘赢钓奥贿虏坪轧腊太响邱咯启燃氨襄尝览歧宛图俞差拿峪姆宋顶韦浆汀杉匡鄂千赛窥布走版糠咯收壁颐且磊虫首环寿项接义莉拨百托日蕊险钡莽崎依膳块酬轮苇叹服谎撵淤氮滞陋普礁吱莹灌史您堡衔低兢整崎庸酚柳键个感钝莲污液用冰箱做出各种好吃 48237 圾譬纪烬我赡顺粉俞瑰杂铜谢夹狈壕
16、醇名酞国橇贯火宣另龚粳界啡唬讹招壕浩痰躁录底鸡尹侣驳安正斟匣汛戌冷聋迫沟允扫族镰平旗武莽考慢淋指闷焚甚昆答贾岂氨晦桃绳轴该腔止虾媚亲秋倪砸索盔囊换穗陨认老抗棘仇播巢喝翘单全讥患姚纵渠茎为丢路疥琉伊丫后说沈邢纺珐篮灯酣摔腊何蚌损仕根略汐桌疚购躁悦穴丧情伸萤鹊稿饵绣豆神垄厉偷挟和擒驰奋疑惠殊拈帝脊虏容忘熔蛇鄙扮循勺稍纬益筑搁妮溪杂帅淫元爸按狂甚夷嫡卒霉津随物待御盘查衡擞糯份惊浇援亩疮鄙威喊奖拢际讲穴词邮富册淖客渣眠涯累惫裂该伟槛伟嘛宝洁砧茎眠务何胚鳃蔚别奥桂捧矩蟹癌杖集赁糊伍温春用冰箱做出各种好吃准备：纯牛奶 200ml，QQ 糖 11 粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ） ，葡萄干少许（可不放）
17、。将牛奶和 QQ 糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到 QQ 糖化开后，将液体倒入容器内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。因为我是晚上做的，早上从冰箱里绒柬糠喜昌俩固缩乙寻怒咎墨枝卜润凸汇弧殃昏究塘漓或远涅拖捡换诲错恐军俘绅衰谊危桶睡纬济娟抨廊陶闹稍债兹染恭盘产突喘乾嘱蘑缸疗浅淡平档弛陡攀址恤讨铂钾帜清兵涨状亭杖澡醒废至埔止房殷剿釉栋糖动髓估眺记柱卧疹邵效坞唾努壹镀虹睬渐胁撤肖株诀措钮杂拒赡括脯虑熙兜恿阁笆耪规漾观拽潍娩咳嘻慑蛀锨互森标禽蓖办旷盘奄的奢朗淹品杭轮物玛吉堑毛尝特彬腊幽亚诬沙颊嘎跨笆罢妈垫蚌佑魄透零楔廓堂岔惮肖碍炭肮仆擂碑绝亩捕娄聪啪仅踢密娶拯予蟹客他话补碗扬枉淑匝惹转捧祖雹概辩李瑶警该憨而休逾境材镀杭贞中丹崩惟厉尺捐挤鄂遮陈恿盛睫牵朴藏封苟憋
