1、- 1 -青岛市“菜篮子”工程企 业 简 介- 2 -青岛康宏利食品有限公司一、概况青岛康宏利食品有限公司，始建于 1995 年，2003 年注册成立，注册资本 1000 万元，年生猪加工能力 30 万头，实现销售收入 2 亿元。公司主要从事国家生猪转基因研究、生态示范养殖、屠宰、加工、销 售一体化的综合性农产品加工龙头企业。1997 年被青岛市授予“ 菜篮 子” 工程先 进单位，1999 年被山 东省人民政府授予 “全省生猪定点屠宰先进企业”，2000 年至 2009 年连续 10 年被青岛市“ 菜篮子 ”工程领导 小组授予实施“放心肉” 工程先进单位荣誉称号，2009 年通过 ISO220
2、00:2005 国际质量体系认证，同年通过HACCP 国际食品安全认证。并与国家农科院生猪转基因研究所共同研究，列于国家“ 十一五、十二五”生猪基因遗传技术进行杂交繁育种猪基地，以长期保证提高生猪品质。二、公司发展与架构（一） 发 展。 公司位于即墨市七级镇龙湾头村西，紧跟胶济、蓝烟铁路和即青、青银高速、青平公路、国家一级变组蓝村火车站 3公里，区位优越明显，交通便利。1995 年建设成为青岛市首家生猪定点屠宰场“ 青岛七级 生猪定点屠宰场” ，占地面 积 18881 平方米，1999 年开始实行机械化屠宰，2003 年以来连续投资 900 万元，新- 3 -建分割车间、共可容纳 1000 吨
3、货物的冷藏库三座、预冷保鲜库 4座共可预冷 1000 头生猪、20 吨速冻库两座，从而使公司的分割、冷藏和速冻能力大大增加；2006 年以来，先后投资 1000 万元，建设 1200 平方米的自动化机宰流水车间，1000 吨配套设施冷库、大容量分割车间，建设日处理 300 吨污水处理厂及现代化检验中心，实现了机械化，自动化作业和无害化排放。2008 年建设东部屠宰厂，东厂占地面积 100 亩，日屠宰量 800 头，年屠宰量 24 万头，为满足广大市民对“放心肉 ”的需求提供了有利的保障。（二）架构公司架构示意图 养 殖示范基地公司： 主要对列于国家“十一五、十二五” 生猪基因 遗传技术进行杂交
4、繁育种研究；按照目前猪舍规划达到年培育各品种生猪良种6000 头以上，培育 10 处养殖规模在 1000-5000 头以上养殖场，建立以（定单农业合作社性质）养殖专业户 3000 户，保证当地年生猪存养量 10 万头以上。第一成品公司第二成品公司物流公司养殖示范基地市场拓展公司公司总部- 4 - 第一成品公司 ：主要以生产分割肉、精品包装肉、副产品等为主，日屠宰量 300 头以上，年屠宰量 10 万头。 第二成品公司 ：主要以生产白条肉、皮条肉、红条肉、分割肉等为主，日屠宰量 300 头以上，年屠宰量 12 万头。 物流公司 ：主要负责大润发、佳乐家、利群等各大超市以及专卖店的货物运输，保证产
5、品保质保量到达。 市 场 拓展公司 ：按照市场需求划分为三个市场部， （一）市场一部主要负责利群、大润发、佳乐家等各大超市开发和服务；市场二部主要负责各乡镇、居民区、 “菜篮子”工程普及等专卖店的开发与服务；市场三部主要负责上海、江苏等省外市场的开发和服务。三、公司产品与销售（一） 产 品。 公司主要生产经营白条肉、皮条肉、红条肉、分割肉、精品包装肉、副产品等，日屠宰量 600 头以上，年屠宰量 22 万头，生 产中康宏利始终以产品质量为根本。2007 年投资 20 万新建高标准检验中心，并投资 10 万余元购置高标准先进的检验设备，可操作各种血清学检测、细菌学检测，及“ 瘦肉精” 的检测，全
6、面确保出场猪肉制品的质量。为确保产品品质的绿色、安全，公司于2005 年 8 月份成立生猪产销协会，指导协会会员从猪苗、饲料到生猪养殖的一体化管理，协会会员来自青岛五区四县及烟台、威海、潍坊各地区乡镇的生猪养殖户，实施农业产业化战略，每年成功带动农户 2000 多户。2008 年又先后投资 400 多万元，在即墨市段泊- 5 -岚镇姜家庄村征地 70 亩，建设高标准畜牧生态养殖基地，年出栏6000 头，采用先进的饲养设备，限位分娩床、母猪单休床、地暖育崽、自动饮水、降温通风，从猪苗生长初期确保生猪的无公害健康生长。（二） 销 售。 康宏利作为经青岛市人民政府批准认定的生猪定点屠宰场，担负着让广
7、大市民吃上“放心肉 ”的重大责任，目前公司已与大润发、中百佳乐家超市、利群集团等建立起高中端的销售渠道，网络覆盖山东省内各大城市、以及江苏等国内大中城市，当地投资 125 万发展即墨各乡镇“七级红” 专卖 店 26 处、城区专卖店 37处，计 划 2011 年扩大至 100 店，使市民不出村庄即可享受到健康、绿色、安全的放心肉产品。四、公司规划公司 2009 年已完成生猪屠宰加工 13.4 万头，实现销售收入2 亿元， 2010 年 1 至 9 月完成生猪屠宰加工 13.5 万头，实现销售收入 2.02 亿元，公司目前与 11 月份开业的威海乐天玛特已签定合作意向，并准备与烟台麦德龙合作。进入 11 月份公司准备加大年前市场存货：生产礼品盒 1 万箱约计 200 万元，储备小包装分割肉 50 吨约计 150 万元，储备冻猪蹄 300 吨约计 450 万元，储备成套下货 1 万套约计 160 万元；11 月份准备进入南方市场，在苏州、无锡、如皋、海门等省外大中型城市拓宽市场，日销售预计达到400 头， 约计 60 万元 。2010 年底预计实现销售收入达到 3 亿元。
