1、第十一章 从水之旅谈起,第一节 科学探究： 熔点与沸点,一 奇妙的水,雾,露,其实云、雨、雪、雾、露它们都是水，只是形态各异罢了。,雪,云,雨,二 水之旅,1、观察P311-5图，说说图中的变化？,2、由上实验可知：水有 种状态，分别是 、。,三,气体,液体,固体,自然界中的水循环,你知道水是怎么“旅行”的吗？,太阳照射使地面水温升高，含有水蒸气的热空气快速上升。在上升中，空气逐渐冷却，水蒸气凝结成小水滴或水冰晶，形成了云。当云层中的小水滴合并成大水滴时，雨便产生了。如果上空的温度较低，水还能以雪或冰雹的形式降到地面。,1、固体分为与 。 冰、海波、盐、明矾、各种金属等是晶体。 玻璃、塑料、橡
2、胶、松香、蜂蜡等是非晶体。,非晶体,晶体,一、冰的熔点,你还见过哪些晶体和非晶体呢？,春天到了，冰雪会熔化,2、冰是晶体，像冰变水那样，物质从固态变为液态的过程称为熔化。,晶体的熔化实验,实验探究,3、熔点：晶体在熔化过程中温度 ，晶体开始熔化时的温度叫熔点。,保持不变,温度高于熔点,物质呈液态;温度低于熔点,物质呈固态;温度等于熔点,物质呈固态、呈液态或呈固态与液态共存。,熔化条件,5、晶体与非晶体熔化比较,区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。,二、 水的沸点,给水加热，水会变成蒸气,1、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。 汽化有两种方式： 沸腾， 蒸发。,实验探究,观察水的沸腾,液体沸腾时的温度叫沸点。,2、沸点 水沸腾时温度 ， 温度为 。,保持不变,100,沸腾条件,练习,1、水有 种状态，分别是 、 、 。 2、固体分为 与 。冰、海波、盐、金属等是晶体。 3、熔化与熔点：物质从固态变成液态叫熔化，晶体在熔化过程中温度 ，晶体熔化时的温度叫熔点。,练习,4、晶体与非晶体区别：晶体有一定的熔化温度，非晶体没有一定的熔化温度。 5、汽化：物质由液态变为气态的过程叫汽化。汽化有两种方式： 沸腾， 蒸发。 6、液体沸腾时的温度叫沸点。水沸腾时温度 ，水的沸点为 。,
