1、中药炮制学试题（一）答案一 单项选择题 （每题 1 分，共 10 分）1C 2B 3B 4A 5A 6D 7B 8C 9C 10A二 配伍选择题 （每题 1 分，共 10 分）1D 2E 3C 4B 5A 6C7D 8A 9E 10B三 多项选择题 （ 每题 2 分，共 10 分 ）1 ABD 2 ABCD 3 ABCD 4 ABCD 5 ABD四 名词解释 （ 每题 3 分，共 15 分 ）1 相畏为制：指利用某种辅料来炮制药物，以制约该药物的毒副作用。2 抢水洗：对有效成分易溶于水类药材，采用快速洗涤的方法，缩短药材与水的接触时间，以免损失药效。3 姜炙法：将净选或切制后的药物，加入一定量
2、姜汁拌炒的方法。4 蒸法：将净选或切制后的药物加辅料（酒、醋、药汁等）或不加辅料装入蒸制容器内隔水加热至一定程度的方法。5 制霜法：药物经过去油制成松散粉末或析出细小结晶或升华的方法。五 填空题 （每空 0。5 分，共 10 分）1 挑选 筛选 风选 水选2 活血化瘀 止血 清热解毒 补中益气3 补肾固精 疗疝 利尿4 止血 破血 补血5 蒸法 煮法 火单法6 280 350400 400450六 简答题：（每题 7 分，共 35 分）1 药物经炮制后，由于性味的变化，可以改变其作用趋向，尤其对具有双向性能的药物更明显。药物大凡生升熟降，辅料的影响更明显，通常酒炒性升，姜汁炒则散，醋炒能收敛，
3、盐水炒则下行。如黄柏原系清下焦湿热之药，经酒制后作用向上，兼能清上焦之热。黄芩酒炒可增强上清头目之热的作用。砂仁为行气开胃，化湿醒脾之品，作用于中焦，经盐炙后，可以下行温肾，治小便频数。莱菔子能升能降，生品以升为主，用于涌吐风痰，炒后则以降为主，常与降气化痰，消食除胀。由此可见，药物升降浮沉的性能并非固定不变，可以通过炮制改变其作用趋向。2 根与茎。根为收敛止汗药，茎为辛温解表药。3 炮制工艺：薏苡仁取原药材，除去杂质，筛去灰屑。炒薏苡仁取净薏苡仁，置炒制容器内，用中火加热，炒至表面黄色，略鼓起，表面有突起，取出。麸炒薏苡仁先将锅烧热，撒人麦麸即刻烟起，再投入薏苡仁迅速拌炒至黄色，微鼓起，取出
4、，筛去麦麸即得。 每 100kg 薏苡仁，用麦麸 15kg.炮制作用：生品偏寒凉，长于利水渗湿，清热排脓，除痹止痛。可用于小便不利，水肿，脚气，肺痈，肠痈，风湿痹痛，筋脉挛急及湿温病在气分。 薏苡仁炒或麸炒后寒凉之性偏于平和，长于健脾止泻，可用于脾虚泄泻，纳少腹胀。4 （1）先拌醋后炒药将净制或切制后的药物，加入定量的米醋拌匀，闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，用文火炒至一定程度，取出晾凉，即得。此法适用于大多数植物类药材，如甘遂、商陆、芫花、柴胡、三棱等。（2）先炒药后喷醋将净选后的药物，置炒制容器内，炒至表面熔化发亮（树脂类）或炒至表面颜色改变，有腥气溢出（动物粪便类）时，喷洒定量米醋，炒
5、至微干，取出后继续翻动，摊开晾干。此法适于用树脂类、动物粪便类药材，如乳香、没药、五灵脂等。5 复制法操作方法复杂，辅料品种较多，炮制一般需较长时间，故要注意：一是时间可选择在春、秋季进行，避免出现“化缸”；二是地点应选择在阴凉处，避免曝晒，以免腐烂；三是如要加热处理，火力要均匀，水量要多，以免糊汤，并可加入适量明矾防腐。七 问答题： （10 分 ）炮制方法：（1）麦芽：取新鲜成熟饱满的净大麦，用清水浸泡 67 成透，捞出，置能排水容器内，盖好，每日淋水 23 次，保持湿润。待叶芽长至 0.5cm 时，取出干燥即得。（2）炒麦芽：取净大麦芽，置预热之炒制容器内，用文火加热，不断翻动，炒至表面棕
6、黄色，鼓起并有香气时，取出晾凉，筛去灰屑。（3）焦麦芽：取净麦芽置炒制容器内，用中火加热，炒至有爆裂声，表面呈焦褐色，鼓起并有焦香气时，取出晾凉，筛去灰屑。炮制作用：生麦芽具有消食和胃、疏肝通乳的功能。用于消化不良、乳汁郁积、乳癖，对食积化热者尤宜生用。经炒后性偏温而气香，具有行气、消食、回乳之功。炒焦后性偏温而味甘微涩，增强了消食化滞、止泻的作用。质量要求：本品出芽率不得低于 85，芽长不得少于 0.5cm.。中药炮制学试题（二）答案一 单项选择题 （每题 1 分，共 10 分）1D 2C 3A 4B 5B 6A 7B 8B 9B 10C二 配伍选择题 （每题 1 分，共 10 分）1A 2
7、E 3B 4D 5C 6A 7C 8A 9B 10A三 多项选择题 （ 每题 2 分，共 10 分 ）1 BC 2 ABCD 3 AC 4 BC 5 AB四 名词解释 （ 每题 3 分，共 15 分 ）1 浸润：以定量水或其他溶液浸润药材，经常翻动，使水分缓缓渗入内部，以“水尽药透”为准。2 炒焦：将净选或切制后的药物，置炒制容器内，用中火或武火加热，炒至药物表面呈焦黄或焦褐色，内部颜色加深，并具有焦香气味。3 闷煅法：药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法。4 煮法：将净选过的药物加辅料或不加辅料放入锅内（固体辅料需先捣碎或切制），加适量清水同煮的方法。5 干馏法：药物放于容器内，以火烤灼，产生
8、汁液的方法。五 填空题 （每空 0。5 分，共 10 分）1 相反为制 相资为制 相畏为制 相恶为制 或制其形 或制其性 或制其味 或制其质2 弯曲法 指掐法 穿刺法 手捏法3 对比看 听爆声 闻香气 看断面4 砷 汞5 碳酸锌 氧化锌六 简答题：（每题 7 分，共 35 分）1 中药炮制很多都是以归经理论作指导的，特别是用某些辅料炮制药物，如醋制人肝经，蜜制入脾经，盐制人肾经等。很多中药都能归几经，可以治疗几个脏腑或经络的疾病。临床上为了使药物更准确地针对主证，作用于主脏，发挥其疗效，故需通过炮制来达到目的。药物经炮制后，作用重点可以发生变化，对其中某一脏腑或经络的作用增强，而对其他脏腑或经
9、络的作用相应减弱，使其功效更加专一。如益智仁人脾、肾经，具有温脾止泻、摄涎唾、固精、缩尿的功效；盐炙后则主人肾经，专用于涩精、缩尿。知母人肺、胃、肾经，具有清肺、凉胃、泻肾火的作用；盐炙后则主要作用于肾经，可增强滋阴降火的功效。青皮人肝、胆、胃经，用醋炒后，可增强对肝经的作用。生地可人心经，以清营凉血为长，制成熟地后则主人肾经，以养血滋阴、益精补水见长。2 饮片切制的目的是： （）便于有效成分煎出。 （）利于炮炙。 （）利于调配制剂。（）便于鉴别。()利于贮存。3 山楂长于活血化瘀。焦山楂长于消食止泻。山楂炭其性收涩，具有止血、止泻的功效。4 将动物类药物块或短节，置火上加热，用油脂涂布，加热
10、烘烤，待油脂渗入药内后，再涂再烤，反复操作，直至药物质地酥脆，晾凉或粉碎。5 炮制作用：胆南星经炮制后，毒性降低，其燥烈之性得以缓和，药性由温转凉，味由辛转苦，功能由温化寒痰转为清化热痰。以清化热痰、熄风定惊力强，多用于痰热咳喘，急惊风，癫痫等症。成品性状：胆南星呈方块状，表面棕黄色或灰黄色，断面色稍浅，质坚实，有特异的腥气，味苦。七 问答题： （10 分 ）麦麸煨：将麦麸和肉豆蔻同置锅内，用文火加热并适当翻动，至麦麸呈焦黄色，肉豆蔻呈深棕色时取出，筛去麦麸，放凉，用时捣碎。每 100kg 肉豆蔻，用麦麸 40kg。滑石粉煨：将滑石粉置锅内，加热炒至灵活状态，投入肉豆蔻，翻埋至肉豆蔻呈深棕色并有香气飘逸时取出，筛去滑石粉，放凉，用时捣碎。每 100kg 肉豆蔻，用滑石粉 50kg。面裹煨：取面粉，加适量水做成团块，再压成薄片，将肉豆蔻逐个包裹，或将肉豆蔻表面用水湿润，如水泛丸法包裹面粉，再湿润包裹至 34 层，晒至半干，投入已炒热的滑石粉锅内，适当翻动，至面皮呈焦黄色时取出，筛去滑石粉，放凉，剥去面皮。用时捣碎。煨制的意义在于可除去部分油质，免于滑肠，刺激性减小，增强了固肠止泻的功能。
