1、淡化标粗一 、 虾苗淡化标粗的目的 所谓淡化标粗，即把体长 0 3cm-O5cm 左右的虾苗在温室、塑料大棚、空闲的小池塘或养成池的一角暂养 10 天20 天，期间投喂专用的虾片饲料，使虾苗 规格达到体长 10cm 以上，同时，根据育苗场池水的 盐度调配好暂养池的池水盐度，然后逐渐淡化，每天降低池水盐度不超过 1o ，直到暂养池内水体盐度与户 外池塘内水体盐度相近。通常地，塑料大棚淡化标粗的 最早时间要根据气候而定，一般在 4 月中旬左右，用锅炉加温暂养可以适当提早放苗 户外放养时，户外池 塘的水温要求达到 20 以上，否则会影响虾苗的生长 。虾苗通过淡化标粗可以更好地适应养殖的环境条 件，提
2、高下塘虾苗的规格，其优点表现在 暂养池面积 较小，饲料利用率高，且便于彻底清池除害，可以提高 虾苗的成活率 (约为 60 -80) ；经过淡化标粗，虾苗适应环境和躲避敌害能力增强，养殖成活率高，一 般可以达到 80以上；虾苗淡化标粗后，养殖者能 够准确掌握养殖池中放养南美白对虾的数量，便于计 算投喂量，以做到合理投喂，既提高饲料利用率，又降低生产成本，提高经济效益；虾苗通过淡化标粗， 使双季虾养殖的第一季虾收获和第二季虾苗入池的时 间得到调节，利用时间差可以做到合理衔接而避免时 间的冲突；投喂营养丰富的专用虾片饲料，可以有利 于虾苗的生长发育，缩短淡化标粗时间，减少病害发 生，也有利于养成期对
3、虾的生长，提高成虾养殖的成活率 。二 、虾苗淡化标粗前的准备工作1暂养池 利用土池淡化标粗时，池塘面积 一 般为 3 亩5 亩，或在池塘的一角用 40 目-60 目筛 绢网围出暂养池，水深 50cm 左右；利用塑料大棚、温 室淡化标粗时，水泥池面积以 15m2-20m 左右为宜，池 深 1Om 左右。2彻底清塘消毒 水深 15cm-25cm 时施用生石灰 75kg亩 8okm,亩，均匀泼洒，可杀灭池中有害生物和病原生物，经 3 天4 天晒池后，进水 5cm-lOcm， 然后按 200g亩-250g 亩用量全池泼洒溴氯海因，以 彻底杀灭病原和有害生物。3培养基础饵料生物 利用土池淡化标粗时，培养
4、基础饵料生物的时间一般在放苗前 10天-15 天进 行，可在清塘 1 周后进水 50cm，施入经过发酵的有机 肥和微生物制剂培养基础饵料生物，有机肥用量为 lOOkg，亩-15okg ，亩，或过磷酸钙 15kg，亩，使水色 呈黄绿色或茶褐色，池水透明度 25cm-35cm。 4调节水质 水质理化指标为 pH 值 78-85、 溶解氧 6mgL 以上、氨态氮 01mg L以下。进苗的当 天上午，将淡水注入暂养池至水深 0 6m，然后用粗盐 或海水精把水质调至与育苗场相似的盐度，并按 3ppm-5ppm 浓度加入 EDTA-2Na，微量增氧，力求使 暂养池水质与育苗池水质接近一致。三 、虾 苗 的
5、选 择 南美白对虾苗种要求健壮活泼、体形细长、大小均匀、体表干净、头胸甲边缘不卷起、双眼清澈对称、 尾扇张开、肌肉充实、肠胃饱满、对外界刺激反应灵敏、 游泳时有明显的方向性目有顶水游动( 逆水陛)和沾壁行 为、放在手掌上会跳动、身躯透明度大、全身无病灶的 SPF 虾苗。操作时，从育苗池随机取若干尾虾苗，用 拧干的湿毛巾将它们包埋起来 ，10 分钟后取出放回原 池，如虾苗存活则是优质虾苗，否则是劣质苗。用于淡 化标粗的南美白对虾规格最好是体长 05cm 以上，规 格过小则养成的成活率较低。四 、 虾 苗 放 养 土池放养时，水温要求在 20以上，放养时间选 择在晴天上午或傍晚进行，切忌在中午太阳
6、直射或雨天 水质混浊时放苗。江浙地区土池放苗时间以 5 月中下旬 为宜。从育苗场取苗时应注意，刚刚蜕壳的虾苗体表 较软，体质相对较弱，须经一定时间后才能恢复自如； 育苗场排水集苗等工序最好应选在中午或下午进行，并且要用原育苗池池水装袋，以减少虾苗的应激反应，提 高虾苗运输成活率。虾苗运回后，先将虾苗袋放进暂 养池中，待袋内外水温平衡后，将虾苗放入池中。虾 苗下池完毕，应及时适度加大增氧量。体长 03cm-05cm 虾苗的暂养池放养密度通常为 2 万尾m3-3 万尾m3。 五 、虾苗淡化 虾苗入池或下塘前，用粗盐或海水精把池水调至 与育苗场相似的盐度。在温室或塑料大棚放苗时，应 在虾苗下池后的次
7、日起，每天上午添加淡水 5cm，使 池水比重每天降低 “1 格” ，即海水比重计上的一刻 度，如 1015 一降至 1014 一降至 1 013 等等；6 天后， 即池水水位加深至 90cm 后的次 日起 ，每天上午先排出 池水 10cm，再加入淡水 5cm，下午再加入淡水 5cm， 使池水水位维持在 90cm，而池水比重每天同样能够降 低 “1 格” ；当池水 比重降至 1006 1005，即从虾苗下池后的第 10天或第 11 天起，前 4 天一 5 天内每天 上午排出池水 15cm，后 4 天一 5 天内每天上午排出池 水 20cm，而淡水添加仍是采用上午与下午各注入当天 应注入水量的 5
8、0，使池水水位始终保持 90cm，池 水比重每天能够降低 “06 格一 07 格” ，此时池水盐 度约为0 5o 即可。土池放苗时，虾苗下池 2 天后开 始加水淡化，进水口用 60 目网衣过滤，前 2 天每天加 水 5cm，第 3 天后隔天加水 1 次，每次加水 15cm，5 天后水位加深至1 0m 左右时，每天早晚分 2 次向池内 添加淡水 3cm-5cm，即每天池水盐度下降 “05格” 左右，经过 10 天-15 天培育，虾苗体长至 10cm 时收 虾，选择气候适宜的天气，虾苗计数后转塘养殖。 六 、养殖管理1饲料选择 虾苗进入暂养池的当天傍晚便需 投喂饲料。淡化标粗的前 3 天一 7 天
9、可选用育苗虾片作 为虾苗的主要饲料，后 8 天-15 天改用大虾片，之后 逐步转为粒径 20 目-25目的颗粒饲料。2高质量虾片饲料的特点 目前，市场上流 通的虾片产品较多，鉴别虾片可以均匀性、粉尘率、有 无霉变、气味、营养成分、水中悬浮性、水相活度等方 面来加以区分。高质量的淡化标粗专用虾片饲料应具 有色泽均匀、无霉变、含粉率低、鱼腥味较浓且长久但 不刺激、厚度在 02mm 左右、蛋白质含量不低于 48、 脂肪含量不低于 8、在水中的悬浮性好、不破坏水 质的特点。 3投喂方法 虾片饲料置于 60 目-80 目的尼龙 筛绢袋中，放在桶里加水用手捏挤，使饲料全部溶于水 中，然后将其均匀泼洒投喂。
10、饲料不能留置时间过久， 以防变质。每次投喂量为 20g万尾虾苗-3oeg 万尾虾 苗，每天 100g-150g，每天投喂 4 次一 6 次，必要时每 天也可增 加投喂 1 次 一 2 次，每天递增饲料量 20-30，投喂的原则是 “量少勤投” ，具体的投 喂量应根据虾苗密度、规格大小、水质情况等灵活掌 握。 七 、 其 它 在整个虾苗淡化标粗的过程中，必须进行水质监 测与虾苗生长隋况检测；每次投喂 15zb 时后应对虾苗 的游动、摄食、成活率等情况由池水表层或底层随机抽 样检查，并用显微镜观察虾苗体表是否有杂物附着或 寄生虫等；每天上午与下午各测量水温 1次，每隔 5 天测定虾苗体长及水质的
11、pH 值、溶解氧、氨态氮。 体长为 03cm-0 5cm 的虾苗，经过 15 天一 20 天的 淡化标粗，成活率一般在 80以上，体长可达到 10cm 左右，此时可将其投放到池塘进行养殖1、 养殖池塘和温棚的建造温棚养虾可以在已有的池子上盖，也可以先盖温棚后再养，但温棚养殖南美白对虾的池子不能太大，因为太大盖温棚比较困难，一般养殖面积为 1-8 亩。长方形，长度为 50-100 米，宽度为 10-50 米，水深为 1.3 -1.8 米。温棚不宜建得太高，太高挡风能力差，且浪费材料，人字形底边和池边接近。温棚建成人字形棚架，象房屋一样，人字宽度正好是池子的宽度，长度是池子的长度。用杉木或毛竹为柱
12、子，两柱子之间用绳子拉紧，使棚不会摇摆，棚顶盖上保温薄膜或透光度为 80%的编织布，平时严盖不透风，薄膜上每隔 1.5 米左右拉上一根绳索，左右交织，以便压紧薄膜，以防被风吹掉。每 3 亩设置一台 1 千瓦的增氧机，每天 24 小时开增氧机，以便通风增氧。如果天气好，气温高，有太阳，下午 2-5 时可将保温薄膜打开，以便通风透气。南美对虾苗淡化标粗 (中 问培育 )必须要有相应的淡化时间和淡化幅度。淡化时间过短 ，日淡化幅度过大 ，虾苗遭受的应激 程度 也就加 大 ，最终还是影响虾苗的成活率 ，因此南美白对虾苗淡化标粗切忌拔苗助长 。来自养虾户的情况反映就足以证明这一点 。 由虾苗 场代养虾户淡化标 粗 的虾 苗 因淡化时问短 (57 天 )，体长顶 多在 1 0 厘米左 右 ，而池水比重则是 10061 005。这 样 的虾苗投放 池塘 (全淡 )养殖 ，成活率很 低 (40 以下 )，甚至 全军覆没 ，经济损失惨重 。
