1、招生导师简介赖建强,研究员,医学博士,硕士研究生导师,中国疾控中心营养与健康所副所长。中国营养学会常务理事,中国营养学会妇幼营养分会副主任委员,中国农学会食物与营养专业委员会副主任委员,北京市营养学会副理事长,北京市营养师协会理事。中华预防医学杂志、中国健康教育杂志编委,营养学报、中国食物与营养杂志审稿专家。从事妇幼营养工作,关注生命早期营养与健康促进,开展母乳营养功能成分和特需产品研发,推动营养评估和疾病管理技术创新,参与国内外营养政策和标准研究。参与中国居民营养与健康调查、中国食物成分监测工作,建立中国母婴营养暴露队列,参与编写 2007 和 2016 年版中国居民膳食指南以及中国孕期、哺
2、乳期妇女与 0-6 岁儿童膳食指南 ,参与修订中国居民膳食营养素参考摄入量(2013) 。承担“十三五国家重点研发计划” “现代食品加工及粮食收储运技术与装备专项” 基于我国母乳组分的特需乳制品创制及共性关键技术研究 ,负责 2016 年度北京市自然科学基金母乳成分介导功能性乳制品对婴儿肠道微生态影响的队列研究 ,完成联合国儿童基金会、中国营养学会、中国红十字会肯德基健康餐饮基金以及达能营养中心资助横向课题 10 余项,参与国家自然基金科研项目和 863 计划项目 5 项。在国内外 SCI 和核心期刊发表论文 60 余篇,专著 10部,专利 1 项。获得“中华医学会科学技术奖三等奖”2 项, “中华预防医学会科技奖一等奖”1 项和三等奖 1 项,中国营养学会科学技术奖 1 项。