1、普洱古茶普洱茶普洱古茶：足年份的中上等普洱熟茶。包装文化特色：普洱茶可以长期保藏，茶文化古远，老少皆知。古人把对生活的解意，人生的体验，淡淡寓于茶内，与知己同乐，不亦乐呼。字-茶画意境高度共融。普洱古茶(熟茶)(一)外形审评：1.形状：匀称端正、不起层落面、边缘圆滑、厚薄一致。2.色泽：红褐.3.匀整：表面匀整，洒面均匀。4.松紧：压制紧实适度。（二）内质审评1.汤色：红浓明亮。2.香气：独特陈香、自然韵味好、无酸、异、杂味。3.滋味：醇厚回甘、顺滑、生津。4.叶底：褐红、匀齐、有弹性。（三）茶性：中偏温性（四）原料来源：1.西双版纳保护区大叶晒青生态茶 2 云南六大古茶山和六大名茶山大叶种晒
2、青茶.（五）制作工艺：鲜叶摊放杀青揉捻解块日光干燥晒青茶后发酵干燥精制熟茶散茶拼配蒸压成型干燥普洱茶(熟茶)（六）特色：自然生态茶，地域品质浓，茶源内质高。（七）产品质量：符合GB/T 221112008 地理标志产品普洱茶国家标准的各项要求，合格！（八）普洱茶的功效：降脂、降压、抗动脉硬化、减肥、美容、养脚、健齿护齿、护胃养胃、醒酒、明目、抗衰老、防辐射、防癌、抗癌、降血糖的功效。普洱茶的功效原理：1.茶树生长在深山林地，不易被水体和生活弃物污染准自然。2.喝茶能补给人体代谢最基础的物质-水。3. 茶碱对人体具有利尿作用排毒、杀菌。4. 茶含多维、微量元素、氨基酸等人体有益成分。5.丰富的普
3、洱茶胶对细胞有保水作用，茶汤的胶体溶液能在胃、肠形成抗酸碱变化的保护膜。6. 普洱茶中的生物活动转化物对人体有特种保护功能。普洱茶的功效古今实践：1. 本草纲目拾遗载：“普茶最治油蒙心包，刮肠、醒酒第一。” 2. 本草纲目 中有“ 普洱茶味苦性刻、解油腻牛羊毒刮肠通泄“的记载。3. 法国任艾米尔.卡罗比医生临床证明:“云南普洱茶对减少类脂化合物、胆固醇含量有良好效果“。4. 中山大学何国藩等研究结果表明， “饮用 2%普洱茶可解除钴 60 辐射引起的伤害。 ”5. 吉林大学生命科学学院爱德蒙德.费舍尔细胞信号传导实验室研究结果表明：普洱茶有体外降糖和抗癌功效。普洱茶的功效：降脂、降压、抗动脉硬
4、化、减肥、美容、养脚、健齿护齿、护胃养胃、醒酒、明目、抗衰老、防辐射、防癌、抗癌、降血糖的功效。普洱紧压茶感官审评（俗称外观审评） 是对紧压茶外观的初步判断，有匀整、洒面、松紧等三项因子。 1.匀整：形态是否端正、棱角（边缘）是否整齐、光滑，模纹是否清晰，厚薄大小是否一致。 2.洒面：有洒面的茶，洒面应分布均匀，包心不外露，不起层落面。 3.松紧：普洱紧压茶要求松紧适度。普洱紧压茶内质审评（俗称开汤审评） 茶 5g，注入 250 毫升全沸开水，加盖浸泡 5 分钟，滤出茶汤来品评。通过视觉、 嗅觉、味觉、触觉来判断茶叶的色、香、味、形是否达到普洱茶的品质特征。 （1）香气：比香气的纯度及高低。无酸味、异味、杂味。 （2）滋味：比滋味的醇和、浓度及回味。无酸味、异苦味、异涩味。 （3）汤色：比汤色的深、浅、亮、暗、浊、透的程度。 （4）叶底：熟茶柔软、褐红，生茶肥厚黄绿，生熟茶叶底有光泽、匀齐， 无暗淡异色、无碳化黑色。-
