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普洱贡茶-皇牌普洱茶.doc

上传人:wspkg9802 文档编号:7148453 上传时间:2019-05-07 格式:DOC 页数:2 大小:77KB
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1、1普洱贡茶-皇牌普洱茶中国的茶文化源远流长,茶史记载,普洱贡茶,作为皇家御用茶,史称“皇牌普洱茶” ,在雍正十年,即公元 1732 年正式列入贡茶案。当时,云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县(今宁洱镇)建立了贡茶厂,选取西双版纳最好的女儿茶,以制成团茶、散茶和茶膏,敬贡朝廷。清人赵学敏本草纲目拾遗云:“普洱茶成团,有大中小三种。大者一团五斤,如人头式,称人头茶,每年入贡,民间不易得也”。 制贡茶的茶叶,据传均由未婚少女采摘,且都是一级的芽茶。采下的芽茶一般先都放之于少女怀中,积到一定数量,才取出放到竹篓里。这种芽茶,经长期存放,会转变成金黄色。普洱贡茶,在民间一直被视为皇牌,故称“皇牌普洱茶” ,也

2、人称之为“皇牌十三香” 。 普洱贡茶,是皇室御用级的极品普洱茶。1963 年北京故宫处理清宫贡茶,总计有两吨多,是普洱茶。据中华茶人联谊会副秘书长、高级经济师王郁风先生普洱茶与清皇朝一文载:“本世纪 60 年代初,北京故宫茶库里还存放着清宫没有吃完用完的贡茶数吨,其中仍有普洱茶、女儿茶、茶膏。 作为皇家御用的顶级普洱茶,皇牌普洱茶有着重要的地位。1963 年故宫处理清宫贡茶 2 吨多,在北京茶厂能见到这些陈年贡茶实物,普洱团茶大者如西瓜(略扁) ,小的如网球、乒乓球状,茶色褐黑,不霉不坏,保存完好。茶团表面有拧紧布纹的印痕,可见当2时制茶是用布包着揉紧、干燥成型的。选择一个大的普洱团茶用磅秤称了一下,重量一般为 5.5 市斤,当是清代 5 斤重的团茶60年代初,茶叶减产,内销市场供应不足,这批故宫普洱团茶,打碎筛细,拼入散茶卖掉了。1992 年 11 月 13 日故宫老专家单士元先生,曾问故宫贡茶事,据告普洱团茶、茶膏等仍留有样品。 ”据称,这些普洱贡茶,曾有专家取了一些试泡,评语是:“汤有色,但茶叶陈化、淡薄”。印证 邓时海先生之说: “大多数的普洱茶品茗高手,都公认无味之味,是普洱茶的最极品。 ” 菓珍-皇牌普洱茶,以普洱贡茶级的普洱茶为原料,传承普洱茶的精华,为普洱茶中的顶级茶品,配以皇家御用的名贵果片佛手柑,更彰显了皇牌普洱茶的奢华。

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