1、1课题 1 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化物理变化 化学变化定 义 没有生成其他物质的变化叫物理变化 生成其他物质的变化叫化学变化常见现象物质的状态、形状可能发生变化,可能有发光、放热等现象出现颜色改变、放出气体、生成沉淀等,并吸热、放热、发光等本质区别 是否有新物质生成实 质 构成物质的分子是否发生变化联 系 发生化学变化时一定同时发生物理变化,而发生物理变化时不一定同时发生化学变化。 石墨变金刚石的变化是化学变化。二、物理性质和化学性质物理性质 化学性质定 义 物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质 物质在化学变化中表现出来的性质实 例颜色、状态、气味;硬度、密度、燃点、沸点、
2、熔点、溶解性、挥发性、导电性等可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区 别 这种性质是否需要经过化学变化才能表现出来1、 不需要发生化学变化两层含义;一时不需要变化,而是物理变化表现出来的。1) 熔点当温度升高时,固体冰就会融化成水。我们把物体有固态变为液态的过程叫做融化。物体融化时候的温度称为熔点。2)沸点加热水到一定温度的时候,就会沸腾,变为水蒸气。液体沸腾时候的温度叫做沸点。沸点随着大气压的升高而增大。例如在青藏高原水在不到一百摄氏度就会沸腾。3)密度物质单位体积的质量叫做物质的密度。体积相同时,密度大的物体质量大。例如我们经常吧体积相同的铁和铝放在一起“掂量”2、比
3、较化学变化和化学性质叙述物质性质是往往用能、会、可以、难、易等字。蜡烛燃烧化学变化 蜡烛可以燃烧化学性质钢铁生锈化学变化 钢铁在潮湿空气里易生锈化学性质钢铁在干燥空气里不易生锈化学性质练习题1、下列变化属于物理变化的是 ( )A.牛奶变酸 B.灯泡通电 C.酒精挥发 D.蜡烛燃烧22、下列变化中,属于物理变化的是 ( )A.木炭燃烧 B.食物腐烂 C.矿石粉碎 D.火药爆炸翰林汇3、古诗词是古人为我们留下的宝贵精神财富。下列诗句中只涉及物理变化的是( )A野火烧不尽,春风吹又生 B春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干C只要功夫深,铁杵磨成针 D爆竹声中一岁除,春风送暖人屠苏4、物质发生化学反应的基本
4、特征是 ( )A.状态和颜色发生变化 B.放热和发光 C.有气体逸出 D.有其它物质生成5、下列变化属于化学变化的是 ( )A冰融化成水 B.铁生锈 C.豆磨成豆浆 D.汽油挥发6、日常生活中发生的下列变化都属于化学变化的一组是( )A玻璃杯被摔碎、米饭变馊 B酒精挥发、湿衣服晾干C蜡烛燃烧、乒乓球变瘪 D菜刀生锈、牛奶变酸7、物质的下列性质不属于物理性质的是 ( )A.铁能在潮湿空气中生锈 B.硫磺是淡黄色固体 C.石墨耐高温,熔点高 D.水在 4密度最大为 1 g/mL8、下列属于物质化学性质的是 ( )A.在天然物质中,金刚石的硬度最大 . B.40C 时,水的密度最大,为 1 g/cm
5、3 .C.酒精能够燃烧. D.氧气是一种无色、无气味的气体. 9、 下列各图所示变化中,属于物理变化的是( )带火星的木条复燃 对着干燥玻璃呼气 木炭在 O2中燃烧 紫色石蕊试液中通入 A B CD1.下列变化中,属于化学变化的是 ( ) A.冰融化成水 B.铁锅生锈 C.樟脑丸在衣橱中变小 D.在晾干的咸菜表面出现食盐晶体2.列变化中属于物理变化的是 ( )A食物腐败 B煤气燃烧 C湿衣凉干 D菜刀生锈3.下列诗句包含化学变化的是 ( )A.粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间。( 石灰吟)B.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山。(行路难)C.气蒸云梦泽,波撼岳阳城。(望洞庭湖赠张丞相)D忽如一夜春风
6、来,千树万树梨花开。( 白雪歌送武判官归京)4.下列变化中属于物理变化的是 ( )A食物腐败 B煤气燃烧 C湿衣凉干 D菜刀生锈5.下列变化与氧气化学性质有关的是 ( )3A.碳酸钠晶体在干燥的空气里变成粉末 B.铁在潮湿的空气里生锈C.露置在空气中的石灰水变质 D.常压下,氧气在约183 时变为淡蓝色液体6.下列叙述中,属于物质化学性质的是 ( )A.纯水为无色无味的液体 B.镁带在空气中燃烧生成了氧化镁C.铜绿受热时会发生分解 D.氧气不易溶于水且密度比空气大8.下列各组变化中,前者属于物理变化,后者属于化学变化的是 ( )A.铁片生锈,火药爆炸 B.蜡烛燃烧,酒精挥发C.玻璃熔化,黄酒变
7、酸 D.瓷器破碎,滴水成冰课题2 化学是一门以实验为基础的科学 基本内容巩固1、对蜡烛及其燃烧的探究探究步骤 对实验现象的观察和描述组成 颜色 状态 密度 硬度点燃前火焰的分层及温度 烛身的变化 生成的产物燃烧时熄灭后1、蜡烛燃烧时的火焰分三层,包括外焰、中焰和内焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化,说明外焰温度最高。2、蜡烛燃烧后生成了哪些物质。首先将一只干燥的烧杯罩在火焰的上方,观察烧杯壁上有什么现象发生。片刻后取下烧杯,迅速中倒入少量的澄清石灰水,振荡,又有什么现象发生?推测蜡烛燃烧后生成了什么物质?(1)将烧杯罩在火焰上方后,过一会儿,烧杯壁有水雾生成。(2)向烧杯中倒入澄清的石灰
8、水,振荡后,石灰水变浑浊。(3)说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。蜡烛燃烧的表达式:石蜡+氧气 二氧化碳+水 C 25H32+33O2 25CO2+16H2O3、熄灭蜡烛,会发现有一缕白烟从灯芯飘出,立即用点燃的火柴去点白烟,看看有什么现象会发生。蜡烛会顺着白烟重新点燃(熄灭蜡烛时产生的白烟是凝固的石蜡蒸气。42、探究呼出气体的性质课后练习 1.下列气体中,能使带火星的木条复燃的是( )。A.空气 B.二氧化碳 C.水蒸气 D.氧气 2.蜡烛在空气中燃烧生成了( )。 A.水 B.二氧化碳 C.二氧化碳和水 D.大量灰烬 3.用于检验二氧化碳气体的物质是( )。A.水 B.食盐水 C.澄清石
9、灰水 D.糖水4.一 元 硬 币 的 外 观 有 银 白 色 的 金 属 光 泽 , 一 些 同 学 认 为 它 是 由 铁 制 成 的 。 在 讨 论 时 , 有 的 同学 提 出 “我 们 可 以 拿 磁 铁 来 吸 一 下 ”。“ 拿 磁 铁 来 吸 一 下 ”属 于 科 学 探 究 中 的 ( ) A.实 验 B.假 设 C.观察 D.做 结 论6.不 属 于 蜡 烛 燃 烧 实 验 现 象 的 是 ( )A.火 焰 分 为 三 层 , 外 层 最 亮 B.熄 灭 后 有 白 烟 产 生C.生 成 二 氧 化 碳 和 水 D.罩 在 火 焰 上 的 烧 杯 内 壁 出 现 白 雾7.通
10、 过 探 究 “我 们 吸 入 的 空 气 和 呼 出 的 气 体 有 什 么 不 同”实 验 , 得 出 结 论 正 确 的 是 ( ) A.吸 入 的 气 体 全 部 是 氧 气 B.呼 出 的 气 体 全 部 是 二 氧 化 碳C.呼 出 的 气 体 极 易 溶 于 水 D.呼 出 的 气 体 里 含 有 较 多 水 蒸 气8.饼 干 拆 封 后 长 时 间 放 置 会 变 软 , 其 原 因 是 。9 家 庭 使 用 的 液 化 气 , 在 空 气 中 燃 烧 生 成 二 氧 化 碳 和 水 , 请 你 验 证 这 个 结 论 实验探究步骤 现象 结论向一个盛空气的集气瓶和一个盛呼出气体的集气瓶中各滴几滴澄清石灰水盛空气的集气瓶内石灰水 。盛呼出气体的集气瓶中石灰水变 。说明呼出的气体中二氧化碳含量比空气中的 。将燃着的木条插入另一个盛呼出的气体的集气瓶中燃着的木条 。 呼出的气体中氧气含量比空气中的 ,二氧化碳含量比空气中的 ,氧气可以支持燃烧,二氧化碳不支持燃烧取一块干燥的玻璃片对着呼气,并与放在空气中的另一块玻璃片比较 。对着呼气的玻璃片上有 。呼出的气体中水蒸气的含量比空气中的