1、第一单元、走进化学世界,课题1、物质的变化和性质,回忆:什么是化学?,化学是一门研究物质的 。 的基础的自然科学。,以及变化规律,组成、,结构、,性质,世界是物质的,物质是运动和变化的,物质的变化有怎样的规律呢?,观察实验,填写表格:,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考:两个实验中物质的变化有何规律?,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察实验,填写表格:,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考:两个实验中物质的变化有何共同特征?和实验1、2有何本质的区别?,有
2、新物质生成,有新物质生成,产生气泡,石灰水变浑浊,【议一议】下面的各种变化中,哪些是物 理变化?哪些是化学变化?,1、煤燃烧 2、矿石粉碎 3、 钢铁生锈 4、粮食酿酒 5、钨丝灯泡发光、发热,总结,一、物质的变化:,1.物理变化:,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,2.化学变化:,(化学变化又叫化学反应。),3 .化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象: 发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀;并且常伴随能量变化,总结,4.物理变化与化学变化的区别与联系:,无新物质生成,有新物质生成,化学变化中一定有物理变化, 物理变化中不一定有化学变化。,注意:判断物质变化的种类时,不能只看有
3、无现象,而应该看是否生成了其他物质,有些化学变化是没有明显现象的,物理变化也可伴随有明显的现象如通电时发光也放热。,1、下列说法不正确的是( ) 化学变化常伴随放热、发光等现象 化学变化一定有其它物质生成。 化学变化一定比物理变化剧烈。 化学变化 中同时发生物理变化。,C,练习,2、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同,这种变化是( )A、汽油挥发 B、粉碎矿石C、水变成冰 D、木材燃烧,D,练习,4、下列变化属于化学变化的是( )A、灯泡发光 B、空气液化C、光合作用 D、海水晒盐,3、下列变化属于物理变化的是( ) A、食物腐败 B、钢铁生锈 C、瓦斯爆炸 D、锅炉爆炸,C,5、镁带
4、在空气中燃烧的现象为: A、产生耀眼 的白光 B、放出大量的热 C、生成白色固体 该变化的类型是 , 你依据的理由是现象 。,化学变化,C,D,6、现有下列一些物质的变化:,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有: ; 属于化学变化的有: 。,A、,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I、,J、,回忆:什么叫物理变化、化学变化:两变化的本质区别是什么?,思考:观察一瓶酒精,根据你的观察和生活经验,说出酒精有哪些性质?,颜色: 状态:
5、气味: 密度: 水溶性: 易点燃时在空气中:,无色,液体,有特殊气味,0.8g/ml,0.8g/ml,能与水互溶,挥发,能燃烧,讨论:以上性质可以怎样分类?,二、物质的性质,1、化学性质:,在化学变化中表现出来的性质。如:可燃性,稳定性,氧化性,还原性,酸碱性,毒性等。,2、物理性质:,3、“物质变化”和“物质性质”叙述的区别:,一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字, 如 酒精燃烧 酒精能燃烧,化学变化,化学性质,物质不需要发生化学变化就表现出来的性 质。如:色、态、味,硬、密度,熔、沸 点,溶解性,挥发性,导热、导电性等。,二、物质的性质,3.常见的物理性质,熔点,沸点,密度,固
6、体熔化时的温度,液体沸腾时的温度,物质单位体积的质量,(与气压有关),实验1-5: (1) 如何正确闻气味? (2) O2和CO2的性质有何异同? (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体?,说一说,招气入鼻,燃着的木条,2.下列有关物质的变化为化学变化的是( )酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光(A) (B) (C) (D),练习,3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是( )A闻气味 B看颜色C澄清石灰水 D燃着的木条,D,B,C,D,4、下列描述哪些是物理变化( ) 哪些是化学变化( )哪些是物理性质( ) 哪些是化学性质( )A、铜绿受热时会分解;B、纯净的水
7、是无色无味的液体;C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁;D、氧气不易溶于水且比空气密度大;E、木棒受力折断。,练习,E,C,BD,A,练习,4、阅读并回答问题:在做金属钠与水反应的实验时:先用小刀切下一小块,放入水中,可看到钠在水面上急速游动,剧烈反应,产生的气体能够燃烧,钠立刻熔成银白色的小球,逐渐缩小,最后完全消失,指出金属钠有哪些性质?,物理性质:,化学性质:,色态 硬度 密度 熔点,无色固体,软,比水小,低,与水反应产生一种可燃性气体,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈:,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,作业:抄写并记忆下列元素符号名称 碳 氢 氧 氮 氯 硫 磷 符号 C H O N Cl S P名称 钾 钙 钠 镁 铝 锰 锌 符号 K Ca Na Mg Al Mn Zn,再见!,