韩式鱿鱼丝的做法 更新:2012-06-06 23:06 韩式鱿鱼丝,应该算是一道很正宗的思密达风格的特色小菜。8 过,现在很多的韩餐料理店,都稀饭于偏甜口。俺不稀饭。还是喜欢 7,哏啾啾,辣浩浩的北朝味。工具/原料 主料:400g 干鱿鱼丝,50g 韩式辣椒酱,30g 大喜大烤肉酱 配料:100g 大蒜,60g 胡萝卜,50g 瓜子仁,60g 洋葱,20g 芝麻,10g 柠檬步骤/方法1. 先把干制的鱿鱼丝,用清水洗净后,放在清水里泡 10 分钟,捞起后控干水份。目的是让其软化些,方便入味呀。2. 将生的瓜子仁,先用平底锅小火慢慢的炒香后,放凉去外皮,备用;再准备些大喜大烤肉酱。3. 大蒜切成蒜蓉。4. 准备些干制的辣椒面。5. 熟芝麻。备用。6. 洋葱、胡萝卜分别切成丝备用。7. 一道思密达风味的“韩式鱿鱼丝”就 OK 了。注意事项 如果,不想吃的太辣,放入干辣椒的步骤可以省略。经验内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您接下来详细咨询相关领域专业人士。 原文网址: http:/